Verjus Vivant Bio

Gustavshof

11,90 €*

Inhalt: 0.5 Liter (23,80 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: gust-verviva-0500

Produktinformationen "Verjus Vivant Bio"

Lebendige Traubenwürze

Verjus Vivant verfeinert Ihr Essen. Als einzigartige , vielseitige saure Traubenwürze bereichert Verjus Vivant Ihren bunten Lieblingssalat genauso wie Ihr feines Dessert. Verjus können Sie überall einsetzen, wo Sie sonst mit Essig oder Zitronensaft arbeiten würden. Verjus ist milder im Geschmack und histaminärmer als Essig und feiner im Aroma und heimischer als Zitrone.

Die schonende Fermentation der Verjus Vivant ,mit natürlichen Hefen und Milchsäurebakterien verfeinert und belebt das Verjus- Eigenaroma nochmals deutlich und verleiht mehr Finesse. Der Demeter Verjus steigert durch sein sehr hohes Qualitätsniveau den Genussfaktor und macht jedes Ihrer Gerichte einizigartig.

Verjus Vivant wird unfiltriert und kalt in die Flasche abgefüllt. Er enthält natürliche Kohlensäure.

Nach dem Öffenen erreichen Sie die längste Haltbarkeit bei kühler Lagerung mit täglicher Bewegung. Hier bleibt er über Wochen bin hin zu Monaten frisch und lecker.

Alkohol 1,5%vol.

Vegan

Säure 20-25g/l

Enthält keine sonstigen Allergene

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	42 kj
Brennwert kcal	10 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	2 g
davon Zucker	1 g
Eiweiß	0,1 g
Salz	0,1 g

Unzubereitet pro Portion 15 g

Brennwert kj	6,30 kj
Brennwert kcal	1,50 kcal
Fett	0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g
Kohlenhydrate	0,30 g
davon Zucker	0,15 g
Eiweiß	0,01 g
Salz	0,01 g

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20. Februar 2023 18:17

Muß in jeder Küche sein.

Verjus ist vielseitig einsetzbar, nicht nur im Salat. Schmeckt einfach wunderbar.

1. Juli 2021 13:02

sehr zufrieden

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Verjus Bio

Verjus Bio für die KücheDer Saft der grünen Traubekalorienarm, histaminarm, vegan und basenbildendIm Verhältnis von 1/4 bis 1/10 (je nach Geschmack) mit Mineralwasser vermischt, zaubern Sie ein kalorienarmes Erfrischungsgetränk mit vollem Geschmack und allen Inhaltsstoffen der Traube. In der Gourmetküchje ist Verjus schon weit verbreitet und so verwundert es nicht, dass kein geringerer als Sternekoch Stefan Meier aus dem Restaurant "ZweiSinn" in Nürmberg, diesen Verjus als hochwertige Alternative zu Essig und Zitronensaft empfiehlt.Aufgrund seiner besonders milden Säurestruktur eignet sich Verjus bestens, um Speisen das "Gewisse Etwas" und den sogenannten "WOW Effekt" zu verleihen.Wie verwendet man Verjus? Verjus kann sehr vielfältig in der Ernährung eingesetzt werden, er ist kalorienarm und histaminarm. Als Erfrischungsgetränk: 20% Verjus zu sprudelndem Mineralwasser ergibt einen tollen, kalorienbewussten Erfrischungsdrink. In der Küche: Essig enthält eine harte Säure und viel Histamin. Verjus kann Essig sowie Zitronensaft ersetzen und enthält zusätzlich noch deutlich mehr sekundäre Pflanzenstoffe.Verjus BIO für die Küche kalorienarm, histaminarmvegan und basenbildend der Saft der grünen Traube besonders milde Säure etwas herber und würziger als der Verjus aus der Muskattraube etabliert in der Gourmetküche mit Wasser gemischt ein besonderes ErfrischungsgetränkZutaten 100% Demeter Trauben.Nach dem Öffnen im Kühlscharnk aufbewahren.

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Inhalt: 0.5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

9,90 €*

frisch gepresst

Tipp

Bio Leinöl nussig nativ kaltgepresst

drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award ** 2020, 2021 & 2022 -Preisträger- ausgezeichnet mit zwei Sternen in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltwird goldgelb aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) gewonnenbereichert viele Gerichte mit seinem leicht nussigen Geschmack enthält ca. 52% Omega- 3- Fettsäuren ungefiltert und daher reich an wertvollen Schwebstoffen und Lignanenbehält nur schonend kaltgepresst seine wertvollen Inhaltstoffe Haltbarkeit 2 Monate Geschmack: angenehm leicht nussig Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert. Um Ihnen zu gewährleisten, dass Sie stets frisches kaltgepresstes Leinöl bekommen, pressen wir Ihr Bio-Leinöl immer erst nach Eingang der Bestellung. Dieses Leinöl wird aus sorgfältig ausgewählter Bio-Leinsaat schonend kaltgepresst. Leinöl, eines der gesündesten Speiseöle der Welt mit ca. 52% Omega-3-Fettsäuren. Unser Leinöl ist ohne Zufuhr von Wärme schonend kalt gepresst. Es ist ungefiltert und enthält damit eine Vielzahl an wertvollen Schwebstoffen. Unser schonend kalt gepresstes Leinöl schmeckt angenehm- leicht nussig und passt hervorragend zu Quarkspeisen, Salaten und bereichert die kalte Küche in einzigartiger Weise. Hinweis: Leinöl hat ein Haltbarkeit von ca. 2 Monaten. Problemlos kann man Leinöl aber in der gelieferten Glasfasche, im Tiefkühlschrank aufbewahren und so die Haltbarkeit auf bis zu 12 Monate verlängern.

Inhalt: 0.5 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 5,50 €*

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Verjus Bio

Inhalt: 0.25 Liter (22,80 €* / 1 Liter)

5,70 €*

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