Dattel Balsamico Bio

Mussini

14,50 €*

Inhalt: 0.2 Liter (72,50 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: muss-dattel-0200

Produktinformationen "Dattel Balsamico Bio"

Ideal für:

gedämpften oder gegrillten Fisch, Cocktails, Creme-Eis, Obstsalat, Salat mit frischem Gemüse, gekochtes Gemüse, Käse, weißes Fleisch (Huhn, Pute), Schwein

Aussehen: leicht trübe

Färbung: Orange-braun

Geruch: fruchtig, leicht süß-sauer, typisch nach Dattel

Geschmack: fruchtig mit süßsaurem Nachgeschmack

Säuregehalt : 4%

Zutaten: Bio Traubenmostkonzentrat, Bio Weinessig, konzentrierter Bio Dattelsaft 10%

An einem trockenen kühlen Ort aufbewahren. Von Natur aus reich an natürlichen Schwebstoffen.

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	718 kj
Brennwert kcal	169 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	39,2 g
davon Zucker	37,1 g
Eiweiß	0,1 g
Salz	0,01 g

Unzubereitet pro Portion 10 g

Brennwert kj	71,80 kj
Brennwert kcal	16,89 kcal
Fett	0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g
Kohlenhydrate	3,92 g
davon Zucker	3,71 g
Eiweiß	0,01 g
Salz	0,00 g

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"Kavala" natives Olivenöl extra - Griechenland

- das ganz frische native Olivenöl extra aus der NEUEN ERNTE Saison 2023/24-Olivenöl der Premiumklasse aus der seltenen Thrumba Olive - direkt vom Olivenbauern auf Thasos daher begrenztes Angebot- sofort nach dem Pflücken gepresst- aus handverlesenen Oliven einer Sorte kalt gepresst- kein Verschnitt mit anderen Sorten- ohne Zusatz von Chemikalien und ohne chemische Behandlung gewonnen- aus erster Kaltpressung in schönendem Verfahren gewonnen- der natürliche und reine "Saft" der OliveEntdecken Sie die Quintessenz des mediterranen Lebensgefühls mit dem einzigartigen, nativen Olivenöl extra "Kavala", einem kostbaren, flüssigen Schatz, der ausschließlich in 5-Liter-Kanistern erhältlich ist. Dieses exklusive Öl stammt von einem Zusammenschluss engagierter Olivenbauern auf Thasos, die gemeinsam in einer Kooperative arbeiten und ihr jahrhundertealtes Wissen und ihre Hingabe in jedes einzelne Produkt einfließen lassen.Unser Öl kapselt die freigeistige Seele Griechenlands ein, eine Region, wo die Zeit stillzustehen scheint und die mediterrane Ernährung mehr als nur eine Mahlzeit darstellt – sie ist ein Lebenselixier. Die mediterrane Ernährung ist bekannt für ihre zahlreichen Vorzüge und Olivenöl ist ein elementarer Bestandteil dieser.Die reinen, mit Bedacht handverlesenen Thrumba-Oliven, die unser Öl so einzigartig machen, werden von den bäuerlichen Mitgliedern der Kooperative in einem streng kontrollierten Prozess angebaut. Nur die beste erste Kaltpressung findet statt, um eine unvergleichliche Qualität zu gewährleisten. Dabei wird das Olivenöl extra "Kavala" ohne den Einsatz von Chemikalien oder eine chemische Behandlung gewonnen, um den reinsten Geschmack zu garantieren.Unser natives Olivenöl extra "Kavala" verkörpert den Stolz und das Erbe dieser Gemeinschaft, die sich zusammengetan hat, um etwas zu erschaffen, das mehr ist als nur ein Lebensmittel – es ist Ausdruck einer reichen Kultur und tief verwurzelten Tradition. Mit jeder Öffnung des 5-Liter-Kanisters setzen Sie selbst ein Statement für einen bewussten Lebensstil und eine Ernährung, die Ihren Körper und Geist nährt.In den idyllischen Landschaften Nordgriechenlands, genauer auf der malerischen Insel Thasos, liegt die Wiege des exquisiten Olivenöls "Kavala". Dies ist eine Region, die von der Geschichte selbst mit der Gabe gesegnet wurde, Oliven von seltener Qualität und unvergleichlichem Geschmack zu kultivieren. Unter dem warmen mediterranen Sonnenschein reift hier eine Olive heran, die in ihrer Art einzigartig ist: die Thrumba-Olive, ein Juwel, das ausschließlich in dieser geografischen Nische gedeiht.Die Herstellung des Olivenöls "Kavala" ist ein Prozess, der Tradition und Naturverbundenheit zu einer kunstvollen Sinfonie verbindet. Kleinbauern, die ihre Olivenhaine lieben und schätzen, versammeln sich in einer Kooperative, um die wertvollen Früchte der Thrumba-Olive gemeinsam zu ernten. Sie tun dies mit einer Sorgfalt und Hingabe, die nur diejenigen aufbringen, die sich in tiefer Harmonie mit der Erde befinden. Die Oliven werden mit Umsicht und überliefertem Know-how von Hand gepflückt, was sicherstellt, dass jede Olive im vollkommenen Reifezustand gekeltert wird.Die Direktheit und Frische bei der Verarbeitung ist entscheidend für die Qualität des Öls. Unmittelbar nach dem Pflücken werden die Oliven kalt gepresst, eine Methode, die die Integrität der Aromen, der Vitalstoffe und des unschätzbaren Geschmacks der Oliven bewahrt. Das Öl ist das Ergebnis der ersten Kaltpressung, ein Verfahren, das die Extraktion des reinsten "Safts" aus den Oliven ermöglicht, ohne jegliche mechanische Erhitzung, die die Qualität des Öls beeinträchtigen könnte.Das native Olivenöl extra "Kavala" wird folglich ohne Zusatz von Chemikalien oder chemischer Behandlung gewonnen, eine Reinheit, die in jeder Flasche spürbar wird. Die ausschließliche Verwendung von Oliven einer Sorte – ein seltener Umstand in der Massenproduktion – stellt sicher, dass kein Verschnitt mit anderen Sorten die Einzigartigkeit des Geschmacksprofils verfälscht.Das Öl strahlt mit einem goldenen Glanz und verkörpert die ganze Tiefe und Vielfalt der mediterranen Flora. Der Geschmack des Öls ist ein Ausdruck der Landschaft selbst – mild, aber reichhaltig, mit einem leicht fruchtigen Unterton, der eine fantastische Frische und einen Hauch von Thasos in jeder Verwendung hervorbringt.Dieses native Olivenöl extra "Kavala" ist ein Tribut an die alte Olivenbaukunst, ein Produkt, das Generationen überdauert hat und immer noch mit dem Stolz seiner Macher hergestellt wird. Es spiegelt nicht nur das Klima seiner Heimat wider, sondern auch den unbeugsamen Geist der Menschen, die es erzeugen. In einem Land, wo das Olivenöl seit Jahrtausenden im Zentrum der Kultur steht, reimt sich "Kavala" mit Qualität und Reinheit – eine echte Kostbarkeit aus Griechenland.Erweitern Sie Ihre kulinarische Palette mit diesem goldenen Elixier, das sich ideal für die Zubereitung von geschmackvollen Salaten, traumhaften Marinaden oder als Basis für exquisite Soßen eignet. Einige Rezeptideen geben wir Ihnen gern an die Hand: Griechischer Bauernsalat (Choriatiki) Kombinieren Sie frische Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, grüne Paprika, schwarze Oliven und Feta-Käse. Vollenden Sie den Salat mit einer großzügigen Gabe von "Kavala" Olivenöl und etwas Oregano.Marinierte Oliven Vermischen Sie grüne und schwarze Oliven mit Knoblauch, Zitronenschale, gehacktem Rosmarin und Olivenöl "Kavala". Lassen Sie die Oliven über Nacht ziehen, um die Aromen zu verstärken.Gebratener Feta mit Thymian und Olivenöl Legen Sie einen Block Feta in eine Backform, beträufeln Sie ihn mit "Kavala" Olivenöl und bestreuen Sie ihn mit frischem Thymian und Pfeffer. Kurz backen, bis er goldbraun ist.Lammkoteletts mit Kräuter-Olivenöl-Marinade Mariniere die Koteletts mit einer Mischung aus "Kavala" Olivenöl, gehackten Kräutern, Knoblauch und Zitrone für einige Stunden, bevor du sie grillst.Dakos (Kretischer Brotsalat) Weichen Sie kretische Paximadi (hartes Brot) in Wasser ein und legen Sie es dann als Basis. Belegen Sie es mit reifen Tomatenwürfeln, zerbröckeltem Feta oder Mizithra-Käse und Olivenöl "Kavala".Hummus mit Olivenöl-Topping Pürieren Sie Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und Knoblauch, um Ihren eigenen Hummus zu kreieren. Vor dem Servieren mit "Kavala" Olivenöl beträufeln.Pasta Aglio e Olio Pasta mit einer simplen Soße aus "Kavala" Olivenöl, frischem Knoblauch und roten Chiliflocken. Mit frisch geriebenem Parmesan und gehackter Petersilie bestreuen.Gebackener Lachs mit Kräuterkruste Ein Lachsfilet mit einer Mischung aus gehackten Kräutern und "Kavala" Olivenöl bestreichen und im Ofen bis zur gewünschten Garstufe backen.Tomaten-Bruschetta Würfeln Sie reife Tomaten und vermengen Sie diese mit Basilikum, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Olivenöl "Kavala". Servieren Sie die Mischung auf gerösteten Brotstücken.Spanakopita (griechische Spinat-Feta-Pastete) Mischen Sie gekochten Spinat mit Feta, Eiern und Gewürzen. Füllen Sie die Mischung in Filoteig und bestreichen Sie die Oberfläche mit Olivenöl "Kavala" vor dem Backen.Ratatouille mit Olivenöl Backen Sie eine Mischung aus Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, die allesamt mit "Kavala" Olivenöl vermischt und gewürzt wurden.Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl-Tahini-Sauce Grillen Sie eine Auswahl an Gemüse wie Paprika, Zucchini und Auberginen. Servieren Sie das Ganze mit einer Sauce aus Tahini, Zitrone und "Kavala" Olivenöl.Griechisches Zitronen-Hähnchen Marinieren Sie Hähnchenstücke in einer Mischung aus "Kavala" Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Oregano und backen Sie sie dann im Ofen goldbraun.Tzatziki Reiben Sie Gurken und drücken Sie die Flüssigkeit ab. Mischen Sie es mit griechischem Joghurt, Knoblauch, Dill und einem Schuss "Kavala" Olivenöl.Griechischer Zitronenkartoffeln Würfeln Sie Kartoffeln und backen Sie sie mit "Kavala" Olivenöl, Zitronensaft, Hühnerbrühe und Oregano zu knuspriger Perfektion. Jedes dieser Rezepte wird durch die Verwendung des reinen und fruchtigen Geschmacks des "Kavala" Olivenöls, das den Gerichten eine unverwechselbare Note und ein authentisches mediterranes Aroma verleiht, auf ein höheres Geschmacksniveau gehoben.Erlauben Sie sich, mit jedem Tropfen des "Kavala" Öls den fruchtig-milden Geschmack zu erleben, der diesen Kanister nicht nur zu einem Küchenschätzchen macht, sondern auch zu einem Sinnbild für die liebevolle Kunst des Olivenanbaus.Investieren Sie in Ihr Wohlbefinden und das Ihrer Liebsten, indem Sie einen Kanister des nativen Olivenöls extra "Kavala" wählen. Genießen Sie die Vielzahl der Vorzüge der mediterranen Ernährung und umarmen Sie das griechische Lebensgefühl mit jedem Gericht, das durch dieses herrlich aromatische, reine Olivenöl bereichert wird. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein Stück authentischer griechischer Kultur in Ihre Küche zu bringen und erfreuen Sie sich an der Einzigartigkeit dieses limitierten Angebots direkt von Thasos.

Anzahl

Stückpreis

Ab 1

99,00 €*

19,80 €* / 1 Liter
Ab 4

89,00 €* 99,00 €*

17,80 €* / 1 Liter

-10.1 %

Details

Tipp

"Romeo Verde" frühe Ernte - natives Olivenöl extra - Spanien

- natives Olivenöl extra aus handgepflückten grünen Oliven der frühe Ernte der neuen Saison 2023/2024 MHD 09/25- besticht durch seine sensationell grüne Farbe und sensationellen GeschmackRomero Verde frühe Ernte "early harvest" Premium Qualität Säuregehalt: 0,14Polyphenolgehalt: 277 mg/kgreich an Vitamin E: 20mg/100mlDie Exklusivität des Olivenöls der frühen Ernte 2023/2024Von Ende September bis Anfang Oktober werden die Oliven für das kostbare Öl der frühen Ernte von Hand geerntet. Die gesammelten Oliven werden sofort kaltgepresst und es entsteht das Premium-Olivenöl der frühen Ernte von Romero Verde. Zur optimalen Konservierung der wertvollen Inhaltsstoffe wird das native Olivenöl extra in einer eleganten schwarzen und lichtundurchlässigen Flasche präsentiert. Dadurch ist gewährleistet, dass alle kostbaren Inhaltsstoffe wie Polyphenole und Chlorophyll erhalten bleiben.Jede Flasche der frühen Ernte (early harvest) enthält ein köstliches und hellgrünes Öl, fruchtig, kraftvoll intensiv und hochentwickelt mit einem süßen Mundgefühl, einer mittleren Bitterkeit, einer leichten Schärfe, alles in perfekter Balance.Das elegantes Aroma mit Eigenschaften von Artischocken, frischen Kräutern und Tomatenpflanzen erinnert beim Genuss an einem mediterranen Spaziergang durch die ausgedehnten Olivenhaine des Bauernhauses Santa Ana, dem Anbaugebiet der Oliven.Romeo Verde ein Olivenöl, sorgfältig zubereitet für die anspruchsvollsten Gaumen.Romero Verde ist ein lokales Unternehmen, das sich vollständig der sorgfältigen Olivenölproduktion verschrieben hat. Alle nativen Olivenöle extra werden aus der Picual Olivensorte in erster Kaltpressung unter 27 Grad Celsius hergestellt.Die Oliven werden während der frühen Ernte in direkter Nähe zum Bauernhaus Santa Ana in Navas de San Juan in der Nähe der Stadt Úbeda in der Provinz Jaén von Hand geerntet und sofort in der eigenen Fabrik kaltgepresst.Dank dieses sorgfältigen Prozess, der mit Liebe und Leidenschaft durchgeführt wird, produzieren die Bauern der Provinz Jaén ein hochwertiges natives Olivenöl Extra von sensationell grüner Farbe und phantastischem Geschmack.Die ProduzentenQualität, Exklusivität, Perfektion sind das Ergebnis einer langfristigen Anstrengung und der großen Erfahrung im Olivenanbau sowie der Olivenöl Produktion.Kümmert sich um jedes Detail ...In Romero Verde arbeiten die Bauern täglich und mit höchster Sorgfalt an jedem Detail in Anbau und Produktion, um ein Produkt von sehr hoher Qualität anzubieten.Um das Hauptziel, ein hochwertiges Olivenöl zu erhalten, arbeiten die Bauern jeden Tag im Jahr. Alle Tätigkeiten, vom Beschneiden der Bäume, der Pflege der Olivenhaine bis hin zur sorgfältigen Handernte und Kaltpressung werden mit höchster Sorgfalt durchgeführt. Besonderes Augenmerk erhält die Ernte zur der optimalen Zeit. Nach der Ernte vergehen weniger als zwei Stunden in denen die frischen Oliven vom Baum gepflückt direkt zur Verarbeitung in der Ölpresse gebracht werden. Das Ergebnis ist ein sehr hochwertiges frisches und grünes natives Olivenöl Extra.Romeo Verde Premium wurde dank seiner hohen Qualität auch mit internationalen Auszeichnungen bedacht.Auszeichnungen und AnerkennungenRomero Verde Olivenöl Premium wurde im Jahr 2020 mit den folgenden nationalen und internationalen Auszeichnungen bedacht.Auf diese Auszeichnungen ist man sehr stolz, spiegeln Sie doch den Lohn für den Aufwand bei der Erzeugung wieder und zeigen auf, dass auch spanische Olivenöle zu den besten der Welt gehören können.Athena Internationaler Olivenölwettbewerb 2020GOLDMEDAILLEATHIOOC, der internationale Olivenölwettbewerb mit dem besten dynamischen Wachstum, ist der einzigartige internationale Wettbewerb, der in Griechenland gefeiert wird.Ihre fünfte Veranstaltung fand 2020 in Lesbos statt, wo Romero Verde Olivenöl die Goldmedaille erhielt.Internationaler Olivenölwettbewerb Mittelmeer 2020GRAND PRESTIGE GOLDTERRAOLIVO IOOC ist einer der bekanntesten und anerkanntesten Wettbewerbe der Welt. Heutzutage gilt es als einer der drei wichtigsten und stärksten internationalen Wettbewerbe.Ihre siebte Ausgabe fand 2020 in Jerusalem statt, wo Romero Verde Olivenöl den Preis des Grand Prestige Gold erhielt."Mit Dankbarkeit für all diese Anerkennungen nahm man die Auszeichnungen entgegen, die einen großen Wert für unsere frühe Ernte von nativem Olivenöl Extra in Premium-Qualität haben"

Inhalt: 0.5 Liter (55,98 €* / 1 Liter)

27,99 €*

Tipp

Arbequina BIO natives Olivenöl extra - Spanien

Größe: 5 Liter

neue frische Ernte der Saison 2023/2024 MHD 03/2026ungefiltertes Bio Spitzenöl in einzigartige Geschmackskomposition der Bio Olivensorte Arbequina (sortenrein)besonders niedriger Säuregehalt von nur 0,1 %, was für ein mildes Olivenöl ein sensationeller Wert istder Polyphenolgehalt in dieser Saison ist besonders hoch und liegt bei 259 mg/kg und damit im sehr guten Bereiches schmeckt sehr fruchtig, sanften, leicht süßlichen milden Olivenklängenverzaubert optisch durch seine goldgelbe Farbe mit grünen ReflexenDieses milde extra native Bio Olivenöl ist perfekt für jede Art von Speisen wie Salat, Gemüse, Nudeln, weißes Fleisch und Fisch geeignetausschließlich mechanisch kaltgepresst unter 27 Grad Celsius, von Hand geerntettraditioneller, nachhaltiger Bio Olivenanbau ausschließlich auf den alten Landgut und seinen Olivenhängen der der Famile Arizmendi (Spanien, Tarragona) Seit mehr als 15 Jahren wird im kleinen Familienbetrieb dieses Bio Olivenöl viel Liebe und Herzblut und in Handarbeit hergestellt. Auf einem alten Landgut mit Olivenbäumen in Tarragona , in Nordspanien, werden die Oliven das ganze Jahr über wie eigene Kinder gepflegt. Nur so, ist es möglich dieses Olivenöl mit seiner besonderen Qualität zu erzeugen. Fernab von jeglicher industrieller Ölherstellung wird dieses kostbare Öl noch in althergebrachter Anbauweise produziert. Entdecken Sie die Essenz Spaniens: Unser Bio Arbequina Olivenöl aus TarragonaTauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Geschmacks und erleben Sie das reine Lebensgefühl Spaniens mit unserem Bio Arbequina Olivenöl, einem flüssigen Juwel, das in der malerischen Landschaft Nordspaniens, umgeben von der Romantik und der Geschichte des alten Landguts in Montroig del Camp, sorgfältig erschaffen wird. Seit über 15 Jahren widmet unser kleiner Familienbetrieb sich der liebevollen Kultivierung unserer Olivenbäume, die wir wie unsere eigenen Sprösslinge behüten und nähren.Ein Landgut voller Geschichte und InspirationGleich neben den ruhmreichen Pfaden, die einst der visionäre Maler Joan Miró beschritt, der von der Stärke der Olivenbäume in Montroig zutiefst berührt wurde, wachsen auch unsere Arbequina-Oliven unter der spanischen Sonne und in Sichtweite der erhabenen Wallfahrtskirche heran. Diese kostbaren Bäume, erfüllt von der Energie und dem Charisma dieser kulturträchtigen Erde, bieten die idealen Bedingungen für ein Olivenöl, das seinesgleichen sucht.Klein, aber oho: Die Arbequina-OliveUnsere Arbequina-Oliven, winzig in der Größe, aber gigantisch im Geschmack, sind ein wahres Wunder der Natur. Mit einer Größe, die kaum eine Mandel überragt, konzentriert sich in diesen kleinen Perlen eine überraschend reichhaltige Ölausbeute, die sie zur bevorzugten Wahl von Kennern und Gourmets weltweit macht. Die Arbequina wird nicht umsonst als der "Beluga" im Olivenhain gehandelt – ein Titel, der ihren sanften, süßlichen und fruchtigen Charakter perfekt einfängt.Das Arbequina-Olivenöl ist für seinen ausgeprägt fruchtigen, sanften und leicht süßlichen Geschmack bekannt, welcher sich deutlich von anderen Olivensorten abhebt. Die feinen geschmacklichen Nuancen dieses Öls reflektieren die sorgsame Anbauweise und die natürlichen Gegebenheiten, unter denen die Arbequina-Oliven reifen. Hier einige charakteristische Eigenschaften, die das Arbequina-Olivenöl ausmachen:Fruchtigkeit: Arbequina-Olivenöl ist hoch geschätzt für seine hervorragende Fruchtigkeit. Es enthält oft Geschmacksnoten von frischem Gras, Äpfeln, tropischen Früchten oder sogar Banane. Diese frischen Aromen pflegen eine unmittelbare Assoziation mit reifen, gesunden Oliven und sind ein Markenzeichen für Qualität.Milde: Im Vergleich zu anderen Olivenölen, die stärker pfeffrig oder bitter sein können, ist Arbequina-Öl bekannt für seine milde Art. Es überwältigt nicht den Gaumen, sondern bereichert die Speisen mit einem feinen, beruhigenden Geschmacksprofil.Süße: Während viele Olivenöle herb oder auch leicht bitter schmecken können, neigt Arbequina-Öl dazu, eine leichte, natürliche Süße zu haben, die es vielseitig einsetzbar macht. Diese Süße rundet die Geschmacksnoten ab und macht es besonders geeignet für rohe Anwendungen, wie in Salatdressings oder als Finishing-Öl.Leichte Bitterkeit und Schärfe: Obschon alle hochwertigen Olivenöle eine gewisse Bitterkeit und Schärfe haben sollten, die auf den Anteil der Polyphenole zurückgeht, bleibt das Arbequina Öl auf der mildereren Seite dieses Spektrums. Die feine Bitterkeit trägt dazu bei, die fruchtigen Noten zu balancieren, ohne dabei dominant zu sein.Cremigkeit: Die Textur des Arbequina-Olivenöls ist oft weicher und cremiger als bei anderen Sorten, was es zu einem exzellenten Begleiter für subtile Geschmäcke macht, beispielsweise in mayonnaise-basierten Saucen oder auf frischem Brot.Im Vergleich zu anderen Olivenölen, wie beispielsweise denen aus der Picual-Olive, welche eine robustere Geschmacksstruktur mit intensiver Bitterkeit und einer angenehmen Schärfe aufweisen, oder der Hojiblanca, die durch ihre komplexe Balance von Bitterkeit, Fruchtigkeit und Pfefferigkeit überzeugt, besticht das Arbequina-Öl durch seine Weichheit und universelle kulinarische Freundlichkeit.Der Geschmack des Arbequina-Olivenöls kann sich je nach Terroir und den spezifischen Anbaubedingungen ebenfalls ändern, doch die typischen Eigenschaften der Fruchtigkeit, Süße und Milde bilden immer das Herz dieses feinen, goldenen Nektars.Herstellung: Tradition trifft auf QualitätUnser Bio Olivenöl wird kaltgepresst und ungefiltert, um jegliche Hitzezufuhr zu vermeiden und so die essenziellen Aromen und Nährstoffe der Oliven zu bewahren. Jede Olive wird von Hand geerntet und ohne Verzögerung verarbeitet, um Frische und einen Säuregehalt von nur 0,1 % zu garantieren. Dieses Vorgehen resultiert in einem Öl, das durch seine milde, seidige Textur beeindruckt und dessen grünlich-goldene Färbung von spät geernteten Oliven stammt.Vielseitige GenussmomenteUnser Bio Arbequina Olivenöl veredelt jedes Gericht auf erlesene Weise. Es ist der perfekte Begleiter für Fisch, Salate und Saucen und kann sogar das einfachste Gemüse in ein Festmahl verwandeln. Wo Würze und Kulinarik harmonieren, ist es die stillvolle Qualität unseres Öls, die jeden Bissen zu einem Gaumenschmaus werden lässt.Ein olivgrünes Wunder aus dem Herzen SpaniensDie Arbequina Olive, eng verwoben mit dem nordspanischen Arbeca und doch in ganz Spanien beheimatet, wächst unter idealen Bedingungen in Höhenlagen, die sie schützend vor der gefürchteten Olivenfliege bewahren. Es sind diese besonderen Umstände, das Wechselspiel aus hitzigen Sommern und eiskalten Wintern, die das einzigartige Aroma unserer Oliven prägen.Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit einem Olivenöl, das nicht nur Ihre Küche bereichert, sondern die Leidenschaft, die Wärme und das reiche Erbe Spaniens in jedem Tropfen feiert. Probieren Sie unser Bio Arbequina Olivenöl und lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Qualität überzeugen.Das Wunder der Arbequina: Klein im Wuchs, aber grandios im AromaUnter dem spanischen Himmel, bedeckt von einem Mosaik aus sonnenverwöhnten Olivenhainen, findet man eine kleine, aber bemerkenswerte Olive, die den Namen Arbequina trägt. Trotz ihrer bescheidenen Größe, die gerade maßgeblich mit der eines Mandelkerns vergleichbar ist und ihr geringes Gewicht von nur etwa einem bis zwei Gramm, birgt sie eine große Überraschung. Unter den über 200 Olivensorten, die in Spaniens reichem und vielfältigem Ökosystem gedeihen, ist die Arbequina-Olive die kleinste. Doch lass dich nicht von ihrer zierlichen Statur täuschen, denn in ihrem Inneren verbirgt sich eine ergiebige Fülle an Öl, das weit mehr als nur ein gewöhnliches Küchenprodukt ist.Die Arbequina-Olive übertrifft ihre größeren spanischen Schwestern, indem sie im Verhältnis zu ihrer Größe eine außergewöhnlich hohe Ölausbeute bereithält. Die Essenz der Olive wird sorgfältig extrahiert, um ein natives Olivenöl extra zu erschaffen, das für seine Reinheit und Delikatesse über die Grenzen Nordspaniens hinaus gelobt und begehrt wird.Der "Beluga" des OlivenölsGleich einem seltenen Juwel in der Welt der Feinkost wird das aus der Arbequina gewonnene Olivenöl von Kennern geschätzt und von Gourmets gefeiert. Olivenöl Sommeliers, wahrhaftige Kenner ihrer Kunst, ehren die Arbequina-Olive mit dem ehrenvollen Vergleich des "Beluga", eine Hommage an den legendären Beluga-Kaviar, der unter den Feinschmeckern als Inbegriff von Luxus und Qualität gilt. Diese Auszeichnung verdankt die Arbequina ihrem unvergleichlichen Geschmacksprofil: Ein Ensemble aus fruchtiger Frische, sanfter Zartheit und einer fein ausbalancierten süßlichen Note, die schmeichelnd den Gaumen umspielt.Das native Olivenöl extra der Arbequina zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und Milde aus, die es so wunderbar zugänglich und ansprechend für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen macht. Es ist eine seltene Kombination aus Zartheit und Intensität, die dieses Öl zu einem Muss für jede anspruchsvolle Küche macht.Eine Köstlichkeit, die über ihren Ursprung hinaus strahltDie Arbequina-Olive und ihr kostbares Öl repräsentieren nicht nur eine außergewöhnliche kulinarische Qualität, sondern auch das reiche Erbe und die Leidenschaft der spanischen Öllandschaft. Jeder Tropfen unseres Bio Arbequina Olivenöls ist eine Flüssigkeit gewordene Hommage an das Land, das so viel Sonne, Liebe und Hingabe in seine Früchte steckt. Genießen Sie dieses flüssige Gold und lassen Sie sich von einem Geschmackserlebnis umfangen, das sowohl Ihre Speisen bereichert als auch Ihr Herz erwärmt.Die Anbauweise der Arbequina-Olive in Spanien ist ein Musterbeispiel für Sorgfalt, Tradition und ein feines Gespür für natürliche Gegebenheiten. Die Anbaumethoden sind darauf ausgelegt, die einzigartigen Eigenschaften dieser Olive zu erhalten und zu fördern, wobei die sich daraus ergebende Ölqualität im Fokus steht.Naturnaher Anbau und HingabeTraditionell werden Arbequina-Olivenhaine in Spanien so bewirtschaftet, dass zwischen den Bäumen genügend Raum ist, damit Sonnenlicht und Luft die Oliven gleichmäßig erreichen können. Dies ist bei Arbequina-Oliven von großer Bedeutung, da ihre geringe Größe eine effiziente Nährstoffaufnahme und Photosynthese erfordert, um ein optimales Wachstum zu gewährleisten.Im Gegensatz zu intensiveren Anbaumethoden manch anderer Olivensorten, die in dichteren Beständen und mit mechanisierter Ernte angebaut werden, legt man bei der Arbequina großen Wert auf Handarbeit. Der Pflegeaufwand ist höher, doch die damit einhergehende Qualität des Öls rechtfertigt diese Tradition.Gezielte Pflege und selektive ErnteArbequina-Olivenbäume werden im Jahresverlauf akribisch gepflegt. Ihre Kronen werden gezielt beschnitten, um die Fruchtproduktion zu optimieren und den Bäumen die Form zu geben, die eine leichte Ernte ermöglicht. Bei der Ernte selbst werden ausschließlich reife und gesunde Oliven von Hand gepflückt, was sowohl die Bäume als auch die Früchte schont und nur die besten Oliven für die Ölproduktion auswählt.Robustheit und AnpassungsfähigkeitArbequina-Olivenbäume sind an sich kleinwüchsig und robust, was sie ideal für die schwankenden Klimabedingungen ihrer Heimat macht. Sie sind anpassungsfähig und können in verschiedenen Bodenarten gedeihen, von den kalkhaltigen Böden Kataloniens über steinigen Grund bis hin zu lehmiger Erde. Diese Flexibilität unterscheidet sie von anderen Olivensorten, die möglicherweise empfindlicher auf unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen reagieren.Spezifische Anbauregionen und MikroklimaDie besten Arbequina-Oliven werden oft in Höhenlagen angebaut, die ein Mikroklima mit heißen Sommern und kalten Wintern bieten, was die Pflanzen abhärtet und das Risiko von Schädlingsbefall wie der Olivenfliege minimiert. Dies fördert die Gesundheit der Pflanzen und trägt zur Entwicklung des charakteristischen, intensiven Aromas bei.Zusammenfassend prägt die sorgsame und naturverbundene Anbauweise der Arbequina-Olive ihre Qualität auf einzigartige Weise und hebt sie von anderen Olivensorten ab. Die Kombination aus sorgfältiger Pflege, selektiver Handarbeit und den idealen Anbaubedingungen formen das Profil dieses hoch geschätzten Olivenöls.Hinweis: Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.

Anzahl

Stückpreis

Ab 1

98,99 €*

19,80 €* / 1 Liter
Ab 2

95,99 €* 98,99 €*

19,20 €* / 1 Liter

-3 %
Ab 4

89,99 €* 98,99 €*

18,00 €* / 1 Liter

-9.1 %

Details

frisch gepresst

Tipp

Arbequina BIO natives Olivenöl extra - Spanien

Größe: 750ml

Anzahl

Stückpreis

Ab 1

19,99 €*

26,65 €* / 1 Liter
Ab 4

18,99 €* 19,99 €*

25,32 €* / 1 Liter

-5 %
Ab 12

17,99 €* 19,99 €*

23,99 €* / 1 Liter

-10 %

Details

frisch gepresst

Tipp

Bio Hanföl kaltgepresst nativ

Größe: 250ml

in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltSuperior Taste Award ** 2021 & ** 2022- Preisträger- ausgezeichnet mit zwei Sternenoptimales Verhältnis von Linolsäure (Omega 6) (ca. 54%) und Alpha Linolensäure (Omega 3) (ca. 17%) im Verhältnis 3:1enthält die wertvolle Gamma-Limolensäure ca. 4%naturbelassen und ungefiltert aus Bio Hanfsaat kaltgepresstHaltbarkeit 12 MonateGeschmack: angenehm würzig nussig bis kräuterartigpasst perfekt zu: Salaten, gegartem Gemüse und QuarkDie 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.Unser Bio Hanföl wird aus den Samen der Hanfpflanze schonend kalt gepresst. Hanföl ist eines der wenigen Öle das die wertvolle essentielle Gamma- Linolensäure (3 fach ungesättigte Omega-6-Fettsäure) enthält. Hanföl weist ein ideales Fettsäureverhältnis der Linolsäure (Omega 6) und Alpha-Linolensäure (Omega 3) von 3:1 auf. Auch hat man im Hanföl eine weitere wichtige Fettsäure gefunden- die Omega-3-Stearidonsäure.Durch diese einmalige Zusammensetzung an wertvollen Fettsäuren eignet sich Bio- Hanföl ideal für Ernährungsbewusste Menschen. Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert. Weiteres wissenswertes zu kaltgepresstem Bio HanfölWie wird Ihr frisches Bio Hanföl in der ölfreund Ölmühle gepresst? Unser hochwertiges Bio Hanföl wird durch Kaltpressung aus Bio Hanfsamen gewonnen, welche schon seit Jahrhunderten als Grundlage einer gesunden Ernährung gelten. Mit dem herrlich, grasig und nussigem Geschmack eignet es sich sehr gut zur Verwendung in der kalten Küche (z.B. als Salatdressing, bei Marinaden oder Dips). Das schonend gepresste Öl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Wir achten bei der Pressung unserer Öle auf höchste Sorgfalt um möglichst viele der wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Wir verzichten auf jegliche Nachbearbeitung und Filtration und verkaufen diese Öle ausschließlich pressfrisch und naturtrüb.Wofür eignet sich Bio Hanföl? Die Hanfpflanze wird in den Herbstmonaten geerntet. Dann werden die Samen bei Bedarf getrocknet und im Anschluss gepresst. Das nussig grasig schmeckende Öl hat passt gut zu Herbst- und Wintersalaten. Aber auch zum Verfeinern von cremigen Suppen ist das Omega-3-Fettsäuren reiche Öl gut geeignet. Dabei sollte das wertvolle kaltgepresste Hanföl stets nach dem Kochvorgang zugegeben werden um die hochwertigen hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe nicht zu zerstören.Bio Hanföl als Proteinquelle gibt es für Vegetarier? Wer sich dazu entschieden hat auf Fleisch in seiner Ernährung vollständig zu verzichten, der sollte seinem Körper die benötigten Proteine durch andere Nahrungsmittel zuführen. Eine besonders wertvolle Alternative findet sich in den Hanfsamen.Die Samen stammen aus der Hanfpflanze, haben aber mit „Drogen“ oder „Kiffen“ nichts zu tun! Hanfsamen sind ganz legal im Handel zu erhalten. Die Samen haben einen sehr hohen Proteingehalt, sie enthalten 20 Aminosäuren, darunter sogar zehn essentielle. Außerdem sind sie reich an vielen Nähr- und Vitalstoffen, wie z.B. Eisen, Kalzium, Schwefel, Magnesium und Kalium, sowie den Vitaminen A, B, C, D und E. Zusätzlich enthalten sie Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäure Gamma Linolensäure, welche nur in sehr wenigen Saaten vorkommt. Am einfachsten können Sie an die vielen nützlichen Stoffe in den Hanfsamen kommen, indem Sie täglich 1EL Bio Hanföl in den Frühstücksjoghurt oder in das Salatdressing zum Mittag mischen. Die ölfreund Ölmühle presst das wertvolle Öl aus Bio Hanfsamen ohne Zufuhr von Hitze im besonders schonenden Kaltpressverfahren, damit viele der besonders hitzeempfindlichen Nährstoffe erhalten bleiben.Was ist eigentlich das Besondere an Bio Hanföl?Im Hanföl haben wir ein ideales Verhältnis zwischen Linolsäure und Alpha-Linolensäure. Was es aber von den anderen Ölen unterscheidet, ist der Anteil an dreifach ungesättigten Gamma-Linolensäure. Die dunkelgrüne Farbe erhält das Öl durch den hohen Anteil an Chlorophyll. Im Bio Hanföl stecken ca. 80% ungesättigte Fettsäuren und einer hoher Gehalt an Vitamin E.Es gibt Salaten eine ganz individuelle Note und auch andere kalte Gerichte können Sie mit Bio Hanföl verfeinern. Hanföl sollte man nur nicht zu stark erhitzen da sich die ungesättigten Fettsäuren dann in möglicherweise schädliche Transfette verwandeln können. Idealerweise bewahrt Ihr das Öl im Kühlschrank auf. Es wird kann es zwar etwas zähflüssig werden, was aber dem so herrlichen Geschmack keinen Abbruch tut. Kühl gelagert behält das frisch kaltgepresste Bio Hanföl lange seine Qualität.Kann man Hanföl im Salatdressing verwenden?Eine sehr aromatische Ölvariation im Salatdressing finden sie im Bio Hanföl. Das Öl ist noch relativ unbekannt, schmeckt aber dank seinem fein-nussigen Geschmacks prima im Salat oder auch zur Verfeinerung von gegarten Gerichten. Probieren sie doch einfach mal das herkömmliche Oliven- oder Sonnenblumenöl im Salatdressing durch das hochwertige Bio Hanföl vom ölfreund auszutauschen. Der Geschmack ist natürlich ganz anders aber durchaus eine sehr abwechslungsreiche und geschmackvolle Alternative.

Inhalt: 0.25 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 8,50 €*

15,00 €*

frisch gepresst

Tipp

Bio Leinöl mild kaltgepresst nativ

Größe: 250ml

drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award ** 2020, **2021 und **2022 -Preisträger- ausgezeichnet mit zwei Sternen in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltenthält bis ca. 66% Omega- 3- Fettsäurenungefiltert und daher reich an wertvollen Schwebstoffen und LignanenHaltbarkeit 2 MonateGeschmack: angenehm leicht nussig und sehr mild mit einer Note von frischem Heu Um Ihnen zu gewährleisten, dass Sie stets frisches kaltgepresstes Leinöl bekommen, pressen wir Ihr Bio-Leinöl immer erst nach Eingang der Bestellung.Dieses Leinöl wird aus sorgfältig ausgewählter Bio-Leinsaat schonend kaltgepresst.Leinöl, eines wertvollsten Speiseöle der Welt mit bis zu 66% Omega-3-Fettsäuren.Unser Leinöl ist ohne Zufuhr von Wärme schonend kalt gepresst. Es ist ungefiltert und enthält damit eine Vielzahl an wertvollen Schwebstoffen.Unser schonend kalt gepresstes Leinöl schmeckt angenehm- leicht nussigund mild und passt hervorragend zu Quarkspeisen, Salaten und bereichert die kalte Küche in einzigartiger Weise.Leinöl• wird goldgelb aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) gewonnen• bereichert viele Gerichte mit seinem leicht nussigen Geschmack• unser Bio Leinöl verfügt über einen besonders hohen Omega-3-Fettsäuregehalt bis zu 66 % • enthält viele hochwertige sekundäre Pflanzenstoffe• behält nur schonend kaltgepresst seine wertvollen Inhaltstoffedie 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.Hinweis:Leinöl hat ein Haltbarkeit von ca. 2 Monaten. Problemlos kann man Leinöl aber in der gelieferten Glasfasche, im Tiefkühlschrank aufbewahren und so die Haltbarkeit auf bis zu 12 Monate verlängern.

Inhalt: 0.25 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 5,50 €*

9,50 €*

frisch gepresst

Tipp

Bio Leinöl nussig nativ kaltgepresst

Größe: 250ml

drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award ** 2020, 2021 & 2022 -Preisträger- ausgezeichnet mit zwei Sternen in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltwird goldgelb aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) gewonnenbereichert viele Gerichte mit seinem leicht nussigen Geschmack enthält ca. 52% Omega- 3- Fettsäuren ungefiltert und daher reich an wertvollen Schwebstoffen und Lignanenbehält nur schonend kaltgepresst seine wertvollen Inhaltstoffe Haltbarkeit 2 Monate Geschmack: angenehm leicht nussig Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert. Um Ihnen zu gewährleisten, dass Sie stets frisches kaltgepresstes Leinöl bekommen, pressen wir Ihr Bio-Leinöl immer erst nach Eingang der Bestellung. Dieses Leinöl wird aus sorgfältig ausgewählter Bio-Leinsaat schonend kaltgepresst. Leinöl, eines der gesündesten Speiseöle der Welt mit ca. 52% Omega-3-Fettsäuren. Unser Leinöl ist ohne Zufuhr von Wärme schonend kalt gepresst. Es ist ungefiltert und enthält damit eine Vielzahl an wertvollen Schwebstoffen. Unser schonend kalt gepresstes Leinöl schmeckt angenehm- leicht nussig und passt hervorragend zu Quarkspeisen, Salaten und bereichert die kalte Küche in einzigartiger Weise. Hinweis: Leinöl hat ein Haltbarkeit von ca. 2 Monaten. Problemlos kann man Leinöl aber in der gelieferten Glasfasche, im Tiefkühlschrank aufbewahren und so die Haltbarkeit auf bis zu 12 Monate verlängern.

Inhalt: 0.25 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 5,50 €*

8,50 €*

frisch gepresst

Bio Schwarzkümmelöl ägyptisch kaltgepresst nativ

Größe: 250ml

- drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award ** 2020,2021 & 2022 --> besonders reich an an Thymochinon 0,62% & Thymol 0,03% /lt. Prüfbericht mlr5048 v. 19.01.22Die Eigenschaften unseres Bio-Schwarzkümmelöls in Kürze:ägyptische Schwarzkümmelsaat (nigella sativa) aus biologischem Anbauin unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepressthoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäurennatürlicher Anteil von 1% bis zu 2,5 % wertvoller ätherischer Ölenaturbelassen und ungefiltert, natürlich sedimentiertHaltbarkeit mindestens 12 Monate bei gekühlter Lagerung in dunklen Flaschenwürzig intensiver, aromatischer Geschmackperfekt als Würzöl für Salate und Gemüse5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech-Kanister mit Ausgießer geliefertWelches Schwarzkümmelöl sollte man kaufen? Beim Kauf von Schwarzkümmelöl ist es wichtig, auf hohe Qualität zu achten. Die Saaten sollten aus biologischem, bestenfalls ägyptischem Anbau stammen. Man sollte ausschließlich reines Öl, kaltgepresst und ohne Zusatzstoffe verwenden, um in den vollen Genuss der wertvollen Inhaltsstoffe zu kommen. In der Ölfreund Bio-Ölmühle pressen wir unser Öl aus ägyptischem Schwarzkümmel nach Bestelleingang im Online-Shop und garantieren stets frische und gesunde Ölqualität mit einem fantastischen Geschmack. Unser hochwertiges Schwarzkümmelöl bleibt nach der Pressung naturbelassen und ungefiltert und ist daher reich an wertvollen Schwebstoffen. Wir verwenden zur Pressung ausschließlich ausgesuchte und geprüfte Ölsaaten aus biologischem Anbau. Die Ölaustrittstemperatur aus den eigens für uns konzipierten Ölpressen beträgt etwa 35°C. Somit sind unsere kaltgepressten Speiseöle erstklassige Bio-Produkte ohne Zusatzstoffe in Rohkost-Qualität. Achtung vor minderen Qualitäten: Wenn ungefiltertes Schwarzkümmelöl tiefschwarz ist, wurde das Öl aus Kosteneffizienzgründen nach der Pressung nicht ausreichend ruhen gelassen, damit sich die groben Schwebstoffe und Schmutzpartikel der Samenschale absetzen. Die mangelnde Qualität wird fälschlicherweise oft als besonderer Vorteil beworben. Wir lassen unsere Schwarzkümmelöle nach der Pressung stets 12-24 Stunden ruhen bevor wir diese abfüllen, damit sich die groben Schwebstoffe auf natürlichem Wege absetzen können, da diese den Verderb des Öles beschleunigen und sich nachteilig auf den Geschmack auswirken. Mikroskopisch kleine und wertvolle Schweb- und Inhaltsstoffe bleiben durch die schonende Sedimentation im Öl enthalten. Dies haben wir in Bezug auf den Thymochinongehalt und Thymon durch Laboranalysen nachweisen können. Lt Prüfbericht mlr5048 vom 19.01.2022 verfügt unser Schwarzkümmelöl über einen hohen Thymochinongehalt von 0,62 % und der Thymolgehalt liegt bei 0,03 %. Nur durch diesen sehr zeitaufwendigen und damit kostenintensiven Prozess der Herstellung ist es möglich, ein ungefiltertes Öl mit bester Qualität zu erhalten. Die herausragende Qualität wurde uns zudem mit der Auszeichnung unabhängiger Sommeliers und Experten, mit "zwei Sternen" beim "Superior Taste Award" drei Jahre in Folge 2020, 2021 & 2022 bescheinigt.Natives Bio-Schwarzkümmelöl kalt gepresst aus schwarzen "Wundersamen"Wie schmeckt Schwarzkümmelöl? Geschmacklich erinnert Schwarzkümmel leicht an Sesam, mit einem feinen Hauch von Kreuzkümmel. Zudem ist er sehr würzig, leicht nussig und mit einer pfeffrig scharfen Note. Das intensive Aroma kann auch als kratzend empfunden werden, was jedoch ähnlich wie beim Olivenöl für eine hohe Qualität des Schwarzkümmelöls spricht.unser Bio-SchwarzkümmelölUnser natives Bio-Schwarzkümmelöl wird aus Schwarzkümmelsamen, die in Ägypten biologisch angebaut und bei voller Reife geerntet werden, kalt und mühlenfrisch gepresst. Nach dem Pressen wird das Öl lediglich schonend sedimentiert, es wird nicht gefiltert, desodoriert oder raffiniert, was ihm seine charakteristische goldgelbe Farbe und seinen ausgewogenen Geschmack verleiht. Natives Schwarzkümmelöl eignet sich sowohl zum puren Verzehr als auch als Würzmittel für orientalische Gerichte. Es ist hitzestabil bis zu 90°C.Zusammensetzung des Schwarzkümmelöls Eine der Hauptkomponenten von Schwarzkümmelöl ist die essenzielle, zweifach ungesättigte Linolsäure. Linolsäure ist eine essenzielle Fettsäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann und deshalb mit der Nahrung aufgenommen werden muss. Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.Schwarzkümmelöl enthält Vitamine (Vitamin C, Vitamine B1, B2, B6, Vitamin E, Folsäure, Biotin, Beta-Carotin) und Mineralstoffen (Magnesium, Selen, Zink).Zudem enthält unser Schwarzkümmelöl eine Menge an ätherischen Ölen, diese Menge variiert je nach Erntejahr und Anbaubedingungen zwischen 0,5 g und 2,5 g pro 100 g. Darüber hinaus enthält das Öl Bitter- und Gerbstoffe wie Nigellin und Thymochinon, die für den intensiven, charakteristischen Geschmack sorgen.Bei längerer Lagerung entsteht zudem der Bitterstoff Nigellon Semohiorpion.Wie viel Schwarzkümmelöl am Tag genossen wird, hängt von den individuellen Vorlieben ab. Eine allgemeine Empfehlung liegt bei 1 bis 2 Teelöffeln täglich (1 TL entspricht etwa 4 g Öl).Thymochinon Thymochinon ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der zur Gruppe der Terpene gehört. Terpene sind in vielen Pflanzen enthalten und erfüllen dort verschiedene Funktionen. Sie tragen beispielsweise zu den charakteristischen Düften und Aromen vieler Pflanzen bei und sind in ätherischen Ölen von Zitrusfrüchten, Nadelbäumen und Blüten wie Lavendel und Rosmarin enthalten. Auch Thymochinon zeichnet sich durch ein charakteristisches Aromaprofil aus, welches oft als würzig, erdig und leicht bitter beschrieben wird. Unsere Schwarzkümmelöle enthalten folgenden Gehalte an Thymocchinon und Thymol: Thymochinon 0,62% & Thymol 0,03% (lt. Prüfbericht mlr5048 vom 19.01.22) Schwarzkümelöl in Kapseln oder pur genießem? Schwarzkümmelöl kann pur genossen oder in Form von Kapseln eingenommen werden. Wir empfehlen Ihnen, Schwarzkümmelöl in seiner natürlichen Form zu konsumieren. Damit können erste, wertvolle Inhaltstoffe bereits über die Mundschleimhaut aufgenommen werden. Zudem vermeiden Sie eventuelle zusätzliche Füllstoffe, die bei Kapseln enthalten sein können. Diejenigen, denen der Geschmack von purem Schwarzkümmelöl etwas zu speziell ist, können die Einnahme zusammen mit Honig, Zitronensaft oder in Kräuterquark verrührten Schwarzkümmelöl probieren. Ein Genuss!Die Schwarzkümmelpflanze Die Pflanze Schwarzkümmel, auch bekannt unter dem botanischen Namen Nigella sativa, gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse und hat botanisch betrachtet keine Verbindung zum Kümmel. Ihre Samen sind klein, kantig und schwarz.In einigen Regionen wird der Schwarzkümmel auch als "Brotwurz" bezeichnet und wurde früher in vielen Bauerngärten angebaut. Schwarzkümmel hat eine lange Geschichte und wurde bereits in der Zeit der Pharaonen in Ägypten kultiviert.Die Pflanze, die auch als "Echter Schwarzkümmel" oder einfach als "Schwarzkümmel" bekannt ist, ist vor allem in Ägypten, Irak und der Türkei beheimatet und kann bis zu 50 Zentimeter hoch wachsen. Sie trägt den botanischen Namen nigella sativa und wird umgangssprachlich auch als „Katharinenblume“ bezeichnet, da ihre radförmigen Blüten an das Marterrad der Heiligen Katharina erinnern.Die Pflanze produziert zahlreiche kleine dreikantige Samen, die in mehreren Fächern ihrer Balgfrucht enthalten sind und äußerlich an Sesam erinnern. Diese Samen sind aufgrund ihres Fettgehaltes von 20 - 40 % ideal zur Herstellung von Schwarzkümmelöl.In der orientalischen Welt werden die schwarzen Samen seit über 2000 Jahren sowohl als Gewürz als auch in traditionellen Anwendungen verwendet. Im islamischen Kulturraum werden sie seit über 1300 Jahren sehr geschätzt. Die positiven Eigenschaften des Schwarzkümmelöls werden seit den sechziger Jahren intensiv wissenschaftlich erforscht. In der westlichen Welt wird seit einigen Jahren ebenfalls vermehrt das Interesse an alternativen Ansätzen und natürlichen Produkten festgestellt. Schwarzkümmelöl ist dabei von wachsendem Interesse.Schwarzkümmel gleich Kümmel & Kreuzkümmel?Der Schwarzkümmel hat mit dem Echten Kümmel und dem Kreuzkümmel gleich zwei Namensvettern. Jedoch hat er mit den beiden nicht viel gemeinsam. Sowohl der Kreuzkümmel, als auch der echte Kümmel gehören zur Familie der Doldengewächse und sehen sich entsprechend ähnlich. Aromatisch weist dann jeder der drei seinen ganz eigenen Charakter auf.Der Echte Kümmel ist eines der wenigen Gewürze, deren Ursprung in Deutschland liegt, weshalb er vorrangig in der heimischen Küche zu finden ist. Sein Geschmack ist geprägt durch eine intensive Mischung ätherischer Öle.Dagegen ist der Kreuzkümmel eines der wichtigsten Gewürze für die indische Küche. Der Cumin, wie er auch genannt wird, verleiht ein exotisches Aroma, welches durch Röstung noch intensiviert wird.Nigella Sativa ist der einzige schwarze Samen unter den Kümmeln. Er findet überwiegend in der orientalischen Küche Verwendung. So streut man die herben, würzigen Körner aufs Fladenbrot oder verwendet das hochwertige, schonend kaltgepresste Öl aus den Samen.Wie ist Schwarzkümmelöl zu verwenden? Da die im Schwarzkümmelöl enthaltenen Fettsäuren sehr hitzeempfindlich sind, sollte das Öl kalt verwendet und nicht zum Braten oder Kochen verwendet werden. Eine gekühlte Aufbewahrung in dunklen Behältnissen kann darüber hinaus die lichtempfindlichen Inhaltsstoffe schützen. Das kaltgepresste Bio-Schwarzkümmelöl eignet sich hervorragend für die kalte Küche und kann Salaten, Dips und Aufstrichen das gewisse Etwas verleihen. Auch auf Brot, in Quark oder Joghurt sowie nach dem Kochen über Gemüsegerichte gegeben kann es sein würziges Aroma entfalten.Schwarzkümmelöl für die SchönheitspflegeSchwarzkümmelöl ist als natürliches Hautpflegemittel ohne Zusatzstoffe für trockene Haut geeignet. Es enthält diverse Vitamine und Mineralien. Auch im Badewasser können einige Tropfen des Öls für angenehm empfunden werden, insbesondere während der Erkältungssaison. Ebenso Öl kann auch als Zusatz für ein Dampfbad verwendet werden. Dazu gibt man zwei Esslöffel des Öls auf einen Liter heißes Wasser und verrührt sie, um dann unter einem Handtuch den Dampf einzuatmen. Das Öl kann auch als Haarkur angewendet werden, um den Haaren ein glanzvolleres und geschmeidigeres Erscheinungsbild zu verleihen. Für den täglichen Gebrauch, ist Schwarzkümmelöl auch bekannt als bewährtes Hausmittel im Rahmen des sogenannten Ölziehens.Ölziehen mit Schwarzkümmelöl Eine im indischen Ayurveda besonders beliebte Methode zur Entgiftung ist das Ölziehen. Durch die Bewegung des Öls im Mundraum werden Giftstoffe gelöst und vom Öl gebunden. Während grundsätzlich alle Speiseöle für das Ölziehen genutzt werden können, ist natürlich Schwarzkümmelöl dank seiner besonderen Eigenschaften ebenfalls für das Ölziehen geeignet. Wie funktioniert Ölziehen? - einen Esslöffel Öl für 10 bis 20 Minuten im Mund bewegen und durch die Zähne ziehen - anschließend ausspucken und den Mundraum durch gründliches Zähneputzen reinigen, dabei die Zunge nicht vergessen - das Öl nicht verschlucken, da die gelösten Giftstoffe sonst in den Magen-Darm-Trakt gelangen würdenWas ist über Schwarzkümmelölanwendung bei Tieren bekannt? So soll es bei Hunden oder Pferden durch Pollen ausgelöste Allergien oder Atemwegserkrankungen mildern können. Der Münchner Immunologe Dr. med. Peter Schleicher testete auf Anregung seines ägyptischen Kollegen Dr. Dr. med. Mohamed Saleh Schwarzkümmelöl an hunderten vierbeiniger Allergiepatienten. Über 70% sprachen positiv auf die Behandlung an. Ihre Symptome klangen ab oder wurden zumindest gelindert. Die Anteile an ätherischen Ölen können zudem durch ihren Geruch dafür sorgen, dass Fliegen, Mücken oder auch Zecken den Haustieren fernbleiben. Diese Wirkung wurde unter anderem durch die Versuche des 18-jährigen Alexander Betz für „Jugend forscht“ nachgewiesen. Beim Spaziergang mit seinem Hund fiel ihm im Frühjahr auf, dass dieser nicht mehr von Zecken gebissen wurde. Eine Erklärung konnte das Schwarzkümmelöl sein, welches der Hund seit einiger Zeit gegen seine Allergie ins Futter gemischt bekam. Der Schüler wollte es genau wissen und setzte 30 Zecken-Versuchstiere in ein Y-förmiges Gefäß. In mehreren Versuchen versetzte er Präparate mit Schweiß und Schweineblut und reicherte wieder weitere davon mit Schwarzkümmelöl an. Er konnte beobachten, dass sich die Zecken stets in die Richtung bewegten, in der die Präparate nicht mit Schwarzkümmelöl vermischt waren. Seine Schlussfolgerung war daher, das Schwarzkümmelöl einen Körpergeruch verursacht, der die Blutsauger abschreckte. Achtung: Für Katzen sind Schwarzkümmelöl und Schwarzkümmelpellets giftig.Bei Katzen ist jedoch Vorsicht geboten. Für diese sind ätherische Öle giftig, denn es fehlt ihnen ein Enzym, welches sekundäre Pflanzenstoffe (Terpenderivate) abbauen kann. Daher sollte Schwarzkümmelöl bei den Samtpfoten auf keinen Fall innerlich angewendet werden. Was sagen Studien über die Wirksamkeit?Gemäß der Health Claims Verordnung der Europäischen Union sind wir rechtlich daran gehindert, spezifische Aussagen über die Wirkung einiger Inhaltsstoffe unserer Produkte zu machen. Dies erklärt, warum bei einigen unserer Produkten nur begrenzte oder keine Informationen über deren Wirkung verfügbar sind.Stattdessen haben wir uns intensiv bemüht, Untersuchungen zu den Bestandteilen unserer Produkte zu sammeln, um ihre Wirksamkeit zu belegen und für Transparenz zu sorgen.Des Weiteren möchten wir Sie ermutigen, bei Fehlen einer Wirkungsangabe eigene Nachforschungen anzustellen und sich so ein persönliches Bild von unseren Produkten zu machen.Wir hoffen, Sie haben Verständnis für diese Situation.Zudem laden wir Sie dazu ein, die Bewertungsfunktion bei unseren Produkten zu nutzen, um Ihre persönlichen Erfahrungen zu teilen. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit für uns alle, voneinander zu lernen und uns gegenseitig zu unterstützen. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Mithilfe.Studien:Hier finden Sie Links zu Studien für die Selbstrecherche.Allergien und Astma:- vgl. https://www.researchgate.net/publication/285641320_Anti-asthmatic_and_Anti-allergic_Effects_of_Thymoquinone_on_Experimentally-Induced_Hypersensitivity- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30340634- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28093815- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17868210)Pickel und Akne:- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20616418- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7700988Diabetes:- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21675032Bluthochdruck:- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18705755Krebstherapie:- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12881014- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20582416Was ist noch bei der Einnahme von Schwarzkümmelöl zu beachten?Gerade zu Beginn der Einnahme kann es zu Aufstoßen oder kleineren Magenbeschwerden kommen. Es empfiehlt sich daher die Dosierung langsam zu steigern und das Öl nicht auf nüchternen Magen einzunehmen.Während einer Schwangerschaft sollte auf die Einnahme ätherischer Öle verzichtet werden, da eine wehenfördernde Wirkung nicht ausgeschlossen werden kann.Wie bei allen natürlichen Wirkstoffen macht die Menge das Gift. Wegen des hohen Anteils an ätherischen Ölen empfiehlt sich die Einnahme daher insbesondere als Kur von drei bis vier Monaten. So wird einer Belastung der Leber vorgebeugt und auch Gewöhnungseffekte können sich nicht einstellen.

Inhalt: 0.25 Liter (72,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 9,00 €*

18,00 €*

Tipp

Weißweinessig "Balsamico bianco"

Größe: 1 Liter

Weissweinessig von gelb-oranger Farbeangenehm fruchtig und erfrischend im Geschmackideal als Salatbegleiter für sommerliche SalateZutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält Sulfite

Varianten ab 6,99 €*

16,99 €*

weitere Balsamico

"Aceto Balsamico di Modena" bronze IGP

Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 4 Jahre in Holzfässern gereiftder ideale Basisessig für die anspruchsvolle Gourmetkücheangenehm fruchtig und kräftig im GeschmackZutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite Säuregehalt 6%Der Aceto Balsamico di Modena IGP ist ein hervorragender Essig aus Modena. Er wird in Holzfässern gereift und hat eine angenehm fruchtige, kräftige Note. Der Säuregehalt beträgt 6% und der Essig wird direkt aus Trauben gewonnen. Er ist die perfekte Ergänzung für jedes Gourmetmenü und liefert jeder Speise einen besonderen Geschmack. Er ist ein Qualitätsprodukt mit geschützter Herkunftsangabe aus Modena und erfüllt höchste Ansprüche an Geschmacksqualität und Frische.

Inhalt: 0.25 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Nur 5 auf Lager!

Tipp

"Aceto Balsamico di Modena" gold IGP

Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 10 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereiftdickflüssige sirupartige Konsistenzder ideale Essig für Gourmets die Käse,gegrilltes Fleisch und Süßspeisen verfeinern möchtenangenehm fruchtig-caramellig im Geschmack mit sehr ausgewogen süß-saurer NoteDie langjährige Reifung in verschieden Holzfässern ist im Geschmack deutlich wahrnehmbar.Dieser köstliche Essig wurde in traditionellen Holzfässern gereift und ist der ideale Begleiter für Ihre köstlichen Gerichte. Der sirupartige Geschmack des Aceto Balsamico di Modena" gold IGP ist angenehm fruchtig-caramellig und sehr ausgewogen süß-saurer Natur. Der Balsamico di Modena IGP ist ein hochwertiger Essig, der ca. 10 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereift wurde. Durch die langjährige Reifung ist im Geschmack deutlich wahrnehmbar. Die dickflüssige, sirupartige Konsistenz und die angenehm fruchtig-karamellige Note machen den Essig zum idealen Begleiter für Gourmets, die Käse, gebratenen Fleisch und Süßspeisen verfeinern möchten. Zutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite Säuregehalt 6%

Inhalt: 0.25 Liter (103,96 €* / 1 Liter)

25,99 €*

Nur 3 auf Lager!

"Aceto Balsamico di Modena" silber IGP

Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 7 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereiftleicht dickflüssige Konsistenzder ideale Essig für Käse und gegrilltes Fleischangenehm fruchtig und im Geschmack mit ausgewogen süß-saurer NoteZutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite Säuregehalt 6%

Inhalt: 0.25 Liter (87,96 €* / 1 Liter)

21,99 €*

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"Amaretto" Vinegar Bar Drink Balsamico

Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack von Amaretto in einer Balsamico-Würze! Mit unserem "Amaretto" Vinegar Bar Drink Balsamico verleihst du deinem Wasser, Cocktails und Gerichten eine besondere Note und wirst zum Star auf jeder Party. Unser "Amaretto" Vinegar Bar Drink Balsamico ist eine perfekte Kombination aus gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig, aromatisiert mit Amaretto und Mandeln. Die intensive Bernsteinfarbe und der süße Mandel-Nachgeschmack machen diese Balsamico-Würze zu einem Highlight auf jedem Teller. Ob für alkoholfreie Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts - unser "Amaretto" Drink Balsamico eignet sich für jede Gelegenheit und verleiht deinen Gerichten das gewisse Etwas. Besonders lecker schmeckt die Würze in Obstsalat oder in einer Püreemischung aus Karotten, Rüben und Kartoffeln. Auch für die Kreation von Cocktails ist unser "Amaretto" Drink Balsamico perfekt geeignet. Einfach ein paar Tropfen in den Drink geben und schon hast du eine besondere Note, die deine Gäste begeistern wird. Wir legen großen Wert auf verantwortungsvolles Trinken und empfehlen deshalb unsere Würze auch als Vinegar-Bar Drink zu genießen. Mit unserem "Amaretto" Drink Balsamico wirst du zum Star auf jeder Party und begeistert deine Gäste mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Also worauf wartest du noch? Bestelle jetzt unser "Amaretto" Drink Balsamico und verleihe deinen Gerichten und Cocktails eine besondere Note!

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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"Balsam Cosmopolitan" Vinegar Bar Drink Balsamico

Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack des Balsamico CosmopolitanEintauchen in die anspruchsvolle Geschmacksvielfalt des "Balsamico Cosmopolitan" und setze bei deinen Cocktailabenden neue Akzente!Unser Balsamico Cosmopolitan ist eine spezialgefertigte Fusion aus der Eleganz des klassischen Cosmopolitan-Cocktails und dem tiefgründigen Aroma von erstklassigem Balsamico-Essig. Mit seiner auffälligen rubinroten Färbung und einem unvergesslichen Aroma, ist unser Balsamico Cosmopolitan das Must-Have für jeden anspruchsvollen Genießer.Der große Pluspunkt des Balsamico Cosmopolitans liegt in seiner Vielschichtigkeit und Flexibilität. Neben dem Einsatz in exklusiven alkoholischen Cocktails, kann man unser Balsamico Cosmopolitan auch großartig mit Wasser oder Tonic kombinieren, um sich eine hervorragende alkoholfreie Cocktailvariante zu zaubern. Sei es ein Wochenendbrunch oder eine entspannte Abendgesellschaft, unser Balsamico Cosmopolitan passt sich mühelos jeder Gelegenheit an.Unter dem Motto "weniger ist mehr" bietet unser Balsamico Cosmopolitan schon in kleineren Mengen ein intensives und angenehmes Geschmackserlebnis - ein Hinweis auf unser Engagement für verantwortungsvolles Trinken.Verpackt in einer stilvollen Glasflasche, eignet sich unser Balsamico Cosmopolitan sowohl für die Hausbar als auch für die Profiküche. Seine einfache Handhabung und Dosierbarkeit runden das Gesamtbild ab.Mit Bedacht auf Qualität und Nachhaltigkeit, wird unser Balsamico Cosmopolitan in kleinen Chargen hergestellt. Dadurch stellen wir sicher, dass jedes Fläschchen unseren hohen Qualitätsstandards entspricht und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.Balsamico Cosmopolitan - Ein Hauch von Luxus, der sich sowohl für exquisite Cocktails als auch für erfrischende, alkoholfreie Getränkevarianten eignet. Entdecke die Vielseitigkeit unseres Balsamico Cosmopolitans und füge deinen Events und Speisen eine exquisite Note hinzu. Ein Must-Have für jeden Cocktail-Enthusiasten und Feinschmecker!

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

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"Balsam Spritz" Vinegar Bar Drink Balsamico

Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack von Balsam Spritz in einer Balsamico-Würze! Entdecke das neue Balsamico-Gewürz, das deinen Cocktail-Abenden eine ganz neue Dimension verleiht! Unser "Balsam Spritz" Vinegar Bar Drink ist die perfekte Kombination aus dem Geschmack des berühmten italienischen Aperitifs und dem intensiven Aroma von Balsamico-Essig. Mit seiner orangefarbenen Farbe und dem unverwechselbaren Nachgeschmack ist unser Balsamico-Gewürz ein echtes Highlight für jeden Genussmoment! Unser Balsamico-Gewürz basiert auf gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig und wird mit dem Geschmack von Spritz aromatisiert. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Aroma, das perfekt für die Kreation von Cocktails, sowohl alkoholischen als auch alkoholfreien, geeignet ist. Aber auch beim Würzen von schmackhaften Gerichten wie griechischem Salat oder Entenbrust ist unser Balsamico-Gewürz ein echter Geheimtipp. Wir legen großen Wert auf Verantwortung und möchten dich ermutigen, verantwortungsvoll zu trinken. Deshalb ist unser Balsam Spritz Vinegar Bar Drink auch in kleinen Mengen ein echtes Geschmackserlebnis. Die intensive orangefarbene Farbe und der unverwechselbare Nachgeschmack machen unser Balsamico-Gewürz zu einem wahren Highlight für jeden Genussmoment. Unser Balsam Spritz Vinegar Bar Drink wird in einer hochwertigen Glasflasche geliefert und ist einfach zu dosieren. Verwende es als besonderes Highlight für deine Cocktails oder als aromatische Würze für deine Lieblingsgerichte. Mit unserem Balsamico-Gewürz hast du immer das gewisse Extra auf deinem Teller oder im Glas! Wir von der Vinegar Bar stehen für Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten und produzieren unser Balsam Spritz Vinegar Bar Drink in kleinen Chargen. So können wir sicherstellen, dass jedes Produkt höchsten Ansprüchen genügt und ein echtes Geschmackserlebnis bietet. Unser Balsam Spritz Vinegar Bar Drink ist ein echtes Highlight für jeden Genussmoment. Mit seiner einzigartigen Kombination aus dem Geschmack von Spritz und dem intensiven Aroma von Balsamico-Essig ist unser Balsamico-Gewürz perfekt für die Kreation von Cocktails und zum Würzen schmackhafter Gerichte geeignet. Verwende es als besonderes Highlight für deine Getränke oder als aromatische Würze für deine Lieblingsgerichte. Mit unserem Balsamico-Gewürz hast du immer das gewisse Extra auf deinem Teller oder im Glas!

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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"Gin Tonic" Vinegar Bar Drink Balsamico

Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack von Gin Tonic in einer Balsamico-Würze! Willkommen in der Welt der Vinegar-Bar-Drinks! Mit unserem neuen Produkt, dem "Gin Tonic" Vinegar Bar Drink Balsamico, bringen wir das Beste aus zwei Welten zusammen: den erfrischenden Geschmack von Gin Tonic und die feine Säure von Balsamico-Dressing. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne begeistern wird. Unser Balsamico-Dressing wird auf Basis von gekochtem weißen Traubenmost und Weinessig hergestellt und mit einer besonderen Mischung aus Gin-Tonic und Limette aromatisiert. Das Ergebnis ist ein Dressing von transparenter Farbe, das eine elegante Balance zwischen verschiedenen Aromen bietet und mit einem frischen Nachgeschmack überzeugt. Doch unser "Gin Tonic" Vinegar Bar Drink Balsamico ist nicht nur ein Dressing, sondern auch ein perfekter Begleiter für Cocktails. Ob alkoholisch oder alkoholfrei, unser Produkt verleiht jedem Cocktail eine besondere Note und sorgt für einen unvergesslichen Geschmack. Aber auch als Würze für schmackhafte Gerichte wie Thunfischtatar oder Schweinefilet-Spieße eignet sich unser Dressing hervorragend. Wir legen großen Wert auf Verantwortung und möchten Sie ermutigen, verantwortungsvoll zu trinken. Unsere Vinegar-Bar-Drinks sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Cocktails und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Probieren Sie jetzt unseren "Gin Tonic" Vinegar Bar Drink Balsamico und lassen Sie sich von der feinen Säure und dem erfrischenden Geschmack begeistern!

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

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"Il Denso" Balsamico Essig aus Modena - 5 Goldmedaillen IGP

Aussehen: klar mit einer ausgeprägten DichteFarbe: intensives Braun mit rötlichem SchimmerAroma: charakterisiert durch intensive Noten von Edelhölzern, angenehm säuerlichGeschmack: ausgewogen und harmonisch, persistenter GeschmackIdeal für: geschmortes oder gegrilltes Gemüse, Braten, Suppenfleisch, gegrillten, geräucherten oder gegarten Fisch, Omletts, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, Obstsalat, Desserts, Eis, als Degistiv Säuregehalt 6%enthält Sulfite Sie suchen einen Essig aus Modena, welcher das Ergebnis einer perfekten Balance aus der Süße von Traubenmost und der Säure von Weinessig herstellt, Geschmacksexplosionen hervorruft und mit seinem Duft zu verzaubern weiß? Mussini Essige sind das Ergebnis dieser perfekten Balance. Anhand von Medaillen hat Mussini in Ihrem Essigsortiment eine einfache Abbildung von Qualitätseinstufungen eingeführt. Je mehr Medaillen auf dem Etikett abgebildet sind, desto reicher die Geschichte, sowie die Qualität des Balsamessigs. "Il Denso", zu deutsch „der Dichte“ gehört mit 5 Medaillen zur Spitzenklasse unter den feinen Essigen aus Modena. Sehr ausgewogen harmonisch im Geschmack, mit intensiven Noten von Edelhölzern und einer vielversprechenden Dichte ist er das Ergebnis einer 10-jährigen Verfeinerung und Reife in verschiedenen Fässern aus 15 unterschiedlichen Hölzern. Dieser Balsamico Essig aus Modena 5 Goldmedaillen MUSSINI hat mit seinem eleganten Geschmack viele Liebhaber für sich gewonnen, einschließlich der Jury eines der bekanntesten Gastronomie-Magazine in Europa: „Der Feinschmecker“. Nach einer Auswahl unter den 50 Spitzenprodukte der besten Hersteller in unserer Gegend, hat dieses Produkt den zweiten Platz eingenommen. Er besitzt eine sirupartige Konsistenz, eine dunkle und glänzende Farbe und einen angenehmen, süßsauren Geschmack. Ein ausgewogener und gut strukturierter Balsamico Essig, mit einem an Pflaumen und Vanille erinnernden Aroma. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig.

Inhalt: 0.25 Liter (75,60 €* / 1 Liter)

18,90 €*

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"Limoncino" Vinegar Bar Drink Balsamico

Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack von Limoncino in einer Balsamico-Würze! Lassen Sie sich von unserem neuen Produkt "Limoncino" Vinegar Bar Drink Balsamico verzaubern! Der Balsamico-Gewürz ist eine einzigartige Mischung aus gekochtem weißem Traubenmost und Weinessig, verfeinert mit Extrakten aus der Frische von Zitronenschale und Limoncino. Die dichte gelbe Farbe und der intensive Nachgeschmack nach Zitrone machen dieses Produkt zu einem wahrhaftigen Geschmackserlebnis. Dieses Produkt ist die perfekte Ergänzung für den wachsenden Trend alkoholfreier Getränke. Mit "Limoncino" kannst du einzigartige Cocktails kreieren und deine Gäste begeistern. Aber auch für die Verfeinerung von verschiedenen Gerichten eignet sich dieses Gewürz hervorragend. Besonders Fischgerichte, wie ein Carpaccio vom Lachs, werden durch den besonderen Geschmack von "Limoncino" zu einem kulinarischen Highlight. Mit dieser Produktline “Vinegar Bar” möchten unsere Kunden ermutigen, verantwortungsvoll zu trinken. Mit "Limoncino" Vinegar Bar Drink Balsamico hast du die Möglichkeit, alkoholfreie Getränke zu genießen und dennoch den besonderen Geschmack von Cocktails zu erleben. Erleben Sie mit "Limoncino" Vinegar Bar Drink Balsamico ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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"Mojito" Vinegar Bar Drink Balsamico

Erfreuen Sie sich an der exklusiven Geschmackswelt unseres "Balsamico Mojito"! Diese einzigartige Melange vereint das belebende Aroma eines klassischen Mojitos mit der Tiefe und Fülle des Balsamico-Essigs und schafft so eine einzigartige Geschmackserfahrung.Mit seiner glänzenden und klaren Erscheinung, veredelt unser Balsamico Mojito jeden Cocktail und jedes Glas zu einem wahren Hingucker. Die lebendige Farbgebung signalisiert puren Genuss und verheißt einen intensiven Geschmacksmoment.Das Herzstück unseres Balsamico Mojito bildet das unverkennbare, würzige Aroma, das durch exotische Noten bereichert wird. Dieses geschmackliche Ensemble, ganz ohne Alkohol, erinnert an einen tropischen Abend in der Karibik.Der Balsamico Mojito zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus: Verfeinern Sie Meeresfrüchte, kreieren Sie einzigartige Vinaigrettes oder verleihen Sie exotischen Desserts eine besondere Note. Erweiternd dazu öffnet er auch die Tür zur kreativen Cocktail- und Erfrischungsgetränkezubereitung.Qualität steht bei uns an erster Stelle; deshalb wird unser Balsamico Mojito aus konzentriertem Traubenmost, Weinessig und sorgfältig ausgewählten Aromen in kleinen Chargen hergestellt. Dieser detailverliebte Prozess stellt sicher, dass wir Ihnen immer einen einheitlich hohen Geschmacksstandard liefern können.In einer eleganten Glasflasche abgefüllt, bietet unser Balsamico Mojito nicht nur einen außergewöhnlichen Geschmack, sondern auch einen visuellen Genuss. Mit diesem Schmuckstück werten Sie Ihre Gerichte und Getränke im Handumdrehen auf.Mit dem Balsamico Mojito gestalten Sie Ihr "Mojito"-Erlebnis völlig neu – ein unverzichtbares Highlight für jeden Cocktail-Liebhaber und Genussmenschen! Tauchen Sie ein in eine exotische Geschmackswelt und lassen Sie sich von unserem Balsamico Mojito auf eine unvergessliche Reise entführen.

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Nur 4 auf Lager!

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"Pastis" Vinegar Bar Drink Balsamico

Wir laden Sie die reiche Geschmackswelt unseres Balsamico Pastis ein und verwandeln Ihre Küche in einen Ort voller kulinarischem Zauber. Diese exquisite Mischung aus dem feinen Pastis und dem charakteristischen Balsamico-Essig schafft ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.Unser Balsamico Pastis zeigt sich in einem klaren und glänzenden Gewand, das jedem Gericht oder Glas eine edle Note verleiht. Die beeindruckende Intensität seiner Farbe ist ein Vorgeschmack auf den kulinarischen Genuss, der Ihren Gaumen erwartet.Das volle, würzige Aroma unseres Balsamico Pastis umspielt die Sinne und lässt den Geist zur Ruhe kommen. Dieses unvergessliche Geschmackserlebnis kommt ohne einen Tropfen Alkohol aus und erinnert dennoch an die angenehme Wärme der südfranzösischen Sonne.Der Balsamico Pastis ist ein wahrer Allrounder: Er bereichert Ihre Salatdressings, gibt Fischgerichten eine exotische Note und veredelt Vinaigrettes. Verfeinern Sie rohes Gemüse, geben Sie Ihrem Zitroneneis das gewisse Etwas oder verleihen Sie Wasser und Cocktails einen Hauch von Luxus.Hergestellt aus konzentriertem Traubenmost, Weinessig und handverlesenen Aromen, bietet unser Balsamico Pastis ein harmonisches Geschmackserlebnis, das auf einer Balance zwischen Süße und Säure basiert. Jede einzelne Charge wird sorgfältig hergestellt, um eine gleichbleibend hohe Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack zu gewährleisten.Verpackt in einer eleganten Glasverpackung, erstrahlt der Balsamico Pastis nicht nur durch seinen überlegenen Geschmack, sondern auch durch sein visuelles Erscheinungsbild. Erleben Sie die elegante Mischung aus Pastis und Balsamico-Essig und bringen Sie Ihren Gerichten und Getränken auf ein neues Level.Unser Balsamico Pastis ist mehr als nur ein weiteres Dressing - es ist die exquisite Kombination aus zwei kulinarischen Wundern, die für jeden Feinschmecker unverzichtbar sind! Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack - erleben Sie Balsamico Pastis!

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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“EMOZIONE n°12” Balsamico rosé

Entdecke das Geheimnis eines einzigartigen Geschmackserlebnisses mit dem Dressing "Rosé EMOTIONE"! Dieses sirupartige und glänzende Dressing begeistert nicht nur durch seine auffällige rosarote und transparente Farbe, sondern vor allem durch sein entschieden intensives und nachhaltig fruchtiges Aroma. Mit einem süßen, lebhaften und ausgewogenen Geschmack, der von fruchtigen Noten begleitet wird, bringt es eine neue Dimension in deine Salate und Gerichte. Was macht "Rosé EMOTIONE" so besonders? Es besteht aus einer sorgfältigen Kombination von konzentriertem Traubenmost, Weißweinessig und Rotweinessig. Durch einen langsamen Verfeinerungsprozess entsteht ein einzigartiges Produkt, das dich mit seinem 4%igen Säuregehalt begeistern wird. Natürlich enthält es auch Sulfite. Der Name "Emotione N12" sagt bereits viel über dieses außergewöhnliche Dressing aus. Es weckt Begehrlichkeit und Emotionen – genau wie der Geschmack selbst. Egal ob du einen knackigen Salat verfeinern möchtest oder deinen Lieblingsgerichten eine besondere Note verleihen willst, "Rosé EMOTIONE" ist die perfekte Wahl. Entdecke jetzt das Geheimnis eines unvergesslichen Genusses und lasse dich von "Rosé EMOTIONE" inspirieren. Erlebe die harmonische Kombination von süßem, fruchtigem Geschmack und intensivem Aroma – ein Dressing, das deine Sinne verzaubert und dich immer wieder aufs Neue begeistern wird. Hol dir "Rosé EMOTIONE" und erlebe pure Geschmacksfreude!Aussehen: sirupartig und glänzend Farbe: rosarot und transparent Aroma: entschieden intensiv und nachhaltig mit einem fruchtigen Aroma Geschmack: süß, lebhaft und ausgewogen- nachhaltig mit fruchtigen Noten Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weißweinessig, Rotweinessig Säuregehalt 4% enthält Sulfite

Inhalt: 0.25 Liter (59,96 €* / 1 Liter)

14,99 €*

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„Chianti“ Drink Balsamico Dressing

Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack unseres "Balsamico Dressing Chianti" faszinieren! Dieses raffinierte Dressing verbindet den vollmundigen Geschmack eines erlesenen Weines mit der intimen Tiefe des Balsamico-Essigs. Ein echtes kulinarisches Erlebnis!Unser Balsamico Dressing Chianti präsentiert sich im strahlenden Rubinrot, das jeden Teller und jedes Glas klar und glänzend verzaubert. Es entfaltet ein reichhaltiges, weiniges Aroma, das eine besondere Geschmacksreise verspricht.Geschmacklich bietet es eine harmonische und gerbige Note, ganz ohne Alkohol. Mit einem Säuregehalt von 4% und ausgewählten Sulfiten bietet unser Balsamico Dressing Chianti eine perfekte geschmackliche Balance.Die umfangreichen Anwendungsmöglichkeiten unseres Balsamico Dressing Chianti sind beeindruckend: Geben Sie Ihren Salaten das gewisse Etwas, verleihen Sie Ihrem Fisch eine besondere Note oder kreieren Sie eine einzigartige Vinaigrette. Das ausgewogene Aroma eignet sich hervorragend für rohes Gemüse und verwandelt ein einfaches Zitroneneis in eine extravagante Dessertspezialität. Selbst das Aromatisieren von Wasser und Cocktails wird zu einem wahren Geschmackserlebnis.Unser Balsamico Dressing Chianti besteht aus konzentriertem Traubenmost und Weinessig, gewonnen aus dem berühmten Chianti – einem echten Star unter den italienischen Rotweinen. Durch den hohen Anteil an gekochtem Traubenmost von brillant-hellroter Farbe ist dieses Dressing eine ideale Wahl für Fisch, Vinaigrettes, rohes Gemüse und knackige Salate.Präsentiert in einer eleganten Glasflasche, bildet unser Balsamico Dressing Chianti nicht nur einen geschmacklichen, sondern auch einen optischen Höhepunkt. Entdecken Sie die Vielseitigkeit unseres Balsamico Dressing Chianti und verleihen Sie Ihren Gerichten und Getränken einen Hauch von Luxus. Ein absolutes Must-Have in jeder anspruchsvollen Küche und für jeden passionierten Feinschmecker!

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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„Mela“ Vinegar Bar Drink Balsamico

Entdecke das neue Highlight für deinen Speiseplan - das Mela (Apfel) Vinegar Bar Drink Balsamico Dressing! Mit seinem einzigartigen Geschmack und seinen vielseitigen Einsatzmöglichkeiten wird es zum unverzichtbaren Begleiter für Ihre Küche. Aus hochwertigem Apfelsaftkonzentrat und Apfelessig hergestellt, ist es etwas dickflüssiger und wertvoller als herkömmlicher Apfelessig. Überzeuge Sie sich selbst von seiner Qualität und Geschmacksvielfalt! Das Mela Vinegar Bar Drink Balsamico Dressing ist ein exklusives Produkt, das aus den besten Zutaten hergestellt wird. Mit seiner flüssigen Konsistenz und dem ausgewogenen, süßsauren Geschmack ist es der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Ob als Marinade für Fleisch oder Fisch, als Dressing für Salate oder als Zutat in Dip für Frittiertes und Gemüse - dieses Dressing verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Das Besondere an diesem Balsamico Dressing ist seine Herstellung aus Apfelsaftkonzentrat und Apfelessig. Dadurch ist es nicht nur besonders wertvoll, sondern auch dunkler als herkömmlicher Apfelessig. Mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeit ist das Mela Vinegar Bar Drink Balsamico Dressing ein Must-have für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Das Mela Vinegar Bar Drink Balsamico Dressing wird in einer praktischen Flasche geliefert und lässt sich einfach dosieren. Es ist frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen und eignet sich daher auch für eine gesunde Ernährung. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Geschmacksvielfalt dieses exklusiven Produkts und verleihen Ihren Gerichten eine unvergleichliche Note! Mit dem Mela Vinegar Bar Drink Balsamico Dressing holen Sie sich ein exklusives Produkt in Ihre Küche, das nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack überzeugt. Ob als Marinade, Dressing oder Dip - dieses Balsamico Dressing verleiht jedem Gericht eine besondere Note und wird zum unverzichtbaren Begleiter für Ihre Küche. Überzeugen Sie selbst von der Qualität und Geschmacksvielfalt des Mela Vinegar Bar Drink Balsamico Dressings und bringen Abwechslung auf Ihren Speiseplan!

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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„Pinot“ Drink Balsamico Dressing

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack unseres Balsamico Pinot! Ein kulinarisches Meisterwerk, das den Charme eines edlen Weines mit der aromatischen Tiefe des Balsamico-Essigs vereint.Der Balsamico Pinot punktet mit seinem klaren, glänzenden Aussehen und einer hellgelb-orangen Farbe – wahrlich ein Anblick, der jeden Teller aufwertet. Sein Aroma ist reichhaltig und schmeichelt der Nase mit jedem Schluck.Losgelöst von alkoholischen Komponenten, sorgt er für einen samtig weichen Geschmack, der sowohl den anspruchsvollen Gourmet als auch den Gelegenheitsgenießer erfreut.Seine Anwendbarkeit kennt fast keine Grenzen: Geben Sie Ihren Salaten, Käseplatten, Fleischgerichten und sogar Obstsalaten eine unverkennbare Note. Verfeinern Sie gegrilltes Gemüse, oder überraschen Sie Ihre Gäste mit unserer Eiscreme und Desserts, die durch unser Balsamico Pinot aufgewertet werden. Selbst das Aromatisieren von Wasser und Cocktails gelingt problemlos – für das kleine Extra in Ihrem Alltag.Balsamico Pinot besteht aus konzentriertem Traubenmost, Weinessig und speziellen Aromen, die zusammen ein harmonisches Geschmackserlebnis erzeugen. Es wird sorgfältig in kleinen Chargen hergestellt, um die höchste Qualität zu gewährleisten.Unser Balsamico Pinot wird in einer ästhetisch ansprechenden Glasflasche geliefert, die eine genaue Dosierung ermöglicht. Ganz gleich, ob Sie damit Ihren Gerichte eine besondere Note verleihen oder Ihre Getränke mit einem Hauch von Luxus versehen – Balsamico Pinot ist stets die richtige Wahl!Entdecken Sie die Vielfalt des Balsamico Pinot und machen Sie jedes Gericht zu einem festlichen Mahl. Seine Komplexität und Vielseitigkeit ist ebenso geeignet für die gehobene Gastronomie als auch für experimentierfreudige Hobbyköche!

Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Aceto Balsamico di Modena IGP

Größe: 250ml

Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenader ideale Basisessig für die tägliche Verwendung in der Kücheangenehm fruchtig im GeschmackZutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält SulfiteSäuregehalt 6%

Inhalt: 0.25 Liter (27,96 €* / 1 Liter)

6,99 €*

Nur 4 auf Lager!

Aceto Balsamico di Modena IGP

Größe: 1 Liter

Varianten ab 6,99 €*

16,99 €*

Apfel Balsamico

Unser Apfelbalsamico aus Modena ist ein intensiver und würziger Balsamessig, der durch die Verwendung bester Zutaten höchster Qualität zubereitet wurde. Er zeichnet sich durch seinen reichen Geschmack und einzigartigen Aroma aus, die Ihnen helfen können, Ihre Gerichte in der Küche zu verfeinern. Dieser köstliche Essig ist ideal für Salate, Dips und viele andere Rezepte geeignet. Er hat eine komplexe Säure , die durch feine Apfelaromen noch unterstrichen werden. Lassen Sie sich von diesem authentischen Geschmack Italienischer Äpfel verzaubern und schmecken Sie den Unterschied. Genießen Sie unseren Apfelbalsamico - der perfekte Begleiter für jeden Anlass!Zutaten: Apfelsaftkonzentrat, Apfelessigessig, enthält Sulfite

Inhalt: 0.25 Liter (67,96 €* / 1 Liter)

16,99 €*

Balsamessig Bonta del Casato

Größe: 100ml

"Bonta del Casato"- "die Spezialität des Hauses" Bertoni8 Jahre in unterschiedlichen Holzfässern gereiftBalsamico von sirupartiger Konsistenzwunderbar süß-saurer Balsamico mit Noten von CaramelIdeal zu Eis, Süßspeisen, Carpaccio und perfekt zum Frühstücksei Zutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält Sulfite

Inhalt: 0.1 Liter (180,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 11,50 €*

18,00 €*

Nur 4 auf Lager!

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Balsamico Essig aus Modena BIO - 5 Goldmedaillen IGP

Der Bio Balsamico Essig aus Modena - 5 Goldmedaillen ist das perfekte Produkt für alle Feinschmecker und Liebhaber von hochwertigen Essigen. Hergestellt aus biologischen Trauben und ausschließlich biologischem Anbau, ist dieser Essig ein echtes Highlight in der Welt der kulinarischen Köstlichkeiten.Durch die Verwendung von ausschließlich hochwertigen Zutaten und die Reifung in speziellen Eichenfässern, ist der Bio Balsamico Essig aus Modena - 5 Goldmedaillen ein Produkt von höchster Qualität. Der Essig hat einen guten Körper und einen runden und nachhaltigen Geschmack, der durch die hohe Qualität der verwendeten Trauben und des Essigs erreicht wird.Dieser Essig eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, wie zum Beispiel geschmortes oder gegrilltes Gemüse, Braten, Suppenfleisch, gegrillten, geräucherten oder gegarten Fisch, Omeletts, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, Obstsalat, Desserts, Eis und als Digestiv. Mit dem Bio Balsamico Essig aus Modena - 5 Goldmedaillen verleihen Sie jedem Gericht eine besondere Note und machen es zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.Der Name des Produktes ist Programm - mit fünf Goldmedaillen ausgezeichnet, ist dieser Essig ein wahrer Champion in der Welt der Essige. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Geschmack des Bio Balsamico Essigs aus Modena - 5 Goldmedaillen und lassen Sie sich von diesem kulinarischen Highlight begeistern.

Inhalt: 0.25 Liter (103,96 €* / 1 Liter)

25,99 €*

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Condimento Balsamico Rosé Dolce

Unser rosafarbenes, liebliches Condiment ist eine exquisite Delikatesse mit einer herrlich seidigen Textur, die nicht nur Ihrem Gaumen, sondern auch Ihren Augen schmeichelt. Hergestellt aus hochwertigem konzentrierten Traubenmost und feinstem Weinessig, bietet dieses Condiment ein subtil ausbalanciertes Spiel von lieblicher Süße und milder Säure, das jedes Gericht zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis macht.Als traditionelles Produkt der renommierten Bertoni-Familie aus der Region Emilia Romagna, wird dieses Condiment nach althergebrachten Methoden und unter strenger Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards hergestellt. Mit seinem feinen, süßlichen Geschmack eignet sich hervorragend für die Verfeinerung von Salaten und Gemüse, und ist zudem eine Ideale Zutat in Ihrer Küche.Der hohe Anteil an Traubenmost intensiviert die herrlich runde und dichte Textur unseres Condiments und verleiht Ihren Speisen ein unglaublich reichhaltiges und tiefsinniges Aroma. Geschmacklich ist es so vielseitig, dass es in der eigenen Küche zu einem unentbehrlichen Bestandteil Ihres Würzsortiments werden kann.Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite.Sein unwiderstehliches Aroma und die attraktive Aufmachung machen unser rosafarbenes, liebliches Condiment zum perfekten Geschenk für Gourmet-Liebhaber, und zu einem unverzichtbaren Produkt für jede Küche. Überzeugen Sie sich selbst von der Einzigartigkeit dieses Produktes oder verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem authentischen Geschmackserlebnis, das die Faszination und Vielfalt italienischer Genusskultur widerspiegelt.

ab 6,99 €*

Details

Granatapfel Balsamico Bio

Ideal für: gedämpften oder gegrillten Fisch, Cocktails, Creme-Eis, Obstsalat, Salat mit frischem Gemüse, gekochtes Gemüse, Käse, weißes Fleisch (Huhn, Pute), SchweinAussehen: dunkelFärbung: dunkel Granatapfel-rotGeruch: fruchtig, leicht süß-sauer, typisch nach GranatapfelGeschmack: fruchtig mit süßsaurem NachgeschmackSäuregehalt : 4%Zutaten: Bio Traubenmostkonzentrat, Bio Weinessig, konzentrierter Granatapfelsaft 5%, natürliches AromaAn einem trockenen kühlen Ort aufbewahren. Von Natur aus reich an natürlichen Schwebstoffen.

Inhalt: 0.2 Liter (72,50 €* / 1 Liter)

14,50 €*

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Gusto Balsamico Rosé 15

Genießen Sie den raffinierten Luxus italienischer Kulinarik mit unserem “Gusto Balsamico Rosé 15” aus edler Holzfasslagerung. Bereiten Sie sich darauf vor, von einem Balsamico Essig verzaubert zu werden, dessen Qualität, Geschmack und Aromavielfalt seinesgleichen sucht. Ein Muss in der gehobenen Küche, erweckt er exquisite Noten in jedem Gericht, das er berührt.Unser “Gusto Balsamico Rosé 15” ist ein unwiderstehlicher Geschmackskünstler, der jede Kreation bereichert. Seine subtile Melange aus umhüllenden, aromatischen und fruchtigen Noten entfaltet sich wunderbar in gemischten Obst- und Gemüsesalaten, reifem Käse und Omeletts. Verleihen Sie Ihrem Tatar von Fleisch und Fisch mit diesem exklusiven Balsamico eine exotische Note.Doch nicht nur herzhafte Gerichte profitieren von seinem einzigartigen Aroma. Entdecken Sie seine süßen, komplexen Noten in Cocktails und Desserts und lassen Sie sich von der italienischen Raffinesse verzaubern. Jeder Tropfen unseres “Gusto Balsamico Rosé 15” ist eine Hommage an die Schönheit und das Essen und Trinken Italiens.Er fängt das goldene Sonnenlicht der Romagna und die feinen Aromen der Trauben dieser Region ein, die sorgsam im Holzfass reifen. Jede Flasche dieses Premier Balsamico Essigs ist ein Kunstwerk, das mit Leidenschaft und Liebe zum Detail erschaffen wurde.Lassen Sie sich verführen von diesem luxuriösen Balsamico, und tauchen Sie ein in das Dolce Vita Italiens. Mit dem “Gusto Balsamico Rosé 15” in Ihrer Küche können Sie das italienische Lebensgefühl Tag für Tag aufs Neue erleben und Ihre Gerichte auf eine neue, sinnliche Ebene heben.Dies ist mehr als nur ein Essig – es ist ein kleines Stück Luxus, das Ihnen die Aromen und den Genuss des italienischen Lebens in Ihr Zuhause bringt. Machen Sie sich selbst oder Ihren Lieben ein passendes Geschenk, indem Sie die Exklusivität und den unvergleichlichen Geschmack des “Gusto Balsamico Rosé 15” genießen. Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weißweinessig. Enthält Sulfite.

Inhalt: 0.25 Liter (79,96 €* / 1 Liter)

19,99 €*

Nur 4 auf Lager!

Himbeer Balsamico Bio

Ideal für: gedämpften oder gegrillten Fisch, Cocktails, Creme-Eis, Obstsalat, Salat mit frischem Gemüse, gekochtes Gemüse, Käse, weißes Fleisch (Huhn, Pute), SchweinAussehen: dunkelFärbung: dunkel himbeerrotGeruch: fruchtig, leicht süß-sauer, typisch nach HimbeereGeschmack: fruchtig mit süßsaurem NachgeschmackSäuregehalt : 4%Zutaten: Bio Traubenmostkonzentrat, Bio Weinessig, konzentrierter Himbeersaft 5%, natürliches AromaAn einem trockenen kühlen Ort aufbewahren. Von Natur aus reich an natürlichen Schwebstoffen.

Inhalt: 0.2 Liter (74,95 €* / 1 Liter)

14,99 €*

passende Weine

"Avobetter" BIO Avocado Aufstrich

Avobetter - Der köstliche Butterersatz mit biologischen Avocadoöl Entdecken Sie Avobetter - den perfekten Ersatz für Butter oder Margarine! Unsere einzigartige Kombination aus frischem biologischen Avocadoöl mit anderen pflanzlichen Fetten schafft eine glatte, zarte und fruchtige Streichpaste, die für jeden Anlass perfekt ist. Mit seiner smaragdgrünen Farbe und zarten Geschmack mit Anklängen von Avocado und Nüssen ist Avobetter nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich vielseitig einsetzbar. Ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe ist Avobetter eines der besten ungesättigten Fette, die erhältlich sind. Es ist reich an Nährstoffen, einschließlich "guter Fette" namens einfach ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin E, Antioxidantien und Omega-3, -6 und -9, die für einen gesunden Lebensstil unerlässlich sind. Avobetter können Sie sehr einfach in eine gesund, vielseitige und leckere Ernährung integrieren! Avobetter ist vielseitig genug, um roh auf Toast genossen oder in herzhaften oder süßen Gerichten verwendet zu werden. Es eignet sich auch hervorragend zum Backen, zum Zubereiten von Saucen und Dressings oder als Topping für Salate. Mit Avobetter können Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf lassen und gesunde und leckere Gerichte zaubern. Probieren Sie Avobetter noch heute und erleben Sie den köstlichen Geschmack und Vorteile von biologischem Avocadoöl und anderen pflanzlichen Fetten. Avobetter - der köstliche Butterersatz!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,90 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €* 8,90 €* (21.46% gespart)

Glas

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"Sugo pronto alla Palermitana" BIO italienische Pastasauce

"Sugo pronto alla Palermitana" BIO italienische Pastasaucemit sonnengereiften Kirschtomaten aus Italien und Zwiebeln sowie wildem Fenchel-Premium original italienische Pastasauce-als küchenfertigeTomatensauce Pizzasauce genießenEntdecken Sie die echte Geschmacksvielfalt von Palermo mit unserer "Sugo pronto alla Palermitana" - einer original italienischen BIO Pastasauce, die mit viel Liebe und nach traditioneller Rezeptur zubereitet wird. Eingebettet in das süße Aroma sonnengereifter Kirschtomaten aus Italien, entführt Sie dieses kulinarische Highlight auf eine Reise durch die italienische Küche.Diese Premium-Pastasauce wird aus 94% biologisch angebauten Kirschtomaten hergestellt, die in Extra Natives Olivenöl geschmort werden, um eine vollmundige und reichhaltige Sauce zu erzeugen. Eine harmonische Mischung aus feinsten Zutaten wie Zwiebeln, Meersalz, aromatischen Kapern, duftendem Basilikum, fruchtigen Sultaninen, wilden Fenchelsamen, frischer Petersilie, Knoblauch, Zitronenschale und schwarzem Pfeffer verleihen der Sauce eine einzigartige Tiefe.Ob als küchenfertige Tomatensauce oder Pizzasauce verwendet, jeder Löffel unserer "Sugo pronto alla Palermitana" holt das unwiderstehliche italienische Lebensgefühl direkt zu Ihnen nach Hause.Nach dem Öffnen halten Sie diese Sauce frisch, indem Sie sie innerhalb von 12 Tagen verzehren, und lagern Sie sie stets im Kühlschrank. Lehnen Sie sich also zurück und genießen Sie den authentischen Geschmack Italiens mit unserer erstklassigen BIO-Pastasauce – eine liebevolle Hommage an die Esskultur Palermos.Zutaten: Kirschtomaten* (94%), extra vergine Olivenöl*, Zwiebel*, Meersalz, Kapern*, Basilikum*, Sultaninen*, Fenchelsamen wild*, Petersilie*, Knoblauch*, Zitronenschale*, schwarzer Pfeffer*. *Aus biologischem Anbau.Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten.nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 12 Tagen verbrauchen.

Anzahl

Stückpreis

Ab 1

4,49 €*

17,96 €* / 1 Kilogramm
Ab 6

3,99 €* 4,49 €*

15,96 €* / 1 Kilogramm

-11.1 %

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Auberginen BIO Aufstrich/ Paste

Tauchen Sie ein in die reichhaltige Seele Siziliens mit der exquisiten Bio-Auberginenpaste von CONVIVIA – ein Gaumenschmaus, der nicht nur den Körper nährt, sondern das Herz erwärmt und die unvergleichliche Leidenschaft einer Insel widerspiegelt, die mit ihrer kulinarischen Geschichte verzaubert.Der Geist Siziliens, eingefangen in einem Glas CONVIVIA ist mehr als nur eine Marke; es ist eine Ode an die bezaubernden Hügel des Ätnas, das Zuhause uralter Rezepte und der Wiege der echten, sizilianischen Küche. Geboren aus dem Wunsch, die Authentizität und den unverfälschten Geschmack der heimischen Gastronomie zu teilen, steht CONVIVIA für die gelebte Herzlichkeit und die ansteckende Geselligkeit der Sizilianer, die an langen Abendtafeln ihre Kochkünste und die Liebe zum Essen teilen.Erlesene Zutaten – Das Geschenk der sizilianischen Erde Die Bio-Auberginenpaste von CONVIVIA verkörpert das pure Erbe Siziliens. Die sonnengereiften Auberginen bilden mit ihrem Anteil von 67% das Herzstück dieses kulinarischen Meisterwerks und werden, umgeben vom mediterranen Meer, zu ihrer vollen Reife und geschmacklichen Perfektion gebracht. Die sorgsame Handarbeit erfahrener Landwirte garantiert, dass nur das Beste dieses von Vulkanerde genährten Bodens den Weg in Ihre Küche findet.Auserlesene Mischung authentischer Aromen Mit einem liebevoll zusammengestellten Bouquet aus 25% extra verginem Olivenöl, frischem Basilikum, einer Prise Rohrzucker, einem Schuss Weißweinessig und einem Hauch von Meersalz, unterstützt durch den einzigartigen Geschmack von Mandeln, Petersilie, Knoblauch, Rosmarin und schwarzem Pfeffer – allesamt aus biologischem Anbau – ist die Bio-Auberginenpaste von CONVIVIA eine Feier der eindrucksvollen Aromenpalette, die nur Sizilien bieten kann.Handgefertigte Qualität – Ohne Kompromisse Auf Konservierungsstoffe verzichtet CONVIVIA vollständig, denn die Natürlichkeit und Frische der Zutaten sprechen für sich. Es ist die perfekte Harmonie zwischen ausgereiftem Gemüse und frisch gepresstem Olivenöl, die diese Auberginenpaste zu einem unverfälschten Stück Sizilien macht – einer Insel, die für ihre Qualität, Einfachkeit und ehrwürdige Tradition steht.Eine Erinnerung an Sonntagsgerichte unter sizilianischer Sonne Jedes Glas CONVIVIA Bio-Auberginenpaste weckt Erinnerungen an familiäre Sonntagsessen, an denen ausgelassenes Gelächter, Wärme und das Teilen köstlicher Speisen das Lebensgefühl prägten. Eine Kostprobe dieser Paste ist wie eine Zeitreise an einen Tisch, an dem Oma mit stolzem Lächeln ihre kulinarischen Geheimnisse preisgab.Ob als Brotaufstrich, verfeinerndes Element für Dressings und Saucen oder als geheimer Akzent in herzhaften Gerichten – lassen Sie sich von der CONVIVIA Bio-Auberginenpaste inspirieren und bringen Sie ein Stückchen sizilianischer Glückseligkeit auf ihren Teller. Erleben Sie, wie jeder Bissen die Geschichten und Aromen einer uralten Kultur aufleben lässt und Ihren Gaumen mit der pursten Form des italienischen Lebensgefühls verführt.Die Herstellung der Auberginenpaste von CONVIVIA ist ein Prozess, der nicht nur Kochkunst und Sorgfalt benötigt, sondern auch tief in der sizilianischen Esskultur verwurzelt ist. Hierbei geht es um mehr als nur das Zusammensetzen von Zutaten; es geht um die liebevolle Übertragung einer Lebensweise in ein kulinarisches Erzeugnis.Auswahl der Zutaten: Die Herstellung beginnt mit der sorgfältigen Auswahl und Ernte der Auberginen, die auf den fruchtbaren Böden im Schatten des Ätnas angebaut werden. Diese Auberginen wachsen in einem Klima, das von der sizilianischen Sonne und dem umgebenden Mittelmeer geprägt ist, was ihnen eine besondere Intensität und Süße verleiht.Verarbeitung: Die frisch geernteten Auberginen werden schnell verarbeitet, um die Frische und die Nährstoffe zu bewahren. Sie werden gewaschen, geschnitten und schonend gegart, um ihre natürliche Textur und ihren vollen Geschmack zu erhalten. Das kann durch Rösten oder Dämpfen geschehen, je nach dem Rezept und der Tradition, die gefolgt wird.Traditionelle Rezepte: Die Rezepte, die bei der Herstellung der Auberginenpaste Verwendung finden, stammen aus der familialen sizilianischen Tradition und haben sich über Generationen hinweg bewährt. Die Zubereitungsweise und die Mischungsverhältnisse werden oft von Großeltern an ihre Enkel weitergegeben. Diese traditionellen Rezepte stellen die kulinarische Identität und das Erbe sicher, das CONVIVIA in seinen Produkten bewahren möchte.Zusammenführung der Zutaten: Neben Auberginen fließen extra vergines Olivenöl, Basilikum, Rohrzucker, Weißweinessig und eine wohlüberlegte Auswahl an Kräutern und Gewürzen in die Paste ein. Mandeln fügen eine nussige Note hinzu, währen Petersilie, Knoblauch, Rosmarin und schwarzer Pfeffer die Komplexität der Aromen intensivieren.Konservierung: Um die Authentizität und den Geschmack der Paste zu erhalten, setzt CONVIVIA auf natürliche Konservierungsmethoden wie das Einlegen in Olivenöl, das als natürlicher Konservierungsstoff fungiert. Dies ermöglicht es, auf künstliche Zusätze zu verzichten.Bio-Qualität: Die Verwendung ausschließlich biologisch angebauter Zutaten ist ein Kernaspekt der besonderen Qualität der CONVIVIA Paste. Dies bedeutet nicht nur einen Respekt gegenüber der Umwelt, sondern sorgt auch für ein Produkt, das frei von Pestiziden und anderen schädlichen Chemikalien ist.Glutenfrei und vegan: Das Endergebnis ist eine Paste, die sowohl glutenfrei als auch vegan ist, was sie zu einem vielseitigen Lebensmittel macht, das von einer Vielzahl an Menschen genossen werden kann.Die Besonderheit der CONVIVIA Auberginenpaste liegt in der Verbindung von traditioneller sizilianischer Esskultur, handwerklichem Können und der bewussten Entscheidung für Bio-Anbau und natürliche Zutaten. Sie ist nicht nur ein Stück authentischer sizilianischer Küche, sondern reflektiert gleichzeitig ein tief verwurzeltes Verständnis von Qualität und Nachhaltigkeit. In jeder Portion ist das Engagement für Wohlgeschmack und Nährstoffreichtum spürbar, bei gleichzeitiger Wahrung der natürlichen Ressourcen und der Gesundheit der Konsumenten.

Inhalt: 0.19 Kilogramm (31,05 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €* 6,90 €* (14.49% gespart)

Glas

Aufstrich aus grünen Oliven - Portugal

Nettogewicht 110ghochwertige portugiesische entkernte Oliven zu einem köstlichen Aufstrich vermahlennach traditionellem Anbau und Erntemethoden in Portugal hergestelltdirekt und von Hand geerntetnach traditionellen portugiesischen Rezepten mariniertGeschmack mild mit einem Hauch von Kräuter Olivenöl MarinadeZutaten: entkernte grüne Oliven, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Zitrone,Salz, Orgeano und Thymiankeine Zusatzstoffe, keine KonservierungsstoffeDiese zarten mittelfruchtigen Oliven kommen aus dem dem Douro-Tal, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Portugal. Im Jahr 2010 gründete dort Herr Rui Batel in Almendra, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in der Region Douro Superior, ein kleines Unternehmen, das sich der Herstellung von Olivenöl und Olivenprodukten mit Herz und Seele verschrieben hat. Herr Batel wollte hochwertiges Olivenölprodukte aus den besten Oliven Portugals und nach traditionellen Produktionsmethoden gewinnen. Diesem qualitativen Ansatz ist das Familienunternehmen seitdem treu geblieben. "In der Casa Agrícola Rui Batel werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die von Hand geerntet und am selben Tag noch verarbeitet werden. Die Produktionsmethoden unserer Vorfahren werden respektiert, indem nur die Ressourcen verwendet werden, die die Natur ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bringt, wobei die natürlichen Kreisläufe zu respektieren sind. Mit diesem Verfahren können wir einige der besten Olivenprodukte herstellen." Nach der Olivenernte von Hand, durchlaufen die Oliven einige grundlegende Prozesse, die alle mechanisch durchgeführt werden: Waschen, Mischen, Marinieren und Lagern. Durch sorgsame Lagerung und geschicktes Vermahlen sowie handwerkliches Marinieren entstehen Olivenaufstriche, die besonders mild, würzig und ausgewogen schmecken. Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Aromen aller Olivensorten. Kühl und trocken lagern. Vor Licht geschützt aufbewahren.

Inhalt: 0.11 Kilogramm (72,64 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*

Aufstrich aus schwarzen Oliven - Portugal

Nettogewicht 110ghochwertige portugiesische entkernte schwarze Oliven zu einem köstlichen Aufstrich vermahlennach traditionellem Anbau und Erntemethoden in Portugal hergestelltdirekt und von Hand geerntetnach traditionellen portugiesischen Rezepten mariniertGeschmack mild mit einem Hauch von Kräuter Olivenöl MarinadeZutaten: entkernte schwarze Oliven, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Zitrone,Salz, Orgeano und Thymiankeine Zusatzstoffe, keine KonservierungsstoffeDiese zarten mittelfruchtigen Oliven kommen aus dem dem Douro-Tal, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Portugal. Im Jahr 2010 gründete dort Herr Rui Batel in Almendra, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in der Region Douro Superior, ein kleines Unternehmen, das sich der Herstellung von Olivenöl und Olivenprodukten mit Herz und Seele verschrieben hat. Herr Batel wollte hochwertiges Olivenölprodukte aus den besten Oliven Portugals und nach traditionellen Produktionsmethoden gewinnen. Diesem qualitativen Ansatz ist das Familienunternehmen seitdem treu geblieben. "In der Casa Agrícola Rui Batel werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die von Hand geerntet und am selben Tag noch verarbeitet werden. Die Produktionsmethoden unserer Vorfahren werden respektiert, indem nur die Ressourcen verwendet werden, die die Natur ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bringt, wobei die natürlichen Kreisläufe zu respektieren sind. Mit diesem Verfahren können wir einige der besten Olivenprodukte herstellen." Nach der Olivenernte von Hand, durchlaufen die Oliven einige grundlegende Prozesse, die alle mechanisch durchgeführt werden: Waschen, Mischen, Marinieren und Lagern. Durch sorgsame Lagerung und geschicktes Vermahlen sowie handwerkliches Marinieren entstehen Olivenaufsttriche, die besonders mild,würzig und ausgewogen schmecken. Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Aromen aller Olivensorten. Kühl und trocken lagern. Vor Licht geschützt aufbewahren.

Inhalt: 0.11 Kilogramm (72,64 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*

Bright Cabernet Cortis BIO

Fein nuanciert mit exotischer Nase und lebendiger Art - Wein von roten Cabernet Rebsorten, Bio Demeterbiologisch dynamisch erzeugter bright Wein, Demeter Lebendiger, fruchtig trockener Wein aus weiß gekelterten roten Trauben der Rebsorten Cabernet Cortis und Cabernet Sauvignon. Sein exotischer Duft erinnert an Melone und Paprika. Die Weinberge für diesen Wein werden biologisch dynamisch bewirtschaftet. Ein außergewöhnlicher Wein! Essensempfehlung: Pastagerichte und die vegetarische Küche. Ideale Trinktemperatur/ Serviertemperatur 10-12 °C 11% vol enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (1,13 €* / 0.1 Liter)

8,50 €*

Bright St. Laurent trocken BIO

Bright trockener weiß gekelterter Ganzjahresrosé Bio Demeter biologisch dynamisch erzeugter weißer Wein, Demeter Eleganter, fruchtig trockener weiß gekelterter Wein aus roten Trauben der Rebsorten St. Laurent, Cabernet Cortis und Spätburgunder. Gewachsen auf kalkreichem Mergelboden. Biologisch dynamisch mit traditioneller Bioweinbereitung erzeugt. Ideale Trinktemperatur/ Serviertemperatur 10-12 °C Essensempfehlung: zu mildem Fisch und zartem Geflügel. 10% vol <0,25mg/l Histamingehalt enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Tipp

Neu

Burro Loco Rosado BIO

Erleben Sie puristischen Trinkgenuss mit dem außergewöhnlichen Burro Loco Rosado – einem Wein, der aus der sonnenverwöhnten Landschaft von D.O. Cigales stammt und Ihre Sinne in die malerischen Weiten Spaniens entführt. Dieser exklusive Bio-Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die reiche Weinbautradition und das moderne ökologische Bewusstsein.Burro Loco Rosado – Spaniens Sommer in der FlascheWeingebiet: Die edlen Tempranillo-Trauben für den Burro Loco Rosado reifen unter dem blauen Himmel Spaniens, im renommierten Anbaugebiet D.O. Cigales, bekannt für seine Qualität und Innovation im Weinbau.Winzerkunst: Treten Sie ein in die Welt der Bodegas Concejo, eines Weingutes, das sich der nachhaltigen Kultivierung und der schonenden Verarbeitung der Trauben verschrieben hat. Diese Verpflichtung schmeckt man in jedem Schluck des Burro Loco Rosado.Geschmackserlebnis: Ein trockener Wein, der gekonnt Frische und Fruchtigkeit verbindet. Die Aromen von geriffenen Erdbeeren vermischen sich mit subtilen floralen Notizen, um ein harmonisches und einladendes Bouquet zu schaffen.Visuelle Verführung: Die lebendige erdbeer-rosa Farbe des Weins ist ein visuelles Versprechen der Frische und Qualität, die Sie mit jedem Glas erleben werden.Geschmackliche Finesse: Am Gaumen präsentiert sich der Wein intensiv und vollmundig. Eine Balance aus Aromatik, Frucht und angenehmer Säure macht ihn zu einem perfekten Begleiter für zahlreiche Anlässe.Nachhaltigkeit: Als Bio-zertifizierter Wein (Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-016-CL) stellt der Burro Loco Rosado einen verantwortungsvollen Genuss dar. Er ist vegan hergestellt, wobei auf tierische Hilfsstoffe verzichtet wird – ideal für umweltbewusste Weinkenner.Produkt Spezifikationen: Rebsorte: 100% Tempranillo Ausbau: Stahltank Farbe: Leuchtendes Erdbeer-Rosa Alkoholgehalt: 13,5% Jahrgang: 2022 Verschluss: Naturkork Serviertemperatur: 8°C - 10°C Ob als Begleitung zu leichten sommerlichen Gerichten, als erfrischender Aperitif oder einfach als Highlight eines entspannten Abends – der Burro Loco Rosado ist ein Wein, der Freude macht und stets für ein spritziges Geschmackserlebnis sorgt.Öffnen Sie eine Flasche Burro Loco Rosado und lassen Sie die spanische Sonne in Ihr Glas!

Anzahl

Stückpreis

Ab 1 Flasche

9,80 €*

13,07 €* / 1 Liter
Ab 6 Flaschen

8,90 €* 9,80 €*

11,87 €* / 1 Liter

-9.2 %
Ab 12 Flaschen

7,90 €* 9,80 €*

10,53 €* / 1 Liter

-19.4 %

Details

Tipp

Neu

Burro Loco Tinto BIO

Entdecken Sie den außergewöhnlichen Burro Loco, einen spanischen Bio Rotwein aus der Weinregion Vino de la Tierra, der von den erfahrenen Winzern der Bodegas Concejo mit Hingabe und Leidenschaft kreiert wurde. Dieser vorzügliche Wein präsentiert sich in einem intensiven Violettrot, welches bereits im Glas seine jugendliche Frische offenbart.Die Bodegas Concejo haben es sich zur Aufgabe gemacht, hochwertige Weine nach ökologischen Prinzipien zu erzeugen. Der Burro Loco ist das Ergebnis dieser Philosophie und ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-016-CL), sodass er den Bedürfnissen moderner Weingenießer entspricht.Der trockene Rotwein ist zu 100% aus der beliebten Tempranillo-Traube gewonnen. Diese Rebsorte ist für ihre Vielseitigkeit und ihren markanten Geschmack bekannt. Beim Burro Loco ist sie komplett im Stahltank ausgebaut, was ihr erlaubt, ihre charakteristischen Aromen in voller Klarheit zu präsentieren.In der Nase verführt der Wein mit einem intensiven Aroma von frischen roten und schwarzen Früchten wie Brombeere und Himbeere. Diese fruchtige Explosion wird durch tiefe Nuancen von Lakritz und leicht floralen Tönen ergänzt, die in einer feinen balsamischen Note münden.Am Gaumen zeigt sich der Burro Loco von seiner besten Seite. Eine schöne Struktur mit frischem Traubengerbstoff sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und macht ihn zu einem unkomplizierten und zugänglichen Wein, der zu jedem Anlass geeignet ist und dabei stets Frische und Geschmackserlebnisse liefert.Empfohlen wird der Genuss des Burro Loco zu einer Vielzahl von Speisen, insbesondere zu Tapas, leichten Fleischgerichten und der klassischen Paella (ohne Meeresfrüchte).Die Auszeichnungen für den Jahrgang 2016, wie Gold beim Concours Mundial de Bruxelles und 90 Punkte bei der renommierten Guía Peñin, sprechen für die hohe Qualität und die Anerkennung, die dieser Wein bereits erfahren hat.Der Burro Loco ist ein Wein, der Trinkfreude und ökologisches Bewusstsein perfekt vereint und als moderner Klassiker in Ihrem Weinkeller nicht fehlen sollte.Produktinformationen im Überblick: Weintyp: Rotwein Rebsorte(n): Tempranillo Anbaugebiet: Vino de la Tierra (Landwein) Weingut: Bodegas Concejo Inhalt in Liter: 0.75 Geschmack: Trocken Alkoholanteil in %: 13,5% Jahrgang: 2022 Verschlusstyp: Naturkork Empfohlene Serviertemperatur: 16°C Besonderheit: Vegan und ökologisch Allergene: Enthält Sulfite Entdecken Sie jetzt diesen besonderen Tropfen und lassen Sie sich vom Geschmack und der Qualität des Burro Loco verführen!

Anzahl

Stückpreis

Ab 1 Flasche

9,80 €*

13,07 €* / 1 Liter
Ab 6 Flaschen

8,90 €* 9,80 €*

11,87 €* / 1 Liter

-9.2 %
Ab 12 Flaschen

7,90 €* 9,80 €*

10,53 €* / 1 Liter

-19.4 %

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Chardonnay BIO

Chardonnay, trocken, Weißwein Bio Demeter biologisch dynamisch erzeugter Weißwein, internationale Rebsorte Trockener voluminöser Weißwein dieser internationalen Rebsorte. Gewachsen auf kalkreichen Böden in den kühlen oberen Hängen von Dittelsheim. Biologisch dynamisch kultivierte Weinberge und naturbelassener Anbaumit vile Zeit ließen diesen Wein entsehen. Ideale Trinktemperatur/ Serviertemperatur 12-14 °C Gerne zu würzigen Speisen. 12,5 %vol. enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 €* / 1 Liter)

9,70 €*

Dittelsheim Riesling trocken BIO

Riesling Dittelsheim Ortswein Trocken Dittelsheim ist bekannt für seine schweren Kalkmergelböden und die warmen Böden im Leckerberg. Die Trauben für diesen trockenen Riesling reifen und wachsen bis zur Vollreife auf diesen Böden und erhalten so ihre feine, spürbare Mineralik. Ideale Trinktemperatur 10-12°C Passt hervorragend zu feinwürziger Pasta Histamingehalt unterhalb der Nachweisgrenze von 0,25 mg/l 12,5% vol enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

entkernte grüne Oliven mit Basilikum in nativem Olivenöl extra - Portugal

Diese zarten mittelfruchtigen Oliven kommen aus dem dem Douro-Tal, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Portugal. Im Jahr 2010 gründete dort Herr Rui Batel in Almendra, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in der Region Douro Superior, ein kleines Unternehmen, das sich der Herstellung von Olivenöl und Olivenprodukten mit Herz und Seele verschrieben hat. Herr Batel wollte hochwertiges Olivenölprodukte aus den besten Oliven Portugals und nach traditionellen Produktionsmethoden gewinnen. Diesem qualitativen Ansatz ist das Familienunternehmen seitdem treu geblieben. "In der Casa Agrícola Rui Batel werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die von Hand geerntet und am selben Tag noch verarbeitet werden. Die Produktionsmethoden unserer Vorfahren werden respektiert, indem nur die Ressourcen verwendet werden, die die Natur ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bringt, wobei die natürlichen Kreisläufe zu respektieren sind. Mit diesem Verfahren können wir einige der besten Olivenprodukte herstellen." Nach der Olivenernte von Hand, durchlaufen die Oliven einige grundlegende Prozesse, die alle mechanisch durchgeführt werden: Waschen, Mischen, Marinieren und Lagern. Durch sorgsame Lagerung und handwerkliches Marinieren entstehen eingelegte Oliven, die besonders mild,würzig und ausgewogen schmecken. Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Aromen aller Olivensorten. Kühl und trocken lagern. Vor Licht geschützt aufbewahren.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (59,90 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

entkernte grüne Oliven mit Zitrone in nativem Olivenöl extra - Portugal

Diese zarten mittelfruchtigen Oliven kommen aus dem dem Douro-Tal, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Portugal. Im Jahr 2010 gründete dort Herr Rui Batel in Almendra, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in der Region Douro Superior, ein kleines Unternehmen, das sich der Herstellung von Olivenöl und Olivenprodukten mit Herz und Seele verschrieben hat. Herr Batel wollte hochwertiges Olivenölprodukte aus den besten Oliven Portugals und nach traditionellen Produktionsmethoden gewinnen. Diesem qualitativen Ansatz ist das Familienunternehmen seitdem treu geblieben. "In der Casa Agrícola Rui Batel werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die von Hand geerntet und am selben Tag noch verarbeitet werden. Die Produktionsmethoden unserer Vorfahren werden respektiert, indem nur die Ressourcen verwendet werden, die die Natur ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bringt, wobei die natürlichen Kreisläufe zu respektieren sind. Mit diesem Verfahren können wir einige der besten Olivenprodukte herstellen." Nach der Olivenernte von Hand, durchlaufen die Oliven einige grundlegende Prozesse, die alle mechanisch durchgeführt werden: Waschen, Mischen, Marinieren und Lagern. Durch sorgsame Lagerung und handwerkliches Marinieren entstehen eingelegte Oliven, die besonders mild, würzig und ausgewogen schmecken. Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Aromen aller Olivensorten. Kühl und trocken lagern. Vor Licht geschützt aufbewahren.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (59,90 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Nur 4 auf Lager!

FNR Lemberger trocken BIO

FNR Rotwein Lemberger trocken biologisch dynamisch erzeugter Rotwein, Demeter Der richtige Wein für harte Männer und Powerfrauen. Kernig trocken, extrem Charaktervoll, wahnsinnig würzige Frucht und wenn man ihm Zeit gibt, wird er richtig sexy für einen Abend vorm Kamin. Sein Geschmack ist voluminös und lang, mit kräftiger Taninstruktur. unfiltrierte Abfüllung Bilogisch Dynamisch erzeugt. ideale Serviertemperatur / Trinktemperatur 13-18°C 13,5% vol enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Grauburgunder Johanniter BIO

Grauburgunder Johannniter Harmonisch trockenener Weißwein im klassischen Burgunder Stil. Schonend gekeltert aus vollreifen Trauben. Biologisch dynamisch und Ressourcenschonend erzeugt, was ca. 20% fossile Rohstoffe einspart. Ideale Trinktemperatur :10-12°C Alkohol: 12 % vol Vegan Histaminarm Freier Schwefel 25 mg/l enthält Sulfite Unsere Weinberge wachsen am höchsten Berg der Region Rheinhessen. Je höher die Weinberge an unserem Berg liegen desto näher kommt man an den klimatischen Grenzbereich. Gerade hier entwickeln sich mit der Passion des Winzers besonders vielschichtige, fein strukturierte Weine. Alle Trauben und Weine ab dem Jahr 2012 werden biologisch-dynamisch erzeugt, auch wenn das Demeter Logo nicht überall verwendet wird.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Tipp

Neu

Haselnuss Creme BIO Aufstrich

Erwachen Sie mit dem Aroma Siziliens in Ihrem Zuhause – der „CONVIVIA Bio Haselnuss-Aufstrich“ lädt zu einem Frühstück ein, das Ihre Sinne belebt und Sie den Alltag vergessen lässt.Stellen Sie sich vor, der erste Sonnenstrahl des Tages küsst behutsam die saftigen Hügel des Ätnas, während Sie zu dem Duft von frisch gerösteten, biologischen Haselnüssen erwachen. Mit CONVIVIA wird dieser Moment an Ihrem Frühstückstisch Realität. Jedes Glas unseres Aufstrichs ist gefüllt mit den Schätzen Siziliens und verleiht Ihrem Morgen eine außergewöhnliche Note von Natur und Raffinesse.Der „CONVIVIA Bio Haselnuss-Aufstrich“ ist ein wahres Meisterwerk klassischer sizilianischer Produktion – ein Produkt, das lebendige Erinnerungen an die sonnendurchtränkten Felder seiner Heimat hervorruft, aber keinerlei künstliche Zusätze benötigt, um Sie zu verzaubern. Unsere Haselnüsse, gewachsen in der reinen sizilianischen Erde und gepflückt in ihrer reifsten Stunde, verbinden sich harmonisch mit dem sanft-süßen braunen Zucker und dem hochwertigen Olivenöl, um ein Frühstückserlebnis zu kreieren, das an Genuss kaum zu übertreffen ist.Lösen Sie sich von der Hast des Alltags und gönnen Sie sich eine kleine Auszeit – ein Brot mit unserem Haselnuss-Aufstrich verwandelt jedes Frühstück in ein Fest für die Sinne. Erleben Sie mit jedem Bissen die Essenz sizilianischer Lebensfreude, ein Fest voller Liebe zur Natur und zur kulinarischen Tradition.CONVIVIA steht nicht nur für natürliche Zutaten und sorgfältige Verarbeitung, sondern auch für das Vertrauen in eine vegane und glutenfreie Ernährung, die den Körper ehrt und den Geist erhebt. Dieser Aufstrich ist für jeden, der Qualität und Geschmack schätzt und sich mit jedem Löffel einen Hauch von Siziliens magischer Landschaft auf der Zunge zergehen lassen möchte.Beginnen Sie Ihren Tag mit dem „CONVIVIA Bio Haselnuss-Aufstrich“ und lassen Sie Ihr Frühstück zu einer liebevollen Umarmung der Natur werden. Wohnen Sie den zart schmelzenden Momenten bei, in denen einfache Genüsse zum Lebenselixier werden.CONVIVIA – wo jeder Tag mit einem Lächeln beginnt und ein Frühstück nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Hommage an puren, unverfälschten Genuss ist.CONVIVIA ist mehr als nur eine Marke, es ist die Manifestation einer tief verwurzelten Leidenschaft für die ernährungsreiche sizilianische Küche und ein Tribut an die großartige Gastronomiekultur dieser traditionsreichen Insel. Pietro, der Gründer von CONVIVIA, hat es sich zur Lebensaufgabe gemacht, den authentischen Geschmack seiner geliebten sizilianischen Heimat zu Ihnen nach Hause zu bringen.Mit 38% biologischen Haselnüssen, einhergehend mit der Süße des braunen Zuckers und dem einzigartigen Aroma des frisch gepressten Olivenöls – in Kombination mit Sonnenblumenöl – ist dieser Aufstrich ein rein natürliches Geschmackserlebnis. Jeder Löffel lässt Sie die warmen Böden Siziliens fast schmecken, die Landschaft riechen und die Brise, die das Meer herüberweht, fühlen.Alle Zutaten stammen aus nachhaltigem, biologischem Anbau und sind frei von Gluten, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Die Liebe zur Natur, das Engagement für höchste Qualität und eine vegane Lebensweise sind in jedem Glas dieses Aufstrichs spürbar.Der "CONVIVIA Bio Haselnuss-Aufstrich" wird in einem entscheidenden Moment voller Reife und Frische geerntet und fachmännisch verarbeitet. Dies geschieht nach den über Generationen weitergegebenen Rezepturen – ein Vermächtnis, das Pietro stolz bewahrt und mit Ihnen teilt.Genießen Sie diesen exquisiten Aufstrich als versüßenden Start in den Tag auf einer Scheibe frisch gebackenem Brot oder als delikate Füllung sowie Garnierung für Süßwaren und Kuchen. Nach dem Öffnen sollte der Aufstrich an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, um seine volle Geschmacksvielfalt zu erhalten.Der "CONVIVIA Bio Haselnuss-Aufstrich" verkörpert nicht nur ein Produkt von unvergleichlicher Qualität, sondern vermittelt ein Lebensgefühl – eine kulinarische Reise zu den idyllischen Hügeln Siziliens, ein Fest der Sinne, insbesondere der Geschmackssinn, der Sie jeden Sonntagvormittag in einen Zustand der Entspannung und des Genusses versetzt, genau wie in Pietros Kindheitserinnerungen.Entdecken Sie den wahren Geschmack Siziliens und spüren Sie die Nähe zur Natur und die Liebe, die in jedem unserer Produkte von CONVIVIA steckt. Ihr Frühstück in der Sonne wird damit zu einem sinnlichen Fest, das Tradition und Genuss mit einer Note sizilianischer Sonne vereint.Die Herstellung des CONVIVIA Bio Haselnuss-Aufstrichs ist eine Ode an sorgfältige Handwerkskunst, nachhaltige Landwirtschaft und die reiche kulinarische Tradition Siziliens. Jeder Schritt im Produktionsprozess ist darauf ausgerichtet, ein Endprodukt von höchster Qualität zu liefern, das sich durch seinen intensiven Geschmack und seine natürliche Reinheit auszeichnet.Auswahl und Anbau der Zutaten Die Produktion beginnt mit der sorgsamen Auswahl der Bio-Haselnüsse und anderen Zutaten. Die Haselnüsse, die 38% des Aufstrichs ausmachen, werden auf sizilianischen Feldern angebaut, die vom Vulkanboden des Ätnas profitieren. Diese fruchtbare Erde, reich an Mineralien und Nährstoffen, ist die Basis für das kräftige Wachstum der Nussbäume, die unter der mediterranen Sonne gedeihen. Die biologische Landwirtschaft sorgt dabei nicht nur für die Abwesenheit von chemischen Pestiziden und Düngemitteln, sondern fördert auch die Erhaltung der natürlichen Ökosysteme.Ernte und Verarbeitung Erntet wird ausschließlich per Hand und nur dann, wenn die Haselnüsse ihre volle Reife und den optimalen Geschmack erreicht haben, was zu einer natürlichen Süße und intensiven Aromen führt. Auch die übrigen Zutaten – brauner Zucker, Olivenöl und Sonnenblumenöl – stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden genau so gewählt, dass sie die Haselnüsse geschmacklich optimal ergänzen.Nach der Ernte werden die Haselnüsse schonend geröstet. Diese Röstung ist entscheidend für die Entwicklung des reichen Aromas, das CONVIVIA's Haselnuss-Aufstrich auszeichnet. Durch das Rösten karamellisieren die natürlichen Zucker in den Nüssen, was zu einem tieferen, volleren Geschmack führt.Herstellungsprozess Bei der Herstellung des Aufstrichs werden die Zutaten sorgfältig vermengt und auf eine feine Konsistenz gemahlen. Dies geschieht unter Einhaltung höchster Standards, um das hervorragende Geschmacksprofil und die Qualität des Originalrezepts zu bewahren. Dabei kommen keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker zum Einsatz – die Einfachheit und Qualität der Zutaten stehen im Vordergrund.Abfüllung und Lagerung Das fertige Produkt wird in sterilisierte Gläser gefüllt, was nicht nur die Haltbarkeit ohne Zusatz von Konservierungsstoffen gewährleistet, sondern auch den frischen und unverfälschten Geschmack bewahrt. Bei der Lagerung spielt die Temperatur eine entscheidende Rolle, da sie sicherstellt, dass der Aufstrich seine geschmeidige Textur und die Reichhaltigkeit des Geschmacks behält, bis er den Tisch des Verbrauchers erreicht.Die Qualität und der Geschmack des CONVIVIA Bio Haselnuss-Aufstrichs sind das direkte Produkt dieser liebevollen und aufmerksamen Verarbeitung. Vom Boden bis zum Frühstückstisch wird jede Facette dieses Aufstrichs von der Hand sizilianischer Tradition und der puren Essenz natürlicher Inhaltsstoffe geformt. Die Leidenschaft, die in seiner Herstellung steckt, ist nicht nur in jedem Bissen spürbar, sondern definiert ein Gourmet-Erlebnis, das die Sinne berührt und die Seele nährt.

Inhalt: 0.19 Kilogramm (42,05 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €* 8,99 €* (11.12% gespart)

Glas

Flasche Demeter Holunder Secco auf Holztisch

Holunder Secco trocken BIO

Prickelnder, trockener Aperitif aus biologisch dynamisch erzeugtem Wein und Bio Holunderblüten. Holunder Secco ist die einzige und einzigartige Verbindung von erfrischend trockenem Wein mit der Belebenden Holunderblüte und feinperliger Kohlensäure. Ein trocknener Rosé der Heroldrebe (seltene Rebsorte) stellt die Grundlage für diesen außergewähnlichen Aperetif. Genießen Sie Holunder Secco eiskalt! Histamingehalt unterhalb der Nachweisgrenze von 0,25 mg/l Weinhaltiges Getränk mit zugesetzter Kohlensäure. Serviertemperatur 4-6°C 11,5% vol enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

jomax BIO

jomax Rotwein trocken biologisch dynamisch erzeugter Rotwein, Demeter Der jomax ist ein trockenes Rotweicuvée aus typisch deutschen Rebsorten wie z.B. Spätburgunder und St. Laurent. Er überzeugt durch seinen offenen, wohl gereiften und würzigen Charakter. Schon direkt nach dem Öffen bietet er einen überzeugend hohen Trinkgenuß. Es macht dazu große Freude seine Entwicklung in Glas oder Dekanter über den Abend zu begleiten. biologisch dynamisch erzeugt. ideale Serviertemperatur / Trinktemperatur 13-18°C idealer Essensbegleiter <0,25mg/l Histamingehalt 12,5% vol enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 €* / 1 Liter)

9,70 €*

Tipp

Kantabrische Sardellen La Rosita

Größe: 50g

La Rosita- Premium Sardellen in nativem OlivenölZutaten: Sardellenfilets (Engraulis enccrasicolus Wildfang, Kantabrische See), natives Olivenöl , MeersalzKühl lagern zwischen 5 und 12 Grad CelsiusAbpackungen:- Nettogewicht: 50g/ Abtropfgewicht 39g- Abpackung: Dose. Nettogewicht: 115g/ Abtropfgewicht 55g- Abpackung: Dose Die Sardelle wird durch Salzaushärtung von frischer Sardelle (Engraulis encrasicolus) gewonnen. Frische Sardellen sind kleine, grüne Fische mit blauen Reflexen, kleinen Schuppen und starken Kiefern. Sie leben 100 m unter dem Meer und wir finden sie hauptsächlich im Pazifik und im Atlantik sowie im Mittelmeer und im Schwarzen Meer.Gastronomisch gesehen genießen diejenigen, die im Atlantik leben, reichere Nährstoffe, indem sie in sauerstoffreicheren Gewässern wachsen. Infolgedessen sind die im Kantabrischen Meer gegründeten am meisten geschätzt. Kaltes Wasser lässt sie eine Fettschicht bilden, die ihnen saftiges Fleisch mit einem verfeinerten und delikaten Geschmack verleiht.Frische Sardellen werden ähnlich wie Wale gefüttert. Sie filtern Plankton, während sie sich durch Wasser bewegen. Im Frühling und Sommer, wenn die Sonne scheint und das Wasser wärmt, steigen sie an die Oberfläche, um sich zu ernähren und zu vermehren. Dann haben sie den höchsten Fettgehalt im Körper und es ist der richtige Zeitpunkt, sie mit einem spanischen Oberflächenfischer zu fischen, der "la costera del boquerón" oder "costera de primavera" genannt wird.Das Salzkonservierungsverfahren ist wahrscheinlich, die älteste in Spanien bekannte Art der Lebensmittelkonservierung. Es wurde ursprünglich in der Bronzezeit gegründet, als Salz als Lebensmittelkonservierungsprodukt vermarktet wurde. Es dauerte jedoch bis zur dritten Hälfte des Jahrtausends vor Christus, bis Phönizier damit begannen, die Salzkonservierung in Fabriken rund um die Mittelmeerküste zu vermarkten und zu vertreiben. Später entwickelte Rom, das diese Tradition übernahm, ein besseres Verfahren zur Salzkonservierung, um Fisch zu konservieren, und erfand damit die saftigste und beliebteste Delikatesse der Welt: DIE SARDELLE.Am Ende des 19. Jahrhunderts begann ein Italiener namens Giovanni Vella Scaliota in Santoña (Kantabrien), der von der Qualität der im Kantabrischen Meer gefischten, frischen Sardellen erstaunt war, eine Verbesserung der Salzkonservierung. Diese neuen Verbesserungen bestanden darin, die Sardellen für eine längere Zeit mit Salz zu härten, bis sie einen höheren Reifegrad aufwiesen, und sie durch ein natürliches und handgemachtes Verfahren in Filets umzuwandeln. Für die ersten Tests verwendete der Italiener Butter, entschied sich aber schließlich für Olivenöl, da er dadurch eine sehr hohe Produktqualität erreichen konnte.In Kantabrien hat man die Kunst und das Wissen um die Salzkonservierung von Phöniziern und Römern geerbt und setzt die Innovationen, die Giovani Vela Scalita uns vor Jahrhunderten entdeckte, fort.Das Erbe, das mit den Qualitäten unseres Meeres, Landes und Klimas verbunden ist, und neue und kontinuierliche Innovationen geben den Kantabriern die Möglichkeit, eines der besten spanischen Delikatessenprodukte anzubieten, welches auf der ganzen Welt anerkannt und geschätzt wird: Die Kantabrische Sardelle.Hochwertige Sardellen müssen eine geschmeidige und feste Konsistenz haben. Sie dürfen nicht verkümmert oder klein sein; eine Farbe haben, die von rotbraun zu hellem Karamell geht; und sowohl das Aroma als auch das Aroma von Olivenöl, Salz und Fisch müssen ausgeglichen sein, um die beste Delikatess-Sardelle zu genießen.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (119,80 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €* 7,90 €* (24.18% gespart)

Tipp

Mouratolia Oliven handgepflückt -mariniert nach altem kretischen Familienrezept

Die Mouratolia Olive ist eine einzigartige lokale Olivensorte der Kreter welche von Ihnen als "Königin der essbaren Oliven" verehrt wird.Die leckere Marinade zu diesen Oliven ist über Generationen weitergegeben worden. Hierbei werden die Oliven mit Meersalz , reinem Regenwasser, lokalem Rotwein-Essig, Kräutern, Lorbeer und Rosmarin vermischt. Nach einer ausreichenden Ruhe- und Reifezeit werden die Oliven schließlich in die formschönen Gläser zusammen mit Vassilakis Olivenöl extra vergine gegossen. Diese köstlichen Oliven pur oder mit frischem Brot genossen sind ein Geschmackserlebnis das Lust auf mehr Leckereien aus Griechenland macht. Der Weithalsglas macht Ihnen das Naschen dabei natürlich besonders einfach. Seit der Antike werden Mouratolia Oliven mit den gleichen altehrwürdigen Methoden angebaut. Gerade wegen seiner hervorragenden Geschmacks baut man auf Kreta diese Olivensorte an. Die Mouratolia Olive schmeckt fantastisch, ist aber für den Olivenölanbau nicht geeignet, da die Oliven klein sind und die Ausbeute pro Baum sehr gering ist. Die Familie Vassilakis legt Ihre eigenen Mouratolia Oliven von je her, nach einem uralten Familienrezept, in Marinade ein. Dieses Rezept wurde nicht ohne Grund über Generationen weiter gegeben. Die leckeren Oliven werden handgepflückt und anschließend sofort von Hand sortiert. Nur die besten und knackigsten Oliven schaffen es in die leckere Marinade und das schmeckt man!

Inhalt: 0.307 Kilogramm (42,31 €* / 1 Kilogramm)

12,99 €* 14,00 €* (7.21% gespart)
vorher 14,00 €*

Oliven mit Knoblauch gefüllt in nativem Olivenöl extra - Portugal

hochwertige portugiesische Oliven gefüllt mit portugiesischen Knoblauch nach traditionellem Anbau und Erntemethoden in Portugal hergestellt direkt und von Hand geerntet nach traditionellen portugiesischen Rezepten mariniert Geschmack mild mit einem Hauch von Kräuter Olivenöl Marinade Zutaten: entkernte grüne Oliven, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Zitrone, Lorbeerblatt und Orgeano keine Zusatzstoffe, keine KonservierungsstoffeDiese zarten mittelfruchtigen Oliven kommen aus dem dem Douro-Tal, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Portugal. Im Jahr 2010 gründete dort Herr Rui Batel in Almendra, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in der Region Douro Superior, ein kleines Unternehmen, das sich der Herstellung von Olivenöl und Olivenprodukten mit Herz und Seele verschrieben hat. Herr Batel wollte hochwertiges Olivenölprodukte aus den besten Oliven Portugals und nach traditionellen Produktionsmethoden gewinnen. Diesem qualitativen Ansatz ist das Familienunternehmen seitdem treu geblieben. "In der Casa Agrícola Rui Batel werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die von Hand geerntet und am selben Tag noch verarbeitet werden. Die Produktionsmethoden unserer Vorfahren werden respektiert, indem nur die Ressourcen verwendet werden, die die Natur ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bringt, wobei die natürlichen Kreisläufe zu respektieren sind. Mit diesem Verfahren können wir einige der besten Olivenprodukte herstellen." Nach der Olivenernte von Hand, durchlaufen die Oliven einige grundlegende Prozesse, die alle mechanisch durchgeführt werden: Waschen, Mischen, Marinieren und Lagern. Durch sorgsame Lagerung und geschicktes Befüllen sowie handwerkliches Marinieren entstehen eingelegte Oliven, die besonders mild,würzig und ausgewogen schmecken. Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Aromen aller Olivensorten. Kühl und trocken lagern. Vor Licht geschützt aufbewahren.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (64,90 €* / 1 Kilogramm)

6,49 €*

Oliven mit Mandeln gefüllt in nativem Olivenöl extra - Portugal

Diese zarten mittelfruchtigen Oliven kommen aus dem dem Douro-Tal, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Portugal. Im Jahr 2010 gründete dort Herr Rui Batel in Almendra, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in der Region Douro Superior, ein kleines Unternehmen, das sich der Herstellung von Olivenöl und Olivenprodukten mit Herz und Seele verschrieben hat. Herr Batel wollte hochwertiges Olivenölprodukte aus den besten Oliven Portugals und nach traditionellen Produktionsmethoden gewinnen. Diesem qualitativen Ansatz ist das Familienunternehmen seitdem treu geblieben. "In der Casa Agrícola Rui Batel werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die von Hand geerntet und am selben Tag noch verarbeitet werden. Die Produktionsmethoden unserer Vorfahren werden respektiert, indem nur die Ressourcen verwendet werden, die die Natur ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bringt, wobei die natürlichen Kreisläufe zu respektieren sind. Mit diesem Verfahren können wir einige der besten Olivenprodukte herstellen." Nach der Olivenernte von Hand, durchlaufen die Oliven einige grundlegende Prozesse, die alle mechanisch durchgeführt werden: Waschen, Mischen, Marinieren und Lagern. Durch sorgsame Lagerung und geschicktes Befüllen sowie handwerkliches Marinieren entstehen eingelegte Oliven, die besonders mild,würzig und ausgewogen schmecken. Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Aromen aller Olivensorten. Kühl und trocken lagern. Vor Licht geschützt aufbewahren.

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Oliven mit Zwiebeln gefüllt in nativem Olivenöl extra - Portugal

hochwertige portugiesische Oliven gefüllt mit portugiesischen Zwiebeln nach traditionellem Anbau und Erntemethoden in Portugal hergestellt direkt und von Hand geerntet nach traditionellen portugiesischen Rezepten mariniert Geschmack mild mit einem Hauch von Kräuter Olivenöl Marinade Zutaten: entkernte grüne Oliven, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Zitrone, Lorbeerblatt und Orgeano keine Zusatzstoffe, keine KonservierungsstoffeDiese zarten mittelfruchtigen Oliven kommen aus dem dem Douro-Tal, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Portugal. Im Jahr 2010 gründete dort Herr Rui Batel in Almendra, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in der Region Douro Superior, ein kleines Unternehmen, das sich der Herstellung von Olivenöl und Olivenprodukten mit Herz und Seele verschrieben hat. Herr Batel wollte hochwertiges Olivenölprodukte aus den besten Oliven Portugals und nach traditionellen Produktionsmethoden gewinnen. Diesem qualitativen Ansatz ist das Familienunternehmen seitdem treu geblieben. "In der Casa Agrícola Rui Batel werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die von Hand geerntet und am selben Tag noch verarbeitet werden. Die Produktionsmethoden unserer Vorfahren werden respektiert, indem nur die Ressourcen verwendet werden, die die Natur ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bringt, wobei die natürlichen Kreisläufe zu respektieren sind. Mit diesem Verfahren können wir einige der besten Olivenprodukte herstellen." Nach der Olivenernte von Hand, durchlaufen die Oliven einige grundlegende Prozesse, die alle mechanisch durchgeführt werden: Waschen, Mischen, Marinieren und Lagern. Durch sorgsame Lagerung und geschicktes Befüllen sowie handwerkliches Marinieren entstehen eingelegte Oliven, die besonders mild,würzig und ausgewogen schmecken. Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Aromen aller Olivensorten. Kühl und trocken lagern. Vor Licht geschützt aufbewahren.

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Pistazien Creme BIO Aufstrich

Sonnenverwöhnter Genuss, gewachsen im Herzen Siziliens, das ist die CONVIVIA Bio-Pistaziencreme – geboren aus der Leidenschaft für Qualität und der Hingabe zur Natur. Erleben Sie mit jedem Löffel dieser Creme echtes sizilianisches Lebensgefühl, direkt aus den Hügeln des majestätischen Ätnas.Diese exquisite Creme ist eine Hommage an die reiche kulinarische Tradition Siziliens, einer Region, deren Herz für gastronomische Höchstleistungen schlägt. CONVIVIA steht für Zusammenkunft und Gastfreundschaft – jene Werte, die mit der Wärme und Gemütlichkeit der sizilianischen Familienessen einhergehen.Unser Versprechen: Rein natürlicher Genuss. Jedes Glas der CONVIVIA Bio-Pistaziencreme enthält nur die feinsten Zutaten, alle biologisch angebaut und frei von Gluten sowie vegan. Die Hauptzutat, edle sizilianische Pistazien, macht 45% der Creme aus – handverlesen, um die höchstmögliche Qualität sicherzustellen. Brauner Zucker verleiht sanfte Süße, während eine Kombination aus kaltgepresstem Olivenöl und Sonnenblumenöl für Geschmeidigkeit und ein perfektes Mundgefühl sorgt.Stellen Sie sich vor, wie Sie an einem sonnigen Morgen in die sanfte Ruhe eines sizilianischen Gartens eintauchen. Mit einem frischen Croissant oder einer Scheibe rustikalem Brot, bestrichen mit unserer samtigen Pistaziencreme, beißen Sie in das wahre Aroma Siziliens. Die salzige Meeresbrise, das milde Klima – all diese Elemente finden sich im Geschmack unserer Pistazien wieder. Sie verbinden sich zu einem Genusserlebnis, das das Wesen von CONVIVIA ausmacht: Qualität, Einfachheit und Tradition.Unsere Pistaziencreme eignet sich nicht nur hervorragend als Brotaufstrich zum Frühstück, sondern verfeinert auch Desserts und bereichert Kuchen, Torten oder Pancakes mit ihrer naturreinen, aromatischen Note.Produziert in liebevoller Handarbeit, gemäß den Rezepturen, die bereits unsere Großeltern schätzten – mit CONVIVIA holen Sie sich ein Stück sizilianisches Erbe ins Haus. Lassen Sie sich von der Sorgfalt und Hingabe, mit der unsere Gemüse geerntet und veredelt werden, überzeugen. Denn in jedem Glas steckt nicht nur das Beste der sizilianischen Erde, sondern auch das Herz unserer Familie.Genießen Sie das Gefühl der Sonntagsgerichte Siziliens, bei denen sich alles um den Austausch mit Liebsten und das Wohlsein der Familie dreht – mit CONVIVIA Bio-Pistaziencreme wird jeder Morgen zu einem Fest der Sinne.Die Herstellung der CONVIVIA Bio-Pistaziencreme ist ein sorgfältiger Prozess, der sich durch die Qualität und Reinheit seiner Komponenten auszeichnet. Der Auftakt des Herstellungsverfahrens beginnt mit der Auswahl der besten Rohstoffe, allesamt von biologischem Ursprung, um ein naturbelassenes Produkt garantieren zu können.Bio-Pistazien aus Sizilien: Im Zentrum der Creme stehen die sizilianischen Pistazien, die aufgrund ihres intensiven Aromas und ihrer nährstoffreichen Beschaffenheit geschätzt werden. Die Pistazien werden sorgfältig von Hand verlesen und selektiert, um nur die hochwertigsten Nüsse für die Creme zu nutzen. Dies gewährleistet, dass nur die besten Früchte – reich an Aromen und reif unter der sizilianischen Sonne – ihren Weg in unser Produkt finden.Kaltgepresstes Olivenöl: Die Pistazien werden dann mit erstklassigem Olivenöl vermengt, welches durch Kaltpressung gewonnen wird. Die Schonung der natürlichen Struktur des Olivenöls bei niedrigen Temperaturen stellt sicher, dass alle essentiellen Antioxidantien und Aromen erhalten bleiben. Dies verleiht der Creme neben Geschmeidigkeit auch eine zusätzliche geschmackliche Dimension, die die süßlichen Noten der Pistazien unterstreicht.Sonnenblumenöl: Um die Textur weiter zu verfeinern, wird hochwertiges Sonnenblumenöl beigegeben, welches auch aus biologischem Anbau stammt. Die Kombination dieser Öle sorgt für die perfekte Konsistenz: reichhaltig, cremig und ideal zum Streichen.Brauner Zucker: Als Süßungsmittel kommt natürlicher brauner Zucker zum Einsatz, welcher nicht nur Süße, sondern auch einen Hauch von Karamell in das Geschmacksprofil der Creme einbringt. Der in der EU zertifizierte Bio-Zucker unterstützt das authentisch-natürliche Profil des Endproduktes.Sobald alle Zutaten bereit stehen, erfolgt die kunstvolle Herstellung der Creme. Die Pistazien werden zunächst sorgsam geröstet, um ihre Aromen zur Entfaltung zu bringen und ihnen zusätzliche Tiefe zu verleihen. Danach werden sie gemahlen, bis eine perfekt glatte Paste entsteht. Dies ist ein kritischer Schritt, bei dem Geduld und Präzision eine große Rolle spielen, um die richtige Körnung und Textur zu erreichen.Anschließend werden die anderen Zutaten beigefügt und behutsam untergemischt, um die Mischung nicht zu überarbeiten und so die natürlichen Qualitäten zu bewahren. Schließlich wird die fertige Mischung in Gläser abgefüllt, wobei auch hier auf schonende Verfahren gesetzt wird, die die Naturbelassenheit des Produktes garantieren.Die CONVIVIA Bio-Pistaziencreme ist frei von künstlichen Konservierungsstoffen – ein unverfälschtes Erzeugnis reiner Bio-Landwirtschaft und liebevoller Handarbeit, das sich durch seinen authentischen, unvergleichlichen Geschmack und erstklassige Qualität auszeichnet. Jedes Glas unserer Bio-Pistaziencreme bringt nicht nur den Geschmack Siziliens auf Ihren Tisch, sondern verkörpert auch unsere Hingabe und Verbundenheit zu natürlicher, traditioneller Herstellung und bester Qualität.Hinweis zur Lagerung: Nach dem Öffnen sollte die Creme an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihre Frische und Qualität zu bewahren.Unsere Lieblingsrezepte:Pistaziencreme-Stuffed French Toast mit CONVIVIA Bio-PistaziencremeZutaten: 4 Scheiben Brioche- oder Weißbrot (etwa 2 cm dick) 4 Teelöffel CONVIVIA Bio-Pistaziencreme 2 große Eier 120 ml Milch (oder Mandelmilch für eine vegane Option) 1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt 1 Prise Zimt 1 Prise Salz Butter oder vegane Margarine zum Braten Puderzucker zum Garnieren Frische Himbeeren oder Beeren nach Wahl Optional: Einige gehackte CONVIVIA Bio-Pistazien für das Topping Anleitung: Füllung vorbereiten: Bestreichen Sie zwei Scheiben des Brotes dünn mit der CONVIVIA Bio-Pistaziencreme. Legen Sie die verbleibenden Brotscheiben darauf und drücken Sie sie leicht an, um "Sandwiches" zu bilden. Eiermischung erstellen: In einer flachen Schale die Eier mit Milch, Vanilleextrakt, Zimt und Salz verquirlen. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten gut vermischt sind. French Toast zubereiten: Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie etwas Butter oder vegane Margarine hinzu, damit sie schmilzt. Eintauchen: Tauchen Sie die "Sandwiches" nacheinander in die Ei-Milch-Mischung, lassen Sie sie etwa 30 Sekunden auf jeder Seite einweichen, sodass die Flüssigkeit gut einziehen kann, aber nicht so lange, dass das Brot auseinanderfällt. Anbraten: Legen Sie das in Eimischung getauchte Brot in die Pfanne und braten Sie es auf beiden Seiten goldbraun an. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem zweiten "Sandwich". Finalisieren: Geben Sie den French Toast auf Teller und bestreuen ihn mit etwas Puderzucker. Für einen zusätzlichen Crunch können Sie auch gehackte Pistazien darüberstreuen. Servieren: Garnieren Sie Ihr Gericht mit frischen Himbeeren oder Beeren Ihrer Wahl und servieren Sie es sofort. Dieses Rezept mit CONVIVIA Bio-Pistaziencreme ist perfekt für ein luxuriöses Wochenendfrühstück oder einen besonderen Anlass. Die Bio-Pistaziencreme verleiht dem klassischen French Toast eine raffinierte, nussig-süße Note und macht daraus ein ganz besonderes Gericht, das Genuss und traditionelle sizilianische Elemente harmonisch vereint. Pistaziencreme-Smoothie BowlMischen Sie Banane, Avocado, Babyspinat, eine Reis-Kokosmilch (oder jegliche Pflanzenmilch Ihrer Wahl), und eine großzügige Portion CONVIVIA Bio-Pistaziencreme im Blender zu einem cremigen Smoothie. Servieren Sie den Smoothie in einer Bowl und garnieren Sie mit frischen Beeren, Granola und einem zusätzlichen Klecks Pistaziencreme.Pistaziencreme-HaferflockenBereiten Sie Ihre morgendlichen Haferflocken wie gewohnt zu und rühren Sie beim Servieren einen Teelöffel CONVIVIA Bio-Pistaziencreme hinein. Topping-Ideen: Geschnetzelte Äpfel, gehackte Datteln oder ein wenig Honig für extra Süße.Vegane Pistaziencreme-PancakesIntegrieren Sie die CONVIVIA Bio-Pistaziencreme in Ihren veganen Pancaketeig oder nutzen Sie sie als Topping auf fluffigen Pancakes. Mit frischen Früchten und etwas Agavendicksaft ein wahres Frühstücksglück.Crostini mit Pistaziencreme und FeigenToasten Sie einige Scheiben Baguette und bestreichen Sie diese mit CONVIVIA Bio-Pistaziencreme. Toppings: Frische Feigenscheiben und ein Hauch von Balsamico-Creme für ein süßes und herzhaftes Frühstückserlebnis.Pistaziencreme-Granola-RiegelVermengen Sie selbstgemachtes oder gekauftes Granola mit einer Bindung aus CONVIVIA Bio-Pistaziencreme und einer Prise Agavendicksaft. Drücken Sie die Mischung in eine Form, lassen Sie sie kühlen und schneiden Sie Riegel für ein energiespendendes Frühstück to-go.Joghurt mit Pistaziencreme-SwirlVermischen Sie griechischen Joghurt oder eine vegane Joghurtalternative mit CONVIVIA Bio-Pistaziencreme. Legen Sie Schichten von Obst, Joghurt und Creme in ein Glas für ein visuell ansprechendes und köstliches Frühstück.Pistaziencreme-BananenbrotBacken Sie ein Bananenbrot und geben Sie nach dem Abkühlen eine Schicht CONVIVIA Bio-Pistaziencreme oben drauf. Eine innovative und köstliche Abwandlung des klassischen Bananenbrotes.Pistaziencreme-Croissant-FüllungBacken oder kaufen Sie frische Croissants, schneiden Sie sie auf und füllen Sie sie mit CONVIVIA Bio-Pistaziencreme für ein schnelles und luxuriöses Frühstück.Chia-Pudding mit Pistaziencreme-TouchBereiten Sie einen Chia-Pudding zu, indem Sie Chia-Samen über Nacht in Mandelmilch oder Kokosmilch einweichen. Am nächsten Morgen rühren Sie einen Löffel CONVIVIA Bio-Pistaziencreme unter und garnieren mit frischem Obst.Waffeln mit Pistaziencreme-ButterMixen Sie CONVIVIA Bio-Pistaziencreme mit etwas weicher Butter und streichen Sie diese Mischung auf warme, frische Waffeln. Servieren Sie mit einem Schuss Ahornsirup oder Honig für einen süßen Start in den Tag. Jedes dieser Rezepte lässt sich mit der CONVIVIA Bio-Pistaziencreme verfeinern und gibt Ihnen einen natürlichen, erholsamen und köstlichen Start in den Tag, inspiriert von den Aromen Siziliens.

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Waldfrucht Balsamico

Unser Waldfruchtbalsamico ist ein fruchtiger Essig, der durch seine ausgewogene Süße und leichte Säure hervorsticht. Dieser Balsamessig wird durch die Kombination aus Waldfrüchten - wie Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren - hergestellt. Der Essig hat einen intensiven Geschmack mit Fruchtnoten und einer leichten säuerlichen Note. Er kann wunderbar als Zutat in vielen Gerichten oder als Salatdressing verwendet werden. Er ist ein perfekter Begleiter für jeden Tag! Genießen Sie den erlesenen Geschmack unseres Waldfrucht Balsamessigs!Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, frisches Beerensaftkonzentrat 16%, natürliches Aroma, enthält Sulfite

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Himbeer Balsamico Bio

Ideal für: gedämpften oder gegrillten Fisch, Cocktails, Creme-Eis, Obstsalat, Salat mit frischem Gemüse, gekochtes Gemüse, Käse, weißes Fleisch (Huhn, Pute), SchweinAussehen: dunkelFärbung: dunkel himbeerrotGeruch: fruchtig, leicht süß-sauer, typisch nach HimbeereGeschmack: fruchtig mit süßsaurem NachgeschmackSäuregehalt : 4%Zutaten: Bio Traubenmostkonzentrat, Bio Weinessig, konzentrierter Himbeersaft 5%, natürliches AromaAn einem trockenen kühlen Ort aufbewahren. Von Natur aus reich an natürlichen Schwebstoffen.

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Ideal für: gedämpften oder gegrillten Fisch, Cocktails, Creme-Eis, Obstsalat, Salat mit frischem Gemüse, gekochtes Gemüse, Käse, weißes Fleisch (Huhn, Pute), SchweinAussehen: klarFärbung: orange-rotGeruch: fruchtig, leicht süß-sauer, typisch nach MarilleGeschmack: fruchtig mit süßsaurem NachgeschmackSäuregehalt : 4%Zutaten: Bio Traubenmostkonzentrat, Bio Weinessig, konzentrierter Bio Marillensaft 8%, natürliches Marillenaroma 0,2%An einem trockenen kühlen Ort aufbewahren. Von Natur aus reich an natürlichen Schwebstoffen.

Inhalt: 0.2 Liter (74,95 €* / 1 Liter)

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Birnen Balsamico Bio

Ideal für: gedämpften oder gegrillten Fisch, Cocktails, Creme-Eis, Obstsalat, Salat mit frischem Gemüse, gekochtes Gemüse, Käse, weißes Fleisch (Huhn, Pute), SchweinAussehen: hell trübFärbung: goldgelbGeruch: fruchtig, leicht süß-sauer, typisch nach BirneGeschmack: fruchtig mit süßsaurem NachgeschmackSäuregehalt : 4%Zutaten: Bio Traubenmostkonzentrat, Bio Weinessig, konzentrierter Bio Birnenpüree 10%, Antioxidans: AscorbinsäureAn einem trockenen kühlen Ort aufbewahren. Von Natur aus reich an natürlichen Schwebstoffen.

Inhalt: 0.2 Liter (74,95 €* / 1 Liter)

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"Charisma" natives Olivenöl extra - Kreta

frische neue Ernte Saison 2023/24Charisma - 10 internationale Auszeichnungen natives Olivenöl extra Charisma ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes natives Olivenöl extra aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifen Olivensorte. Es ist reich an heilenden Polyphenolen, die laut Studien, einen entscheidenden Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Da es seine Nährwerte und wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden. Charisma natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dieser ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxydantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe. Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g Brennwert 3389kj/ 824 kcal Eiweiß 0g Kohlenhydrate 0g Fett 92g - davon gesättigte Fettsäuren 13g - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g Cholesterin 0g Ballaststoffe 0g Natrium 0g Säuregehalt >0,5% - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. PRODUKT AUS GRIECHENLAND.

Inhalt: 5 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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