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Zitronenschale (gemahlen) BIO

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Produktnummer: 861504
Produktinformationen "Zitronenschale (gemahlen) BIO"

Dieses Bio Gewürz harmoniert mit:

Chili, Dill, Fenchel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Muskat, Petersilie, Pfeffer, Schnittlauch, Senfsaat, Vanille, Zitronenthymian, Zitronenverbene

Dieses besondere Gewürz besteht aus der komplett gemahlenen Zitronenschale.

Bei der vermahlenen Schaale wird  das Exokarp und auch das Mesokarp der Zitrone vermahlen werden. Das Mesokarp enthält natürlich, wertvolle Bitterstoffe (verdauungsanregend) die insbesondere nach der  Trocknung in den Vordergrund treten, da sich die leicht flüchtigen ätherischen Öle bei getrockneten Gewürzen während der Trocknung verflüchtigen.

Eigenschaften "Zitronenschale (gemahlen) BIO"
Größe: 50g

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