Verjus Muskat Bio
9,50 €*
Verjus Muskat
Der Saft der grünen Traube
kalorienarm, histaminfrei, vegan und basenbildend
Im Verhältnis von 1/4 bis 1/10 (je nach Geschmack) mit Mineralwasser vermischt, zaubern Sie ein kalorienarmes Erfrischungsgetränk mit vollem Geschmack und allen Inhaltsstoffen der Traube. In der Gourmetküchje ist Verjus schon weit verbreitet und so verwundert es nicht, dass kein geringerer als Sternekoch Stefan Meier aus dem Restaurant "ZweiSinn" in Nürmberg, diesen Verjus als hochwertige Alternative zu Essig und Zitronensaft empfiehlt.
Aufgrund seiner besonders milden Säurestruktur eignet sich Verjus bestens, um Speisen das "Gewisse Etwas" und den sogenannten "WOW Effekt" zu verleihen.
Wie verwendet man Verjus?
Verjus kann sehr vielfältig in der Ernährung eingesetzt werden, er ist kalorienarm und histaminfrei. Als Erfrischungsgetränk: 20% Verjus zu sprudelndem Mineralwasser ergibt einen tollen, kalorienbewussten Erfrischungsdrink. In der Küche: Essig enthält eine harte Säure und viel Histamin. Verjus kann Essig sowie Zitronensaft ersetzen und enthält zusätzlich noch deutlich mehr sekundäre Pflanzenstoffe.
Zutaten 100% Demeter Trauben.
Nach dem Öffnen im Kühlscharnk aufbewahren.
schonend pasteurisiert
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May 2, 2023 13:25
Sicherheitsverschluss
Flasche lässt sich leider sehr schwer öffnen, deshalb kann ich den Inhalt noch nicht bewerten
March 17, 2022 16:03
Schnelle Lieferung, sehr gutes Produkt, bin sehr
Schnelle Lieferung, sehr gutes Produkt, bin sehr zufrieden!
July 1, 2021 13:02
sehr zufrieden
sehr zufrieden
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