Pesto Alla Genovese
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Produktinformationen "Pesto Alla Genovese"
Troppa Buoni – Pesto alla Genovese:
Ein Stück Italien in jedem Löffel Tauchen Sie ein in die kulinarische Seele Italiens mit dem exquisiten
Troppa Buoni Pesto alla Genovese. Dieses traditionelle Pesto ist weit mehr als nur eine Sauce – es ist ein Ausdruck jahrhundertealter italienischer Handwerkskunst, ein Geschmackserlebnis, das die sonnigen Hügel Liguriens direkt auf Ihren Teller bringt.
Die Geschichte des Pesto alla Genovese
Pesto alla Genovese stammt aus der bezaubernden Region Ligurien im Nordwesten Italiens, deren Hauptstadt Genua ist. Schon im 19. Jahrhundert wurde dieses grüne Gold von den Einheimischen geschätzt – eine harmonische Mischung aus frischem Basilikum, Sonnenblumenöl, Pinienkernen, Knoblauch und Pecorino. Der Name „Pesto“ leitet sich vom italienischen Wort „pestare“ ab, was so viel bedeutet wie „zerstoßen“ oder „stampfen“. Ursprünglich wurde das Pesto mit einem Mörser aus Marmor und einem Holzstößel zubereitet, um die Aromen schonend freizusetzen und eine cremige, aromatische Paste zu erzeugen.
Die Herstellung
Tradition trifft Qualität Bei "i Troppa Buoni" wird das Pesto alla Genovese nach traditionellem Rezept und mit größter Sorgfalt hergestellt. Frisch geerntetes Basilikum aus Ligurien bildet die Basis, das sofort nach der Ernte verarbeitet wird, um seine leuchtend grüne Farbe und das intensive Aroma zu bewahren. Die Pinienkerne werden schonend geröstet, um ihr nussiges Aroma zu intensivieren, während der Knoblauch sorgsam ausgewählt wird, um die perfekte Balance zwischen Schärfe und Süße zu garantieren. Die sorgsame traditionelle Verarbeitung verleiht dem Pesto seine samtige Textur und den unverwechselbaren Geschmack. Abgerundet wird die Mischung mit fein gereiftem Pecorino DOP, welcher dem Pesto seine würzige Tiefe verleihen.
Geschmackserlebnis und Verwendung
Das "I Troppa Buoni Pesto" alla Genovese verführt mit einer harmonischen Komposition aus frischen Kräutern, nussigen Noten und einer dezenten Knoblauchnote. Es passt perfekt zu klassischen italienischen Gerichten wie Pasta, Gnocchi oder als würziger Brotaufstrich. Auch als Dip für Gemüse oder als raffinierte Zutat in Salaten und Suppen ist es ein unverzichtbarer Genuss.
Nährwerte pro 100g
- Energie: 1427 kJ / 346 kcal
- Fett: 34 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
- Kohlenhydrate: 5,0 g
- davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 4,0 g
- Salz: 2,0 g
Mit einem Nettogewicht von 190 g ist dieses Pesto nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine reichhaltige Quelle wertvoller Inhaltsstoffe.
Ein Stück italienische Lebensfreude Mit "I Troppa Buoni" Pesto alla Genovese holen Sie sich ein Stück italienische Lebensfreude und Tradition nach Hause. Ob für festliche Anlässe oder den täglichen Genuss – dieses Pesto verwandelt einfache Gerichte in kulinarische Meisterwerke und lässt Sie die Sonne Liguriens schmecken.
Gönnen Sie sich den authentischen Geschmack Italiens und erleben Sie, wie aus einfachen Zutaten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis entsteht.
I Troppa Buoni – Pesto alla Genovese
Wo Tradition, Qualität und Leidenschaft aufeinandertreffen.
| Brennwert kj | 1427 kj |
| Brennwert kcal | 346 kcal |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,165 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Salz | 2 g |
| Brennwert kj | 71 kj |
| Brennwert kcal | 17 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten:
Basilikum 37%, Sonnenblumenöl 17%, rehydrierte Kartoffelflocken, Hartkäse (Milch, Salz, Lab, Lysozym aus Ei), Wasser, Glucosesirup, Cashewnüsse, Salz, Pinienkerne, Käse "Pecorino Romano DOP", Milchsäure, Knoblauch, Aromen
Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten
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1 - 10 von 60 Bewertungen
22. August 2026 08:39
Ich persönlich ziehe Olivenöl in der Pesto vor, aber was nicht ist kann ja noch werden ;-)
Pesto mit Sonnenblumenöl????? Naja
22. August 2026 06:41
Toll
Sehr sehr lecker, wie selbst genacht
9. August 2026 03:59
Sehr lecker.
Sehr lecker.
1. August 2026 15:28
top Olivenöl
Absolutes top Öl. Sehr mild und fein im Geschmack
2. Juli 2026 15:21
Alles bestens gerne wieder
Alles bestens
gerne wieder
18. Juni 2026 09:58
Sehr lecker, wie immer
Sehr lecker, wie immer
12. Juni 2026 11:33
Sehr gute Qualität und schmeckt einfach gut.
Sehr gute Qualität und schmeckt einfach gut.
11. Juni 2026 08:25
Wie immer alles super! lieben Dank
Wie immer alles super! lieben Dank
30. Mai 2026 11:55
Schmeckt gut
Schmeckt gut
21. Mai 2026 09:05
Empfehlung!
Sehr lecker, schmeckt richtig frisch. Empfehlung!