- natives Olivenöl extra aus handgepflückten grünen Oliven der frühe Ernte der neuen Saison 2022/2023- besticht durch seine sensationell grüne Farbe und sensationellen GeschmackRomero Verde frühe Ernte "early harvest" Premium Qualität Säuregehalt: 0,14Polyphenolgehalt: 277 mg/kgreich an Vitamin E: 20mg/100mlDie Exklusivität des Olivenöls der frühen Ernte 2021/2022Von Ende September bis Anfang Oktober werden die Oliven für das kostbare Öl der frühen Ernte von Hand geerntet. Die gesammelten Oliven werden sofort kaltgepresst und es entsteht das Premium-Olivenöl der frühen Ernte von Romero Verde. Zur optimalen Konservierung der wertvollen Inhaltsstoffe wird das native Olivenöl extra in einer eleganten schwarzen und lichtundurchlässigen Flasche präsentiert. Dadurch ist gewährleistet, dass alle kostbaren Inhaltsstoffe wie Polyphenole und Chlorophyll erhalten bleiben.Jede Flasche der frühen Ernte (early harvest) enthält ein köstliches und hellgrünes Öl, fruchtig, kraftvoll intensiv und hochentwickelt mit einem süßen Mundgefühl, einer mittleren Bitterkeit, einer leichten Schärfe, alles in perfekter Balance.Das elegantes Aroma mit Eigenschaften von Artischocken, frischen Kräutern und Tomatenpflanzen erinnert beim Genuss an einem mediterranen Spaziergang durch die ausgedehnten Olivenhaine des Bauernhauses Santa Ana, dem Anbaugebiet der Oliven.Romeo Verde ein Olivenöl, sorgfältig zubereitet für die anspruchsvollsten Gaumen.Romero Verde ist ein lokales Unternehmen, das sich vollständig der sorgfältigen Olivenölproduktion verschrieben hat. Alle nativen Olivenöle extra werden aus der Picual Olivensorte in erster Kaltpressung unter 27 Grad Celsius hergestellt.Die Oliven werden während der frühen Ernte in direkter Nähe zum Bauernhaus Santa Ana in Navas de San Juan in der Nähe der Stadt Úbeda in der Provinz Jaén von Hand geerntet und sofort in der eigenen Fabrik kaltgepresst.Dank dieses sorgfältigen Prozess, der mit Liebe und Leidenschaft durchgeführt wird, produzieren die Bauern der Provinz Jaén ein hochwertiges natives Olivenöl Extra von sensationell grüner Farbe und phantastischem Geschmack.Die ProduzentenQualität, Exklusivität, Perfektion sind das Ergebnis einer langfristigen Anstrengung und der großen Erfahrung im Olivenanbau sowie der Olivenöl Produktion.Kümmert sich um jedes Detail ...In Romero Verde arbeiten die Bauern täglich und mit höchster Sorgfalt an jedem Detail in Anbau und Produktion, um ein Produkt von sehr hoher Qualität anzubieten.Um das Hauptziel, ein hochwertiges Olivenöl zu erhalten, arbeiten die Bauern jeden Tag im Jahr. Alle Tätigkeiten, vom Beschneiden der Bäume, der Pflege der Olivenhaine bis hin zur sorgfältigen Handernte und Kaltpressung werden mit höchster Sorgfalt durchgeführt. Besonderes Augenmerk erhält die Ernte zur der optimalen Zeit. Nach der Ernte vergehen weniger als zwei Stunden in denen die frischen Oliven vom Baum gepflückt direkt zur Verarbeitung in der Ölpresse gebracht werden. Das Ergebnis ist ein sehr hochwertiges frisches und grünes natives Olivenöl Extra.Romeo Verde Premium wurde dank seiner hohen Qualität auch mit internationalen Auszeichnungen bedacht.Auszeichnungen und AnerkennungenRomero Verde Olivenöl Premium wurde im Jahr 2020 mit den folgenden nationalen und internationalen Auszeichnungen bedacht.Auf diese Auszeichnungen ist man sehr stolz, spiegeln Sie doch den Lohn für den Aufwand bei der Erzeugung wieder und zeigen auf, dass auch spanische Olivenöle zu den besten der Welt gehören können.Athena Internationaler Olivenölwettbewerb 2020GOLDMEDAILLEATHIOOC, der internationale Olivenölwettbewerb mit dem besten dynamischen Wachstum, ist der einzigartige internationale Wettbewerb, der in Griechenland gefeiert wird.Ihre fünfte Veranstaltung fand 2020 in Lesbos statt, wo Romero Verde Olivenöl die Goldmedaille erhielt.Internationaler Olivenölwettbewerb Mittelmeer 2020GRAND PRESTIGE GOLDTERRAOLIVO IOOC ist einer der bekanntesten und anerkanntesten Wettbewerbe der Welt. Heutzutage gilt es als einer der drei wichtigsten und stärksten internationalen Wettbewerbe.Ihre siebte Ausgabe fand 2020 in Jerusalem statt, wo Romero Verde Olivenöl den Preis des Grand Prestige Gold erhielt."Mit Dankbarkeit für all diese Anerkennungen nahm man die Auszeichnungen entgegen, die einen großen Wert für unsere frühe Ernte von nativem Olivenöl Extra in Premium-Qualität haben"
neue frische Ernte der Saison 2022/2023 MHD bis 01/2025ungefiltertes Bio Spitzenöl in einzigartige Geschmackskomposition der Bio Olivensorte Arbequina (sortenrein)besonders niedriger Säuregehalt von nur 0,2 %, was für ein mildes Olivenöl ein sensationeller Wert istder Polyphenolgehalt in dieser Saison ist besonders hoch und liegt bei 401 mg/kg und damit im sehr guten Bereiches schmeckt sehr fruchtig, sanften, leicht süßlichen milden Olivenklängenverzaubert optisch durch seine goldgelbe Farbe mit grünen ReflexenDieses milde extra native Bio Olivenöl ist perfekt für jede Art von Speisen wie Salat, Gemüse, Nudeln, weißes Fleisch und Fisch geeignetausschließlich mechanisch kaltgepresst unter 27 Grad Celsius, von Hand geerntettraditioneller, nachhaltiger Bio Olivenanbau ausschließlich auf den alten Landgut und seinen Olivenhängen der der Famile Arizmendi (Spanien, Tarragona)
Seit mehr als 15 Jahren wird im kleinen Familienbetrieb dieses Bio Olivenöl viel Liebe und Herzblut und in Handarbeit hergestellt. Auf einem alten Landgut mit Olivenbäumen in Tarragona , in Nordspanien, werden die Oliven das ganze Jahr über wie eigene Kinder gepflegt. Nur so, ist es möglich dieses Olivenöl mit seiner besonderen Qualität zu erzeugen. Fernab von jeglicher industrieller Ölherstellung wird dieses kostbare Öl noch in althergebrachter Anbauweise produziert. Das Landgut liegt in Montroig del Camp in der Nähe von einer sehr besonderen Wallfahrtskirche, wo der Maler Joan Miro gelebt und gemalt hat. Er sagte: “Montroig hat mir die Kraft eines Baumes gegeben”. Damit meinte er natürlich die Olivenbäume der Region an welchen die kostbare Arbequina Olive wächst. Klein, aber fein: die Arbequina-OliveUnter den über 200 Olivensorten die allein in Spanien wachsen, ist die Arbeqiuna mit Abstand die kleinste Olive. Ihre rechte sind dabei gerade einmal so groß wie Mandelkerne und wiegen zur ein bis zwei Gramm. Die kleine Olive hat es jedoch in sich und so gibt die Arbeqiuna Olive im Verhältnis mehr Öl als Ihre spanischen Schwestern. Weil das native Olivenöl extra der Arbequina so köstlich ist, wird es weit über die Grenzen Nordspaniens als absolutes Gourmetöl geschätzt. Unter Olivenöl Sommeliers wird die Arbequina als „Beluga“ unter den Oliven bezeichnet, was in erster Linie auf den sehr fruchtig, sanften, leicht süßlichen milden Geschmack zurück zu führen ist. Unseres Bio Arbequina Olivenöl ist kaltgepresst, ungefiltert und wird mit traditionellen mechanischen Verfahren produziert. Es ist von erster Klasse absolut sortenrein und wird nur aus Arbequina Oliven hergestellt Flüssiges Gold ungefiltert und naturtrübDie Arbequina Olive entfaltet ihr ganzes Potenzial in flüssiger Form. Bis unser kostbares Bio natives Olivenöl Extra entsteht werden die Olivenbäume zur komplexen Fruchtentfaltung sorgfältig beschnitten und das ganze Jahr über gepflegt. Zur Erntezeit werden die Früchte werden von Hand gepflückt, und anschließend sofort vermahlen um ohne Temperaturzufuhr sanft gepresst werden zu können.Für unser Olivenöl werden nur perfekt gereifte, unversehrte Früchte verwendet. Von Entscheidender Bedeutung für die Qualität des Öls ist sofortige Verarbeitung nach der Ernte. Daher hat das Bio native Olivenöl extra Arbequina einen extrem geringen Säuregehalt von nur 0,2 % und schmeckt im Vergleich zu anderen Olivenölen aus anderen Olivensorten sehr mild und bekömmlich.Auch der Erntezeitpunkt bestimmt den GeschmackDa unsere Oliven sehr spät geerntet wurden ist das Öl von grünlich- goldener Farbe und sehr Mild im Geschmack.Früher geerntete Oliven ergeben ein Öl von grüner Farbe mit mandelähnlichem Geschmack und zarten Bitternotnen.VerwendungDas Arbequina-Öl mit seinem ausgewogen vollem Aroma sehr vielseitig einzusetzen. Aufgrund seines milden Geschmacks passt es zu allen Speisen und tritt nicht in den Vordergrund. Es umschmeichelt den Gaumen und untermalt die geschmacklichen Nuancen der feinen Küche. Besonders harmoniert es mit Fischgerichten, Salaten, Saucen und gehört fein geträufelt über fertig gegartes Gemüse oder gedünsteten Fisch. Kurzportrait Arbequina Olive Die Arbequina Olive stammt wie der Name verrät aus der Gegend von Arbeca. Dies ist ein kleiner Ort, in Nordspanien, im Hinterland Kataloniens. Angebaut wird die Olivensorte jedoch fast in ganz Spanien. Bevorzugte Gebiete aber sind Katalonien und Aragón. Diese Regionen befinden sich im Nordosten Spaniens. Durch die Höhe der Olivenpantagen von ca .500 Meter, über dem Meeresspiegel und dem in dieser Höhe herschenden Mikroklima (heiße Sommer, kalte Winter bis minus 10 Grad) tritt die Olivenfliege, welche ganze Ernten vernichten kann, bisher nicht gehäuft auf. Die besonderen Wachstumsbedingungen sind ein entscheidendes Merkmal für das ausgeprägte Aroma welches die Arbequina während Ihrer Reifezeit in der Sonne Spaniens erreichen kann. Hinweis: Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.
in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltSuperior Taste Award ** 2021 & ** 2022- Preisträger- ausgezeichnet mit zwei Sternenoptimales Verhältnis von Linolsäure (Omega 6) (ca. 54%) und Alpha Linolensäure (Omega 3) (ca. 17%) im Verhältnis 3:1enthält die wertvolle Gamma-Limolensäure ca. 4%naturbelassen und ungefiltert aus Bio Hanfsaat kaltgepresstHaltbarkeit 12 MonateGeschmack: angenehm würzig nussig bis kräuterartigpasst perfekt zu: Salaten, gegartem Gemüse und QuarkDie 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.Unser Bio Hanföl wird aus den Samen der Hanfpflanze schonend kalt gepresst. Hanföl ist eines der wenigen Öle das die wertvolle essentielle Gamma- Linolensäure (3 fach ungesättigte Omega-6-Fettsäure) enthält. Hanföl weist ein ideales Fettsäureverhältnis der Linolsäure (Omega 6) und Alpha-Linolensäure (Omega 3) von 3:1 auf. Auch hat man im Hanföl eine weitere wichtige Fettsäure gefunden- die Omega-3-Stearidonsäure.Durch diese einmalige Zusammensetzung an wertvollen Fettsäuren eignet sich Bio- Hanföl ideal für Ernährungsbewusste Menschen. Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert. Weiteres wissenswertes zu kaltgepresstem Bio HanfölWie wird Ihr frisches Bio Hanföl in der ölfreund Ölmühle gepresst? Unser hochwertiges Bio Hanföl wird durch Kaltpressung aus Bio Hanfsamen gewonnen, welche schon seit Jahrhunderten als Grundlage einer gesunden Ernährung gelten. Mit dem herrlich, grasig und nussigem Geschmack eignet es sich sehr gut zur Verwendung in der kalten Küche (z.B. als Salatdressing, bei Marinaden oder Dips). Das schonend gepresste Öl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Wir achten bei der Pressung unserer Öle auf höchste Sorgfalt um möglichst viele der wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Wir verzichten auf jegliche Nachbearbeitung und Filtration und verkaufen diese Öle ausschließlich pressfrisch und naturtrüb.Wofür eignet sich Bio Hanföl? Die Hanfpflanze wird in den Herbstmonaten geerntet. Dann werden die Samen bei Bedarf getrocknet und im Anschluss gepresst. Das nussig grasig schmeckende Öl hat passt gut zu Herbst- und Wintersalaten. Aber auch zum Verfeinern von cremigen Suppen ist das Omega-3-Fettsäuren reiche Öl gut geeignet. Dabei sollte das wertvolle kaltgepresste Hanföl stets nach dem Kochvorgang zugegeben werden um die hochwertigen hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe nicht zu zerstören.Bio Hanföl als Proteinquelle gibt es für Vegetarier? Wer sich dazu entschieden hat auf Fleisch in seiner Ernährung vollständig zu verzichten, der sollte seinem Körper die benötigten Proteine durch andere Nahrungsmittel zuführen. Eine besonders wertvolle Alternative findet sich in den Hanfsamen.Die Samen stammen aus der Hanfpflanze, haben aber mit „Drogen“ oder „Kiffen“ nichts zu tun! Hanfsamen sind ganz legal im Handel zu erhalten. Die Samen haben einen sehr hohen Proteingehalt, sie enthalten 20 Aminosäuren, darunter sogar zehn essentielle. Außerdem sind sie reich an vielen Nähr- und Vitalstoffen, wie z.B. Eisen, Kalzium, Schwefel, Magnesium und Kalium, sowie den Vitaminen A, B, C, D und E. Zusätzlich enthalten sie Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäure Gamma Linolensäure, welche nur in sehr wenigen Saaten vorkommt. Am einfachsten können Sie an die vielen nützlichen Stoffe in den Hanfsamen kommen, indem Sie täglich 1EL Bio Hanföl in den Frühstücksjoghurt oder in das Salatdressing zum Mittag mischen. Die ölfreund Ölmühle presst das wertvolle Öl aus Bio Hanfsamen ohne Zufuhr von Hitze im besonders schonenden Kaltpressverfahren, damit viele der besonders hitzeempfindlichen Nährstoffe erhalten bleiben.Was ist eigentlich das Besondere an Bio Hanföl?Im Hanföl haben wir ein ideales Verhältnis zwischen Linolsäure und Alpha-Linolensäure. Was es aber von den anderen Ölen unterscheidet, ist der Anteil an dreifach ungesättigten Gamma-Linolensäure. Die dunkelgrüne Farbe erhält das Öl durch den hohen Anteil an Chlorophyll. Im Bio Hanföl stecken ca. 80% ungesättigte Fettsäuren und einer hoher Gehalt an Vitamin E.Es gibt Salaten eine ganz individuelle Note und auch andere kalte Gerichte können Sie mit Bio Hanföl verfeinern. Hanföl sollte man nur nicht zu stark erhitzen da sich die ungesättigten Fettsäuren dann in möglicherweise schädliche Transfette verwandeln können. Idealerweise bewahrt Ihr das Öl im Kühlschrank auf. Es wird kann es zwar etwas zähflüssig werden, was aber dem so herrlichen Geschmack keinen Abbruch tut. Kühl gelagert behält das frisch kaltgepresste Bio Hanföl lange seine Qualität.Kann man Hanföl im Salatdressing verwenden?Eine sehr aromatische Ölvariation im Salatdressing finden sie im Bio Hanföl. Das Öl ist noch relativ unbekannt, schmeckt aber dank seinem fein-nussigen Geschmacks prima im Salat oder auch zur Verfeinerung von gegarten Gerichten. Probieren sie doch einfach mal das herkömmliche Oliven- oder Sonnenblumenöl im Salatdressing durch das hochwertige Bio Hanföl vom ölfreund auszutauschen. Der Geschmack ist natürlich ganz anders aber durchaus eine sehr abwechslungsreiche und geschmackvolle Alternative.
drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award ** 2020, **2021 und **2022 -Preisträger- ausgezeichnet mit zwei Sternen in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltenthält bis ca. 66% Omega- 3- Fettsäurenungefiltert und daher reich an wertvollen Schwebstoffen und LignanenHaltbarkeit 2 MonateGeschmack: angenehm leicht nussig und sehr mild mit einer Note von frischem Heu Um Ihnen zu gewährleisten, dass Sie stets frisches kaltgepresstes Leinöl bekommen, pressen wir Ihr Bio-Leinöl immer erst nach Eingang der Bestellung.Dieses Leinöl wird aus sorgfältig ausgewählter Bio-Leinsaat schonend kaltgepresst.Leinöl, eines wertvollsten Speiseöle der Welt mit bis zu 66% Omega-3-Fettsäuren.Unser Leinöl ist ohne Zufuhr von Wärme schonend kalt gepresst. Es ist ungefiltert und enthält damit eine Vielzahl an wertvollen Schwebstoffen.Unser schonend kalt gepresstes Leinöl schmeckt angenehm- leicht nussigund mild und passt hervorragend zu Quarkspeisen, Salaten und bereichert die kalte Küche in einzigartiger Weise.Leinöl• wird goldgelb aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) gewonnen• bereichert viele Gerichte mit seinem leicht nussigen Geschmack• unser Bio Leinöl verfügt über einen besonders hohen Omega-3-Fettsäuregehalt bis zu 66 % • enthält viele hochwertige sekundäre Pflanzenstoffe• behält nur schonend kaltgepresst seine wertvollen Inhaltstoffedie 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.Hinweis:Leinöl hat ein Haltbarkeit von ca. 2 Monaten. Problemlos kann man Leinöl aber in der gelieferten Glasfasche, im Tiefkühlschrank aufbewahren und so die Haltbarkeit auf bis zu 12 Monate verlängern.
drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award ** 2020, 2021 & 2022 -Preisträger- ausgezeichnet mit zwei Sternen in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltwird goldgelb aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) gewonnenbereichert viele Gerichte mit seinem leicht nussigen Geschmack
enthält ca. 52% Omega- 3- Fettsäuren
ungefiltert und daher reich an wertvollen Schwebstoffen und Lignanenbehält nur schonend kaltgepresst seine wertvollen Inhaltstoffe
Haltbarkeit 2 Monate
Geschmack: angenehm leicht nussig Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.
Um Ihnen zu gewährleisten, dass Sie stets frisches kaltgepresstes Leinöl bekommen, pressen wir Ihr Bio-Leinöl immer erst nach Eingang der Bestellung.
Dieses Leinöl wird aus sorgfältig ausgewählter Bio-Leinsaat schonend kaltgepresst.
Leinöl, eines der gesündesten Speiseöle der Welt mit ca. 52% Omega-3-Fettsäuren.
Unser Leinöl ist ohne Zufuhr von Wärme schonend kalt gepresst. Es ist ungefiltert und enthält damit eine Vielzahl an wertvollen Schwebstoffen.
Unser schonend kalt gepresstes Leinöl schmeckt angenehm- leicht nussig und passt hervorragend zu Quarkspeisen, Salaten und bereichert die kalte Küche in einzigartiger Weise.
Hinweis:
Leinöl hat ein Haltbarkeit von ca. 2 Monaten. Problemlos kann man Leinöl aber in der gelieferten Glasfasche, im Tiefkühlschrank aufbewahren und so die Haltbarkeit auf bis zu 12 Monate verlängern.
- drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award ** 2020,2021 & 2022 --> besonders reich an an Thymochinon 0,62% & Thymol 0,03% /lt. Prüfbericht mlr5048 v. 19.01.22Die Eigenschaften unseres Bio-Schwarzkümmelöls in Kürze:ägyptische Schwarzkümmelsaat (nigella sativa) aus biologischem Anbauin unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepressthoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäurennatürlicher Anteil von 1% bis zu 2,5 % wertvoller ätherischer Ölenaturbelassen und ungefiltert, natürlich sedimentiertHaltbarkeit mindestens 12 Monate bei gekühlter Lagerung in dunklen Flaschenwürzig intensiver, aromatischer Geschmackperfekt als Würzöl für Salate und Gemüse5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech-Kanister mit Ausgießer geliefertWelches Schwarzkümmelöl sollte man kaufen? Beim Kauf von Schwarzkümmelöl ist es wichtig, auf hohe Qualität zu achten. Die Saaten sollten aus biologischem, bestenfalls ägyptischem Anbau stammen. Man sollte ausschließlich reines Öl, kaltgepresst und ohne Zusatzstoffe verwenden, um in den vollen Genuss der wertvollen Inhaltsstoffe zu kommen. In der Ölfreund Bio-Ölmühle pressen wir unser Öl aus ägyptischem Schwarzkümmel nach Bestelleingang im Online-Shop und garantieren stets frische und gesunde Ölqualität mit einem fantastischen Geschmack. Unser hochwertiges Schwarzkümmelöl bleibt nach der Pressung naturbelassen und ungefiltert und ist daher reich an wertvollen Schwebstoffen. Wir verwenden zur Pressung ausschließlich ausgesuchte und geprüfte Ölsaaten aus biologischem Anbau. Die Ölaustrittstemperatur aus den eigens für uns konzipierten Ölpressen beträgt etwa 35°C. Somit sind unsere kaltgepressten Speiseöle erstklassige Bio-Produkte ohne Zusatzstoffe in Rohkost-Qualität. Achtung vor minderen Qualitäten:
Wenn ungefiltertes Schwarzkümmelöl tiefschwarz ist, wurde das Öl aus Kosteneffizienzgründen nach der Pressung nicht ausreichend ruhen gelassen, damit sich die groben Schwebstoffe und Schmutzpartikel der Samenschale absetzen. Die mangelnde Qualität wird fälschlicherweise oft als besonderer Vorteil beworben. Wir lassen unsere Schwarzkümmelöle nach der Pressung stets 12-24 Stunden ruhen bevor wir diese abfüllen, damit sich die groben Schwebstoffe auf natürlichem Wege absetzen können, da diese den Verderb des Öles beschleunigen und sich nachteilig auf den Geschmack auswirken. Mikroskopisch kleine und wertvolle Schweb- und Inhaltsstoffe bleiben durch die schonende Sedimentation im Öl enthalten. Dies haben wir in Bezug auf den Thymochinongehalt und Thymon durch Laboranalysen nachweisen können. Lt Prüfbericht mlr5048 vom 19.01.2022 verfügt unser Schwarzkümmelöl über einen hohen Thymochinongehalt von 0,62 % und der Thymolgehalt liegt bei 0,03 %. Nur durch diesen sehr zeitaufwendigen und damit kostenintensiven Prozess der Herstellung ist es möglich, ein ungefiltertes Öl mit bester Qualität zu erhalten. Die herausragende Qualität wurde uns zudem mit der Auszeichnung unabhängiger Sommeliers und Experten, mit "zwei Sternen" beim "Superior Taste Award" drei Jahre in Folge 2020, 2021 & 2022 bescheinigt.Natives Bio-Schwarzkümmelöl kalt gepresst aus schwarzen "Wundersamen"Wie schmeckt Schwarzkümmelöl? Geschmacklich erinnert Schwarzkümmel leicht an Sesam, mit einem feinen Hauch von Kreuzkümmel. Zudem ist er sehr würzig, leicht nussig und mit einer pfeffrig scharfen Note. Das intensive Aroma kann auch als kratzend empfunden werden, was jedoch ähnlich wie beim Olivenöl für eine hohe Qualität des Schwarzkümmelöls spricht.unser Bio-SchwarzkümmelölUnser natives Bio-Schwarzkümmelöl wird aus Schwarzkümmelsamen, die in Ägypten biologisch angebaut und bei voller Reife geerntet werden, kalt und mühlenfrisch gepresst. Nach dem Pressen wird das Öl lediglich schonend sedimentiert, es wird nicht gefiltert, desodoriert oder raffiniert, was ihm seine charakteristische goldgelbe Farbe und seinen ausgewogenen Geschmack verleiht. Natives Schwarzkümmelöl eignet sich sowohl zum puren Verzehr als auch als Würzmittel für orientalische Gerichte. Es ist hitzestabil bis zu 90°C.Zusammensetzung des Schwarzkümmelöls Eine der Hauptkomponenten von Schwarzkümmelöl ist die essenzielle, zweifach ungesättigte Linolsäure. Linolsäure ist eine essenzielle Fettsäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann und deshalb mit der Nahrung aufgenommen werden muss. Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.Schwarzkümmelöl enthält Vitamine (Vitamin C, Vitamine B1, B2, B6, Vitamin E, Folsäure, Biotin, Beta-Carotin) und Mineralstoffen (Magnesium, Selen, Zink).Zudem enthält unser Schwarzkümmelöl eine Menge an ätherischen Ölen, diese Menge variiert je nach Erntejahr und Anbaubedingungen zwischen 0,5 g und 2,5 g pro 100 g. Darüber hinaus enthält das Öl Bitter- und Gerbstoffe wie Nigellin und Thymochinon, die für den intensiven, charakteristischen Geschmack sorgen.Bei längerer Lagerung entsteht zudem der Bitterstoff Nigellon Semohiorpion.Wie viel Schwarzkümmelöl am Tag genossen wird, hängt von den individuellen Vorlieben ab. Eine allgemeine Empfehlung liegt bei 1 bis 2 Teelöffeln täglich (1 TL entspricht etwa 4 g Öl).Thymochinon Thymochinon ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der zur Gruppe der Terpene gehört. Terpene sind in vielen Pflanzen enthalten und erfüllen dort verschiedene Funktionen. Sie tragen beispielsweise zu den charakteristischen Düften und Aromen vieler Pflanzen bei und sind in ätherischen Ölen von Zitrusfrüchten, Nadelbäumen und Blüten wie Lavendel und Rosmarin enthalten. Auch Thymochinon zeichnet sich durch ein charakteristisches Aromaprofil aus, welches oft als würzig, erdig und leicht bitter beschrieben wird. Unsere Schwarzkümmelöle enthalten folgenden Gehalte an Thymocchinon und Thymol: Thymochinon 0,62% & Thymol 0,03% (lt. Prüfbericht mlr5048 vom 19.01.22) Schwarzkümelöl in Kapseln oder pur genießem? Schwarzkümmelöl kann pur genossen oder in Form von Kapseln eingenommen werden. Wir empfehlen Ihnen, Schwarzkümmelöl in seiner natürlichen Form zu konsumieren. Damit können erste, wertvolle Inhaltstoffe bereits über die Mundschleimhaut aufgenommen werden. Zudem vermeiden Sie eventuelle zusätzliche Füllstoffe, die bei Kapseln enthalten sein können. Diejenigen, denen der Geschmack von purem Schwarzkümmelöl etwas zu speziell ist, können die Einnahme zusammen mit Honig, Zitronensaft oder in Kräuterquark verrührten Schwarzkümmelöl probieren. Ein Genuss!Die Schwarzkümmelpflanze Die Pflanze Schwarzkümmel, auch bekannt unter dem botanischen Namen Nigella sativa, gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse und hat botanisch betrachtet keine Verbindung zum Kümmel. Ihre Samen sind klein, kantig und schwarz.In einigen Regionen wird der Schwarzkümmel auch als "Brotwurz" bezeichnet und wurde früher in vielen Bauerngärten angebaut. Schwarzkümmel hat eine lange Geschichte und wurde bereits in der Zeit der Pharaonen in Ägypten kultiviert.Die Pflanze, die auch als "Echter Schwarzkümmel" oder einfach als "Schwarzkümmel" bekannt ist, ist vor allem in Ägypten, Irak und der Türkei beheimatet und kann bis zu 50 Zentimeter hoch wachsen. Sie trägt den botanischen Namen nigella sativa und wird umgangssprachlich auch als „Katharinenblume“ bezeichnet, da ihre radförmigen Blüten an das Marterrad der Heiligen Katharina erinnern.Die Pflanze produziert zahlreiche kleine dreikantige Samen, die in mehreren Fächern ihrer Balgfrucht enthalten sind und äußerlich an Sesam erinnern. Diese Samen sind aufgrund ihres Fettgehaltes von 20 - 40 % ideal zur Herstellung von Schwarzkümmelöl.In der orientalischen Welt werden die schwarzen Samen seit über 2000 Jahren sowohl als Gewürz als auch in traditionellen Anwendungen verwendet. Im islamischen Kulturraum werden sie seit über 1300 Jahren sehr geschätzt. Die positiven Eigenschaften des Schwarzkümmelöls werden seit den sechziger Jahren intensiv wissenschaftlich erforscht. In der westlichen Welt wird seit einigen Jahren ebenfalls vermehrt das Interesse an alternativen Ansätzen und natürlichen Produkten festgestellt. Schwarzkümmelöl ist dabei von wachsendem Interesse.Schwarzkümmel gleich Kümmel & Kreuzkümmel?Der Schwarzkümmel hat mit dem Echten Kümmel und dem Kreuzkümmel gleich zwei Namensvettern. Jedoch hat er mit den beiden nicht viel gemeinsam. Sowohl der Kreuzkümmel, als auch der echte Kümmel gehören zur Familie der Doldengewächse und sehen sich entsprechend ähnlich. Aromatisch weist dann jeder der drei seinen ganz eigenen Charakter auf.Der Echte Kümmel ist eines der wenigen Gewürze, deren Ursprung in Deutschland liegt, weshalb er vorrangig in der heimischen Küche zu finden ist. Sein Geschmack ist geprägt durch eine intensive Mischung ätherischer Öle.Dagegen ist der Kreuzkümmel eines der wichtigsten Gewürze für die indische Küche. Der Cumin, wie er auch genannt wird, verleiht ein exotisches Aroma, welches durch Röstung noch intensiviert wird.Nigella Sativa ist der einzige schwarze Samen unter den Kümmeln. Er findet überwiegend in der orientalischen Küche Verwendung. So streut man die herben, würzigen Körner aufs Fladenbrot oder verwendet das hochwertige, schonend kaltgepresste Öl aus den Samen.Wie ist Schwarzkümmelöl zu verwenden? Da die im Schwarzkümmelöl enthaltenen Fettsäuren sehr hitzeempfindlich sind, sollte das Öl kalt verwendet und nicht zum Braten oder Kochen verwendet werden. Eine gekühlte Aufbewahrung in dunklen Behältnissen kann darüber hinaus die lichtempfindlichen Inhaltsstoffe schützen.
Das kaltgepresste Bio-Schwarzkümmelöl eignet sich hervorragend für die kalte Küche und kann Salaten, Dips und Aufstrichen das gewisse Etwas verleihen. Auch auf Brot, in Quark oder Joghurt sowie nach dem Kochen über Gemüsegerichte gegeben kann es sein würziges Aroma entfalten.Schwarzkümmelöl für die SchönheitspflegeSchwarzkümmelöl ist als natürliches Hautpflegemittel ohne Zusatzstoffe für trockene Haut geeignet. Es enthält diverse Vitamine und Mineralien. Auch im Badewasser können einige Tropfen des Öls für angenehm empfunden werden, insbesondere während der Erkältungssaison. Ebenso Öl kann auch als Zusatz für ein Dampfbad verwendet werden. Dazu gibt man zwei Esslöffel des Öls auf einen Liter heißes Wasser und verrührt sie, um dann unter einem Handtuch den Dampf einzuatmen. Das Öl kann auch als Haarkur angewendet werden, um den Haaren ein glanzvolleres und geschmeidigeres Erscheinungsbild zu verleihen. Für den täglichen Gebrauch, ist Schwarzkümmelöl auch bekannt als bewährtes Hausmittel im Rahmen des sogenannten Ölziehens.Ölziehen mit Schwarzkümmelöl Eine im indischen Ayurveda besonders beliebte Methode zur Entgiftung ist das Ölziehen. Durch die Bewegung des Öls im Mundraum werden Giftstoffe gelöst und vom Öl gebunden. Während grundsätzlich alle Speiseöle für das Ölziehen genutzt werden können, ist natürlich Schwarzkümmelöl dank seiner besonderen Eigenschaften ebenfalls für das Ölziehen geeignet. Wie funktioniert Ölziehen? - einen Esslöffel Öl für 10 bis 20 Minuten im Mund bewegen und durch die Zähne ziehen - anschließend ausspucken und den Mundraum durch gründliches Zähneputzen reinigen, dabei die Zunge nicht vergessen - das Öl nicht verschlucken, da die gelösten Giftstoffe sonst in den Magen-Darm-Trakt gelangen würdenWas ist über Schwarzkümmelölanwendung bei Tieren bekannt? So soll es bei Hunden oder Pferden durch Pollen ausgelöste Allergien oder Atemwegserkrankungen mildern können. Der Münchner Immunologe Dr. med. Peter Schleicher testete auf Anregung seines ägyptischen Kollegen Dr. Dr. med. Mohamed Saleh Schwarzkümmelöl an hunderten vierbeiniger Allergiepatienten. Über 70% sprachen positiv auf die Behandlung an. Ihre Symptome klangen ab oder wurden zumindest gelindert. Die Anteile an ätherischen Ölen können zudem durch ihren Geruch dafür sorgen, dass Fliegen, Mücken oder auch Zecken den Haustieren fernbleiben. Diese Wirkung wurde unter anderem durch die Versuche des 18-jährigen Alexander Betz für „Jugend forscht“ nachgewiesen. Beim Spaziergang mit seinem Hund fiel ihm im Frühjahr auf, dass dieser nicht mehr von Zecken gebissen wurde. Eine Erklärung konnte das Schwarzkümmelöl sein, welches der Hund seit einiger Zeit gegen seine Allergie ins Futter gemischt bekam. Der Schüler wollte es genau wissen und setzte 30 Zecken-Versuchstiere in ein Y-förmiges Gefäß. In mehreren Versuchen versetzte er Präparate mit Schweiß und Schweineblut und reicherte wieder weitere davon mit Schwarzkümmelöl an. Er konnte beobachten, dass sich die Zecken stets in die Richtung bewegten, in der die Präparate nicht mit Schwarzkümmelöl vermischt waren. Seine Schlussfolgerung war daher, das Schwarzkümmelöl einen Körpergeruch verursacht, der die Blutsauger abschreckte. Achtung: Für Katzen sind Schwarzkümmelöl und Schwarzkümmelpellets giftig.Bei Katzen ist jedoch Vorsicht geboten. Für diese sind ätherische Öle giftig, denn es fehlt ihnen ein Enzym, welches sekundäre Pflanzenstoffe (Terpenderivate) abbauen kann. Daher sollte Schwarzkümmelöl bei den Samtpfoten auf keinen Fall innerlich angewendet werden. Was sagen Studien über die Wirksamkeit?Gemäß der Health Claims Verordnung der Europäischen Union sind wir rechtlich daran gehindert, spezifische Aussagen über die Wirkung einiger Inhaltsstoffe unserer Produkte zu machen. Dies erklärt, warum bei einigen unserer Produkten nur begrenzte oder keine Informationen über deren Wirkung verfügbar sind.Stattdessen haben wir uns intensiv bemüht, Untersuchungen zu den Bestandteilen unserer Produkte zu sammeln, um ihre Wirksamkeit zu belegen und für Transparenz zu sorgen.Des Weiteren möchten wir Sie ermutigen, bei Fehlen einer Wirkungsangabe eigene Nachforschungen anzustellen und sich so ein persönliches Bild von unseren Produkten zu machen.Wir hoffen, Sie haben Verständnis für diese Situation.Zudem laden wir Sie dazu ein, die Bewertungsfunktion bei unseren Produkten zu nutzen, um Ihre persönlichen Erfahrungen zu teilen. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit für uns alle, voneinander zu lernen und uns gegenseitig zu unterstützen. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Mithilfe.Studien:Hier finden Sie Links zu Studien für die Selbstrecherche.Allergien und Astma:- vgl. https://www.researchgate.net/publication/285641320_Anti-asthmatic_and_Anti-allergic_Effects_of_Thymoquinone_on_Experimentally-Induced_Hypersensitivity- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30340634- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28093815- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17868210)Pickel und Akne:- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20616418- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7700988Diabetes:- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21675032Bluthochdruck:- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18705755Krebstherapie:- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12881014- vgl. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20582416Was ist noch bei der Einnahme von Schwarzkümmelöl zu beachten?Gerade zu Beginn der Einnahme kann es zu Aufstoßen oder kleineren Magenbeschwerden kommen. Es empfiehlt sich daher die Dosierung langsam zu steigern und das Öl nicht auf nüchternen Magen einzunehmen.Während einer Schwangerschaft sollte auf die Einnahme ätherischer Öle verzichtet werden, da eine wehenfördernde Wirkung nicht ausgeschlossen werden kann.Wie bei allen natürlichen Wirkstoffen macht die Menge das Gift. Wegen des hohen Anteils an ätherischen Ölen empfiehlt sich die Einnahme daher insbesondere als Kur von drei bis vier Monaten. So wird einer Belastung der Leber vorgebeugt und auch Gewöhnungseffekte können sich nicht einstellen.
Weissweinessig von gelb-oranger Farbeangenehm fruchtig und erfrischend im Geschmackideal als Salatbegleiter für sommerliche SalateZutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält Sulfite
Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 4 Jahre in Holzfässern gereiftder ideale Basisessig für die anspruchsvolle Gourmetkücheangenehm fruchtig und kräftig im GeschmackZutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite
Säuregehalt 6%Der Aceto Balsamico di Modena IGP ist ein hervorragender Essig aus Modena. Er wird in Holzfässern gereift und hat eine angenehm fruchtige, kräftige Note. Der Säuregehalt beträgt 6% und der Essig wird direkt aus Trauben gewonnen. Er ist die perfekte Ergänzung für jedes Gourmetmenü und liefert jeder Speise einen besonderen Geschmack. Er ist ein Qualitätsprodukt mit geschützter Herkunftsangabe aus Modena und erfüllt höchste Ansprüche an Geschmacksqualität und Frische.
Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 10 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereiftdickflüssige sirupartige Konsistenzder ideale Essig für Gourmets die Käse,gegrilltes Fleisch und Süßspeisen verfeinern möchtenangenehm fruchtig-caramellig im Geschmack mit sehr ausgewogen süß-saurer NoteDie langjährige Reifung in verschieden Holzfässern ist im Geschmack deutlich wahrnehmbar.Dieser köstliche Essig wurde in traditionellen Holzfässern gereift und ist der ideale Begleiter für Ihre köstlichen Gerichte. Der sirupartige Geschmack des Aceto Balsamico di Modena" gold IGP ist angenehm fruchtig-caramellig und sehr ausgewogen süß-saurer Natur. Der Balsamico di Modena IGP ist ein hochwertiger Essig, der ca. 10 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereift wurde. Durch die langjährige Reifung ist im Geschmack deutlich wahrnehmbar. Die dickflüssige, sirupartige Konsistenz und die angenehm fruchtig-karamellige Note machen den Essig zum idealen Begleiter für Gourmets, die Käse, gebratenen Fleisch und Süßspeisen verfeinern möchten.
Zutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite
Säuregehalt 6%
Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 7 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereiftleicht dickflüssige Konsistenzder ideale Essig für Käse und gegrilltes Fleischangenehm fruchtig und im Geschmack mit ausgewogen süß-saurer NoteZutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite
Säuregehalt 6%
Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack von Amaretto in einer Balsamico-Würze! Mit unserem "Amaretto" Vinegar Bar Drink Balsamico verleihst du deinem Wasser, Cocktails und Gerichten eine besondere Note und wirst zum Star auf jeder Party. Unser "Amaretto" Vinegar Bar Drink Balsamico ist eine perfekte Kombination aus gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig, aromatisiert mit Amaretto und Mandeln. Die intensive Bernsteinfarbe und der süße Mandel-Nachgeschmack machen diese Balsamico-Würze zu einem Highlight auf jedem Teller.
Ob für alkoholfreie Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts - unser "Amaretto" Drink Balsamico eignet sich für jede Gelegenheit und verleiht deinen Gerichten das gewisse Etwas. Besonders lecker schmeckt die Würze in Obstsalat oder in einer Püreemischung aus Karotten, Rüben und Kartoffeln.
Auch für die Kreation von Cocktails ist unser "Amaretto" Drink Balsamico perfekt geeignet. Einfach ein paar Tropfen in den Drink geben und schon hast du eine besondere Note, die deine Gäste begeistern wird.
Wir legen großen Wert auf verantwortungsvolles Trinken und empfehlen deshalb unsere Würze auch als Vinegar-Bar Drink zu genießen. Mit unserem "Amaretto" Drink Balsamico wirst du zum Star auf jeder Party und begeistert deine Gäste mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Also worauf wartest du noch? Bestelle jetzt unser "Amaretto" Drink Balsamico und verleihe deinen Gerichten und Cocktails eine besondere Note!
Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack des Balsamico CosmopolitanEintauchen in die anspruchsvolle Geschmacksvielfalt des "Balsamico Cosmopolitan" und setze bei deinen Cocktailabenden neue Akzente!Unser Balsamico Cosmopolitan ist eine spezialgefertigte Fusion aus der Eleganz des klassischen Cosmopolitan-Cocktails und dem tiefgründigen Aroma von erstklassigem Balsamico-Essig. Mit seiner auffälligen rubinroten Färbung und einem unvergesslichen Aroma, ist unser Balsamico Cosmopolitan das Must-Have für jeden anspruchsvollen Genießer.Der große Pluspunkt des Balsamico Cosmopolitans liegt in seiner Vielschichtigkeit und Flexibilität. Neben dem Einsatz in exklusiven alkoholischen Cocktails, kann man unser Balsamico Cosmopolitan auch großartig mit Wasser oder Tonic kombinieren, um sich eine hervorragende alkoholfreie Cocktailvariante zu zaubern. Sei es ein Wochenendbrunch oder eine entspannte Abendgesellschaft, unser Balsamico Cosmopolitan passt sich mühelos jeder Gelegenheit an.Unter dem Motto "weniger ist mehr" bietet unser Balsamico Cosmopolitan schon in kleineren Mengen ein intensives und angenehmes Geschmackserlebnis - ein Hinweis auf unser Engagement für verantwortungsvolles Trinken.Verpackt in einer stilvollen Glasflasche, eignet sich unser Balsamico Cosmopolitan sowohl für die Hausbar als auch für die Profiküche. Seine einfache Handhabung und Dosierbarkeit runden das Gesamtbild ab.Mit Bedacht auf Qualität und Nachhaltigkeit, wird unser Balsamico Cosmopolitan in kleinen Chargen hergestellt. Dadurch stellen wir sicher, dass jedes Fläschchen unseren hohen Qualitätsstandards entspricht und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.Balsamico Cosmopolitan - Ein Hauch von Luxus, der sich sowohl für exquisite Cocktails als auch für erfrischende, alkoholfreie Getränkevarianten eignet. Entdecke die Vielseitigkeit unseres Balsamico Cosmopolitans und füge deinen Events und Speisen eine exquisite Note hinzu. Ein Must-Have für jeden Cocktail-Enthusiasten und Feinschmecker!
Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack von Balsam Spritz in einer Balsamico-Würze! Entdecke das neue Balsamico-Gewürz, das deinen Cocktail-Abenden eine ganz neue Dimension verleiht! Unser "Balsam Spritz" Vinegar Bar Drink ist die perfekte Kombination aus dem Geschmack des berühmten italienischen Aperitifs und dem intensiven Aroma von Balsamico-Essig. Mit seiner orangefarbenen Farbe und dem unverwechselbaren Nachgeschmack ist unser Balsamico-Gewürz ein echtes Highlight für jeden Genussmoment! Unser Balsamico-Gewürz basiert auf gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig und wird mit dem Geschmack von Spritz aromatisiert. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Aroma, das perfekt für die Kreation von Cocktails, sowohl alkoholischen als auch alkoholfreien, geeignet ist. Aber auch beim Würzen von schmackhaften Gerichten wie griechischem Salat oder Entenbrust ist unser Balsamico-Gewürz ein echter Geheimtipp.
Wir legen großen Wert auf Verantwortung und möchten dich ermutigen, verantwortungsvoll zu trinken. Deshalb ist unser Balsam Spritz Vinegar Bar Drink auch in kleinen Mengen ein echtes Geschmackserlebnis. Die intensive orangefarbene Farbe und der unverwechselbare Nachgeschmack machen unser Balsamico-Gewürz zu einem wahren Highlight für jeden Genussmoment. Unser Balsam Spritz Vinegar Bar Drink wird in einer hochwertigen Glasflasche geliefert und ist einfach zu dosieren. Verwende es als besonderes Highlight für deine Cocktails oder als aromatische Würze für deine Lieblingsgerichte. Mit unserem Balsamico-Gewürz hast du immer das gewisse Extra auf deinem Teller oder im Glas!
Wir von der Vinegar Bar stehen für Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten und produzieren unser Balsam Spritz Vinegar Bar Drink in kleinen Chargen. So können wir sicherstellen, dass jedes Produkt höchsten Ansprüchen genügt und ein echtes Geschmackserlebnis bietet. Unser Balsam Spritz Vinegar Bar Drink ist ein echtes Highlight für jeden Genussmoment. Mit seiner einzigartigen Kombination aus dem Geschmack von Spritz und dem intensiven Aroma von Balsamico-Essig ist unser Balsamico-Gewürz perfekt für die Kreation von Cocktails und zum Würzen schmackhafter Gerichte geeignet. Verwende es als besonderes Highlight für deine Getränke oder als aromatische Würze für deine Lieblingsgerichte. Mit unserem Balsamico-Gewürz hast du immer das gewisse Extra auf deinem Teller oder im Glas!
Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack von Gin Tonic in einer Balsamico-Würze! Willkommen in der Welt der Vinegar-Bar-Drinks! Mit unserem neuen Produkt, dem "Gin Tonic" Vinegar Bar Drink Balsamico, bringen wir das Beste aus zwei Welten zusammen: den erfrischenden Geschmack von Gin Tonic und die feine Säure von Balsamico-Dressing. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne begeistern wird.
Unser Balsamico-Dressing wird auf Basis von gekochtem weißen Traubenmost und Weinessig hergestellt und mit einer besonderen Mischung aus Gin-Tonic und Limette aromatisiert. Das Ergebnis ist ein Dressing von transparenter Farbe, das eine elegante Balance zwischen verschiedenen Aromen bietet und mit einem frischen Nachgeschmack überzeugt.
Doch unser "Gin Tonic" Vinegar Bar Drink Balsamico ist nicht nur ein Dressing, sondern auch ein perfekter Begleiter für Cocktails. Ob alkoholisch oder alkoholfrei, unser Produkt verleiht jedem Cocktail eine besondere Note und sorgt für einen unvergesslichen Geschmack. Aber auch als Würze für schmackhafte Gerichte wie Thunfischtatar oder Schweinefilet-Spieße eignet sich unser Dressing hervorragend.
Wir legen großen Wert auf Verantwortung und möchten Sie ermutigen, verantwortungsvoll zu trinken. Unsere Vinegar-Bar-Drinks sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Cocktails und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Probieren Sie jetzt unseren "Gin Tonic" Vinegar Bar Drink Balsamico und lassen Sie sich von der feinen Säure und dem erfrischenden Geschmack begeistern!
Aussehen: klar mit einer ausgeprägten
DichteFarbe: intensives Braun mit rötlichem SchimmerAroma: charakterisiert durch intensive Noten von
Edelhölzern, angenehm säuerlichGeschmack: ausgewogen und harmonisch,
persistenter GeschmackIdeal für: geschmortes oder gegrilltes
Gemüse, Braten, Suppenfleisch, gegrillten, geräucherten oder gegarten Fisch,
Omletts, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, Obstsalat, Desserts, Eis, als
Degistiv Säuregehalt 6%enthält Sulfite Sie suchen einen Essig aus Modena, welcher das Ergebnis
einer perfekten Balance aus der Süße von Traubenmost und der Säure von
Weinessig herstellt, Geschmacksexplosionen hervorruft und mit seinem Duft zu
verzaubern weiß? Mussini Essige sind das Ergebnis dieser perfekten Balance.
Anhand von Medaillen hat Mussini in Ihrem Essigsortiment eine einfache
Abbildung von Qualitätseinstufungen eingeführt. Je mehr Medaillen auf dem Etikett abgebildet sind,
desto reicher die Geschichte, sowie die Qualität des Balsamessigs. "Il Denso", zu deutsch „der Dichte“ gehört mit 5 Medaillen zur Spitzenklasse
unter den feinen Essigen aus Modena. Sehr ausgewogen harmonisch im Geschmack,
mit intensiven Noten von Edelhölzern und einer vielversprechenden Dichte ist er
das Ergebnis einer 10-jährigen Verfeinerung und Reife in verschiedenen Fässern
aus 15 unterschiedlichen Hölzern. Dieser Balsamico Essig aus Modena 5 Goldmedaillen MUSSINI hat mit seinem eleganten Geschmack viele Liebhaber für sich gewonnen, einschließlich der Jury eines der bekanntesten Gastronomie-Magazine in Europa: „Der Feinschmecker“. Nach einer Auswahl unter den 50 Spitzenprodukte der besten Hersteller in unserer Gegend, hat dieses Produkt den zweiten Platz eingenommen. Er besitzt eine sirupartige Konsistenz, eine dunkle und glänzende Farbe und einen angenehmen, süßsauren Geschmack. Ein ausgewogener und gut strukturierter Balsamico Essig, mit einem an Pflaumen und Vanille erinnernden Aroma. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig.
Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack von Limoncino in einer Balsamico-Würze! Lassen Sie sich von unserem neuen Produkt "Limoncino" Vinegar Bar Drink Balsamico verzaubern! Der Balsamico-Gewürz ist eine einzigartige Mischung aus gekochtem weißem Traubenmost und Weinessig, verfeinert mit Extrakten aus der Frische von Zitronenschale und Limoncino. Die dichte gelbe Farbe und der intensive Nachgeschmack nach Zitrone machen dieses Produkt zu einem wahrhaftigen Geschmackserlebnis.
Dieses Produkt ist die perfekte Ergänzung für den wachsenden Trend alkoholfreier Getränke. Mit "Limoncino" kannst du einzigartige Cocktails kreieren und deine Gäste begeistern. Aber auch für die Verfeinerung von verschiedenen Gerichten eignet sich dieses Gewürz hervorragend. Besonders Fischgerichte, wie ein Carpaccio vom Lachs, werden durch den besonderen Geschmack von "Limoncino" zu einem kulinarischen Highlight.
Mit dieser Produktline “Vinegar Bar” möchten unsere Kunden ermutigen, verantwortungsvoll zu trinken. Mit "Limoncino" Vinegar Bar Drink Balsamico hast du die Möglichkeit, alkoholfreie Getränke zu genießen und dennoch den besonderen Geschmack von Cocktails zu erleben.
Erleben Sie mit "Limoncino" Vinegar Bar Drink Balsamico ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Erfreuen Sie sich an der exklusiven Geschmackswelt unseres "Balsamico Mojito"! Diese einzigartige Melange vereint das belebende Aroma eines klassischen Mojitos mit der Tiefe und Fülle des Balsamico-Essigs und schafft so eine einzigartige Geschmackserfahrung.Mit seiner glänzenden und klaren Erscheinung, veredelt unser Balsamico Mojito jeden Cocktail und jedes Glas zu einem wahren Hingucker. Die lebendige Farbgebung signalisiert puren Genuss und verheißt einen intensiven Geschmacksmoment.Das Herzstück unseres Balsamico Mojito bildet das unverkennbare, würzige Aroma, das durch exotische Noten bereichert wird. Dieses geschmackliche Ensemble, ganz ohne Alkohol, erinnert an einen tropischen Abend in der Karibik.Der Balsamico Mojito zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus: Verfeinern Sie Meeresfrüchte, kreieren Sie einzigartige Vinaigrettes oder verleihen Sie exotischen Desserts eine besondere Note. Erweiternd dazu öffnet er auch die Tür zur kreativen Cocktail- und Erfrischungsgetränkezubereitung.Qualität steht bei uns an erster Stelle; deshalb wird unser Balsamico Mojito aus konzentriertem Traubenmost, Weinessig und sorgfältig ausgewählten Aromen in kleinen Chargen hergestellt. Dieser detailverliebte Prozess stellt sicher, dass wir Ihnen immer einen einheitlich hohen Geschmacksstandard liefern können.In einer eleganten Glasflasche abgefüllt, bietet unser Balsamico Mojito nicht nur einen außergewöhnlichen Geschmack, sondern auch einen visuellen Genuss. Mit diesem Schmuckstück werten Sie Ihre Gerichte und Getränke im Handumdrehen auf.Mit dem Balsamico Mojito gestalten Sie Ihr "Mojito"-Erlebnis völlig neu – ein unverzichtbares Highlight für jeden Cocktail-Liebhaber und Genussmenschen! Tauchen Sie ein in eine exotische Geschmackswelt und lassen Sie sich von unserem Balsamico Mojito auf eine unvergessliche Reise entführen.
Wir laden Sie die reiche Geschmackswelt unseres Balsamico Pastis ein und verwandeln Ihre Küche in einen Ort voller kulinarischem Zauber. Diese exquisite Mischung aus dem feinen Pastis und dem charakteristischen Balsamico-Essig schafft ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.Unser Balsamico Pastis zeigt sich in einem klaren und glänzenden Gewand, das jedem Gericht oder Glas eine edle Note verleiht. Die beeindruckende Intensität seiner Farbe ist ein Vorgeschmack auf den kulinarischen Genuss, der Ihren Gaumen erwartet.Das volle, würzige Aroma unseres Balsamico Pastis umspielt die Sinne und lässt den Geist zur Ruhe kommen. Dieses unvergessliche Geschmackserlebnis kommt ohne einen Tropfen Alkohol aus und erinnert dennoch an die angenehme Wärme der südfranzösischen Sonne.Der Balsamico Pastis ist ein wahrer Allrounder: Er bereichert Ihre Salatdressings, gibt Fischgerichten eine exotische Note und veredelt Vinaigrettes. Verfeinern Sie rohes Gemüse, geben Sie Ihrem Zitroneneis das gewisse Etwas oder verleihen Sie Wasser und Cocktails einen Hauch von Luxus.Hergestellt aus konzentriertem Traubenmost, Weinessig und handverlesenen Aromen, bietet unser Balsamico Pastis ein harmonisches Geschmackserlebnis, das auf einer Balance zwischen Süße und Säure basiert. Jede einzelne Charge wird sorgfältig hergestellt, um eine gleichbleibend hohe Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack zu gewährleisten.Verpackt in einer eleganten Glasverpackung, erstrahlt der Balsamico Pastis nicht nur durch seinen überlegenen Geschmack, sondern auch durch sein visuelles Erscheinungsbild. Erleben Sie die elegante Mischung aus Pastis und Balsamico-Essig und bringen Sie Ihren Gerichten und Getränken auf ein neues Level.Unser Balsamico Pastis ist mehr als nur ein weiteres Dressing - es ist die exquisite Kombination aus zwei kulinarischen Wundern, die für jeden Feinschmecker unverzichtbar sind! Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack - erleben Sie Balsamico Pastis!
Entdecke das Geheimnis eines einzigartigen Geschmackserlebnisses mit dem Dressing "Rosé EMOTIONE"! Dieses sirupartige und glänzende Dressing begeistert nicht nur durch seine auffällige rosarote und transparente Farbe, sondern vor allem durch sein entschieden intensives und nachhaltig fruchtiges Aroma. Mit einem süßen, lebhaften und ausgewogenen Geschmack, der von fruchtigen Noten begleitet wird, bringt es eine neue Dimension in deine Salate und Gerichte.
Was macht "Rosé EMOTIONE" so besonders? Es besteht aus einer sorgfältigen Kombination von konzentriertem Traubenmost, Weißweinessig und Rotweinessig. Durch einen langsamen Verfeinerungsprozess entsteht ein einzigartiges Produkt, das dich mit seinem 4%igen Säuregehalt begeistern wird. Natürlich enthält es auch Sulfite.
Der Name "Emotione N12" sagt bereits viel über dieses außergewöhnliche Dressing aus. Es weckt Begehrlichkeit und Emotionen – genau wie der Geschmack selbst. Egal ob du einen knackigen Salat verfeinern möchtest oder deinen Lieblingsgerichten eine besondere Note verleihen willst, "Rosé EMOTIONE" ist die perfekte Wahl.
Entdecke jetzt das Geheimnis eines unvergesslichen Genusses und lasse dich von "Rosé EMOTIONE" inspirieren. Erlebe die harmonische Kombination von süßem, fruchtigem Geschmack und intensivem Aroma – ein Dressing, das deine Sinne verzaubert und dich immer wieder aufs Neue begeistern wird. Hol dir "Rosé EMOTIONE" und erlebe pure Geschmacksfreude!Aussehen: sirupartig und glänzend Farbe: rosarot und transparent Aroma: entschieden intensiv und nachhaltig mit einem fruchtigen Aroma Geschmack: süß, lebhaft und ausgewogen- nachhaltig mit fruchtigen Noten
Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weißweinessig, Rotweinessig
Säuregehalt 4% enthält Sulfite
Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack unseres "Balsamico Dressing Chianti" faszinieren! Dieses raffinierte Dressing verbindet den vollmundigen Geschmack eines erlesenen Weines mit der intimen Tiefe des Balsamico-Essigs. Ein echtes kulinarisches Erlebnis!Unser Balsamico Dressing Chianti präsentiert sich im strahlenden Rubinrot, das jeden Teller und jedes Glas klar und glänzend verzaubert. Es entfaltet ein reichhaltiges, weiniges Aroma, das eine besondere Geschmacksreise verspricht.Geschmacklich bietet es eine harmonische und gerbige Note, ganz ohne Alkohol. Mit einem Säuregehalt von 4% und ausgewählten Sulfiten bietet unser Balsamico Dressing Chianti eine perfekte geschmackliche Balance.Die umfangreichen Anwendungsmöglichkeiten unseres Balsamico Dressing Chianti sind beeindruckend: Geben Sie Ihren Salaten das gewisse Etwas, verleihen Sie Ihrem Fisch eine besondere Note oder kreieren Sie eine einzigartige Vinaigrette. Das ausgewogene Aroma eignet sich hervorragend für rohes Gemüse und verwandelt ein einfaches Zitroneneis in eine extravagante Dessertspezialität. Selbst das Aromatisieren von Wasser und Cocktails wird zu einem wahren Geschmackserlebnis.Unser Balsamico Dressing Chianti besteht aus konzentriertem Traubenmost und Weinessig, gewonnen aus dem berühmten Chianti – einem echten Star unter den italienischen Rotweinen. Durch den hohen Anteil an gekochtem Traubenmost von brillant-hellroter Farbe ist dieses Dressing eine ideale Wahl für Fisch, Vinaigrettes, rohes Gemüse und knackige Salate.Präsentiert in einer eleganten Glasflasche, bildet unser Balsamico Dressing Chianti nicht nur einen geschmacklichen, sondern auch einen optischen Höhepunkt. Entdecken Sie die Vielseitigkeit unseres Balsamico Dressing Chianti und verleihen Sie Ihren Gerichten und Getränken einen Hauch von Luxus. Ein absolutes Must-Have in jeder anspruchsvollen Küche und für jeden passionierten Feinschmecker!
Entdecke das neue Highlight für deinen Speiseplan - das Mela (Apfel) Vinegar Bar Drink Balsamico Dressing! Mit seinem einzigartigen Geschmack und seinen vielseitigen Einsatzmöglichkeiten wird es zum unverzichtbaren Begleiter für Ihre Küche. Aus hochwertigem Apfelsaftkonzentrat und Apfelessig hergestellt, ist es etwas dickflüssiger und wertvoller als herkömmlicher Apfelessig. Überzeuge Sie sich selbst von seiner Qualität und Geschmacksvielfalt! Das Mela Vinegar Bar Drink Balsamico Dressing ist ein exklusives Produkt, das aus den besten Zutaten hergestellt wird. Mit seiner flüssigen Konsistenz und dem ausgewogenen, süßsauren Geschmack ist es der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Ob als Marinade für Fleisch oder Fisch, als Dressing für Salate oder als Zutat in Dip für Frittiertes und Gemüse - dieses Dressing verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Das Besondere an diesem Balsamico Dressing ist seine Herstellung aus Apfelsaftkonzentrat und Apfelessig. Dadurch ist es nicht nur besonders wertvoll, sondern auch dunkler als herkömmlicher Apfelessig. Mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeit ist das Mela Vinegar Bar Drink Balsamico Dressing ein Must-have für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen.
Das Mela Vinegar Bar Drink Balsamico Dressing wird in einer praktischen Flasche geliefert und lässt sich einfach dosieren. Es ist frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen und eignet sich daher auch für eine gesunde Ernährung. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Geschmacksvielfalt dieses exklusiven Produkts und verleihen Ihren Gerichten eine unvergleichliche Note! Mit dem Mela Vinegar Bar Drink Balsamico Dressing holen Sie sich ein exklusives Produkt in Ihre Küche, das nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack überzeugt. Ob als Marinade, Dressing oder Dip - dieses Balsamico Dressing verleiht jedem Gericht eine besondere Note und wird zum unverzichtbaren Begleiter für Ihre Küche. Überzeugen Sie selbst von der Qualität und Geschmacksvielfalt des Mela Vinegar Bar Drink Balsamico Dressings und bringen Abwechslung auf Ihren Speiseplan!
Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack unseres Balsamico Pinot! Ein kulinarisches Meisterwerk, das den Charme eines edlen Weines mit der aromatischen Tiefe des Balsamico-Essigs vereint.Der Balsamico Pinot punktet mit seinem klaren, glänzenden Aussehen und einer hellgelb-orangen Farbe – wahrlich ein Anblick, der jeden Teller aufwertet. Sein Aroma ist reichhaltig und schmeichelt der Nase mit jedem Schluck.Losgelöst von alkoholischen Komponenten, sorgt er für einen samtig weichen Geschmack, der sowohl den anspruchsvollen Gourmet als auch den Gelegenheitsgenießer erfreut.Seine Anwendbarkeit kennt fast keine Grenzen: Geben Sie Ihren Salaten, Käseplatten, Fleischgerichten und sogar Obstsalaten eine unverkennbare Note. Verfeinern Sie gegrilltes Gemüse, oder überraschen Sie Ihre Gäste mit unserer Eiscreme und Desserts, die durch unser Balsamico Pinot aufgewertet werden. Selbst das Aromatisieren von Wasser und Cocktails gelingt problemlos – für das kleine Extra in Ihrem Alltag.Balsamico Pinot besteht aus konzentriertem Traubenmost, Weinessig und speziellen Aromen, die zusammen ein harmonisches Geschmackserlebnis erzeugen. Es wird sorgfältig in kleinen Chargen hergestellt, um die höchste Qualität zu gewährleisten.Unser Balsamico Pinot wird in einer ästhetisch ansprechenden Glasflasche geliefert, die eine genaue Dosierung ermöglicht. Ganz gleich, ob Sie damit Ihren Gerichte eine besondere Note verleihen oder Ihre Getränke mit einem Hauch von Luxus versehen – Balsamico Pinot ist stets die richtige Wahl!Entdecken Sie die Vielfalt des Balsamico Pinot und machen Sie jedes Gericht zu einem festlichen Mahl. Seine Komplexität und Vielseitigkeit ist ebenso geeignet für die gehobene Gastronomie als auch für experimentierfreudige Hobbyköche!
Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenader ideale Basisessig für die tägliche Verwendung in der Kücheangenehm fruchtig im GeschmackZutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält SulfiteSäuregehalt 6%
Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenader ideale Basisessig für die tägliche Verwendung in der Kücheangenehm fruchtig im GeschmackZutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält SulfiteSäuregehalt 6%
Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenader ideale Basisessig für die tägliche Verwendung in der Kücheangenehm fruchtig im GeschmackZutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält SulfiteSäuregehalt 6%
Unser Apfelbalsamico aus Modena ist ein intensiver und würziger Balsamessig, der durch die Verwendung bester Zutaten höchster Qualität zubereitet wurde. Er zeichnet sich durch seinen reichen Geschmack und einzigartigen Aroma aus, die Ihnen helfen können, Ihre Gerichte in der Küche zu verfeinern. Dieser köstliche Essig ist ideal für Salate, Dips und viele andere Rezepte geeignet. Er hat eine komplexe Säure , die durch feine Apfelaromen noch unterstrichen werden. Lassen Sie sich von diesem authentischen Geschmack Italienischer Äpfel verzaubern und schmecken Sie den Unterschied. Genießen Sie unseren Apfelbalsamico - der perfekte Begleiter für jeden Anlass!Zutaten: Apfelsaftkonzentrat, Apfelessigessig, enthält Sulfite
"Bonta del Casato"- "die Spezialität des Hauses" Bertoni8 Jahre in unterschiedlichen Holzfässern gereiftBalsamico von sirupartiger Konsistenzwunderbar süß-saurer Balsamico mit Noten von CaramelIdeal zu Eis, Süßspeisen, Carpaccio und perfekt zum Frühstücksei Zutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält Sulfite
Der Bio Balsamico Essig aus Modena - 5 Goldmedaillen ist das perfekte Produkt für alle Feinschmecker und Liebhaber von hochwertigen Essigen. Hergestellt aus biologischen Trauben und ausschließlich biologischem Anbau, ist dieser Essig ein echtes Highlight in der Welt der kulinarischen Köstlichkeiten.Durch die Verwendung von ausschließlich hochwertigen Zutaten und die Reifung in speziellen Eichenfässern, ist der Bio Balsamico Essig aus Modena - 5 Goldmedaillen ein Produkt von höchster Qualität. Der Essig hat einen guten Körper und einen runden und nachhaltigen Geschmack, der durch die hohe Qualität der verwendeten Trauben und des Essigs erreicht wird.Dieser Essig eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, wie zum Beispiel geschmortes oder gegrilltes Gemüse, Braten, Suppenfleisch, gegrillten, geräucherten oder gegarten Fisch, Omeletts, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, Obstsalat, Desserts, Eis und als Digestiv. Mit dem Bio Balsamico Essig aus Modena - 5 Goldmedaillen verleihen Sie jedem Gericht eine besondere Note und machen es zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.Der Name des Produktes ist Programm - mit fünf Goldmedaillen ausgezeichnet, ist dieser Essig ein wahrer Champion in der Welt der Essige. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Geschmack des Bio Balsamico Essigs aus Modena - 5 Goldmedaillen und lassen Sie sich von diesem kulinarischen Highlight begeistern.
Dieser rein biologische Balsamico Essig aus Modena ist einzigartig in seinem Geschmack und Aroma. Zur Herstellung werden Moste und Essige aus biologischem Anbau verwendet.Nach den Bestimmungen der geschützten geographischen Herkunftsbezeichnung g.g.A. entsteht dieser biologischer Balsamico Essig. Seine Frische, Leichtigkeit und sein Aroma machen ihn ideal für den täglichen Gebrauch. Die Goldmedaille dieses Essigs steht für seinen Reifegrad und seine Qualität.Aussehen: klar und glänzendFarbe: sattbraune FarbeAroma: angenehme Säure mit süßen Noten von Most Geschmack: frisch und ausgewogen süßsauerSäuregehalt: 6% Allergene: enthält SulfiteZutaten:BIO Weinessig, BIO konzentrierter Traubenmost, BIO gekochter Traubenmost.
Aussehen: cremig und aromatisch.Farbe: glänzend braun.Aroma: säuerlich mit Aroma von Traubenmost.Geschmack: angenehm ausgewogen und süßsauer.Säuregehalt:3,5%Enthält Sulfite.Ideal für: Geflügel, Fisch, Steaks, Salate, Pasta, Bruschetta, Gemüse, ObstDie biologische Creme mit
„Balsamico Essig aus Modena g.g.A.“ wird gewissenhaft nach einem Familienrezept
hergestellt. Seine Merkmale sind ein runder, voller und intensiver Geschmack,
ideal, um jedes Gericht zu dekorieren und verfeinern.Zutaten: Balsamico Essig aus Modena g.g.A. BIO 61%
(Biologischer Weinessig, biologischer, konzentrierter Traubenmost,
biologischer, gekochter Most), biologisches Traubenmostkonzentrat, biologischer
Zucker.Italienisches Bio Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung
Ideal für: gedämpften oder gegrillten Fisch, Cocktails, Creme-Eis, Obstsalat, Salat mit frischem Gemüse, gekochtes Gemüse, Käse, weißes Fleisch (Huhn, Pute), SchweinAussehen: hell trübFärbung: goldgelbGeruch: fruchtig, leicht süß-sauer, typisch nach BirneGeschmack: fruchtig mit süßsaurem NachgeschmackSäuregehalt : 4%Zutaten: Bio Traubenmostkonzentrat, Bio Weinessig, konzentrierter Bio Birnenpüree 10%, Antioxidans: AscorbinsäureAn einem trockenen kühlen Ort aufbewahren. Von Natur aus reich an natürlichen Schwebstoffen.
Heben Sie Ihre Tapas und Canapés auf ein neues Niveau mit unseren exquisiten Avocadoöl-Perlen.Smaragdgrün, fruchtig und voller gesundheitlicher Vorteile - Avopearls sind ein Muss für jeden Koch und Hobbykoch. Avopearls sind eine exklusive Zutat, hergestellt aus dem feinsten Perseus kaltgepressten Avocadoöl. Die kleinen Perlen sind perfekt, um visuell beeindruckende Gerichte zu kreieren und Ihre Gäste zu beeindrucken. Die wunderschöne smaragdgrüne Farbe und der weiche, fruchtige Geschmack mit Nuancen von Avocado und Nüssen machen unsere Avocadoöl-Perlen zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche.
Neben ihrem köstlichen Geschmack sind Avopearls auch äußerst vielseitig einsetzbar und optisch anpsrechend wie Kaviar. Sie enthalten alle wertvollen bestandteile von Perseus Avocadoöl in einer kleinen Blase. Zu 100 % pflanzlich und reich an Nährstoffen sind sie eine ausgezeichnete natürliche Quelle für Ölsäure, Vitamin E, Antioxidantien und Omega-3, -6 und -9. Ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel, Transfette oder gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe sind unsere Perlen eine gesunde und köstliche Wahl für jede Mahlzeit.
Avopearls sind nicht nur für den privaten Gebrauch geeignet, sondern auch für die anspruchsvolle Haute Cuisine. Unsere Avocadoöl-Perlen sind in der Welt der Spitzenköche bekannt und beliebt und können auch in Restaurants und Hotels verwendet werden.
Insgesamt sind Avopearls eine exklusive und gesunde Zutat, die Ihre Gerichte auf ein neues Niveau heben wird. Sie sind perfekt für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und Gesundheit legen. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrer smaragdgrünen Schönheit und ihrem köstlichen Geschmack verzaubern!
- bienenfreundlich produzierter Blütenhonig aus der Saison 2023In der ersten Ernte des Jahres 2023 haben wir 112 Gläser gewinnen können. Die Anzahl der Gläser pro Jahr, ist aufgrund der bienenfreundlichen Erzeugung, streng limitiert und jedes Glas hat seine individuelle Nummer.Willkommen zum süßen Highlight der Saison! Auch in dieser Saison haben wir auf unserer Wildblumenwiese wieder einmal einen fantastischen Honig ernten können, der Bienen- und Naturfreunden das Herz aufgehen lässt. Dieser Honig wird natürlich und bienenfreundlich geerntet, um die empfindlichen Ökosysteme zu schützen und langfristige Erträge zu erzielen. So können Sie sicher sein, dass unser Honig nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig und sinnvoll produziert ist. Und das schmeckt man auch! Der Honig hat eine streichfähige Konsistenz und ein vollmundiges Aroma, das die Geschmacksnerven zum Tanzen bringt. Jedes Glas ist bis zum Rand voll mit reiner Natur und dem Fleiß unserer fleißigen Bienen. In dieser Saison haben wir ganze 112 Gläser Honig geerntet, die nur darauf warten, Sie zu begeistern. Ob als Geschenk für einen lieben Menschen oder als kleiner Genuss für sich selbst - unser Honig ist immer eine gute Wahl. Also zögern Sie nicht und greifen Sie zu! Der süße Nektar der Honigernte wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Gönnen Sie sich etwas Besonderes und lassen Sie das Aroma des Honigs auf Ihrer Zunge zergehen. Wir versprechen Ihnen, dass es sich lohnt.Unsere Grundsätze:- den überwiegenden Anteil des Honigs lassen wir den Bienen für die Überwinterung und im Frühjahr für die Aufzucht Ihrer Jungbienen der folgenden Saison- daher werden pro Jahr nur kleine Mengen geerntet- es wird nicht mit billigem Zuckerwasser gefüttert- die Bienen behalten so viel von Ihrem eigenen Honig, wie für die Überwinterung notwendig ist um gestärkt in die neue Blütensaison starten zu können-die Bienenvölker stehen auf dem Gelände unserer Bio Ölmühle im Norden von Cottbus und können sich während der Saison in einer Vielzahl an Wildblüten, Obstblüten, Lindenblüten und einer Vielzahl an blühenden Wiesen Ihren Nektar sammeln und zu Honig verarbeiten.-der Honig wird einmal pro Saison in kleinen Mengen von Hand geerntet und kalt geschleudert und enthält daher den Honig aller Blüten der jeweiligen Saison. Dies führt zu einem besonders reichhaltigen Honiggeschmack.Mit diesem bienenfreundlichen Honig genießen Sie ein handwerkliches Naturprodukt und unterstützen unsere bienenfreundliche Imkerei. Die hohe Blütenvielfalt und der Erntezeitpunkt bestimmen den Geschmack dieses von Natur aus zur Kristallisation neigenden Honigs.Hinweis: da wir den Honig nicht cremig rühren und so belassen wie er aus der Wabe herausläuft, kann es vorkommen, dass die Konsistenz mit der Zeit kristallin wird. Dies ist ein besonderes Qualitätsmerkmal unseres Honigs. Honig bekommt man wieder flüssig, wenn man ihn für einige Zeit in ein warmes Wasserbad stellt. Das Wasserbad sollte nicht wärmer als 40 Grad werden, da ansonsten die im Honig enthaltenen Enzyme und Nährstoffe zerstört werden können.Honig ist naturbelassene Rohkost und daher für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Vor Licht und Wärme geschützt lagern.
"Sugo pronto all Arrabbiata" BIO original italienische Pastasaucemit sonnengereiften Kirschtomaten aus Italien und Chili-Premium original italienische PastasauceTauchen Sie ein in das wahre italienische Lebensgefühl mit unserer "Sugo Pronto all Arrabbiata" BIO original italienischen Pastasauce. Diese kulinarische Köstlichkeit ist ein wahrer Genuss und fängt den authentischen Geschmack des italienischen Lebensstils ein.Unsere hochwertige Bio-Pastasauce wurde sorgfältig aus 95% süßen und saftigen italienischen Kirschtomaten hergestellt, einem unverwechselbaren Produkt, das unter der warmen süditalienischen Sonne gereift ist. Mit einem reichen und vollmundigen Geschmack sind sie die perfekte Basis für unsere Sugo Pronto all Arrabbiata.Ein Hauch von extra virgem Olivenöl (1.5%) bereichert den Geschmack und lässt die mediterranen Aromen abheben. Die feinen Noten von Zwiebeln, Basilikum (0,3%), und Petersilie fügen Tiefe und Komplexität hinzu, während ein Hauch scharfer Pfeffer (0,1%), Zitronenschale und Knoblauch einen angenehm pikanten Kick bieten.Unsere "Sugo Pronto all Arrabbiata" ist eine wahre Hommage an das authentische Italien. Hergestellt nach traditionellen Methoden, ist sie eine reine, einfache und doch raffinierte Sauce, die in jeder Küche unverzichtbar ist. Eine Prise Meersalz hebt die natürlichen Aromen hervor und rundet das Geschmackserlebnis ab.Ob Sie sie für die Zubereitung eines klassischen Arrabbiata-Gerichts verwenden oder sie als Basis für eine Vielzahl von Pasta-Kreationen nutzen, diese Sauce ist immer die perfekte Wahl. Fügen Sie Ihrer Küche einen Hauch italienisches Flair hinzu mit unserer "Sugo Pronto all Arrabbiata" BIO original italienischen Pastasauce.Erleben Sie den italienischen Lebensstil in seiner köstlichsten Form! Genießen Sie die Premium-Aromen original italienischer Zutaten und lassen Sie sich von unserer hochwertigen Sauce begeistern.*Bio-zertifiziertUnsere "Sugo Pronto all Arrabbiata" BIO original italienische Pastasauce ist nicht nur der perfekte Begleiter für verschiedene Pastagerichte, sondern auch eine exzellente Grundlage für authentischen Pizzabelag. Sie verfügt über den richtigen Hauch von Würze, um Ihrer Pizza zusätzlichen Pepp und Charakter zu verleihen.Die süßen und saftigen Kirschtomaten, kombiniert mit Olivenöl, Basilikum und einer Prise scharfem Pfeffer - all diese Geschmackskomponenten fügen Ihre Pizza ins richtige italienische Stimmung ein. Einfach die Sauce auf dem Pizza-Teig verteilen, Ihre Lieblingsbeläge hinzufügen und backen. Sie werden selbst überrascht sein, wie einfach es ist, eine köstliche und authentisch italienische Pizza zu Hause zu kreieren.Also, warum warten? Leben Sie "la dolce vita" in Ihrer eigenen Küche mit unserer "Sugo Pronto all Arrabbiata" BIO original italienischen Pastasauce.Zutaten: Kirschtomaten* 95%,extra vergine Olivenöl* 1,5%, Zwiebeln*, Meersalz*, Basilikum* (0,3%), scharfer Pfeffer* (0,1%),Petersilie*, Zitronenschale*, Knoblauch* *aus biologischem Anbau, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthaltennach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.
"Sugo pronto alla Mediterranea" BIO italienische Pastasaucemit sonnengereiften Kirschtomaten aus Italien und getrockneter Tomate sowie Basilikum-Premium original italienische Pastasauce-küchenfertige Tomatensauce medtierranTauchen Sie ein in das ursprüngliche italienische Lebensgefühl mit unserer "Sugo pronto alla Mediterranea", einer erstklassigen BIO-Pastasauce, abgefüllt in elegante Glasflaschen. Erwecken Sie Ihre Gerichte zum Leben mit dem intensiven Geschmack von sonnengereiften Kirschtomaten aus dem Herzen Italiens, verfeinert mit delikaten getrockneten Tomaten und einem Hauch von extra-nativem Olivenöl. Jede Flasche dieser köstlichen mediterranen Tomatensauce ist eine Einladung in die malerische Landschaft Süditaliens, wo die Tomaten unter der südlichen Sonne zu ihrer vollen Reife gelangen und von den erfahrensten Bauern gepflückt werden.
Die Authentizität dieser Sauce wird durch die Beigabe von Meersalz, Kapern, frischem Basilikum, Petersilie, Weißweinessig, Rosmarin, Paprika und Oregano vervollständigt. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, um unseren Beitrag zu einer nachhaltigen und gesunden Lebensweise zu unterstreichen.
Unsere "Sugo pronto alla Mediterranea" ist die Quintessenz der italienischen Küche, eine Premium-Sauce, die die Herzen aller Pasta-Liebhaber erfreuen wird. Vollmundig im Geschmack, reich an Aroma und perfekt ausbalanciert in den Gewürzen, bietet sie Ihnen eine authentische kulinarische Erfahrung, die Sie direkt in das Herz Italiens transportiert. Buon appetito!Zutaten: Kirschtomaten* (94%), getrocknete Tomate* (2,2%), extra vergine Olivenöl* (1,5%), Meersalz, Kapern*, Basilikum*, Petersilie*, Weissweinessig*, Rosmarin*, Paprika*, Oregano*. *Aus biologischem Anbau.Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten.nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 12 Tagen verbrauchen.
"Sugo pronto alla Norma" BIO italienische Pastasaucemit sonnengereiften Kirschtomaten aus Italien und Aubergine-Premium original italienische Pastasauce-Tomaten und AubergineZutaten: Kirschtomaten* (82,6%), Aubergine* (11,5%), Basilikum*,ex- tra vergine Olivenöl*, Apfelessig*, Meersalz, Knoblauch*. *Aus biologischem Anbau.Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten.nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 12 Tagen verbrauchen.
"Sugo pronto alla Palermitana" BIO italienische Pastasaucemit sonnengereiften Kirschtomaten aus Italien und Zwiebeln sowie wildem Fenchel-Premium original italienische Pastasauce-als küchenfertigeTomatensauce Pizzasauce genießenEntdecken Sie die echte Geschmacksvielfalt von Palermo mit unserer "Sugo pronto alla Palermitana" - einer original italienischen BIO Pastasauce, die mit viel Liebe und nach traditioneller Rezeptur zubereitet wird. Eingebettet in das süße Aroma sonnengereifter Kirschtomaten aus Italien, entführt Sie dieses kulinarische Highlight auf eine Reise durch die italienische Küche.Diese Premium-Pastasauce wird aus 94% biologisch angebauten Kirschtomaten hergestellt, die in Extra Natives Olivenöl geschmort werden, um eine vollmundige und reichhaltige Sauce zu erzeugen. Eine harmonische Mischung aus feinsten Zutaten wie Zwiebeln, Meersalz, aromatischen Kapern, duftendem Basilikum, fruchtigen Sultaninen, wilden Fenchelsamen, frischer Petersilie, Knoblauch, Zitronenschale und schwarzem Pfeffer verleihen der Sauce eine einzigartige Tiefe.Ob als küchenfertige Tomatensauce oder Pizzasauce verwendet, jeder Löffel unserer "Sugo pronto alla Palermitana" holt das unwiderstehliche italienische Lebensgefühl direkt zu Ihnen nach Hause.Nach dem Öffnen halten Sie diese Sauce frisch, indem Sie sie innerhalb von 12 Tagen verzehren, und lagern Sie sie stets im Kühlschrank. Lehnen Sie sich also zurück und genießen Sie den authentischen Geschmack Italiens mit unserer erstklassigen BIO-Pastasauce – eine liebevolle Hommage an die Esskultur Palermos.Zutaten: Kirschtomaten* (94%), extra vergine Olivenöl*, Zwiebel*, Meersalz, Kapern*, Basilikum*, Sultaninen*, Fenchelsamen wild*, Petersilie*, Knoblauch*, Zitronenschale*, schwarzer Pfeffer*. *Aus biologischem Anbau.Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten.nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 12 Tagen verbrauchen.
"Sugo pronto alla Siciliana" BIO italienische Pastasaucemit sonnengereiften italienischen Kirschtomaten, Sellerie, Karotten und typisch italienischen Gewürzen-Premium original italienische Pastasauce-Tomaten und italienische GewürzeEntdecken Sie die verführerischen Aromen Siziliens mit unserem "Sugo pronto alla Siciliana", einer Premium-BIO italienischen Pastasauce, die mit Liebe, Leidenschaft und dem besten, was die italienische Küche zu bieten hat, zubereitet wird. Getreu unserem Motto „Lebensfreude mit Geschmack“, haben wir diese Sauce entwickelt, um Ihnen das authentische Gefühl einer sizilianischen Mahlzeit nach Hause zu bringen.Unsere Sauce wird aus sonnengereiften italienischen Kirschtomaten zubereitet (91%), die unter der mediterranen Sonne gewachsen und sorgfältig ausgewählt wurden, um Ihnen den vollen, reichen Geschmack der Sommertomaten zu liefern. Dazu wird eine einmalige Mischung von extra nativen Olivenöl (2,5%), duftende Zwiebeln, scharfe Kapern und frisch geerntete Sellerie (0,7%) und Karotten hinzugefügt, die beim Kochen langsam ihre Aromen entfalten.Aber was wäre eine italienische Sauce ohne die typischen Gewürze? Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Zitronenschale, schwarzer Pfeffer und scharfer Pfeffer verleihen diesem Sugo das besondere Etwas, das den entscheidenden Unterschied ausmacht. So haben wir eine einzigartige, harmonische und vollmundige Mischung geschaffen, die den dynamischen und leidenschaftlichen Geist des italienischen Lebensstils hervorrufen.Dieses Produkt ist nicht nur ein köstliches Muss für Pastagerichte, sondern auch die perfekte Pizzasauce, die Ihrem Teig die benötigte Würze und das gewisse Extra verleiht. Und weil wir uns um Ihre Gesundheit ebenso sehr kümmern wie um guten Geschmack, ist unser "Sugo pronto alla Siciliana" BIO zertifiziert. Damit wir garantieren können, dass Sie nur die besten, natürlichen Zutaten genießen.Bitte beachten Sie, dass unser Produkt Sellerie enthält und Spuren von Nüssen enthalten kann. Nach dem Öffnen sollte das Produkt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 12 Tagen verzehrt werden.Lehnen Sie sich zurück, genießen Sie ein Glas Wein und lassen Sie unser "Sugo pronto alla Siciliana" Sie auf eine kulinarische Reise durch Italien entführen – Buon appetito!Zutaten: Kirschtomate* (91%), extra vergine Olivenöl* (2,5%), Zwiebeln*, Kapern*, Meersalz, Sellerie* (0,7%), Karotten*, Basilikum*, Petersilie*, Knoblauch*, Zitronenschale*, schwarzer Pfeffer*, scharfer Pfeffer *. *Aus biologischem Anbau.Enthält Sellerie und kann Spuren von Nüssen enthalten.nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 12 Tagen verbrauchen.
Nettogewicht 110ghochwertige portugiesische entkernte Oliven zu einem köstlichen Aufstrich vermahlennach traditionellem Anbau und Erntemethoden in Portugal hergestelltdirekt und von Hand geerntetnach traditionellen portugiesischen Rezepten mariniertGeschmack mild mit einem Hauch von Kräuter Olivenöl MarinadeZutaten: entkernte grüne Oliven, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Zitrone,Salz, Orgeano und Thymiankeine Zusatzstoffe, keine KonservierungsstoffeDiese zarten mittelfruchtigen Oliven kommen aus dem dem Douro-Tal, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Portugal. Im Jahr 2010 gründete dort Herr Rui Batel in Almendra, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in der Region Douro Superior, ein kleines Unternehmen, das sich der Herstellung von Olivenöl und Olivenprodukten mit Herz und Seele verschrieben hat. Herr Batel wollte hochwertiges Olivenölprodukte aus den besten Oliven Portugals und nach traditionellen Produktionsmethoden gewinnen. Diesem qualitativen Ansatz ist das Familienunternehmen seitdem treu geblieben.
"In der Casa Agrícola Rui Batel werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die von Hand geerntet und am selben Tag noch verarbeitet werden. Die Produktionsmethoden unserer Vorfahren werden respektiert, indem nur die Ressourcen verwendet werden, die die Natur ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bringt, wobei die natürlichen Kreisläufe zu respektieren sind. Mit diesem Verfahren können wir einige der besten Olivenprodukte herstellen."
Nach der Olivenernte von Hand, durchlaufen die Oliven einige grundlegende Prozesse, die alle mechanisch durchgeführt werden: Waschen, Mischen, Marinieren und Lagern. Durch sorgsame Lagerung und geschicktes Vermahlen sowie handwerkliches Marinieren entstehen Olivenaufstriche, die besonders mild, würzig und ausgewogen schmecken.
Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Aromen aller Olivensorten.
Kühl und trocken lagern. Vor Licht geschützt aufbewahren.
Nettogewicht 110ghochwertige portugiesische entkernte schwarze Oliven zu einem köstlichen Aufstrich vermahlennach traditionellem Anbau und Erntemethoden in Portugal hergestelltdirekt und von Hand geerntetnach traditionellen portugiesischen Rezepten mariniertGeschmack mild mit einem Hauch von Kräuter Olivenöl MarinadeZutaten: entkernte schwarze Oliven, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Zitrone,Salz, Orgeano und Thymiankeine Zusatzstoffe, keine KonservierungsstoffeDiese zarten mittelfruchtigen Oliven kommen aus dem dem Douro-Tal, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Portugal. Im Jahr 2010 gründete dort Herr Rui Batel in Almendra, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, in der Region Douro Superior, ein kleines Unternehmen, das sich der Herstellung von Olivenöl und Olivenprodukten mit Herz und Seele verschrieben hat. Herr Batel wollte hochwertiges Olivenölprodukte aus den besten Oliven Portugals und nach traditionellen Produktionsmethoden gewinnen. Diesem qualitativen Ansatz ist das Familienunternehmen seitdem treu geblieben.
"In der Casa Agrícola Rui Batel werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die von Hand geerntet und am selben Tag noch verarbeitet werden. Die Produktionsmethoden unserer Vorfahren werden respektiert, indem nur die Ressourcen verwendet werden, die die Natur ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bringt, wobei die natürlichen Kreisläufe zu respektieren sind. Mit diesem Verfahren können wir einige der besten Olivenprodukte herstellen."
Nach der Olivenernte von Hand, durchlaufen die Oliven einige grundlegende Prozesse, die alle mechanisch durchgeführt werden: Waschen, Mischen, Marinieren und Lagern. Durch sorgsame Lagerung und geschicktes Vermahlen sowie handwerkliches Marinieren entstehen Olivenaufsttriche, die besonders mild,würzig und ausgewogen schmecken.
Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Aromen aller Olivensorten.
Kühl und trocken lagern. Vor Licht geschützt aufbewahren.
Fein nuanciert mit exotischer Nase und lebendiger Art - Wein von roten Cabernet Rebsorten, Bio Demeterbiologisch dynamisch erzeugter bright Wein, Demeter
Lebendiger, fruchtig trockener Wein aus weiß gekelterten roten Trauben der Rebsorten Cabernet Cortis und Cabernet Sauvignon. Sein exotischer Duft erinnert an Melone und Paprika. Die Weinberge für diesen Wein werden biologisch dynamisch bewirtschaftet. Ein außergewöhnlicher Wein!
Essensempfehlung: Pastagerichte und die vegetarische Küche.
Ideale Trinktemperatur/ Serviertemperatur 10-12 °C
11% vol
enthält Sulfite