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Trüffel Balsamico

16,99 €*

Inhalt: 0.25 Liter (67,96 €* / 1 Liter)
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Produktnummer: bert-trubal-0250
Produktinformationen "Trüffel Balsamico"
Genießen Sie die harmonische Kombination aus würzigem Balsamessig und dem köstlichen Aroma des Trüffels in unserem exklusiven Trüffel-Balsamico! Unser leckerer Balsamico ist eine perfekte Wahl für Salate, Fleischgerichte, Gemüse und viele andere Gerichte. Er bringt eine unvergleichliche Geschmacksexplosion in jedes Gericht und verleiht ihm einen ganz besonderen Pfiff. Genießen Sie das sorgfältig hergestellte Aroma und die feine Textur des Trüffel-Balsamico und lassen Sie sich von dieser unwiderstehlichen Kombination begeistern!.

Zutaten: konzentrierter Most, Weißweinessig, natürliches Trüffelaroma 0,1%, enthält Sulfite

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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25. September 2019 09:48

Hammer!

Bisher war ich nur Fan vom Riserva Bianco und haben diesem Balsamico zum probieren mit bestellt und es war ein Volltreffer! Die Trüffelnote und die feine Säure des Balsamico harmonieren so dermaßen gut, dass ich diesen Balsamico fast bei jedem Gericht verwende. Zu empfehlen für alle die einmal etwas besonderes probieren wollen.

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frisch gepresst
Tipp
Bio Leinöl nussig nativ kaltgepresst
drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award ** 2020, 2021 & 2022 -Preisträger- ausgezeichnet mit zwei Sternen in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltwird goldgelb aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) gewonnenbereichert viele Gerichte mit seinem leicht nussigen Geschmack enthält ca. 52% Omega- 3- Fettsäuren ungefiltert und daher reich an wertvollen Schwebstoffen und Lignanenbehält nur schonend kaltgepresst seine wertvollen Inhaltstoffe Haltbarkeit 2 Monate Geschmack: angenehm leicht nussig Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert. Um Ihnen zu gewährleisten, dass Sie stets frisches kaltgepresstes Leinöl bekommen, pressen wir Ihr Bio-Leinöl immer erst nach Eingang der Bestellung. Dieses Leinöl wird aus sorgfältig ausgewählter Bio-Leinsaat schonend kaltgepresst. Leinöl, eines der gesündesten Speiseöle der Welt mit ca. 52% Omega-3-Fettsäuren. Unser Leinöl ist ohne Zufuhr von Wärme schonend kalt gepresst. Es ist ungefiltert und enthält damit eine Vielzahl an wertvollen Schwebstoffen. Unser schonend kalt gepresstes Leinöl schmeckt angenehm- leicht nussig und passt hervorragend zu Quarkspeisen, Salaten und bereichert die kalte Küche in einzigartiger Weise.Bereichern Sie Ihre Küche mit dem Quintessenz der Natur – rein, unverändert und wahrhaftig in jedem Fläschchen unseres kaltgepressten Öls. Bei oelfreund.de ehren wir das Werk der Natur, indem wir die Saaten in ihrer ganzen Pracht belassen und Kaltverfahren nutzen, die die Integrität und die natürlichen Eigenschaften jeder einzelnen Saat ehren.Die absichtsvolle Wahl, vollkommen naturbelassene Saaten zu verwenden, sorgt dafür, dass unsere Öle die Essenz des Bodens, die Wärme des Sonnenlichts und die Besonderheiten des Mikroklimas, in dem die Saaten gewachsen sind, in sich tragen. Diese Treue zur Natur erlaubt es uns, Produkte zu schaffen, die mit den Launen und den Geschenken der Natur tanzen, und führt zu einer Palette von Aromen, die so vielfältig sind wie die Erde selbst. Da wir der Natürlichkeit und Reinheit unserer Produkte verpflichtet sind, kann jede Charge unserer Öle feine Geschmacksschattierungen aufweisen, die ihre Herkunft widerspiegeln. Diese subtilen Nuancen sind Zeugnis der jahreszeitlichen Variationen und der einzigartigen Wuchsbedingungen und verleihen unseren Ölen eine exklusive Note – so wie ein guter Jahrgang bei edlen Weinen.Kosten Sie die unverstellte und lebendige Vielfalt der Natur, die in unseren Ölen konserviert ist, und feiern Sie mit uns ein kulinarisches Erbe, das Geschmack und Natürlichkeit in perfekter Harmonie kombiniert. Mit jedem Tropfen unseres naturbelassenen Leinsamenöls laden wir Sie ein, ein Bündnis mit der Natur zu schließen und das wahre, unverfälschte Aroma des Lebens zu umarmen. Hinweis:Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Leinöl hat ein Haltbarkeit von ca. 2 Monaten. Problemlos kann man Leinöl aber in der gelieferten Glasfasche, im Tiefkühlschrank aufbewahren und so die Haltbarkeit auf bis zu 12 Monate verlängern.  

Inhalt: 0.25 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 5,50 €*
8,50 €*
Waldfrucht Balsamico
Unser Waldfruchtbalsamico ist ein fruchtiger Essig, der durch seine ausgewogene Süße und leichte Säure hervorsticht. Dieser Balsamessig wird durch die Kombination aus Waldfrüchten - wie Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren - hergestellt. Der Essig hat einen intensiven Geschmack mit Fruchtnoten und einer leichten säuerlichen Note. Er kann wunderbar als Zutat in vielen Gerichten oder als Salatdressing verwendet werden. Er ist ein perfekter Begleiter für jeden Tag! Genießen Sie den erlesenen Geschmack unseres Waldfrucht Balsamessigs!Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, frisches Beerensaftkonzentrat 16%, natürliches Aroma, enthält Sulfite

Inhalt: 0.25 Liter (67,96 €* / 1 Liter)

16,99 €*
frisch gepresst
Tipp
Bio Leinöl mild kaltgepresst nativ
drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award ** 2020, **2021 und **2022 -Preisträger- ausgezeichnet mit zwei Sternen in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltenthält bis ca. 66% Omega- 3- Fettsäurenungefiltert und daher reich an wertvollen Schwebstoffen und LignanenHaltbarkeit 2 MonateGeschmack: angenehm leicht nussig und sehr mild mit einer Note von frischem Heu  Um Ihnen zu gewährleisten, dass Sie stets frisches kaltgepresstes Leinöl bekommen, pressen wir Ihr Bio-Leinöl immer erst nach Eingang der Bestellung.Dieses Leinöl wird aus sorgfältig ausgewählter Bio-Leinsaat schonend kaltgepresst.Leinöl, eines wertvollsten Speiseöle der Welt mit bis zu 66% Omega-3-Fettsäuren.Unser Leinöl ist ohne Zufuhr von Wärme schonend kalt gepresst. Es ist ungefiltert und enthält damit eine Vielzahl an wertvollen Schwebstoffen.Unser schonend kalt gepresstes Leinöl schmeckt angenehm- leicht nussig und mild und passt hervorragend zu Quarkspeisen, Salaten und bereichert die kalte Küche in einzigartiger Weise.Entdecken Sie den unverwechselbaren Charakter unserer Öle – so einzigartig wie die Natur selbst! In dem Streben, Ihnen nur das Reine und Ursprüngliche zu bieten, gewinnen wir all unsere Öle durch ein liebevolles Kalt-Pressverfahren aus sorgfältig ausgewählten, natürlichen Saaten. Dieser behutsame Prozess bewahrt nicht nur die essenziellen Inhaltsstoffe, sondern auch den authentischen Geschmack, der von den harmonischen Geschenken der Natur – dem fruchtbaren Boden, dem spielenden Licht und den prägenden Mikroklima-Bedingungen, unter denen unsere Saaten gedeihen – geprägt wird.Da wir der Natürlichkeit und Reinheit unserer Produkte verpflichtet sind, kann jede Charge unserer Öle feine Geschmacksschattierungen aufweisen, die ihre Herkunft widerspiegeln. Diese subtilen Nuancen sind Zeugnis der jahreszeitlichen Variationen und der einzigartigen Wuchsbedingungen und verleihen unseren Ölen eine exklusive Note – so wie ein guter Jahrgang bei edlen Weinen.Mit jedem Tropfen unseres kaltgepressten Öls genießen Sie daher nicht nur ein Produkt von höchster Qualität, sondern auch die Geschichte seiner Entstehung, eingebettet in die natürliche Vielfalt und Schönheit. Erleben Sie mit uns die Besonderheit und den ehrlichen Geschmack der Natur, die in jedem unserer Öle eingefangen ist.Leinöl• wird goldgelb aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) gewonnen• bereichert viele Gerichte mit seinem leicht nussigen Geschmack•  unser Bio Leinöl verfügt über einen besonders hohen Omega-3-Fettsäuregehalt bis zu 66 % • enthält viele hochwertige sekundäre Pflanzenstoffe• behält nur schonend kaltgepresst seine wertvollen Inhaltstoffedie 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.Hinweis: Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Leinöl hat ein Haltbarkeit von ca. 2 Monaten. Problemlos kann man Leinöl aber in der gelieferten Glasfasche, im Tiefkühlschrank aufbewahren und so die Haltbarkeit auf bis zu 12 Monate verlängern.

Inhalt: 0.5 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 5,50 €*
16,00 €*
frisch gepresst
Tipp
Bio Hanföl kaltgepresst nativ
 in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltSuperior Taste Award ** 2021 & ** 2022- Preisträger- ausgezeichnet mit zwei Sternenoptimales Verhältnis von Linolsäure (Omega 6) (ca. 54%) und Alpha Linolensäure (Omega 3) (ca. 17%) im Verhältnis 3:1enthält die wertvolle Gamma-Limolensäure ca. 4%naturbelassen und ungefiltert aus Bio Hanfsaat kaltgepresstHaltbarkeit 12 MonateGeschmack: angenehm würzig nussig bis kräuterartigpasst perfekt zu: Salaten, gegartem Gemüse und QuarkDie 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.Tauchen Sie ein in die Reinheit der Natur mit unserem frischen Hanföl – ein Symbol des Lebens, direkt aus dem Herzen der Natur. Bei oelfreund. de zelebrieren wir die Authentizität und die natürliche Kraft des Hanfs, indem wir die Samen sorgsam kalt pressen, um jedes Element ihres natürlichen Wesens zu bewahren und zu ehren.Unser Engagement für absolute Naturbelassenheit garantiert, dass jedes Fläschchen unseres Hanföls eine Hommage an die Quelle seiner Herkunft ist: reiner Boden, zarte Sonnenstrahlen und das einzigartige Mikroklima, das den Charakter unserer Hanfsamen formt. Dieses unbedingte Festhalten an der Natur erlaubt es uns, ein Hanföl zu kreieren, das mit den Jahreszeiten atmet und Geschmackseinblicke bietet, die so dynamisch und vielschichtig sind wie die Natur selbst.Unser Hanföl ist der Inbegriff von Reinheit und wird ohne Zusätze oder Veränderungen hergestellt – ein Versprechen für Ihr Wohlbefinden und für die Bewahrung des natürlichen Reichtums der Erde. Jede Charge unseres Öls zelebriert diese Unverfälschtheit mit Nuancen im Geschmack, die die Identität ihrer natürlichen Ursprünge stolz zur Schau stellen.Lassen Sie sich von der Authentizität und dem pulsierenden Lebenselixier unseres frischen Hanföls inspirieren. Jeder Tropfen ist eine Einladung, die pure Essenz der Natur zu erleben und eines der wertvollsten Geschenke der Erde in seiner ungekünstelten Pracht zu genießen. Unser Hanföl ist nicht nur ein Produkt – es ist eine Philosophie des Lebens, die ehrlichen Geschmack und reine Natürlichkeit in Einklang bringt.Unser Bio Hanföl wird aus den Samen der Hanfpflanze schonend kalt gepresst. Hanföl ist eines der wenigen Öle das die wertvolle essentielle Gamma- Linolensäure  (3 fach ungesättigte Omega-6-Fettsäure) enthält. Hanföl weist ein ideales Fettsäureverhältnis der Linolsäure (Omega 6) und Alpha-Linolensäure (Omega 3) von 3:1 auf. Auch hat man im Hanföl eine weitere wichtige Fettsäure gefunden- die Omega-3-Stearidonsäure.Durch diese einmalige Zusammensetzung an wertvollen Fettsäuren eignet sich Bio- Hanföl ideal für Ernährungsbewusste Menschen. Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert. Weiteres wissenswertes zu kaltgepresstem Bio HanfölWie wird Ihr frisches Bio Hanföl in der ölfreund Ölmühle gepresst?        Unser hochwertiges Bio Hanföl wird durch Kaltpressung aus Bio Hanfsamen gewonnen, welche schon seit Jahrhunderten als Grundlage einer gesunden Ernährung gelten. Mit dem herrlich, grasig und nussigem Geschmack eignet es sich sehr gut zur Verwendung in der kalten Küche (z.B. als Salatdressing, bei Marinaden oder Dips). Das schonend gepresste Öl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Wir achten bei der Pressung unserer Öle auf höchste Sorgfalt um möglichst viele der wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Wir verzichten auf jegliche Nachbearbeitung und Filtration und verkaufen diese Öle ausschließlich pressfrisch und naturtrüb.Wofür eignet sich Bio Hanföl? Die Hanfpflanze wird in den Herbstmonaten geerntet. Dann werden die Samen bei Bedarf getrocknet und im Anschluss gepresst. Das nussig grasig schmeckende Öl hat passt gut zu Herbst- und Wintersalaten. Aber auch zum Verfeinern von cremigen Suppen ist das Omega-3-Fettsäuren reiche Öl gut geeignet. Dabei sollte das wertvolle kaltgepresste Hanföl stets nach dem Kochvorgang zugegeben werden um die hochwertigen hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe nicht zu zerstören.Bio Hanföl als Proteinquelle gibt es für Vegetarier? Wer sich dazu entschieden hat auf Fleisch in seiner Ernährung vollständig zu verzichten, der sollte seinem Körper die benötigten Proteine durch andere Nahrungsmittel  zuführen. Eine besonders wertvolle Alternative findet sich in den Hanfsamen.Die Samen stammen aus der Hanfpflanze, haben aber mit „Drogen“ oder „Kiffen“ nichts zu tun! Hanfsamen sind ganz legal im Handel zu erhalten. Die Samen haben einen sehr hohen Proteingehalt, sie enthalten 20 Aminosäuren, darunter sogar zehn essentielle. Außerdem sind sie reich an vielen Nähr- und Vitalstoffen, wie z.B. Eisen, Kalzium, Schwefel, Magnesium und Kalium, sowie den Vitaminen A, B, C, D und E. Zusätzlich enthalten sie Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäure Gamma Linolensäure, welche nur in sehr wenigen Saaten vorkommt. Am einfachsten können Sie an die vielen nützlichen Stoffe in den Hanfsamen kommen, indem Sie täglich 1EL Bio Hanföl in den Frühstücksjoghurt oder in das Salatdressing zum Mittag mischen. Die ölfreund Ölmühle presst das wertvolle Öl aus Bio Hanfsamen ohne Zufuhr von Hitze im besonders schonenden Kaltpressverfahren, damit viele der besonders hitzeempfindlichen Nährstoffe erhalten bleiben.Was ist eigentlich das Besondere an Bio Hanföl?Im Hanföl haben wir ein ideales Verhältnis zwischen Linolsäure und Alpha-Linolensäure. Was es aber von den anderen Ölen unterscheidet, ist der Anteil an dreifach ungesättigten Gamma-Linolensäure.  Die dunkelgrüne Farbe erhält das Öl durch den hohen Anteil an Chlorophyll. Im Bio Hanföl stecken ca. 80% ungesättigte Fettsäuren und einer hoher Gehalt an Vitamin E.Es gibt Salaten eine ganz individuelle Note und auch andere kalte Gerichte können Sie mit Bio Hanföl verfeinern. Hanföl sollte man nur nicht zu stark erhitzen da sich die ungesättigten Fettsäuren dann in möglicherweise schädliche Transfette verwandeln können. Idealerweise bewahrt Ihr das Öl im Kühlschrank auf. Es wird kann es zwar etwas zähflüssig werden, was aber dem so herrlichen Geschmack keinen Abbruch tut. Kühl gelagert behält das frisch kaltgepresste Bio Hanföl lange seine Qualität.Kann man Hanföl im Salatdressing verwenden?Eine sehr aromatische Ölvariation im Salatdressing finden sie im Bio Hanföl. Das Öl ist noch relativ unbekannt, schmeckt aber dank seinem fein-nussigen Geschmacks prima im Salat oder auch zur Verfeinerung von gegarten Gerichten. Probieren sie doch einfach mal das herkömmliche Oliven- oder Sonnenblumenöl im Salatdressing durch das hochwertige Bio Hanföl vom ölfreund auszutauschen. Der Geschmack ist natürlich ganz anders aber durchaus eine sehr abwechslungsreiche und geschmackvolle Alternative. 

Inhalt: 0.25 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 8,50 €*
15,00 €*

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Tom Tomate Gewürzsalz
Für dieses Würzsalz werden handverlesene frische Blüten und Kräuter mit dem Salz vermahlen und dann getrocknet.Durch Sorgfalt und liebevolle Handarbeit entsteht, wie wir meinen, ein echt leckeres und besonders aromatisches Salz.Holen Sie sich den Sommer auf den Teller und verschönern Sie Ihre Mahlzeit mit einem Klecks Farbe im Essen.Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Bohnenkraut, Basilikum, Rosmarin, Salbei, Drachenkopf, Zitronenverbene, Thymian und Suppengemüse (Sellerie, Pastinake, Karotten, Lauch), Blattwerk von Oregano, Brennessel, Gewürze gemahlen: Paprika, Pfeffer, Knoblauch, KreuzkümmelSchmeckt in: Tomatensoße, Gulasch, tomatigen EintöpfenGeschmack: würzigFüllmenge: e100g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,00 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €* 8,90 €* (22.47% gespart)
Nur 3 auf Lager!
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Suppenkasper Würzsalz
Für dieses Würzsalz werden handverlesene frische Blüten und Kräuter mit dem Salz vermahlen und dann getrocknet. Durch Sorgfalt und liebevolle Handarbeit entsteht, wie wir meinen, ein echt leckeres und intensives Salz. Holen Sie sich die Sonne auf den Teller und verschönern Sie Ihre Mahlzeit mit einem Klecks Farbe im Essen. Wenn uns der Lauf der Zeit die Dunkelheit und Kälte bringt, wärmt uns eine duftend heiße Suppe von innen wieder auf und tröstet die Seele. Alles wird wieder gut! Zutaten: Suppengemüse (Sellerie, Pastinake, Karotten, Lauch), Luisenhaller Tiefensalz, Brennesselsamen, Malve, Blattwerk von Liebstöckel, Brennessel; Schafgarbe Schmeckt in: Suppen, Eintöpfen, Soßen Geschmack: würzig Füllmenge: e90g

Inhalt: 0.09 Kilogramm (76,67 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €* 7,90 €* (12.66% gespart)
Tipp
Weißweinessig "Balsamico bianco"
Weissweinessig von gelb-oranger Farbeangenehm fruchtig und erfrischend im Geschmackideal als Salatbegleiter für sommerliche SalateAuslieferung erfolgt ohne abgebildeten Bügelverschluss. Dieser ist als Zubehör separat erhältlich.Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält Sulfite

Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

Varianten ab 6,99 €*
9,99 €*
Verjus Bio
Verjus Bio für die KücheDer Saft der grünen Traubekalorienarm, histaminarm, vegan und basenbildendIm Verhältnis von 1/4 bis 1/10 (je nach Geschmack) mit Mineralwasser vermischt, zaubern Sie ein kalorienarmes Erfrischungsgetränk mit vollem Geschmack und allen Inhaltsstoffen der Traube. In der Gourmetküchje ist Verjus schon weit verbreitet und so verwundert es nicht, dass kein geringerer als Sternekoch Stefan Meier aus dem Restaurant "ZweiSinn" in Nürmberg, diesen Verjus als hochwertige Alternative  zu Essig und Zitronensaft empfiehlt.Aufgrund seiner besonders milden Säurestruktur eignet sich Verjus bestens, um Speisen das "Gewisse Etwas" und den sogenannten "WOW Effekt" zu verleihen.Wie verwendet man Verjus? Verjus kann sehr vielfältig in der Ernährung eingesetzt werden, er ist kalorienarm und histaminarm. Als Erfrischungsgetränk: 20% Verjus zu sprudelndem Mineralwasser ergibt einen tollen, kalorienbewussten Erfrischungsdrink. In der Küche: Essig enthält eine harte Säure und viel Histamin. Verjus kann Essig sowie Zitronensaft ersetzen und enthält zusätzlich noch deutlich mehr sekundäre Pflanzenstoffe.Verjus BIO für die Küche  kalorienarm, histaminarmvegan und basenbildend  der Saft der grünen Traube besonders milde Säure etwas herber und würziger als der Verjus aus der Muskattraube etabliert in der Gourmetküche mit Wasser gemischt ein besonderes ErfrischungsgetränkZutaten 100% Demeter Trauben.Nach dem Öffnen im Kühlscharnk aufbewahren. 

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 5,70 €*
10,50 €*
Waldfrucht Balsamico
Unser Waldfruchtbalsamico ist ein fruchtiger Essig, der durch seine ausgewogene Süße und leichte Säure hervorsticht. Dieser Balsamessig wird durch die Kombination aus Waldfrüchten - wie Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren - hergestellt. Der Essig hat einen intensiven Geschmack mit Fruchtnoten und einer leichten säuerlichen Note. Er kann wunderbar als Zutat in vielen Gerichten oder als Salatdressing verwendet werden. Er ist ein perfekter Begleiter für jeden Tag! Genießen Sie den erlesenen Geschmack unseres Waldfrucht Balsamessigs!Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, frisches Beerensaftkonzentrat 16%, natürliches Aroma, enthält Sulfite

Inhalt: 0.25 Liter (67,96 €* / 1 Liter)

16,99 €*