Archiv für den Monat: Februar 2014

  • Was bedeutet D.O.P. beim Olivenöl?

    D.O.P. Extra Virgin Olive Oil besitzt auch die gleichen Eigenschaften ist ein Olivenöl mit Geschützter Ursprungsbezeichnung.
    Im D.O.P. Zertifizierungsprozess wird sichergestellt und bescheinigt, dass die verwendeten Oliven aus einer bestimmten Region Weiterlesen

  • Warum sollten Sie nur kaltgepresste Öle nur in Bioqualität zu sich nehmen?

    Die in der konventionellen Landwirtschaft oftmals verwendeten Pflanzenschutzmittel und Pestizide sind fettlöslich. Sie können bei der Pressung aus herkömmlichen Saaten auch ins Öl übergehen.

    Im Bioanbau werden Pestizide nicht verwendet und sind daher auch nicht in Ihrem Öl zu finden. Wer also gesunde Öle möchte, nimmt nur Öle zu sich, die aus Biosaaten kaltgepresst wurden. Denn nur Bio ist garantiert ohne Pestizide.

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