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Essig

Essige und Condimento sind seit Jahrhunderten Bestandteil der kreativen Küche. Lassen auch Sie sich verzaubern von der Geschmacksvielfalt den Ihnen Essig bieten kann.

  1. Balsamessig "Bonta del Casato"

    Ab: 8,50 €

    Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
    • "Bonta del Casato"- "die Spezialität des Hauses" Bertoni
    • 8 Jahre in unterschiedlichen Holzfässern gereift
    • Balsamico von sirupartiger Konsistenz
    • wunderbar süß-saurer Balsamico mit Noten von Caramel
    • Ideal zu Eis, Süßspeisen, Carpaccio und perfekt zum Frühstücksei 
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  2. Weißweinessig "Condimento bianco"

    Ab: 5,50 €

    Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
    • Weissweinessig von gelb-oranger Farbe
    • angenehm fruchtig und erfrischend im Geschmack
    • ideal als Salatbegleiter für sommerliche Salate
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    Nicht auf Lager

  3. Feigen Balsamico 250ml

    13,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    •  dickflüssiger Balsamico mit frischen Feigennoten.
    • Dieser Balsamico ist eine Bereicherung für alle besonderen Gerichte und passt hervorragend zu Fisch und Käsegerichten.
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    Nicht auf Lager

  4. Apfel Balsamico 250ml

    13,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    •  dickflüssiger Apfelbalsamico.
    • Dieser Balsamico ist eine Bereicherung für alle besonderen Gerichte und passt hervorragend zu Fisch und Käsegerichten.
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  5. Waldfrucht Balsamico 250ml

    13,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    •  dickflüssiger Balsamico mit frischen Waldfruchtnoten.
    • Dieser Balsamico ist eine Bereicherung für alle besonderen Gerichte und passt hervorragend zu Fisch und Käsegerichten und Süßspeisen.
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    Nicht auf Lager

  6. Trüffel Balsamico 250ml

    13,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    • dickflüssiger Balsamico mit feinen Trüffelnoten.
    • Dieser Balsamico ist eine Bereicherung für alle besonderen Gerichte und passt hervorragend zu Fisch und Käsegerichten, Salaten.
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  7. Himbeer Balsamico 250ml

    13,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    •  dickflüssiger Balsamico mit frischen Waldfruchtnoten.
    • Dieser Balsamico ist eine Bereicherung für alle besonderen Gerichte und passt hervorragend zu Fisch und Käsegerichten und Süßspeisen.
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  8. Vanille Balsamico 250ml

    13,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    • heller Balsamico mit feinen Vanillenoten.
    • Dieser Balsamico ist eine Bereicherung für alle besonderen Gerichte und passt hervorragend zu Fisch und Käsegerichten, orintalischen Salaten und Süßspeisen
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  9. Riserva "Condimento Bianco"

    Ab: 18,00 €

    Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
    • Weißweinessig 5 Jahre im Holzfass gereift
    • der ideale Balsamessig für die anspruchsvolle Verwendung in der Küche
    • angenehm fruchtig, komplex im Geschmack 
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  10. Riserva "Condimento Nero" del Casato

    Ab: 19,00 €

    Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
    • Weinessig 5 Jahre im Holzfass gereift
    • der ideale Balsamessig für die anspruchsvolle Verwendung in der Küche
    • angenehm fruchtig süß- sauer, komplex im Geschmack 
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  11. Zitronen Balsamico 250ml

    13,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    •  dickflüssiger Balsamico wird mit frischen Zitronennoten.
    • Dieser Balsamico ist eine Bereicherung für alle besonderen Gerichte und passt hervorragend zu Fisch und Käsegerichten.
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  12. Granatapfel Balsamico 250ml

    13,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    •  dickflüssiger Balsamico mit frischen Granatapfelnoten.
    • Dieser Balsamico ist eine Bereicherung für alle besonderen Gerichte und passt hervorragend zu Fisch und Käsegerichten.
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  13. "Aceto Balsamico di Modena" gold IGP 250ml

    24,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    • Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modena
    • ca. 10 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereift
    • dickflüssige sirupartige Konsistenz
    • der ideale Essig für Gourmets die Käse,gegrilltes Fleisch und Süßspeisen verfeinern möchten
    • angenehm fruchtig-caramellig im Geschmack mit sehr ausgewogen süß-saurer Note
    • die langjährige Reifung in verschieden Holzfässern ist im Geschmack deutlich wahrnehmbar
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  14. "Aceto Balsamico di Modena" silber IGP 250ml

    17,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    • Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modena
    • ca. 7 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereift
    • leicht dickflüssige Konsistenz
    • der ideale Essig für Käse und gegrilltes Fleisch
    • angenehm fruchtig und im Geschmack mit ausgewogen süß-saurer Note
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  15. "Aceto Balsamico di Modena" bronze IGP 250ml

    13,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    • Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modena
    • ca. 4 Jahre in Holzfässern gereift
    • der ideale Basisessig für die anspruchsvolle Gourmetküche
    • angenehm fruchtig und kräftig im Geschmack
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  16. Bio "Aceto Balsamico di Modena" IGP 250ml

    11,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    • Bio Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modena
    • ca. 3-4 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereift
    • leicht dickflüssige Konsistenz
    • der ideale Essig für Käse und gegrilltes Fleisch
    • angenehm fruchtig und im Geschmack mit ausgewogen süß-saurer Note
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    Nicht auf Lager

  17. Bio "Aceto Balsamico di Modena- Superior" IGP 250ml

    24,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    • Bio Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modena
    • ca. 8 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereift
    • dickflüssige sirupartige Konsistenz
    • der ideale Essig für Gourmets die Käse,gegrilltes Fleisch und Süßspeisen verfeinern möchten
    • angenehm fruchtig-caramellig im Geschmack mit sehr ausgewogen süß-saurer Note
    • die langjährige Reifung in verschieden Holzfässern ist im Geschmack deutlich wahrnehmbar
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  18. Bio "Birnen Saba" 100ml

    12,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    • Bio Birnen Saba aus Modena Italien
    • feine Reduktion von erlesenem Bio Birnensaft mit vollem Birnenaroma
    • dickflüssige sirupartige Konsistenz
    • der ideale Saba für Gourmets die Käse,gegrilltes Fleisch und Gemüse, Salate und Süßspeisen verfeinern möchten
    • angenehm fruchtig-caramellig im Geschmack mit sehr ausgewogen süß-saurer Fruchtnote erntefrischer Birnen
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    Nicht auf Lager

  19. Bio "Apfel Saba" 100ml

    12,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    • Bio Apfel Saba aus Modena Italien
    • feine Reduktion von erlesenem Bio Apfelsaft mit vollem Apfelaroma
    • dickflüssige sirupartige Konsistenz
    • der ideale Saba für Gourmets die Käse,gegrilltes Fleisch und Gemüse, Salate und Süßspeisen verfeinern möchten
    • angenehm fruchtig-caramellig im Geschmack mit sehr ausgewogen süß-saurer Fruchtnote erntefrischer Äpfel
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