weiße Weine

20 de Abril Sauvignon BlancDer 20 de Abril Sauvignon Blanc ist ein bemerkenswerter spanischer Weißwein, der im D.O. Rueda, einem renommierten Weinbaugebiet in Spanien, produziert wird. Hergestellt von den Bodegas Verdeal, einem jungen und dynamischen Weingut, verkörpert dieser Wein die Philosophie.Weingut  Bodegas Verdeal wurde im Jahr 2007 von Eduardo Pozo gegründet. Die Reben des Weinguts stammen aus jungen, nachhaltigen Rebflächen, die seit ihrer Pflanzung ökologisch bewirtschaftet werden. Eduardo Pozo legt großen Wert auf die Erhaltung der Frische und Fruchtaromen der Trauben. Der Name „20 de Abril“ erinnert an den Geburtstag seiner Tochter und symbolisiert die persönliche Verbindung des Winzers zu seiner Kreation.Die Herstellungaller Weine in Bodegas Verdeal erfolgt ökologisch und respektiert alle Produktionszyklen. Um dies zu erreichen, verwenden wir natürliche und organische Techniken, um die aromatische Intensität, das Mundgefühl und den natürlichen antioxidativen Schutz des Mostes und Weins zu erhöhen. Wir fassen die Techniken zusammen: lange Vorklärung, die den Kontakt des Traubenschalenmaterials mit dem Most erhöht, wodurch die natürlichen aromatischen Vorläufer der Traube gesteigert werden. Die Fermentation erfolgt mit lebenden Hefen, die unter natürlichen pH-Bedingungen gezüchtet werden, ohne Melasse oder Pflanzenschutzmittel. Geschmack & AromaDer 20 de Abril Sauvignon Blanc begeistert mit seinen ausdrucksstarken Fruchtaromen, die sowohl in der Nase als auch am Gaumen zur Geltung kommen. Die Aromen erinnern an frische Zitrusfrüchte, grünen Apfel und tropische Noten.Am Gaumen ist der Wein sehr frisch und ausgewogen. Das Volumen und die Textur des Weins verleihen ihm einen sehr langen Abgang. Der Wein ist äußerst aromatisch im Mund, mit hauptsächlich würzigen Erinnerungen.- Weintyp: Weißwein- Rebsorte(n): Sauvignon Blanc- Anbaugebiet: D.O. Rueda- Inhalt in Liter:0,75- Geschmack: Trocken- Alkoholanteil: 13,5%-Verschlusstyp: Naturkork- Empfohlene Serviertemperatur: 7°C - 8°C- Allergene: Enthält Sulfite VerzehrempfehlungDer 20 de Abril Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Aufgrund seiner Frische und Aromatik empfiehlt er sich besonders zu:- Meeresfrüchten und Fischgerichten, wie gegrilltem Lachs oder Garnelen.- Leichten Salaten, insbesondere solchen mit Zitrus- oder Fruchtdressings.- Asiatischer Küche, wie Sushi oder Thai-Gerichten, die mit frischen Kräutern zubereitet sind.- Hellen Fleischsorten, beispielsweise Geflügel oder Schwein, die mit frischen Kräutern gewürzt sind.Der 20 de Abril Sauvignon Blancvon Bodegas Verdeal ist ein herausragender trockener Weißwein, der die frische Lebendigkeit der Sauvignon Blanc-Traube perfekt zum Ausdruck bringt. Mit seiner sorgfältigen ökologischen Herstellung, dem Fokus auf die Erhaltung der Fruchtaromen und seiner animierenden Frische ist er eine exzellente Wahl für Weinliebhaber, die die Genussvielfalt des D.O. Rueda entdecken möchten. Ein Wein, der sowohl als Solo-Genuss als auch in Kombination mit feinen Speisen überzeugt.

20 de Abril Verdejo – Ein Spanischer Weißwein von Bodegas VerdealAroma und Geschmack:Der 20 de Abril Verdejo beeindruckt mit einer strahlend strohgelben Farbe, die von grünlichen Reflexen durchzogen ist und bereits beim ersten Blick Vorfreude auf die anschließende Verkostung weckt. Sein intensiv aromatisches Bouquet entfaltet sich mit einem kräftigen Duft nach reifem Steinobst, insbesondere Pfirsich und Aprikose, die zusammen mit den Noten tropischer Früchte ein einladendes und fruchtiges Geschmacksprofil kreieren. Zarte Zitrusanklänge, wie Limette und Grapefruit, fügen dem Aromenspektrum eine erfrischende Note hinzu und sorgen für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Säure.Am Gaumen überzeugt der 20 de Abril mit einer exzellenten Balance: Die gute Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit, während die vollmundige, cremige Textur durch die sorgfältige Weinbereitung unterstützt wird. Ein leichter Anklang von würzigen Noten bereichert das Geschmackserlebnis und führt zu einem sehr sortentypischen Abgang, der an Fenchel erinnert. Insgesamt präsentiert sich der 20 de Abril Verdejo als ein harmonischer und eleganter Weißwein, der sowohl für gesellige Anlässe als auch für entspannte Abende eignet.Weingut/Herkunft:Der 20 de Abril Verdejo stammt aus dem innovativen und engagierten Weingut Bodegas Verdeal, das 2007 von dem jungen Winzer Eduardo Pozo in der D.O. Rueda in Spanien gegründet wurde. Dieses Weingut hat sich einen Namen gemacht, indem es ausschließlich ökologisch bewirtschaftete Rebflächen nutzt, um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Die Grundsätze der nachhaltigen Weinherstellung und der Respekt gegenüber der Umwelt stehen im Mittelpunkt aller Prozesse, vom Anbau der Trauben bis zur Verarbeitung und Abfüllung des Weins. Durch diese umweltbewusste Praxis wird sichergestellt, dass die einzigartigen Eigenschaften der Verdejo-Trauben zur Geltung kommen und die Weinliebhaber mit authentischen, charaktervollen Weinen verwöhnt werden.- Rebsorte: 100 % Verdejo -Farbe: Strahlend strohgelb mit grünlichen Reflexen - Geschmack: Trocken -Alkoholgehalt:13,3 % vol - Serviertemperatur: 10-12 ºC Verzehrempfehlung:Die Vielseitigkeit des 20 de Abril Verdejo macht ihn zu einem idealen Begleiter für zahlreiche kulinarische Kreationen. Besonders harmonisch passt dieser Wein zu asiatischen Gerichten, die oft eine Vielzahl von Aromen und Texturen kombinieren. Darüber hinaus ist er perfekt für frische Salate, die mit leichten Dressings serviert werden, sowie zu Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Seine erfrischende Säure und die fruchtigen Noten ergänzen die Aromen der Speisen und sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.Der 20 de Abril Verdejo von Bodegas Verdeal ist ein herausragender spanischer Weißwein, der die Essenz und den Charakter der Verdejo-Traube perfekt widerspiegelt. Mit seinem intensiven, vielschichtigen Aroma und dem ausgewogenen Geschmack ist dieser Wein ein wahrer Genuss für Feinschmecker und ein Muss für jeden Weinliebhaber. Lassen Sie sich von der animierenden Frische und der geschmeidigen Textur verzaubern und genießen Sie diesen exzellenten Verdejo zu Ihren Lieblingsgerichten. Bringen Sie ein Stück spanischer Weintradition in Ihr Zuhause und ergänzen Sie Ihre Sammlung mit diesem köstlichen Vertreter der D.O. Rueda – ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!

Fein nuanciert mit exotischer Nase und lebendiger Art - Wein von roten Cabernet Rebsorten, Bio Demeterbiologisch dynamisch erzeugter bright Wein, Demeter Bright Cabernet Cortis BIODer Bright Cabernet Cortis BIO ist ein exzellenter Vertreter der modernen Weinbaukunst und überzeugt durch seine Qualität, die aus der symbiotischen Verbindung von handwerklicher Sorgfalt und biologischer Bewirtschaftung resultiert. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Statement für nachhaltige Anbaupraktiken und Umweltbewusstsein.Aroma & GeschmackDer Bright Cabernet Cortis BIO entfaltet bereits im Bouquet ein intensives Aromenspiel. Noten von dunklen Beeren, wie reifen Brombeeren und schwarzen Kirschen, harmonieren mit feinen Nuancen von Schokolade und einem Hauch von Vanille. Diese Aromen werden durch subtile Spuren von Kräutern und Gewürzen ergänzt, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleihen.Am Gaumen präsentiert sich der Bright Cabernet Cortis mit einer wunderbar ausgewogenen Struktur. Die Tannine sind elegant, geschmeidig und gut integriert, was den Wein rund und harmonisch macht. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer lebendigen Säure unterstützt, die für Frische sorgt. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen angenehmen Eindruck von Eleganz und Finesse.Anbaugebiete & Weingut Die Trauben für den Bright Cabernet Cortis BIO stammen aus ausgewählten Weinbergen, die sich in den besten Anbaugebieten für Cabernet-Sorten befinden. Diese Weinregion ist bekannt für ihr mildes Klima und ihre mineralreichen Böden, die ideale Wachstumsbedingungen bieten. Die Weinbaubetriebe, die diesen Wein produzieren, legen großen Wert auf biologische Anbaumethoden. Hierbei wird auf chemische Düngemittel und Pestizide verzichtet, um die Gesundheit des Bodens und der Pflanzen zu fördern und die Biodiversität zu erhalten. Der respektvolle Umgang mit der Natur zeigt sich nicht nur in den Anbaumethoden, sondern auch in der sorgfältigen Weinlese. Die Trauben werden von Hand geerntet, um nur die besten Früchte für die Weinproduktion auszuwählen. Dies gewährleistet die höchste Qualität und integrale Aromen für den Endprodukt.Speiseempfehlung Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, insbesondere mit Lamm- oder Rindergerichten, die durch kräftige Marinaden und Gewürze den Charakter des Weins unterstreichen. Auch zu herzhaften Eintöpfen und Rehgerichten ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Vegetarische Gerichte mit Pilzen oder würzigen Käsesorten sind ebenfalls ideale Partner, die den Wein perfekt ergänzen. Genießen Sie ihn bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder als besonderen Begleiter zu einem festlichen Anlass.Technische AnalyseDer Bright Cabernet Cortis BIO überzeugt nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch mit ausgezeichneten Werten, die für die Qualität des Weins sprechen: - Alkoholgehalt: 13,5 % vol. - Rebsorte:Cabernet Cortis (eine resistente, biologische Rotweinsorte) - Zucker: 1,2 g/l - Säure: 5,3 g/l Mit seinem gelungenen Zusammenspiel aus Aromen, Struktur und einem nachhaltigen Anbaukonzept ist der Bright Cabernet Cortis BIO ein Muss für alle Weinliebhaber, die sowohl Wert auf Genuss als auch auf Umweltbewusstsein legen. Erleben Sie die Faszination eines Weins, der durch Handwerkskunst und Hingabe entsteht.

Bright trockener weiß gekelterter Ganzjahresrosé  Bio Demeterbiologisch dynamisch erzeugter weißer Wein, Demeter Bright St. Laurent – Ein ganzjähriger Rosé von exquisite Eleganz   Weingut und Herkunft: Der Bright St. Laurent stammt aus dem renommierten Weingut Gustas], das in den windgeschützten Ausläufern des Kloppberges beheimatet ist. Dieses Weingut ist bekannt für seine umweltfreundlichen Anbaumethoden und seine Hingabe zur biologisch-dynamischen Weinproduktion. Die Weinberge sind in einer privilegierten Lage angesiedelt, die ideal für den Anbau von hochwertigen Rebsorten ist.   Anbau: Die Reben für den Bright St. Laurent gedeihen auf kalkreichen Böden, die eine Vielzahl von Mineralien und Nährstoffen bieten. Der hohe Kalksteingehalt im Untergrund trägt zur Komplexität der Weine bei. Die biologische Dynamik des Anbauverfahrens fördert eine artenreiche Tier- und Pflanzenwelt, die nicht nur die Biodiversität unterstützt, sondern auch das Terroir des Weins signifikant prägt. Diese nachhaltige Bewirtschaftung sorgt für gesunde Reben und eine hohe Qualität der Trauben.   Aroma und Geschmack: Der Bright St. Laurent präsentiert sich als feinfruchtiger und eleganter Rosé mit einer zarten, leuchtend rosafarbenen Hue. Die reifen, roten Trauben werden sanft hell gekeltert, ähnlich wie bei Weißwein, was die ansprechende Farbe begünstigt. Bouquet und Geschmacksprofil zeichnen sich durch fruchtige Aromen von frischen Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren aus. Am Gaumen entfaltet sich der Wein gut strukturiert, sanft und harmonisch. Die filigranen, leicht herben Noten runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen dem Wein seine besondere Finesse.   Speisempfehlung: Der biodynamische Bright St. Laurent ist ein universeller Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit leichten Speisen, wie beispielsweise Kürbiscremesuppe oder gekochtem Fisch. Auch zu Geflügel und frischen Salaten ist er ein wahrer Genuss. Servieren Sie den Wein bei einer optimalen Temperatur von 10-12 °C, um die Aromen perfekt zur Geltung zu bringen.   Technische Analyse: - Alkohol: 11,0 % vol - Säure: 5,8 g/l - Restzucker: 5,5 g/l - Freier Schwefel: 20 mg/l - Histaminlevel: <0,25 mg/l - Vegan: Ja Der Bright St. Laurent ist der ideale Rosé für Weinliebhaber, die sich eine elegante und aromatische Begleitung wünschen, sowohl für den Alltag als auch besondere Anlässe. Seine vielschichtige Fruchtigkeit, gepaart mit der feinen Struktur, machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Weinkollektion. Genießen Sie diesen wunderbaren Wein und erleben Sie die Harmonie zwischen Natur und Terroir, die in jeder Flasche enthalten ist. Entscheiden Sie sich jetzt für den Bright St. Laurent und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und Eleganz begeistern!

Entdecken Sie Buchejo – Den erfrischenden BIO-Weißwein aus Spanien! Buchejo, der neueste Zuwachs in der Eselfamilie von Bodegas Concejo, ist ein biologischer Weißwein, der aus 100 % Verdejo-Trauben gewonnen wird. Dieser bemerkenswerte Wein vereint Tradition und Innovation und ist nicht nur vegan, sondern trägt auch das Öko-Siegel ES-ECO-016-CL. - Weintyp: Weißwein - Rebsorte(n): Verdejo - Anbaugebiet: Vino de la Tierra (Landwein) - Weingut: Bodegas Concejo - Inhalt: 0,75 Liter - Geschmack: Trocken - Alkoholanteil: 13 % - Jahrgang: 2021 - Verschlusstyp:Kunststoffkorken - Empfohlene Serviertemperatur: 6-8 °C -Besonderheit: Vegan, ökologisch - Allergene:Enthält Sulfite - Hersteller:CONCEJO BODEGAS S.L, Ctra. Valoria Km 3,6, Valoria la Buena, 47200, Valladolid, Spanien   Herkunft und Anbau: Der Buchejo stammt aus der renommierten Weinregion Castilia y León, bekannt für ihr ideales Klima und die fruchtbaren Böden, die perfekt für den Anbau der Verdejo-Traube geeignet sind. Die Weinberge sind nachhaltig bewirtschaftet und folgen strengen ökologischen Richtlinien, um höchste Qualität und eine positive Auswirkung auf die Umwelt zu gewährleisten.   Aroma und Geschmack: Buchejo begeistert mit einer frischen, fruchtigen Aromatik, die an Zitrusfrüchte und grüne Äpfel erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein lebhafter, spritziger Charakter, begleitet von einer harmonischen Säure, die den Wein erfrischend und ausgewogen macht. Dieser Weißwein bietet nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch Eleganz und Finesse in jedem Schluck.  Empfehlung zu Speisen: Dieser vielseitige Weißwein passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie ihn zu köstlichen Tapas, frischen Salaten oder mediterranen Fischgerichten. Ob bei einem geselligen Abendessen oder einem entspannten Lunch – Buchejo wird schnell zum Star Ihrer nächsten Mahlzeit und sorgt für unvergessliche Genussmomente. Buchejo ist mehr als ein einfacher Weißwein – er ist ein Ausdruck der spanischen Lebensfreude und der Nachhaltigkeit. Mit seiner ansprechenden Fruchtigkeit, hohen Qualität und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist er ein Must-Have für jeden Weinkenner. Lassen Sie sich von diesem BIO-Weißwein inspirieren und bringen Sie ein Stück spanischer Gastfreundschaft in Ihr Zuhause. Gönnen Sie sich den Genuss des Buchejo und erleben Sie, wie er Ihr Geschmackserlebnis auf ein neues Level hebt!

Grauburgunder Johanniter vom Gustavshof – Der Alleskönner für Genießer!   Der Gustavshof Grauburgunder Johanniter BIO ist ein erlesener Weißwein, der durch seine frische und elegante Art besticht. Er steht beispielhaft für die Philosophie des Gustavhofs, herausragende, biologisch angebaute Weine mit einem authentischen regionalen Charakter zu kreieren. Aroma & Geschmack: Der Grauburgunder Johanniter vom Gustavshof ist wie ein guter Freund, der immer für ein da ist – charmant, einladend und äußerst vielseitig! Mit seinem feinen, cremigen Mundgefühl und dem verführerischen Duft nach heimischen Früchten bringt dieser Wein eine spritzige Frische in Ihr Glas. Im Geschmack zeigt er sich verspielt, mit einer eleganten Balance aus Kraft und Raffinesse. Die Aromen kreisen um vollreife Birnen, saftige Pfirsiche und sanfte Nuancen von Zitrusfrüchten. Ein wahrer Genuss, der lange am Gaumen verweilt und Ihnen Lust auf den nächsten Schluck macht! Anbaugebiet & Weingut: Der Gustavshof ist nicht nur ein Ort, an dem Wein produziert wird, sondern eine Oase für puristische Naturweine. Eingebettet im malerischen Anbaugebiet, kennzeichnet sich der Hof durch biodynamische Anbaumethoden, die die Trauben schonend und nachhaltig gedeihen lassen. Mit der FairChoice-Zertifizierung setzt der Gustavshof auf höchste Qualitätsstandards, die sowohl der Natur als auch der ehrlichen Weinkultur gerecht werden. Hier werden Weine mit Herz und Seele kreiert!  Verzehrempfehlung: Egal, ob Sie sich ein schmackhaftes Spargelgericht gönnen, zarten Fisch grillen oder saftiges Fleisch zubereiten – der Grauburgunder Johanniter ist der perfekte Sparringpartner! Auch in Kombination mit frischen Salaten brilliert dieser Wein und sorgt für eine harmonische Geschmacksexplosion, die Ihre Gäste begeistern wird. Ein wahres Allround-Talent, das Ihren Tisch zum Strahlen bringt! Rebsorte: Grauburgunder (Johanniter)  Alkoholgehalt: 12 % Vol.  Restzucker:7,0g/l  Trinktemperatur 10-12 °C Vegan: Ja Harmonisch trockenener Weißwein im klassischen Burgunder Stil.  Schonend gekeltert aus vollreifen Trauben.  Biologisch  dynamisch und Ressourcenschonend erzeugt, was ca. 20% fossile Rohstoffe einspart.  Histaminarm  Freier Schwefel 25 mg/l  enthält Sulfite  Lagerung: Ob Sie ihn sofort genießen oder für besondere Anlässe aufbewahren möchten – der Grauburgunder Johanniter ist flexibel! Bei richtiger Lagerung in einem kühlen, dunklen Ort mit gleichmäßiger Temperatur kann er problemlos einige Jahre reifen. Dennoch sollten Sie sich den Genuss nicht entgehen lassen, denn so viel Geschmack kann man ruhig früher anstoßen! Der Grauburgunder Johanniter vom Gustavshof ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis! Er überzeugt durch seine Vielseitigkeit, seine charmante Art und sein Spiel aus Eleganz und Kraft. Gönnen Sie sich ein Glas und lassen Sie sich von diesem biodynamischen Alleskönner inspirieren! Bringen Sie mit jedem Schluck ein Stück Gustavshof-Qualität auf Ihren Tisch und erleben Sie, wie dieser Wein Ihre Mahlzeiten auf ein neues Level hebt. Prost auf genussvolle Augenblicke und unvergessliche Gastronomie!

Riesling feinherbharmonisch trockener Weißwein im klassischen Burgunder Stil aus biodynamisch gereiften Trauben gekeltert  frischer Sommerwein- passt perfekt zu Gemüse, Pasta und Meeresfrüchten  schmeichelt den Gaumen mit Leichtigkeit und Eleganz  Milder Riesling vom kalkreichen Mergelboden. Schonend gekeltert aus vollreifen Trauben. Biologisch  dynamisch und Ressourcenschonend erzeugt, was ca. 20% fossile Rohstoffe einspart. Ideale Trinktemperatur :10-12°C Alkohol: 12 % vol Vegan enthält Sulfite Der Gustavshof erzeugt bereits seit 2007 seine Weine ohne jegliche tierischen Zutaten oder Zusätze. Unsere Weinberge wachsen am höchsten Berg der Region Rheinhessen. Je höher die Weinberge an unserem Berg liegen desto näher kommt man an den klimatischen Grenzbereich. Gerade hier entwickeln sich mit der Passion des Winzers besonders vielschichtige, fein strukturierte Weine. Alle Trauben und Weine ab dem Jahr 2012 werden biologisch-dynamisch erzeugt, auch wenn das Demeter Logo nicht überall verwendet wird.

Der Riesling Kalkstein ist der elegante trockene Gutswein Riesling im Gustavshof Sortiment. Seine Charakterzüge sind klassisch Riesling und spiegelt schön den Kalkgehalt unserer Böden. Er wächst auf sehr kalkreichen Löslehmboden sowie Kalkmergelboden am Kloppberg. Die Weinberge werden biologisch dynamisch bewirtschaftet was Ihn zu einem lebendigen Wein macht. Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und schonend zu Wein verarbeitet. Natürliche, spontane Gärung gehört zum Standart bei uns auf dem Gustavshof. Der junge Wein lagert bis zur Abfüllung auf der Feinhefe, was seine Filigranität und Jugendlichkeit erhält.Dieser Wein besticht durch seine schöne, klare Frucht, erinnernd an frische Äpfeln und einem Hauch von Pfirsich. Im Geschmack wirkt er reif, präsent und harmonisch. Das Mundgefühl ist trotz seines Volumens filigran jugendlich. Die Mineralität ist deutlich spürbar.Der Riesling Kalkstein ist ein vielfältig einsetzbarer Essensbegleiter. Er kombiniert sich fantastisch mit der vegetarischen Küche. Aber auch Kombinationen von Gemüse und Fisch oder Kaninchen begleitet er in einer ansprechenden Art.Analyse / Analytical dataAlkohol / Alcohol: 12,0 % vol Restzucker / Residual sugar: 5,8 g/l Säure / Acid: 7,6 g/l Freier Schwefel / Free sulfur: 30 mg/l

Silvaner, trocken, Weißwein Bio Demeter biologisch dynamisch erzeugter Weißwein, Demeter Eleganter, fein strukturierter und fruchtig trockener Wein einer Reginalsorte. Biologisch dynamisch erzeugt. Gewachsen auf kalkreichem Mergelboden. Ideale Trinktemperatur/ Serviertemperatur 10-12 °C 12% vol < 0,25mg/l Histamingehalt enthält Sulfite

Gustavshof SINNVOLL – Ein Pinot Gris mit Charakter und VerantwortungDer Gustavshof SINNVOLL ist ein trockener Weißwein, der in ökologisch sinnvoller Produktion hergestellt wird und 100 % aus Johannitern besteht.Aroma und Geschmack:Der Gustavshof SINNVOLL verströmt ein verführerisches Aroma, das an saftige Birnen und reife Bananen erinnert. Im Geschmack setzt sich die milde Säure wunderbar in Szene und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Das Mundgefühl ist langanhaltend und äußerst angenehm, was jeden Schluck zu einem Genussmoment werden lässt.Anbaugebiet und Weingut:Der Wein stammt aus dem renommierten Weingut Gustavshof, das sich durch nachhaltige und umweltbewusste Anbaumethoden einen Namen gemacht hat. Mit dem Zukunftskonzept "Mehr Menschen, Natur pur, weniger Maschinen" wird hier auf mechanische Hilfsmittel weitgehend verzichtet. Stattdessen wird auf Handarbeit und ein tiefes Verständnis für den Weinanbau gesetzt, was sich in der herausragenden Qualität der Weine widerspiegelt.Alkohol: 11,5 % vol Freier Schwefel: 30 mg/l Vegan: Ja Restzucker: 5,5 g/l Säure:4,9 g/l Histamin Level: <0,25 mg/l Verzehrempfehlung:Der Gustavshof SINNVOLL lässt sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten kombinieren. Er harmoniert besonders gut mit leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüsegerichten. Auch zu kreativen Salaten und milden Käsevariationen ist dieser Weißwein ein idealer Begleiter.Lagerung:Es empfiehlt sich, den Wein bei einer Temperatur von 10 - 12 °C zu servieren, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Eine Lagerung in einem kühlen, dunklen Bereich trägt zur Erhaltung der Frische und Eleganz bei, wobei der Wein auch in den kommenden Jahren seinen Genusswert beibehält.Der Gustavshof SINNVOLL ist nicht nur ein Wein, sondern ein Ausdruck von Verantwortung und Qualität. Lassen Sie sich von den feinen Aromen und dem außergewöhnlichen Geschmack überzeugen – ein Genuss, der sowohl Gaumen als auch Gewissen erfreut. Probieren Sie ihn und erleben Sie die harmonische Verbindung von Natur und Handwerk!

- Grauburgunder Johanniter-ungeschwefelter Weisswein in beliebtem Stil weißer BurgunderweineDer ZeroS weiß ist der erste ungeschwefelte, biodynamsiche Wein in einer klassisch, bekannten und beliebten Stilistik weißer Pinot-Weine. (Stand 2020)Seine Ansprechende, lebendige Frucht und sein vollmundiger Geschmack machen ihn zu einem vielfältig einsetzbaren, beliebten Essensbegleiter. Im Duft erinnert der Zero S weiß an Birne und Banane, im Geschmack spielt die milde Säure mit Ausgeglichenheit aus Kraft und Eleganz. Das Mundgefühl und der Geschmack ist gut anhaltend und sehr angenehm. Seine zarten Reflexe von rosa in der Farbe stammen von den rötlichen Grauburgunder-Trauben. Ohne Schwefelung bleiben diese Farbpigmente sehr gut erhalten und verleihen dem Wein Lebendigkeit.Die Reben für diesen Wein werden auf kalkreichen Böden, inmitten einer vielfältigen Pflanzenwelt biodynamisch nach Demeter-Richtlinien gepflegt und bearbeitet. Die vollreifen Trauben sind schonend gekeltert und werden in einer Spontangärung zu Wein.Information für Allergiker: Der ZeroS weiß ist durch ein anerkanntes Labor auf Histamin untersucht und trägt das HistCheck-Logo. Der Histamingehalt liegt unter der Nachweisgrenze von 0,25mg/l.Durch eine besonders dem Wesen der Rebe gerecht werdenden Erziehung, können wir diesen Wein unter Einsparung von mindestens 20% fossiler Rohstoffe erzeugen. Servieren Sie den Wein am Besten gekühlt bei 10 -12° C.Analyse / Analytical dataAlkohol / Alcohol: 12,0 % vol Säure / Acid: 5,8 g/lVegan : yesRestzucker / Residual sugar: 5,8 g/l Freier Schwefel / Free sulfur: 0 mg/l Histamin Level : <0,25mg/l