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"Soul & Flavors" BIO natives Olivenöl extra - Portugal

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Produktnummer: S&F-NOE-500ml-bio
Produktinformationen ""Soul & Flavors" BIO natives Olivenöl extra - Portugal"
Polyphenolgehalt: 271 mg/kg

Bio natives Olivenöl extra
direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren ohne Wärmeeinwirkung gewonnen. Ein Öl erster Güteklasse, das sich durch seine außergewöhnlichen sensorischen Eigenschaften sowie seinen geringen Säuregrad auszeichnet.
SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN:
Es handelt sich um ein ausgewogenes Öl, das nach frischen Früchten riecht und schmeckt. Die sensorisch herausragenden Eindrücke von süßer Frucht mit einem Hauch Limette und grün -milden Olivennoten machen dieses Öl zu einem beliebten Allrounder in der Küche. Es eignet sich ebenso zum Anbraten von Gemüsen als auch für die kalte Küche in Salaten.
Farbe: gold-gelb, mit grünlichen Farbnuancen

HERKUNFT:
Portugal (São João da Pesqueira), Douro.
VERZEHR:
Ideal zum Verfeinern von Salaten und Ab- schmecken von Speisen. Kann bei der Zubereitung von Gerichten erwärmt und zum Braten verwendet werden. Ebenfalls gut geeignet als natürliches Konservierungsmittel für Speisen, insbesondere Käse und Wurstwaren.
Vor Licht und Wärme geschützt lagern.
OLIVENSORTEN:
Cobrançosa: 40% Verdeal: 40% Cordovil: 15% Picual: 5%

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 3436 kj
Brennwert kcal 822 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 13.1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Unzubereitet pro Portion 15 g
Brennwert kj 515.4 kj
Brennwert kcal 123.3 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.965 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
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