"Il Denso" Balsamico Essig aus Modena - 5 Goldmedaillen IGP
















18,90 €*
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Aussehen: klar mit einer ausgeprägten
Dichte
Farbe: intensives Braun mit rötlichem Schimmer
Aroma: charakterisiert durch intensive Noten von
Edelhölzern, angenehm säuerlich
Geschmack: ausgewogen und harmonisch,
persistenter Geschmack
Ideal für: geschmortes oder gegrilltes
Gemüse, Braten, Suppenfleisch, gegrillten, geräucherten oder gegarten Fisch,
Omletts, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, Obstsalat, Desserts, Eis, als
Degistiv
Säuregehalt 6%
enthält Sulfite
Sie suchen einen Essig aus Modena, welcher das Ergebnis
einer perfekten Balance aus der Süße von Traubenmost und der Säure von
Weinessig herstellt, Geschmacksexplosionen hervorruft und mit seinem Duft zu
verzaubern weiß? Mussini Essige sind das Ergebnis dieser perfekten Balance.
Anhand von Medaillen hat Mussini in Ihrem Essigsortiment eine einfache
Abbildung von Qualitätseinstufungen eingeführt. Je mehr Medaillen auf dem Etikett abgebildet sind,
desto reicher die Geschichte, sowie die Qualität des Balsamessigs.
"Il Denso", zu deutsch „der Dichte“ gehört mit 5 Medaillen zur Spitzenklasse
unter den feinen Essigen aus Modena. Sehr ausgewogen harmonisch im Geschmack,
mit intensiven Noten von Edelhölzern und einer vielversprechenden Dichte ist er
das Ergebnis einer 10-jährigen Verfeinerung und Reife in verschiedenen Fässern
aus 15 unterschiedlichen Hölzern.
Dieser Balsamico Essig aus Modena 5 Goldmedaillen MUSSINI hat mit seinem eleganten Geschmack viele Liebhaber für sich gewonnen, einschließlich der Jury eines der bekanntesten Gastronomie-Magazine in Europa: „Der Feinschmecker“. Nach einer Auswahl unter den 50 Spitzenprodukte der besten Hersteller in unserer Gegend, hat dieses Produkt den zweiten Platz eingenommen. Er besitzt eine sirupartige Konsistenz, eine dunkle und glänzende Farbe und einen angenehmen, süßsauren Geschmack. Ein ausgewogener und gut strukturierter Balsamico Essig, mit einem an Pflaumen und Vanille erinnernden Aroma.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig.
Brennwert kj | 1475 kj |
Brennwert kcal | 347 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 80,9 g |
davon Zucker | 80,9 g |
Eiweiß | 1,3 g |
Salz | 0,11 g |
Brennwert kj | 73,75 kj |
Brennwert kcal | 17,35 kcal |
Fett | 0,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 4,00 g |
davon Zucker | 4,00 g |
Eiweiß | 0,05 g |
Salz | 0,00 g |
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