Sardine au Beurre Persillade

Feine Sardinen aus der Provence – Ein Genuss für die Sinne

Geschmack und Aroma

Die feinen Sardinen aus der Provence bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Durch das sanfte Backen werden sie leicht und bekömmlich, während das Einlegen in hochwertige Butter, verfeinert mit Knoblauch und frisch gehackter Petersilie, ihren natürlichen Geschmack unterstreicht. Jede Sardine entfaltet ein würziges Aroma, das sowohl klassisch als auch innovativ ist und sowohl Gaumenfreuden als auch nostalgische Erinnerungen weckt.

Herkunft

Diese köstlichen Sardinen stammen aus dem Mittleren Ostatlantik und werden unter optimalen Bedingungen in der malerischen Region der Provence verarbeitet. Das Meer rund um Port Saint Louis du Rhône, strategisch gelegen zwischen Marseille und Sète, bietet die idealen Voraussetzungen für die Beschaffung erstklassiger Fische. Das lokale Fanggebiet garantiert frische und nachhaltige Produkte, die mit großer Sorgfalt und Liebe zur Tradition verarbeitet werden.

Über das Unternehmen Ferrigno

Ferrigno ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit drei Generationen die Leidenschaft für das Fischen in der Provence lebt. Als einzige Fischkonservenfabrik an der französischen Mittelmeerküste steht Ferrigno für höchste Qualität in der Verarbeitung und Verpackung von Fisch. Das Engagement für Handwerkskunst und traditionelles Wissen stellt sicher, dass jeder Schritt – von der Annahme der Fische bis zur Verarbeitung in den zertifizierten Werkstätten – höchste Standards erfüllt.

 TECHNISCHE DATEN:

Zutaten: Sardinen 70%, Butter 27%, Knoblauch, Salz, Petersilie 0,5%

Fanggebiet: Mittlerer Ostatlantik

Nettogewicht:115 g

Anwendungsempfehlung

Um das volle Aroma der Sardinen zu entfalten, empfehlen wir, die Dose vor dem Öffnen kurz unter warmes Wasser zu halten, damit die Butter verflüssigt wird. Geben Sie anschließend den Inhalt in eine Bratpfanne und erwärmen Sie ihn vorsichtig. So wird der Geschmack der aromatischen Persillade optimal zur Geltung gebracht und ein wahres Geschmackserlebnis entsteht.

Rezepte

Entdecken Sie die Vielseitigkeit unserer Sardinen! Sie eignen sich hervorragend als appetitlicher Snack, in Pasta-Gerichten oder als Verfeinerung von Salaten. Kombinieren Sie sie mit frischem Baguette, um ein authentisches provenzalisches Erlebnis zu schaffen.

Die feinen Sardinen aus der Provence von Ferrigno sind mehr als nur ein Lebensmittel – sie sind ein Stück Kultur und Tradition. Genießen Sie die harmonische Kombination aus delikatem Fisch, cremiger Butter und aromatischen Zutaten. Lassen Sie sich von der Qualität, Frische und dem unverwechselbaren Geschmack verführen und bringen Sie ein Stück Provence in Ihre Küche! Warten Sie nicht und entdecken Sie den unwiderstehlichen Genuss!