in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefüllt das grüne Gold für Feinschmecker geprüfte Bio-Qualität schonend kaltgepresst und naturbelassen und ungefiltert - daher reich an wertvollen Schwebstoffen aus steierschen, ungerösteten Kürbiskernen kaltgepresst Haltbarkeit 12 Monate - gekühlt aufbewahren Geschmack: nach frischen Kürbiskernen Schmeckt perfekt zu: Quark, Zaziki, Schmand, Suppen, Gemüse Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert. ölfreund Bio-Kürbiskernöl  aus natürlicher Kaltpressung ist ein naturbelassenes Speiseöl für Gourmets und Feinschmecker. Es besticht durch seine hellgrüne Farbe und den angenehm milden Geschmack nach frischen Kürbiskernen. Wir pressen unser Kürbiskernöl mit Hilfe einer Schneckenpresse auf besonders schonende Weise. Diese schonende Pressung ist sehr zeitintensiv, bringt aber ein besonders mildes Öl hervor. Während der Pressung tritt das Öl mit einer Temperatur von ca. 28 bis ca. 33 Grad Celsius aus der Mühle aus. Das bedeutet, dass das Öl während der Pressung niemals wärmer als die Körpertemperatur des Menschen wird. Nach der Pressung darf das Öl einige Zeit ruhen. Während dieser Phase setzen sich größere Schwebstoffe am Boden des Ölbehälters ab. Feinere Schwebstoffe bleiben im Öl enthalten. Abgefüllt wird unser Bio-Kürbiskernöl nach der Ruhephase in ungefiltertem Zustand und ist daher reich an gesundheitlich wertvollen Schwebstoffen.   Da es sich um ein kaltgepresstes Bio-Kürbiskernöl handelt, schmeckt es wesentlich milder als das weit verbreitete Kürbiskernöl aus der Steiermark. (In der Steiermark wird die Kürbissaat geröstet und dann gepresst. Dies führt zu einem dickflüssigen, kräftig-dunklen Kürbiskernöl. ) Wir nehmen uns die Zeit die man braucht, um ein Bio-Öl bester Qualität herzustellen. ölfreund kaltgepresstes Bio-Kürbiskernöl ist aufgrund der schonenden Pressung bei geringer Temperatur hellgrün und schmeckt mild nach frischen Kürbiskernen. Es eignet sich perfekt zum Verfeinern von Quarkspeisen, Zaziki, Schmand, Suppen und Gemüsen.   Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.