Gewürze

Zitronenschale (gemahlen) Bio

Zitronenschale (gemahlen) BIO

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würzen Sie mit diesem Bio Gewürz:


Fisch, Geflügel, helles Fleisch, Salate, Gemüse, Paniertes, Süßspeisen, Backwaren und Torten 


Füllmenge:  e 50g

Beschreibung

Details

Dieses Bio Gewürz harmoniert mit:

Chili, Dill, Fenchel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Muskat, Petersilie, Pfeffer, Schnittlauch, Senfsaat, Vanille, Zitronenthymian, Zitronenverbene

Dieses besondere Gewürz besteht aus der komplett gemahlenen Zitronenschale.

Bei der vermahlenen Schaale wird  das Exokarp und auch das Mesokarp der Zitrone vermahlen werden. Das Mesokarp enthält natürlich, wertvolle Bitterstoffe (verdauungsanregend) die insbesondere nach der  Trocknung in den Vordergrund treten, da sich die leicht flüchtigen ätherischen Öle bei getrockneten Gewürzen während der Trocknung verflüchtigen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte in 100g

Gewicht 0.05

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