Olivenöl

Hier beantworten wir alle Fragen über Olivenöl die mit der Zeit an uns herangetragen wurden.

  • Darf ich mit Olivenöl braten und kochen?

    Olivenöl ist bis zu einer Temperatur von ca. 180 °C hitzebeständig und daher bestens zum braten, kochen und dünsten geeignet. Wenn es in der Pfanne anfängt zu rauchen, dann ist die Temperatur zu hoch.

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