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Sesam schwarz (ganz) BIO

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Produktnummer: 848201
Gewicht: 0.212 kg
Mindestabnahme: 1
Maximalabnahme: 50
Produktinformationen "Sesam schwarz (ganz) BIO"

Dieses Bio Gewürz harmoniert mit:

Chili, Kakao, Kardamom, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Sesam hell, Vanille

Ideal für die Zubereitung von Tahini Paste.

Rezept Tahini Paste

Zutaten:

1 Tasse Sesamsaat

1TL Salz

2TL Zitronensaft frisch gepresst

1 Schuss Sesamöl

  • Die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne rösten, bis sie duften.
  • Mit dem Salz, dem Zitronensaft und dem Sesamöl in einen leistungsstarken Mixer geben und fein pürieren, bei Bedarf noch etwas Sesamöl hinzufügen, bis eine geschmeidige Paste entstanden ist.
  • Die Paste abschmecken, ggf. mit Salz und Zitronensaft nachwürzen und in ein sauberes Schraubglas füllen und kühl aufbewahren.
Eigenschaften "Sesam schwarz (ganz) BIO"
Größe: 70g

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