entkernte grüne Oliven mit Basilikum in nativem Olivenöl extra - Portugal

Carb

grüne Oliven in Basilikum in einer Schale

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Produktnummer: carb-olibas-0100

Produktinformationen "entkernte grüne Oliven mit Basilikum in nativem Olivenöl extra - Portugal"

"In der Casa Agrícola Rui Batel werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die von Hand geerntet und am selben Tag noch verarbeitet werden. Die Produktionsmethoden unserer Vorfahren werden respektiert, indem nur die Ressourcen verwendet werden, die die Natur ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bringt, wobei die natürlichen Kreisläufe zu respektieren sind. Mit diesem Verfahren können wir einige der besten Olivenprodukte herstellen."

Nach der Olivenernte von Hand, durchlaufen die Oliven einige grundlegende Prozesse, die alle mechanisch durchgeführt werden: Waschen, Mischen, Marinieren und Lagern. Durch sorgsame Lagerung und handwerkliches Marinieren entstehen eingelegte Oliven, die besonders mild,würzig und ausgewogen schmecken.

Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Aromen aller Olivensorten.

Kühl und trocken lagern. Vor Licht geschützt aufbewahren.

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	778 kj
Brennwert kcal	186 kcal
Fett	19,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,05 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	2,4 g
Salz	5,56 g

Unzubereitet pro Portion 15 g

Brennwert kj	116,70 kj
Brennwert kcal	27,90 kcal
Fett	2,94 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,45 g
Kohlenhydrate	0,01 g
davon Zucker	0,01 g
Eiweiß	0,36 g
Salz	0,83 g

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9. Januar 2023 11:14

Das Produkt kam gefroren an, wude noch

Das Produkt kam gefroren an, wude noch nicht verwendet Ich gehe davon aus das das Produkt durch den Frost keinen Schaden abbekommen hat, deshalb die Bewertung gut.

Unser Kommentar: wir bedanken uns für Ihre Rückfrage und können Sie beruhigen. Mit Ihrem Öl ist alles okay :-). Olivenöl hat einen Schmelzpunkt von 7 Grad Celsius, Das bedeutet, dass es bei Temperaturen unterhalb dieser Grenze fest wird. Es wechselt einfach den Aggregatzustand. Die festen Bestandteile des Olivenöls welche sehr stabile Bindungen mit den Wachsen der Olivenschale, welche in ungefilterten Ölen enthalten sind, sehen Sie als helle Flocken./ Klumpen. Wenn Sie Ihr Öl für 1/2- 1 Stunde auf einen Heizkörper legen sollten sich diese Verbindungen wieder komplett auflösen. Danach die Flasche noch einmal gut schütteln und Ihr Öl ist so schön, wie sie es von uns gewohnt sind.

30. Mai 2022 20:43

Runder Geschmack, sehr empfehlenswert!

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Details

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Inhalt: 0.1 Kilogramm (59,90 €* / 1 Kilogramm)

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