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Ölwechsel für Ihren Körper!

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Produktnummer: buch-oelwec-0001
Produktinformationen "Ölwechsel für Ihren Körper!"

Viele Speiseöle enthalten nachweislich krankmachende Substanzen. Andererseits können naturbelassene, sehr schonend gepresste Öle Ihre Gesundheit stärken.

Dieses Buch erklärt in verständlicher und spannender Weise die Heilwirkung lebensnotwendiger Öle. Es beantwortet auch viele wichtige Fragen rund um das Thema "Fit mit Fett".

  • Gibt es Öle, welche die Fettverbrennung anregen?
  • Macht Fett wirklich dick?
  • Ist Margarine besser als Butter?
  • Welche Öle schützen vor einem Herzinfarkt?
  • Welche Öle verbessern die Hirnfunktion und heilen Allergien, Diabetes, Bluthochdruck und viele ander Zivilsationskrankheiten?

 

Ein ausführliches Kapitel widmet sich auch der Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Budwig, die in vielen Naturheilkliniken ein fester Bestandteil der Krebstherapie ist. Das Buch enthält revolutionäres Wissen für Ihre Gesundheit. Nach dieser Lektüre werden Sie "Killerfette" von gesunden, heilenden Ölen unterscheiden können.

Über den Autor:

Reiner Schmid ist Küchenmeister, Ernährungs- und Lebensberater. Aus seiner Feder stammen bereits mehrere Bücher, unter anderem:

  • Weizengrassaft- Medizin für ein neues Zeitalter
  • Zuhause selber keimen
  • Aloe Vera - Geschmack der natur an uns alle
  • Spirulina - Nahrung der Götter

Autor: Reiner Schmid

Erschienen: 15 Auflage 2011

ISBN 978-3-927676-16-9

Seitenzahl: 103

Sprache(n): Deutsch

©COPYRIGHT Verlag Ernährung & Gesundheit 

Einband: Taschenbuch

 

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" Masmana" frühe Ernte - natives Olivenöl extra - Türkei
Neue extra frühe Ernte 2023/2024- handgepflückt MHD 25.10.2025Säuregehalt: 0,3%Polyphenolgehalt: 523 mg/kgMasmana Early Harvest  (frühe Ernte) ist das Qualitätsprodukt eines türkischen Familienunternehmens, welches in alter Familientradition schon seit Generationen Olivenöl produziert. Die für dieses besonders seltene Olivenöl verpresste "Kilis Yaðlýk" Olivensorte ist in der Türkei einmalig.  Die Olivensorte "Kilis Yaðlýk" besticht durch ausgeprägte Bitteraromen und einen  sehr scharfen Abgang mit Nuancen der dunklen Schokoladen. Das Anbaugebiet, die über 4000 Jahre alte Kilis Provinz liegt am am Rande Mesopotamiens, der Wiege unserer Zivilisation.Schon die Vorfahren der jetzigen Olivenbauern behandelten ihre Olivenbäume als Familienmitglieder mit höchstem Respekt. Masmana ist das Ergebnis der endlosen Bemühungen die nachhaltige Olivenölproduktion zu einem Teil des Alltags zu machen. Die Olivenbäume in der über 4000 Jahre alten Kilis Provinz wachsen seit Jahrtausenden im natürlichem Lauf der Jahreszeiten und  werden sorgsam gepflegt von Generation zu Generation gepflegt. Altes Wissen wird von vom Vater zum Sohn überliefert und so die Traditionen des Olivenanbaus bewahrt. Die Oliven für dieses Öl werden Vogelschonend von Hand geerntet und sorgfältig von Hand gesammelt bevor diese gemäß der aktuellen Hygiene-Richtlinien zu hochwertigem nativen Olivenöl extra gepresst werden. Die Pressung erfolgt Masmana Olivenöle gehören zu den beliebtesten Olivenölen in der Kilis Provinz. Die dortigen Bewohner schätzen den besonders kräftigen Geschmack und hohen Polyphenolgehalt. Olivenöl von frühen Ernte-OlivenDieses Öl wird nur in kleiner Menge produziert. Für die frühe Ernte werden unreife Olivenfrüchte zu geerntet, die direkt von den Olivenbäumen gepflückt werden und anschließend auf dem schnellsten Weg zur Ölmühle transportieren werden. Der unmittelbare Öl-Extraktionsprozess aus diesen früh geernteten Oliven erzeugt eine der feinsten Qualitätsprodukte im Olivenölsektor: extra-jungfräuliche Olivenöle, die durch ihren charakteristisch bitteren Geschmack, besonders geringe Säure und einer höheren Menge an Antioxidantien auszeichnet.  Bezeichnend für Olivenöle aus der frühen Ernte ist der hohe Polyphenolgehalt.Beim "Masmana Early Harvest" liegt der Polyphenolgehalt bei 652 mg/kgDer türkische OlivenölsektorDer Wert und  die einzigartigen Merkmalen von Oliven und Olivenöl wurden seit Jahrhunderten anerkannt und gewinnen heute noch stärker an Bedeutung. Die Anbau dieses edlen Früchten ist in bestimmten Regionen der Welt konzentriert, vor allem in den Ländern an die Küste des Mittelmeers. Die Türkei ist eines dieser glücklichen Länder und überzeugt als zweitgrößter Produzent der Welt, mit hervorragenden Qualitäten.- Internationaler Olivenrat-*Etikett auf der Flasche kann von der Abbildung abweichen

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"A BEAUTIFUL OIL FOR BEAUTIFUL PEOPLE" natives Olivenöl extra
Größe: 250ml
Dieses Olivenöl ist ein wahrer Genuss für alle, die das volle Aroma von frischen Oliven lieben. Die Sorte Moraiolo ist bekannt für ihr fruchtiges Bukett und dieses Olivenöl ist keine Ausnahme. Es enthält wertvolle Polyphenole und der geringe Säuregehalt sorgt dafür, dass es erstaunlich mild ist und somit für jeden Gaumen geeignet ist. Der Name des Produktes "a beautiful oil for beautiful People" ist passend gewählt, denn dieses Olivenöl ist wirklich etwas Besonderes. Es ist perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Die Tonalität ist überzeugend, da es sich hierbei um ein hochwertiges Produkt handelt, das seinen Preis wert ist. Dieses Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, zum Braten, Grillen oder als Dip für Brot. Es verleiht jedem Gericht eine besondere Note und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Das natives Olivenöl extra wird in einer eleganten Flasche geliefert, die nicht nur praktisch, sondern auch sehr ansprechend ist. Es ist das perfekte Geschenk für alle Feinschmecker und Genießer. Zusammenfassend kann man sagen, dass dieses Olivenöl der Sorte Moraiolo ein absolutes Muss für alle ist, die das volle Aroma von frischen Oliven lieben. Es ist reich an Polyphenole, erstaunlich mild und perfekt zum Verfeinern von Salaten, zum Braten oder als Dip für Brot. Mit seiner eleganten Flasche ist es auch das perfekte Geschenk für alle Feinschmecker und Genießer.

Inhalt: 0.25 Liter (35,96 €* / 1 Liter)

8,99 €* 10,99 €* (18.2% gespart)
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"A BEAUTIFUL OIL FOR BEAUTIFUL PEOPLE" natives Olivenöl extra
Größe: 500ml
Dieses Olivenöl ist ein wahrer Genuss für alle, die das volle Aroma von frischen Oliven lieben. Die Sorte Moraiolo ist bekannt für ihr fruchtiges Bukett und dieses Olivenöl ist keine Ausnahme. Es enthält wertvolle Polyphenole und der geringe Säuregehalt sorgt dafür, dass es erstaunlich mild ist und somit für jeden Gaumen geeignet ist. Der Name des Produktes "a beautiful oil for beautiful People" ist passend gewählt, denn dieses Olivenöl ist wirklich etwas Besonderes. Es ist perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Die Tonalität ist überzeugend, da es sich hierbei um ein hochwertiges Produkt handelt, das seinen Preis wert ist. Dieses Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, zum Braten, Grillen oder als Dip für Brot. Es verleiht jedem Gericht eine besondere Note und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Das natives Olivenöl extra wird in einer eleganten Flasche geliefert, die nicht nur praktisch, sondern auch sehr ansprechend ist. Es ist das perfekte Geschenk für alle Feinschmecker und Genießer. Zusammenfassend kann man sagen, dass dieses Olivenöl der Sorte Moraiolo ein absolutes Muss für alle ist, die das volle Aroma von frischen Oliven lieben. Es ist reich an Polyphenole, erstaunlich mild und perfekt zum Verfeinern von Salaten, zum Braten oder als Dip für Brot. Mit seiner eleganten Flasche ist es auch das perfekte Geschenk für alle Feinschmecker und Genießer.

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Varianten ab 8,99 €*
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"Aceto Balsamico di Modena" bronze IGP
Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 4 Jahre in Holzfässern gereiftder ideale Basisessig für die anspruchsvolle Gourmetkücheangenehm fruchtig und kräftig im GeschmackZutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite Säuregehalt 6%Der Aceto Balsamico di Modena IGP ist ein hervorragender Essig aus Modena. Er wird in Holzfässern gereift und hat eine angenehm fruchtige, kräftige Note. Der Säuregehalt beträgt 6% und der Essig wird direkt aus Trauben gewonnen. Er ist die perfekte Ergänzung für jedes Gourmetmenü und liefert jeder Speise einen besonderen Geschmack. Er ist ein Qualitätsprodukt mit geschützter Herkunftsangabe aus Modena und erfüllt höchste Ansprüche an Geschmacksqualität und Frische.

Inhalt: 0.25 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

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"Aceto Balsamico di Modena" gold IGP
Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 10 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereiftdickflüssige sirupartige Konsistenzder ideale Essig für Gourmets die Käse,gegrilltes Fleisch und Süßspeisen verfeinern möchtenangenehm fruchtig-caramellig im Geschmack mit sehr ausgewogen süß-saurer NoteDie langjährige Reifung in verschieden Holzfässern ist im Geschmack deutlich wahrnehmbar.Dieser köstliche Essig wurde in traditionellen Holzfässern gereift und ist der ideale Begleiter für Ihre köstlichen Gerichte. Der sirupartige Geschmack des Aceto Balsamico di Modena" gold IGP ist angenehm fruchtig-caramellig und sehr ausgewogen süß-saurer Natur.  Der Balsamico di Modena IGP ist ein hochwertiger Essig, der ca. 10 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereift wurde. Durch die langjährige Reifung ist im Geschmack deutlich wahrnehmbar. Die dickflüssige, sirupartige Konsistenz und die angenehm fruchtig-karamellige Note machen den Essig zum idealen Begleiter für Gourmets, die Käse, gebratenen Fleisch und Süßspeisen verfeinern möchten. Zutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite Säuregehalt 6%

Inhalt: 0.25 Liter (103,96 €* / 1 Liter)

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"Aceto Balsamico di Modena" silber IGP
Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 7 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereiftleicht dickflüssige Konsistenzder ideale Essig für Käse und gegrilltes Fleischangenehm fruchtig und im Geschmack mit ausgewogen süß-saurer NoteZutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite Säuregehalt 6%

Inhalt: 0.25 Liter (87,96 €* / 1 Liter)

21,99 €*
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"Amaretto" Vinegar Bar Drink Balsamico
Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack von Amaretto in einer Balsamico-Würze! Mit unserem "Amaretto" Vinegar Bar Drink Balsamico verleihst du deinem Wasser, Cocktails und Gerichten eine besondere Note und wirst zum Star auf jeder Party. Unser "Amaretto"  Vinegar Bar Drink Balsamico ist eine perfekte Kombination aus gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig, aromatisiert mit Amaretto und Mandeln. Die intensive Bernsteinfarbe und der süße Mandel-Nachgeschmack machen diese Balsamico-Würze zu einem Highlight auf jedem Teller. Ob für alkoholfreie Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts - unser "Amaretto" Drink Balsamico eignet sich für jede Gelegenheit und verleiht deinen Gerichten das gewisse Etwas. Besonders lecker schmeckt die Würze in Obstsalat oder in einer Püreemischung aus Karotten, Rüben und Kartoffeln. Auch für die Kreation von Cocktails ist unser "Amaretto" Drink Balsamico perfekt geeignet. Einfach ein paar Tropfen in den Drink geben und schon hast du eine besondere Note, die deine Gäste begeistern wird. Wir legen großen Wert auf verantwortungsvolles Trinken und empfehlen deshalb unsere Würze auch als Vinegar-Bar Drink zu genießen. Mit unserem "Amaretto" Drink Balsamico wirst du zum Star auf jeder Party und begeistert deine Gäste mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Also worauf wartest du noch? Bestelle jetzt unser "Amaretto" Drink Balsamico und verleihe deinen Gerichten und Cocktails eine besondere Note!

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"Avobetter" BIO Avocado Aufstrich
Avobetter - Der köstliche Butterersatz mit biologischen Avocadoöl Entdecken Sie Avobetter - den perfekten Ersatz für Butter oder Margarine! Unsere einzigartige Kombination aus frischem biologischen Avocadoöl mit anderen pflanzlichen Fetten schafft eine glatte, zarte und fruchtige Streichpaste, die für jeden Anlass perfekt ist. Mit seiner smaragdgrünen Farbe und zarten Geschmack mit Anklängen von Avocado und Nüssen ist Avobetter nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich vielseitig einsetzbar. Ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe ist Avobetter eines der besten ungesättigten Fette, die erhältlich sind. Es ist reich an Nährstoffen, einschließlich "guter Fette" namens einfach ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin E, Antioxidantien und Omega-3, -6 und -9, die für einen gesunden Lebensstil unerlässlich sind. Avobetter können Sie sehr einfach in eine gesund, vielseitige und leckere Ernährung integrieren! Avobetter ist vielseitig genug, um roh auf Toast genossen oder in herzhaften oder süßen Gerichten verwendet zu werden. Es eignet sich auch hervorragend zum Backen, zum Zubereiten von Saucen und Dressings oder als Topping für Salate. Mit Avobetter können Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf lassen und gesunde und leckere Gerichte zaubern. Probieren Sie Avobetter noch heute und erleben Sie den köstlichen Geschmack und Vorteile von biologischem Avocadoöl und anderen pflanzlichen Fetten. Avobetter - der köstliche Butterersatz!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,90 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €* 8,90 €* (21.46% gespart)
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"Balsam Cosmopolitan" Vinegar Bar Drink Balsamico
Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack des Balsamico CosmopolitanEintauchen in die anspruchsvolle Geschmacksvielfalt des "Balsamico Cosmopolitan" und setze bei deinen Cocktailabenden neue Akzente!Unser Balsamico Cosmopolitan ist eine spezialgefertigte Fusion aus der Eleganz des klassischen Cosmopolitan-Cocktails und dem tiefgründigen Aroma von erstklassigem Balsamico-Essig. Mit seiner auffälligen rubinroten Färbung und einem unvergesslichen Aroma, ist unser Balsamico Cosmopolitan das Must-Have für jeden anspruchsvollen Genießer.Der große Pluspunkt des Balsamico Cosmopolitans liegt in seiner Vielschichtigkeit und Flexibilität. Neben dem Einsatz in exklusiven alkoholischen Cocktails, kann man unser Balsamico Cosmopolitan auch großartig mit Wasser oder Tonic kombinieren, um sich eine hervorragende alkoholfreie Cocktailvariante zu zaubern. Sei es ein Wochenendbrunch oder eine entspannte Abendgesellschaft, unser Balsamico Cosmopolitan passt sich mühelos jeder Gelegenheit an.Unter dem Motto "weniger ist mehr" bietet unser Balsamico Cosmopolitan schon in kleineren Mengen ein intensives und angenehmes Geschmackserlebnis - ein Hinweis auf unser Engagement für verantwortungsvolles Trinken.Verpackt in einer stilvollen Glasflasche, eignet sich unser Balsamico Cosmopolitan sowohl für die Hausbar als auch für die Profiküche. Seine einfache Handhabung und Dosierbarkeit runden das Gesamtbild ab.Mit Bedacht auf Qualität und Nachhaltigkeit, wird unser Balsamico Cosmopolitan in kleinen Chargen hergestellt. Dadurch stellen wir sicher, dass jedes Fläschchen unseren hohen Qualitätsstandards entspricht und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.Balsamico Cosmopolitan - Ein Hauch von Luxus, der sich sowohl für exquisite Cocktails als auch für erfrischende, alkoholfreie Getränkevarianten eignet. Entdecke die Vielseitigkeit unseres Balsamico Cosmopolitans und füge deinen Events und Speisen eine exquisite Note hinzu. Ein Must-Have für jeden Cocktail-Enthusiasten und Feinschmecker!

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

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"Balsam Spritz" Vinegar Bar Drink Balsamico
Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack von Balsam Spritz in einer Balsamico-Würze! Entdecke das neue Balsamico-Gewürz, das deinen Cocktail-Abenden eine ganz neue Dimension verleiht! Unser "Balsam Spritz" Vinegar Bar Drink ist die perfekte Kombination aus dem Geschmack des berühmten italienischen Aperitifs und dem intensiven Aroma von Balsamico-Essig. Mit seiner orangefarbenen Farbe und dem unverwechselbaren Nachgeschmack ist unser Balsamico-Gewürz ein echtes Highlight für jeden Genussmoment! Unser Balsamico-Gewürz basiert auf gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig und wird mit dem Geschmack von Spritz aromatisiert. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Aroma, das perfekt für die Kreation von Cocktails, sowohl alkoholischen als auch alkoholfreien, geeignet ist. Aber auch beim Würzen von schmackhaften Gerichten wie griechischem Salat oder Entenbrust ist unser Balsamico-Gewürz ein echter Geheimtipp. Wir legen großen Wert auf Verantwortung und möchten dich ermutigen, verantwortungsvoll zu trinken. Deshalb ist unser Balsam Spritz Vinegar Bar Drink auch in kleinen Mengen ein echtes Geschmackserlebnis. Die intensive orangefarbene Farbe und der unverwechselbare Nachgeschmack machen unser Balsamico-Gewürz zu einem wahren Highlight für jeden Genussmoment. Unser Balsam Spritz Vinegar Bar Drink wird in einer hochwertigen Glasflasche geliefert und ist einfach zu dosieren. Verwende es als besonderes Highlight für deine Cocktails oder als aromatische Würze für deine Lieblingsgerichte. Mit unserem Balsamico-Gewürz hast du immer das gewisse Extra auf deinem Teller oder im Glas! Wir von der Vinegar Bar stehen für Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten und produzieren unser Balsam Spritz Vinegar Bar Drink in kleinen Chargen. So können wir sicherstellen, dass jedes Produkt höchsten Ansprüchen genügt und ein echtes Geschmackserlebnis bietet. Unser Balsam Spritz Vinegar Bar Drink ist ein echtes Highlight für jeden Genussmoment. Mit seiner einzigartigen Kombination aus dem Geschmack von Spritz und dem intensiven Aroma von Balsamico-Essig ist unser Balsamico-Gewürz perfekt für die Kreation von Cocktails und zum Würzen schmackhafter Gerichte geeignet. Verwende es als besonderes Highlight für deine Getränke oder als aromatische Würze für deine Lieblingsgerichte. Mit unserem Balsamico-Gewürz hast du immer das gewisse Extra auf deinem Teller oder im Glas!

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"Charisma BIO" natives Olivenöl extra - Kreta
Größe: 3 Liter
natives BIO Olivenöl extra aus der neuen frische Ernte der Saison 2023/2024- natives Bio Olivenöl aus der ersten Kaltpressung unter 27 Grad Celsius- erste Güteklasse - direkt aus frischen Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen- gänzlich in Kreta hergestelltes natives BIO Olivenöl extra-  aus in Kreta geernteten BIO Koroneiki Oliven schonend kaltgepresstkühl, trocken und lichtgeschützt lagern  Das Charisma Bio natives Olivenöl extra ist ein 100% natürliches Produkt, das durch seinen reichen Geschmack und seinen angenehmen Duft besticht. Es wird aus schonender Kaltpressung von Bio Koroneiki Oliven hergestellt und ist reich an Polyphenolen und biologisch erzeugten Inhaltsstoffen. Dieses biologisch erzeugte native Olivenöl extra eignet sich sowohl zum Kochen und Braten als auch zur Verfeinerung von Salaten und ist somit ein Gewinn für jede Küche. Überzeugen Sie sich von der unübertroffenen Qualität und dem einzigartigen Geschmack des Charisma Bio natives Olivenöl extra.Die Familie Vassilakis ist seit über 150 Jahren im Olivengeschäft tätig und ihre Geschichte ist untrennbar mit dem Mirambello-Tal verbunden. Der Start ins Olivenölbusiness geht auf eine Vision von Urgroßvater Manolis Vassilakis „Vassilomanolis“ zurück, der eine Olivenmühle bauen wollte, um die Oliven aus den tausend  Jahre alten Bäumen seines Olivenhains zu pressen. Nach tagelanger Suche nach dem richtigen Mühlstein – einem riesigen Stein – wurde er schließlich in Agia Sophia Village gefunden. Die Steinmühle produzierte seitdem Olivenöl für die Familie und die kleine Gemeinde. Dieses Olivenöl wurde über fünf Generationen weitergegeben.Kontinuität durch fünf Generationen Generationen kamen und gingen, bis der aktuelle Inhaber, Manolis Vassilakis, Urenkel des ursprünglichen Gründers, nach einer Karriere in der Handelsmarine 1981 zurückkehrte. Er kam mit einer weiteren Vision nach Hause. Er wollte einen größeren Betrieb zu bauen und sein hervorragendes Olivenöl weiter anzubieten.  Er baute eine neue Olivenmühle und stützte sich auf die angesammelte Weisheit seiner Familie im Olivenbau. Mit seinem technischen Know How nutzt er heute moderne Technologie, um die gleiche wünschenswerte Qualität in größeren Mengen zu produzieren. Heute ist „Vassilakis Estate“ einer der besten Produzenten und Exporteure von Extra Virgin Olivenöl auf Kreta. Die nächste Generation der Familie, die fünfte, ist jetzt aktiv an der Führung des preisgekrönten Olivengeschäfts beteiligt. Sie lieben Oliven seit anderthalb Jahrhunderten und kennen alle Tricks und Kniffe um Oliven mit hervorragender Qualität zu kultivieren, Ernten und zu pressen. Daher geben Sie sich jedes Jahr aufs Neue nur mit den besten Qualitäten zufrieden.Charisma BIO natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dies ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxidantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe.  Hinweis:  Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar. Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.   PRODUKT AUS GRIECHENLAND.

Inhalt: 3 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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"Charisma BIO" natives Olivenöl extra - Kreta
Größe: 5 Liter
natives BIO Olivenöl extra aus der neuen frische Ernte der Saison 2023/2024- natives Bio Olivenöl aus der ersten Kaltpressung unter 27 Grad Celsius- erste Güteklasse - direkt aus frischen Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen- gänzlich in Kreta hergestelltes natives BIO Olivenöl extra-  aus in Kreta geernteten BIO Koroneiki Oliven schonend kaltgepresstkühl, trocken und lichtgeschützt lagern  Das Charisma Bio natives Olivenöl extra ist ein 100% natürliches Produkt, das durch seinen reichen Geschmack und seinen angenehmen Duft besticht. Es wird aus schonender Kaltpressung von Bio Koroneiki Oliven hergestellt und ist reich an Polyphenolen und biologisch erzeugten Inhaltsstoffen. Dieses biologisch erzeugte native Olivenöl extra eignet sich sowohl zum Kochen und Braten als auch zur Verfeinerung von Salaten und ist somit ein Gewinn für jede Küche. Überzeugen Sie sich von der unübertroffenen Qualität und dem einzigartigen Geschmack des Charisma Bio natives Olivenöl extra.Die Familie Vassilakis ist seit über 150 Jahren im Olivengeschäft tätig und ihre Geschichte ist untrennbar mit dem Mirambello-Tal verbunden. Der Start ins Olivenölbusiness geht auf eine Vision von Urgroßvater Manolis Vassilakis „Vassilomanolis“ zurück, der eine Olivenmühle bauen wollte, um die Oliven aus den tausend  Jahre alten Bäumen seines Olivenhains zu pressen. Nach tagelanger Suche nach dem richtigen Mühlstein – einem riesigen Stein – wurde er schließlich in Agia Sophia Village gefunden. Die Steinmühle produzierte seitdem Olivenöl für die Familie und die kleine Gemeinde. Dieses Olivenöl wurde über fünf Generationen weitergegeben.Kontinuität durch fünf Generationen Generationen kamen und gingen, bis der aktuelle Inhaber, Manolis Vassilakis, Urenkel des ursprünglichen Gründers, nach einer Karriere in der Handelsmarine 1981 zurückkehrte. Er kam mit einer weiteren Vision nach Hause. Er wollte einen größeren Betrieb zu bauen und sein hervorragendes Olivenöl weiter anzubieten.  Er baute eine neue Olivenmühle und stützte sich auf die angesammelte Weisheit seiner Familie im Olivenbau. Mit seinem technischen Know How nutzt er heute moderne Technologie, um die gleiche wünschenswerte Qualität in größeren Mengen zu produzieren. Heute ist „Vassilakis Estate“ einer der besten Produzenten und Exporteure von Extra Virgin Olivenöl auf Kreta. Die nächste Generation der Familie, die fünfte, ist jetzt aktiv an der Führung des preisgekrönten Olivengeschäfts beteiligt. Sie lieben Oliven seit anderthalb Jahrhunderten und kennen alle Tricks und Kniffe um Oliven mit hervorragender Qualität zu kultivieren, Ernten und zu pressen. Daher geben Sie sich jedes Jahr aufs Neue nur mit den besten Qualitäten zufrieden.Charisma BIO natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dies ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxidantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe.  Hinweis:  Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar. Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.   PRODUKT AUS GRIECHENLAND.

Inhalt: 5 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

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"Charisma BIO" natives Olivenöl extra - Kreta
Größe: 500ml
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"Charisma" natives Olivenöl extra - Kreta
Größe: 500ml
frische neue Ernte Saison 2023/24Charisma - 10 internationale Auszeichnungen natives Olivenöl extra Charisma ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes natives Olivenöl extra aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifen Olivensorte. Es ist reich an heilenden Polyphenolen, die laut Studien, einen entscheidenden Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Da es seine Nährwerte und wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden. Charisma natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dieser ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxydantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe.  Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g  Brennwert  3389kj/ 824 kcal  Eiweiß  0g  Kohlenhydrate  0g  Fett 92g   - davon gesättigte Fettsäuren 13g   - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g   - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g   Cholesterin 0g   Ballaststoffe 0g   Natrium 0g   Säuregehalt >0,5%                 - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.  - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern  Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.  PRODUKT AUS GRIECHENLAND.
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"Charisma" natives Olivenöl extra - Kreta
Größe: 3 Liter
frische neue Ernte Saison 2023/24Charisma - 10 internationale Auszeichnungen natives Olivenöl extra Charisma ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes natives Olivenöl extra aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifen Olivensorte. Es ist reich an heilenden Polyphenolen, die laut Studien, einen entscheidenden Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Da es seine Nährwerte und wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden. Charisma natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dieser ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxydantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe.  Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g  Brennwert  3389kj/ 824 kcal  Eiweiß  0g  Kohlenhydrate  0g  Fett 92g   - davon gesättigte Fettsäuren 13g   - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g   - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g   Cholesterin 0g   Ballaststoffe 0g   Natrium 0g   Säuregehalt >0,5%                 - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.  - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern  Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.  PRODUKT AUS GRIECHENLAND.
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"Charisma" natives Olivenöl extra - Kreta
Größe: 5 Liter
frische neue Ernte Saison 2023/24Charisma - 10 internationale Auszeichnungen natives Olivenöl extra Charisma ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes natives Olivenöl extra aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifen Olivensorte. Es ist reich an heilenden Polyphenolen, die laut Studien, einen entscheidenden Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Da es seine Nährwerte und wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden. Charisma natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dieser ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxydantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe.  Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g  Brennwert  3389kj/ 824 kcal  Eiweiß  0g  Kohlenhydrate  0g  Fett 92g   - davon gesättigte Fettsäuren 13g   - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g   - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g   Cholesterin 0g   Ballaststoffe 0g   Natrium 0g   Säuregehalt >0,5%                 - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.  - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern  Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.  PRODUKT AUS GRIECHENLAND.
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"Charisma" natives Olivenöl extra - Kreta
Größe: 1 Liter
frische neue Ernte Saison 2023/24Charisma - 10 internationale Auszeichnungen natives Olivenöl extra Charisma ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes natives Olivenöl extra aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifen Olivensorte. Es ist reich an heilenden Polyphenolen, die laut Studien, einen entscheidenden Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Da es seine Nährwerte und wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden. Charisma natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dieser ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxydantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe.  Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g  Brennwert  3389kj/ 824 kcal  Eiweiß  0g  Kohlenhydrate  0g  Fett 92g   - davon gesättigte Fettsäuren 13g   - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g   - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g   Cholesterin 0g   Ballaststoffe 0g   Natrium 0g   Säuregehalt >0,5%                 - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.  - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern  Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.  PRODUKT AUS GRIECHENLAND.
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"Delicado" BIO natives Olivenöl extra - Portugal
Säuregehalt: 0,1%frische neue Ernte Saison 2023/24Dieses zarte mittelfruchtige native Olivenöl extra kommt aus dem dem Douro-Tal, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Portugal. Im Jahr 2010 gründete  dort Herr Rui Batel in Almendra, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in der Region Douro Superior, ein kleines Unternehmen, das sich der Herstellung von Olivenöl mit Herz und Seele verschrieben hat. Herr Batel wollte hochwertiges Olivenöl aus den besten Oliven Portugals und nach traditionellen Produktionsmethoden gewinnen. Diesem qualitativen Ansatz, der naturgemäß zu einer ökologischen Produktion führte, ist das Familienunternehmen seitdem treu geblieben. Alle Olivenöle werden nach dem Leitbild von Rui Batel hergestellt: "In der Casa Agrícola Rui Batel werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die von Hand geerntet und am selben Tag kaltgepresst wurden. Die Produktionsmethoden unserer Vorfahren werden respektiert, indem nur die Ressourcen verwendet werden, die die Natur ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bringt, wobei die natürlichen Kreisläufe zu respektieren sind. Mit diesem Verfahren können wir eines der besten nativen Olivenöle extra aus biologischem Anbau herstellen." Wie werden die nativen Olivenöle des Rui Batel hergestellt? "Unser natives Olivenöl extra wird aus frischen Oliven aus unseren zertifizierten Olivenhainen für den ökologischen Landbau hergestellt. Nach der Olivenernte durchlaufen die Oliven einige grundlegende Prozesse, die alle mechanisch durchgeführt werden: Waschen, Mahlen, Mischen, Pressen, Trennen und Lagern. Schließlich fließt das kostbare ungefilterte Olivenöl extra vergine aus einem Röhrchen, das in einen Stahlbehälter fließt, in dem es vor dem Abfüllen an einem kühlen Ort gelagert wird." Dieses ausgezeichnete Olivenöl wurde direkt aus den Früchten gewonnen und mit mechanischen Mitteln exklusiv hergestellt. Sein Duft ist frisch, mittelfruchtig und intensiv mit einem Hauch von Gewürzen. Die schonende Kaltpressung bewahrt die natürlichen Aromen alleer Olivensorten. Kühl und trocken lagern. Vor Licht geschützt aufbewahren.Mehr Informationen über natives Olivenöl extra und seine Verwendung finden Sie durch klicken des markierten Links.

Inhalt: 0.5 Liter (29,98 €* / 1 Liter)

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"Delicado" natives Olivenöl extra -Geschenkbox- Portugal
frische neue Ernte Saison 2023/24Dieses zarte mittelfruchtige native Olivenöl extra kommt aus dem dem Douro-Tal, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Portugal. Im Jahr 2010 gründete  dort Herr Rui Batel in Almendra, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in der Region Douro Superior, ein kleines Unternehmen, das sich der Herstellung von Olivenöl mit Herz und Seele verschrieben hat. Herr Batel wollte hochwertiges Olivenöl aus den besten Oliven Portugals und nach traditionellen Produktionsmethoden gewinnen. Diesem qualitativen Ansatz, der naturgemäß zu einer ökologischen Produktion führte, ist das Familienunternehmen seitdem treu geblieben. Alle Olivenöle werden nach dem Leitbild von Rui Batel hergestellt: "In der Casa Agrícola Rui Batel werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die von Hand geerntet und am selben Tag kaltgepresst wurden. Die Produktionsmethoden unserer Vorfahren werden respektiert, indem nur die Ressourcen verwendet werden, die die Natur ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bringt, wobei die natürlichen Kreisläufe zu respektieren sind. Mit diesem Verfahren können wir eines der besten nativen Olivenöle extra aus biologischem Anbau herstellen." Wie werden die nativen Olivenöle des Rui Batel hergestellt? "Unser natives Olivenöl extra wird aus frischen Oliven aus unseren zertifizierten Olivenhainen für den ökologischen Landbau hergestellt. Nach der Olivenernte durchlaufen die Oliven einige grundlegende Prozesse, die alle mechanisch durchgeführt werden: Waschen, Mahlen, Mischen, Pressen, Trennen und Lagern. Schließlich fließt das kostbare ungefilterte Olivenöl extra vergine aus einem Röhrchen, das in einen Stahlbehälter fließt, in dem es vor dem Abfüllen an einem kühlen Ort gelagert wird." Dieses ausgezeichnete Olivenöl wurde direkt aus den Früchten gewonnen und mit mechanischen Mitteln exklusiv hergestellt. Sein Duft ist frisch, mittelfruchtig und intensiv mit einem Hauch von Gewürzen. Die schonende Kaltpressung bewahrt die natürlichen Aromen alleer Olivensorten. Kühl und trocken lagern. Vor Licht geschützt aufbewahren.

Inhalt: 2 Liter (22,50 €* / 1 Liter)

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"Frantoio" natives Olivenöl extra - sortenrein
frisches natives Olivenöl extra aus der neuen Ernte 2023/24Dieses exzellente umbrische Olivenöl ist von der Qualität Extra Vergine (natives Olivenöl extra), der höchsten Qualitätsstufe beim Olivenöl. Es wird durch das schonende Pressen der frisch geernteten Oliven der Sorte Frantoio erzeugt.   Schon zur Zeit der Etrusker wurden Oliven auf den sanften, sonnenbeschienenen Hügeln Umbriens angebaut. Der lehm- und kalkhaltige Boden und die besonderen klimatischen Verhältnisse ermöglichen die langsame Reifung der Früchte, die einen äußerst niedrigen Säuregrad haben. Die ausgedehnten Olivenhaine Umbriens, auf den Hügeln der Region um die wunderschöne Stadt Spoletto ermöglichen die Produktion, eines nativen Ölivenöls extra in erlesener Qualität.  Die Oliven werden im kleinen Familienbetrieb mit viel Leidenschaft und Hingabe das ganze Jahr über gepflegt und zur Erntezeit mit zahlreichen, fleißigen Helfern innerhalb kürzester Zeit zur eigenen Mühle gebracht. Eine schnelle Verarbeitung der Oliven ist unumgänglich um ein Olivenöl von bester Qualität zu pressen. Ergebnis ist ein Olivenöl welches aufgrund seines geringen Säuregehaltes besonders von Gourmets geschätzt wird. Nur die besten Spitzenolivenöle der Welt erreichen einen ähnlich geringen Säurewert. Gepresst wird das " Frantoio" native Olivenöl extra aus der Olivensorte: Frantoio 100%. In jeder Flasche befindet sich das Wissen von vier Jahrhunderten.  Was ist Frantoio? Frantoio ist einer der, auf italienischem Territorium, am gleichmäßigsten verteilten Olivenbaumsorten. Ursprünglich stammt diese Sorte aus Mittelitalien und ist dort als auch im gesamten europäischen gebeit der am meisten angebaute Olivenbaum. Der Baum dieser Sorte besitzt einen Stamm von mittlerer Größe mit knorrigen Hauptzweigen und langen, feinen fruchtbaren Ästen. Seine Olive ist oval und lang, von mittlerer Größe mit sehr deutlichen und verbreiteten weißlichen Flecken. Wenn die Olive reif ist, wird sie schwarz-violett aber im Moment der Ernte ist sie grün-violett. Frantoio ist eine spätreife Olivensorte und wird stets im November geerntet. Infolge dieser Eigenschaften ist die Sorte Frantoio eine kälteresistente Olivensorte, deren Früchte sowohl für Ölpressung als auch für den verzehr zu Tisch geeignet sind. Ein Olivenöl von dieser Güte zu produzieren gehört zur hohen Kunst der Olivenölproduktion, denn es muss der ideale Reifezeitpunkt aller Oliven gefunden werden. Nur wenn alle Oliven zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, kann durch Geschmackskomposition, ein natives Olivenöl extra mit diesem für die Region Umbrien typischen Geschmack entstehen..  Dieses Olivenöl schmiegt sich sanft an den Gaumen an. Es ist von besonders geschmackvoll aromatischer Struktur und eignet sich bestens zum würzen von gemischten Salaten, gegrilltem Gemüse, Fisch-Carpaccio, Pasta, Risotti, ersten Gängen und Bruschetta jeder Art.
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  • Ab 3
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"Gin Tonic" Vinegar Bar Drink Balsamico
Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack von Gin Tonic in einer Balsamico-Würze! Willkommen in der Welt der Vinegar-Bar-Drinks! Mit unserem neuen Produkt, dem "Gin Tonic" Vinegar Bar Drink Balsamico, bringen wir das Beste aus zwei Welten zusammen: den erfrischenden Geschmack von Gin Tonic und die feine Säure von Balsamico-Dressing. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne begeistern wird. Unser Balsamico-Dressing wird auf Basis von gekochtem weißen Traubenmost und Weinessig hergestellt und mit einer besonderen Mischung aus Gin-Tonic und Limette aromatisiert. Das Ergebnis ist ein Dressing von transparenter Farbe, das eine elegante Balance zwischen verschiedenen Aromen bietet und mit einem frischen Nachgeschmack überzeugt. Doch unser "Gin Tonic" Vinegar Bar Drink Balsamico ist nicht nur ein Dressing, sondern auch ein perfekter Begleiter für Cocktails. Ob alkoholisch oder alkoholfrei, unser Produkt verleiht jedem Cocktail eine besondere Note und sorgt für einen unvergesslichen Geschmack. Aber auch als Würze für schmackhafte Gerichte wie Thunfischtatar oder Schweinefilet-Spieße eignet sich unser Dressing hervorragend. Wir legen großen Wert auf Verantwortung und möchten Sie ermutigen, verantwortungsvoll zu trinken. Unsere Vinegar-Bar-Drinks sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Cocktails und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Probieren Sie jetzt unseren "Gin Tonic" Vinegar Bar Drink Balsamico und lassen Sie sich von der feinen Säure und dem erfrischenden Geschmack begeistern!

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

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"Gradassi" natives Olivenöl extra ungefiltert
frisches ungefiltertes naturtrübes natives Olivenöl extra aus der neuen Ernte 2022/23- Polyphenolgehalt von über 250 mg/kg-100% natives Olivenöl extra aus Italien-100% purer Saft der frisch geernteten Oliven- 100% ungefiltertes Olivenöl-ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen und unter 27 °C kaltgepresst- intensives Fruchtaroma mit spritzigem Geschmack nach frisch gepressten, nicht vollreifen Oliven- gelb bis smaragdgrünSäure weniger als 0,3%- intensives Fruchtaroma mit spritzigem Geschmack nach frisch gepressten, nicht vollreifen OlivenAngebaut werden die Oliven für dieses native Olivenöl extra in sonnige Lage, in den hügeligen Regionen Umbriens in Italien- Die Region zeichnet sich durch ein ideales Olivenklima aus, ein Mittelmeerklima mit kalten Wintern und heißen, trockenen Sommern. Die Böden sind steinige Kalkböden, welche die ideale Wuchgrundlage für stattliche Olivenbäume mit sehr guter Fruchtfolge bieten.Mehr Informationen über natives Olivenöl extra und seine Verwendung finden Sie durch klicken des markierten Links.
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    18,99 €* 22,99 €*
    37,98 €* / 1 Liter
  • Ab 3
    17,99 €* 22,00 €*
    35,98 €* / 1 Liter
    -5.3 %
  • Ab 6
    16,99 €* 22,00 €*
    33,98 €* / 1 Liter
    -10.5 %
"Il Denso" Balsamico Essig aus Modena - 5 Goldmedaillen IGP
Aussehen: klar mit einer ausgeprägten DichteFarbe: intensives Braun mit rötlichem SchimmerAroma: charakterisiert durch intensive Noten von Edelhölzern, angenehm säuerlichGeschmack: ausgewogen und harmonisch, persistenter GeschmackIdeal für: geschmortes oder gegrilltes Gemüse, Braten, Suppenfleisch, gegrillten, geräucherten oder gegarten Fisch, Omletts, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, Obstsalat, Desserts, Eis, als Degistiv Säuregehalt 6%enthält Sulfite Sie suchen einen Essig aus Modena, welcher das Ergebnis einer perfekten Balance aus der Süße von Traubenmost und der Säure von Weinessig herstellt, Geschmacksexplosionen hervorruft und mit seinem Duft zu verzaubern weiß? Mussini Essige sind das Ergebnis dieser perfekten Balance. Anhand von Medaillen hat Mussini in Ihrem Essigsortiment eine einfache Abbildung von Qualitätseinstufungen eingeführt. Je mehr Medaillen auf dem Etikett abgebildet sind, desto reicher die Geschichte, sowie die Qualität des Balsamessigs.  "Il Denso", zu deutsch „der Dichte“ gehört mit 5 Medaillen zur Spitzenklasse unter den feinen Essigen aus Modena. Sehr ausgewogen harmonisch im Geschmack, mit intensiven Noten von Edelhölzern und einer vielversprechenden Dichte ist er das Ergebnis einer 10-jährigen Verfeinerung und Reife in verschiedenen Fässern aus 15 unterschiedlichen Hölzern. Dieser Balsamico Essig aus Modena 5 Goldmedaillen MUSSINI hat mit seinem eleganten Geschmack viele Liebhaber für sich gewonnen, einschließlich der Jury eines der bekanntesten Gastronomie-Magazine in Europa: „Der Feinschmecker“. Nach einer Auswahl unter den 50 Spitzenprodukte der besten Hersteller in unserer Gegend, hat dieses Produkt den zweiten Platz eingenommen. Er besitzt eine sirupartige Konsistenz, eine dunkle und glänzende Farbe und einen angenehmen, süßsauren Geschmack. Ein ausgewogener und gut strukturierter Balsamico Essig, mit einem an Pflaumen und Vanille erinnernden Aroma. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig.

Inhalt: 0.25 Liter (75,60 €* / 1 Liter)

18,90 €*

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frisch gepresst
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Bio Leinöl nussig nativ kaltgepresst
drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award ** 2020, 2021 & 2022 -Preisträger- ausgezeichnet mit zwei Sternen in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltwird goldgelb aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) gewonnenbereichert viele Gerichte mit seinem leicht nussigen Geschmack enthält ca. 52% Omega- 3- Fettsäuren ungefiltert und daher reich an wertvollen Schwebstoffen und Lignanenbehält nur schonend kaltgepresst seine wertvollen Inhaltstoffe Haltbarkeit 2 Monate Geschmack: angenehm leicht nussig Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert. Um Ihnen zu gewährleisten, dass Sie stets frisches kaltgepresstes Leinöl bekommen, pressen wir Ihr Bio-Leinöl immer erst nach Eingang der Bestellung. Dieses Leinöl wird aus sorgfältig ausgewählter Bio-Leinsaat schonend kaltgepresst. Leinöl, eines der gesündesten Speiseöle der Welt mit ca. 52% Omega-3-Fettsäuren. Unser Leinöl ist ohne Zufuhr von Wärme schonend kalt gepresst. Es ist ungefiltert und enthält damit eine Vielzahl an wertvollen Schwebstoffen. Unser schonend kalt gepresstes Leinöl schmeckt angenehm- leicht nussig und passt hervorragend zu Quarkspeisen, Salaten und bereichert die kalte Küche in einzigartiger Weise. Hinweis: Leinöl hat ein Haltbarkeit von ca. 2 Monaten. Problemlos kann man Leinöl aber in der gelieferten Glasfasche, im Tiefkühlschrank aufbewahren und so die Haltbarkeit auf bis zu 12 Monate verlängern.  

Inhalt: 0.5 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 5,50 €*
14,00 €*
Balsamessig Bonta del Casato
"Bonta del Casato"- "die Spezialität des Hauses" Bertoni8 Jahre in unterschiedlichen Holzfässern gereiftBalsamico von sirupartiger Konsistenzwunderbar süß-saurer Balsamico mit Noten von CaramelIdeal zu Eis, Süßspeisen, Carpaccio und perfekt zum Frühstücksei    Zutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält Sulfite

Inhalt: 0.1 Liter (180,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 11,50 €*
18,00 €*
"LugliO" BIO natives Olivenöl extra - Tunesien
neue frische Ernte Saison 2023/2024100% natives Olivenöl extra aus Tunesien 100% purer Saft der frisch geernteten Oliven ausschließlich mit althergebrachten mechanischen Verfahren gewonnen und unter 27°C kaltgepresst nach Handlesemethode schonend kaltgepresst wohlduftend und fruchtiger Geschmack  passt hervorragend zu Pasta, Tajine, Salat und eignet sich bestens zum kochen und braten LUGLIO OLIVENÖL Huile D`Olive vierge extra Biologique Orientalischer Hochgenuss aus dem Herzen eines der ältesten Olivenanbaugebiete der Welt. Erleben Sie ein unverfälschtes Olivenöl „nativ extra“ in der 3000 Jahre alten Tradition des Olivenanbaus Tunesiens. Immer im November werden die frischen Oliven in Tunesien geerntet und kalt durch mechanische Mühlen zu besoders feinen Öl gepresst. Dabei greifen die Tunesier auf eine über 3000 Jahre alte Tradition zurück. Temperaturen unter 27°C und das mechanische Pressverfahren sind wichtig um das volle Aroma zu bewahren und die höchste Qualität „nativ extra“ bzw. "vierge extra" zu erhalten. Unser Öl wird aus 100% aus tuniesischen Oliven, die in bester Bio-Qualität im trockenen Wüstenklima Tunesiens gedeiht, erzeugt. Besonders fruchtig mit Aromen von Zitronen und Anklängen von frischen Artischocken, Mandeln sowie mit dem Geruch nach frisch gemähtem Gras zeigt es sich feingliedrig und mit einer elegant milden Schärfe am Gaumen. Tunesien, eine wunderbare Region Orient mit alten Traditionen Daher kommt dieses feine Bio- Olivenöl ,rund, harmonisch mit Noten von Artischocke, Mandeln und Gras, das gemäß alter Familientraditionen hergestellt wird. Die außergewöhnliche Erfahrung, die von Vater zu Sohn weitergegeben wurde, garantiert die Echtheit, die Köstlichkeit und die hohe Qualität dieses Öls: " das Gute Tunesiens ". Das Luglio Bio Olivenöl ist ein hochwertiges Öl aus Tunesien mit einem besonders niedrigen Säuregehalt von 0,2%. Es entsteht zu 100% aus tunesischen Oliven in Zusammenarbeit mit dem italienischen Familienuternehmen Luglio, welches seinen Sitz in der Nähe von Bari hat. Das Wüstenklima Tunesiens bietet optimale Bedingungen für die Olivenbäume. Daher gelingt es auch,  dieses  besonders mild feine Bio- Olivenöl ,rund, harmonisch mit Noten von Artischocke und Gras mit viel Erfahrung herzustellen. Die hochwertigen Olivenöle der Firma Luglio, die weit über die Landesgrenzen geschätzt werden, sind dafür bekannt, den Duft und den wunderbaren fruchtig Geschmack der Olive zu behalten. Es wird ausschließlich mit mechanischen Verfahren gepresst um die bestmögliche Qualität zu erhalten. DER FAMILIENBETRIEB DER DAS LUGLIO OLIVENÖL PRODUZIERT Luglio ist ein Familienbetrieb aus Apulien. Seit 1953 produzieren sie hochwertige Olivenöle. In Zusammenarbeit mit Tunesischen Bauern, produziert man auch seit Kurzem hochwertige tunesische Olivenöle. Gerade tunesische Olivenöle sind noch sehr unbekannt, obwohl es sich um die drittgrößten Olivenölproduzenten der Welt handelt. Bedauerlicherweise haben die Tunesier große Probleme Ihre hervorrragenden Ölqualitäten zu etablieren. In zusammenarbeit mit der Firma Luglio und dem Ölfreund möchten nun einige Bauern in Tunesien Ihre Wertschöpfung selbst in die Hand nehmen. Die tunesischen Bauern produzieren mit viel Leidenschaft und Tradition. Jeder einzelne Vorgang wird akribisch kontrolliert. Von der Lese auf den Feldern, bis zur Abfüllung in die Flasche. Die BIO Oliven für dieses wunderbare native Olivenöl extra stammen zu 100% aus tunesischen Bio Oliven die im trockenen Wüstenklima bestens gedeihen. Die Lese beginnt erst dann, wenn die Oliven den perfekten Reifegrad erreicht haben. Dadurch entsteht ein delikater und mild-aromatischer Geschmack. Das Bio Luglio Olivenöl aus Tunesien  eignet sich ebenso zur kalten Verarbeitung, wie dem Verfeinern von Fisch, Fleisch, gegrilltem Gemüse, Salaten oder Tajine, wie auch zum sanften Braten verschiedener Gerichte. Gerade in der warmen Küche empfiehlt es sich lieber ein hochwertiges natives Olivenöl extra in Bioqualität zu verwenden, da auch hier eine gute Qualität den Geschmack positiv beeinflusst. Extra vergine Olivenöle extra vergine sind Hauptbestandteil traditionellen mediterranen  und orientalischen Ernährung. - natives Olivenöl extra- direkt aus Oliven ausschließlich mit traditionellen mechanischen Verfahren gewonnen - Kaltpressung unter 27°C - gänzlich in Tunesien hergestelltes natives Olivenöl extra - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern  Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.

ab 14,99 €*
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Weißweinessig "Balsamico bianco"
Weissweinessig von gelb-oranger Farbeangenehm fruchtig und erfrischend im Geschmackideal als Salatbegleiter für sommerliche SalateZutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält Sulfite

Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

Varianten ab 6,99 €*
9,99 €*

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ölfreund Ölflasche aus Edelstahl 500ml
Diese praktische Edelstahlflasche ist in vielen italienischen Haushalten zu Hause. Die Italiener lieben und schätzen ihre "ölfreund" Flasche. Speziell zur Aufbewahrung von Ölen konzipiert vereinigt sie Hygiene mit Praktischer Handhabung und edlem Design. Sie werden Ihre "ölfreund- Edelstahlflasche"  lieben, wenn sie erstmal in Ihrer Küche steht.für alle gängigen flüssigen Speiseöle geeignet Fassungsvermögen 500ml aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt hygienisch und leicht zu reinigen spülmaschinenfest mit praktischem Silikon Korken 120 Gramm, Höhe 25cm, Bodendurchmesser 6cm, Kopf-Öffnung 2,5cmWir empfehlenden die Verwendung mit passendem luxus ÖlausgießerAbbildung kann produktionsbedingt leicht abweichen

Varianten ab 15,00 €*
19,00 €*
Flasche
Öl Ausgießer Edelstahl luxus
Dosieren leicht gemacht - und sauber noch dazu. Bringen Sie Ihre dekorative Ölflasche einfach auf den Tisch. Mit diesem Speziell auf Öl abgestimmten Ausgießer mit extra breitem Gießrohr, Kläppchen und Rückfluss-System aus Edelstahl können Sie Öl einfach dosieren und tropffrei ausschenken. Passend für 0,5 - 1,0 Liter Flaschen mit normalen PP31,5 Öffnungen . Durch die flexiblen Silikondichtungen dicht schließend und leicht zu reinigen.    Einfache Formen im klassisch-modernen Stil sprechen für sich - und für Ihren guten Geschmack. Mit unserem Ausgießer bringen Sie alle Flaschen zum Laufen. Die selbstschließende Staubkappe verschließt die Flasche beim Abstellen selbsttätig.  Material: Edelstahl, Silikon

6,99 €*