7,90 €
Durchschnittliche Bewertung von 4.89 von 5 Sternen
Produktinformationen "Cayenne- Pfeffer (gemahlen) BIO"
Dieses Bio Gewürz harmoniert mit Amchoor, Asant, Cranberry, Galgant, Oregano, Parakresse, Paprika, Vanille, Yuzu
aromatisch pikant und zwanzig mal so scharf wie scharfes Paprika Pulver
Dieser Bio Cayenne-Pfeffer gemahlen wird Ihrem Essen sofort eine pikante, würzige Note verleihen. Der perfekte Begleiter für Schmorgerichte, Eintöpfe, Gulasch, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Suppen, Saucen, Früchte, Käse und Schokolade! Kombinieren Sie es mit anderen Gewürzen wie Amchoor, Asant, Cranberry, Galgant, Oregano, Parakresse, Paprika und Vanille für eine explosive Aromacombo. Genießen Sie die Explosion an Geschmackserlebnissen in jedem Bissen mit unserem Bio Cayenne-Pfeffer gemahlen!
Hinweis:
Bitte vorsichtig dosieren, damit die Schärfe nicht zu dominant wird.
Bio gemahlener Cayenne Pfeffer
Bio Cayenne Pfeffer ist ein scharfes Gewürz, das aus den getrockneten und zermahlenen Früchten der Cayenne-Chili-Pflanze gewonnen wird. Das Gewürz ist bekannt für seine intensive Schärfe und wird häufig in der internationalen Küche verwendet, um Gerichte zu verfeinern und ihnen eine angenehme Würze zu verleihen. Bio-Qualität bedeutet, dass die Samen ohne chemische Düngemittel oder Pestizide angebaut wurden, was sowohl der Umwelt als auch der ausgewogenen Ernährung zugutekommt.
Herkunft:
Cayenne Pfeffer stammt aus der Capsicum annuum-Pflanze, die überwiegend in warmen Klimagebieten, wie Mexiko und den Vereinigten Staaten, kultiviert wird.
Verarbeitung:
1.Ernte:
Cayenne-Chilis werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet, wenn sie vollständig ausgereift sind. Dies geschieht in der Regel, wenn die Früchte eine leuchtend rote Farbe angenommen haben, was auf einen hohen Gehalt an Capsaicin und aromatischen Verbindungen hinweist.
2. Trocknung:
Nach der Ernte müssen die Chilis getrocknet werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und die Aromen zu intensivieren. Dies geschieht typischerweise durch: - Sonnentrocknung – Lufttrocknung – Ofentrocknung
3. Zerkleinerung:
Nach dem Trocknen werden die Chilis zerkleinert, um das gesamte Fruchtfleisch und die Samen zu extrahieren.
4. Mahlen:
Der Zerkleinerungsprozess führt in der Regel bereits zu einem groben Pulver. Um das gewünschte feine Pulver (Cayenne Pfeffer) zu erreichen, erfolgt das Mahlen:
einmahlen:
In einer speziellen Mühle werden die zerkleinerten Chilipartikel weiterverarbeitet, um ein feinkörniges Pulver zu erzeugen. Dieser Schritt ist entscheidend, um die optimale Textur und Schärfe des Gewürzes zu garantieren.
5. Sieben:
Nach dem Mahlprozess wird das pulverisierte Cayenne-Pulver oft gesiebt, um größere Partikel oder Verunreinigungen zu entfernen. Dadurch wird eine gleichmäßige Feinheit des Endprodukts sichergestellt.
6. Abfüllung:
Das fertige Cayenne Pfeffer-Pulver wird in luftdichte, lichtgeschützte Behälter abgefüllt, um die Frische und Aromen zu bewahren. Diese Abfüllung erfolgt unter hygienischen Bedingungen, um eine Kontamination zu verhindern.
Eigenschaften
Schärfegrad:
Cayenne Pfeffer hat einen hohen Schärfegrad, der auf der Scoville-Skala meist zwischen 30.000 und 50.000 SHU liegt. Dies macht ihn zu einem der schärferen Gewürze.
- Aroma:
Er bietet ein fruchtiges, deutlich scharfes Aroma, das in vielen Gerichten zur Entfaltung kommt.
Vorteile
-Gesundheitliche Aspekte:
Cayenne Pfeffer enthält Capsaicin, dem entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften nachgesagt werden. Es zu einem normalen Stoffwechsel beitragen und Ausgleichend auf die Verdauung wirken.
Nährstoffe:
Er ist reich an Antioxidantien, Vitaminen (insbesondere Vitamin A und C) und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Geringe Kalorienanzahl:
Cayenne Pfeffer hat nahezu keine Kalorien und ermöglicht eine geschmackvolle, kalorienarme Würzung von Speisen.
Aussehen
Bio gemahlener Cayenne Pfeffer erscheint als feines, rotes bis orangenes Pulver. Die gleichmäßige Körnung sorgt dafür, dass das Gewürz leicht in Gerichten verteilt werden kann. Bei genauer Betrachtung können kleine Partikel von Chili-Samen oder Schalen vorhanden sein, was auf die natürliche Verarbeitung hinweist.
Rezepte
Saucen und Dips:
Verfeinern Sie Saucen und Dips mit einer Prise Cayenne Pfeffer, um ihnen eine feurige Note zu verleihen.
Eintöpfe:
Fügen Sie Cayenne Pfeffer zu Eintöpfen und Suppen hinzu, um die Aromen zu intensivieren und eine angenehme Schärfe zu erzeugen.
Marinaden:
Ideal für Marinaden von Fleisch, Fisch oder Gemüse – die Schärfe fördert das Aroma und die Geschmacksentwicklung während des Grillens oder Bratens.
Gewürzmischungen:
Kombinieren Sie Cayenne Pfeffer mit anderen Gewürzen wie Paprika, Knoblauchpulver und Kreuzkümmel für eine köstliche Gewürzmischung.
Lagerung
Um die Frische und Schärfe von Bio gemahlenem Cayenne Pfeffer zu erhalten, sollten die folgenden Lagerungshinweise beachtet werden:
Kühl und trocken:
Lagern Sie das Gewürz an einem kühlen, trockenen Ort und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung.
Luftdichter Behälter:
Bewahren Sie Cayenne Pfeffer in einem gut verschlossenen, luftdichten Behälter auf, um das Aroma zu schützen und Klumpen Bildung zu vermeiden.
Verbrauch:
Verwenden Sie das Gewürz innerhalb von 12 bis 18 Monaten nach dem Öffnen, um den besten Geschmack sicherzustellen.
9 von 9 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung von 4.89 von 5 Sternen
4.89 von 5 Sternen
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9 Bewertungen
16. November 2025 21:14
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
ausgezeichnet - ich nehme es täglich als
ausgezeichnet - ich nehme es täglich als Medizin
16. April 2025 07:14
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Gerne wieder
Riecht schon sehr gut und würzt gut
27. Mai 2024 18:06
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Preis / Leistungsverhältnis sehr gut
Preis / Leistungsverhältnis sehr gut
5. Mai 2023 08:20
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
sehr toll, super aromatisch.
sehr toll, super aromatisch.
7. Januar 2022 08:33
Bewertung mit 4 von 5 Sternen
Guter Geschmack, nicht so scharf.
Nicht scharf genug, aber gut im Geschmack. Super für sämtliche Tomatensoßen zum Nudelgericht.
30. Dezember 2021 09:20
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Schon für das Auge ein Hochgenuß
Dieser Cayenne-Pfeffer gibt dem Essen einen ganz besonderen Charakter. Wie auch all die anderen Gewürze von ölfreund ist
er von bester Qualität. Ich gebrauche ihn sehr gern zu vielen verschiedenen Gerichten.
17. November 2021 06:04
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Top
Sehr zufrieden
12. September 2018 01:33
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Sehr gute Qualität
Bin sehr zufrieden
18. Februar 2018 15:22
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Wie üblich,
gute Qualität. Den Oelfreund kann man wirklich empfehlen.
Kunden kauften auch
Omega-3 Algenöl DHA & EPA für Kinder mit Erdbeergeschmack Das Omega-3 Algenöl DHA & EPA für Kinder mit Erdbeergeschmack von SinoPlaSan wurde speziell für den täglichen Bedarf von Kindern entwickelt. Es liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren aus pflanzlicher Quelle ganz ohne Fisch und verbindet hohe Qualität mit einem kinderfreundlichen Geschmack. Herstellung & Qualität wer steckt dahinter? Das Kinder-Omega-3 stammt von SinoPlaSan, einem auf Nahrungsergänzung spezialisierten Unternehmen mit Fokus auf hochwertige Rohstoffe und schonende Verarbeitung. Pflanzliche Herkunft: Das Omega-3 wird aus nachhaltig kultivierten Mikroalgen gewonnen derselben ursprünglichen Quelle, aus der Fische ihr Omega-3 beziehen. Vegan & frei von Fisch: Ideal für Kinder, die keinen Fisch mögen oder sich überwiegend pflanzlich ernähren. Kontrollierte Qualität: Jede Charge wird laborgeprüft, z. B. auf Reinheit und typische Belastungen (wie Schwermetalle) der Algenrohstoffe. Schonende Verarbeitung: Das Algenöl wird unter Schutz vor Sauerstoff und Licht verarbeitet und abgefüllt, um die empfindlichen Omega-3-Fettsäuren bestmöglich zu schützen. So entsteht ein hochwertiges, gut verträgliches Produkt, das gezielt auf die Bedürfnisse von Kindern abgestimmt ist. Wie wird das Omega-3 Algenöl angewendet? Das Omega-3 Algenöl ist für die tägliche Einnahme von Kindern konzipiert. Es lässt sich flexibel in den Alltag integrieren: Direkt von Löffel oder Pipette: Durch den angenehmen Erdbeergeschmack können viele Kinder das Öl pur einnehmen. In Speisen einrühren: in Joghurt oder Quark in Smoothies oder Säfte in Porridge, Müsli oder Obstbrei (nach dem Abkühlen zugeben) Kinderfreundliche Dosierung: Die genaue Verzehrempfehlung z. B. Anzahl Tropfen / Milliliter pro Tag je nach Alter/Gewicht entnehmen Sie bitte der Verpackung. Wichtig: Das Öl nicht erhitzen (z. B. nicht mitkochen oder anbraten), da hohe Temperaturen die empfindlichen Omega-3-Fettsäuren schädigen. Flasche nach dem Öffnen gut verschließen, kühl und lichtgeschützt lagern.Für Säuglinge und Kinder unter 3 Jahren nicht geeignet.Enthält keine Verpackung mehr. Vorteile warum Omega-3 aus Algen für Kinder sinnvoll sein kann Omega-3-Fettsäuren, insbesondere DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaensäure), zählen zu den wichtigsten mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie erfüllen im Körper viele Funktionen. Für Kinder ist vor allem DHA bedeutsam. DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Sehkraft bei. EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. Voraussetzung ist dabei eine ausreichende tägliche Zufuhr im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung. Vitamin D unterstützt die normale Funktion des Immunsystems sowie die Erhaltung normaler Knochen und Zähne. Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei. Weitere Vorteile des pflanzlichen Algenöls: Vegan & nachhaltig: Keine Fischbestände werden belastet, kein Fischgeschmack. Gute Verträglichkeit: Für viele Kinder leichter akzeptierbar als Fischöl-Kapseln oder Fischgerichte. Direkte Omega-3-Quelle: Algen liefern DHA und EPA direkt, ohne „Umweg“ über den Fisch. Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise, können diese aber sinnvoll ergänzen. Geschmack Erdbeere statt Fisch Ein häufiges Problem klassischer Omega-3-Produkte für Kinder ist der typische Fischgeschmack. Fruchtiger Erdbeergeschmack, der sich gut mit süßen Speisen (Joghurt, Müsli, Desserts) kombinieren lässt. Kein fischiger Nachgeschmack, daher meist eine deutlich höhere Akzeptanz bei Kindern. Angenehme Konsistenz: flüssig, leicht ölig, gut dosierbar kann problemlos unter Speisen gemischt werden, ohne stark aufzufallen. So wird aus der täglichen Omega-3-Routine ein Ritual, das Kinder viel leichter mitmachen. Zusammenfassung Das Omega-3 Algenöl DHA & EPA für Kinder mit Erdbeergeschmack von SinoPlaSan ist eine moderne, vegane Alternative zu Fischöl, speziell auf die Bedürfnisse von Kindern zugeschnitten: Hochwertige Herstellung: Pflanzliches Omega-3 aus nachhaltig kultivierten Mikroalgen, laborgeprüft und schonend verarbeitet. Einfache Anwendung im Alltag: Täglich in kleiner Menge, pur oder in Speisen wie Joghurt, Smoothies oder Müsli. Ernährungsphysiologische Vorteile: DHA trägt zur normalen Funktion von Gehirn und Sehkraft bei. EPA und DHA unterstützen die normale Herzfunktion. Vitamin D und K unterstützen u. a. Knochen, Zähne und Immunsystem. Hohe Akzeptanz bei Kindern: Dank fruchtigem Erdbeergeschmack ohne Fischgeruch und -geschmack.
Inhalt: 0.05 Liter (519,80 € / 1 Liter)
vorher 26,99 €
Ein bisschen Italien, serviert im japanischen Stil. Mit dem Bruschetta-Gewürz von Greenomic holst du dir den Duft eines italienischen Sommerabends nach Hause. Sonnengereifte Tomate, Knoblauch, Basilikum und Oregano machen aus einer Scheibe geröstetem Brot im Handumdrehen eine echte Bruschetta. Dazu kommt ein handgefertigter Keramiktopf, so schön, dass er einen festen Platz auf deinem Tisch verdient. Wer steht hinter dem Bruschetta-Gewürz? Das Bruschetta-Gewürz kommt von Greenomic Delikatessen. Das Motto des Hauses: „Choose The Good Life“. Greenomic setzt auf kleine, ausgewählte Familienbetriebe, die mit Erfahrung und Hingabe arbeiten. In der Tontopf-Kollektion zeigt sich diese Haltung besonders schön: Hier treffen ausgewählte Würzmischungen auf handwerklich gefertigte Keramik. Woher kommt die Bruschetta? Die Bruschetta stammt aus Mittelitalien. Ihr Name kommt vom alten römischen Wort „bruscare“, das bedeutet „über dem Feuer rösten“. Ursprünglich war sie ein einfaches Bauerngericht: geröstetes Brot, mit Knoblauch eingerieben und mit frischem Olivenöl beträufelt, oft zur Olivenernte, um das neue Öl zu probieren. Später kamen Tomaten und Kräuter dazu, und so entstand der Klassiker, den wir heute lieben. Der Japanese Style Pot ist von traditioneller japanischer Keramikkunst inspiriert. Er verbindet schlichte, natürliche Formen mit feiner Handarbeit. Wie wird das Bruschetta-Gewürz hergestellt? Auswahl: Getrocknete Tomate, Knoblauch und mediterrane Kräuter werden sorgfältig zusammengestellt. Trocknen: Die Zutaten werden getrocknet. So bleibt ihr Aroma konzentriert erhalten. Zerkleinern: Alles wird so zerkleinert, dass sich die Mischung gut dosieren lässt und sich schnell mit Öl verbindet. Abrunden: Salz und eine Prise Zucker sorgen für Balance, Paprika für milde Wärme. Abfüllen: Die fertige Mischung kommt in den handgefertigten Keramiktopf, bereit für deinen nächsten Aperitivo. Wie schmeckt das Bruschetta-Gewürz? Fruchtig, würzig und ganz nach Sommer. Die Tomate gibt eine sonnige, leicht süße Fruchtigkeit vor. Der Knoblauch bringt herzhafte Tiefe. Basilikum und Oregano sorgen für den typischen Duft der italienischen Küche, Paprika rundet mild ab. Mit Olivenöl vermischt entfaltet die Mischung ihr volles Aroma. Was macht man mit Bruschetta Gewürz? So einfach geht's: Ciabatta oder Baguette in Scheiben schneiden und goldbraun rösten. Frische Tomaten würfeln und mit einem guten Schuss Olivenöl mischen. Ein bis zwei Teelöffel Bruschetta-Gewürz unterrühren und kurz ziehen lassen. Auf das warme Brot geben, fertig. Wozu passt das Bruschetta-Gewürz noch? Antipasti: Bruschetta, Crostini, gefüllte Tomaten Dips: mit Olivenöl als Brotdip, in Frischkäse, Quark oder Joghurt Pasta: schnelle Tomatensauce, Nudelsalat, Pasta aglio e olio mit Tomatennote Salate: Tomaten-Mozzarella, Caprese, Brotsalat (Panzanella) Ofengerichte: Ofengemüse, Pizza, Focaccia, Ofenkartoffeln Grill: Grillgemüse, Halloumi, Hähnchenspieße Eier: Rührei, Omelett, Shakshuka Profi-Tipp: Das Gewürz zehn Minuten vor dem Servieren mit Olivenöl verrühren. So können die getrockneten Kräuter aufquellen und ihr Aroma voll entfalten. Besonders gut passt ein mildes, fruchtiges Olivenöl aus dem Ölfreund-Sortiment. Was macht das Bruschetta-Gewürz so besonders? Design trifft Genuss: handgefertigter Keramiktopf im japanischen Stil Sieben Zutaten, ein Klassiker: Tomate, Knoblauch, Basilikum, Oregano und mehr In Minuten fertig: echte Bruschetta-Aromen ohne langes Schnippeln Rein pflanzliche Zutaten: ideal für die vegetarische Küche Nachfüllbar: Der Topf bleibt, die Würze lässt sich nachkaufen Das perfekte Mitbringsel: zum Grillabend, zur Einladung oder als kleines Geschenk Das perfekte Duo: zusammen mit My Olive von Vassilakis Estate für die perfekte Bruschetta Zusammenfassung: Darum wirst du das Bruschetta-Gewürz lieben Das Greenomic Bruschetta-Gewürz im Japanese Style Pot verbindet Tomate, Knoblauch, Basilikum und Oregano zu einer Würzmischung, die nach italienischem Sommer schmeckt. Im handgefertigten Keramiktopf wird es zum Hingucker in der Küche und zum Geschenk mit Stil. Mit etwas Olivenöl und geröstetem Brot steht in wenigen Minuten ein Klassiker auf dem Tisch. Jetzt bei Ölfreund entdecken. Am besten gleich mit dem passenden Olivenöl dazu.
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Ab 1 Keramiktopf12,50 € 15,00 €vorher 15,00 €55,80 € / 1 Kilogramm
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Ab 6 Keramiktöpfe11,00 € 15,00 €vorher 15,00 €49,11 € / 1 Kilogramm-12 %
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Ein Stück spanische Lebensart Das La Chinata Natives Olivenöl extra bringt intensive Aromatik, ehrliche Handwerkskunst und alltagstauglichen Genuss zusammen – deal zum Probieren, Verschenken und Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte. Herkunft Wo kommt das Produkt her? La Chinata Natives Olivenöl extra stammt aus der Region Sierra de Gata im Nordwesten der Extremadura in Spanien. Dort wachsen die Olivenbäume in einem ursprünglichen, eher rauen Klima mit vielen Sonnentagen und kühlen Nächten. Herkunft: Sierra de Gata, Extremadura (Spanien) Oliven aus traditionell bewirtschafteten Olivenhainen Region mit langer Olivenöl-Tradition Das Ergebnis: vollreife Oliven mit intensivem Aroma, die die Grundlage für ein charakterstarkes, authentisches Olivenöl bilden. Wie wird dieses native Olivenöl extra hergestellt? Für dieses Öl werden nur sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, die im optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden. La Chinata setzt auf eine schonende Verarbeitung, damit Geschmack und Qualität der Frucht im Öl erhalten bleiben. Die Oliven werden zeitnah nach der Ernte ausschließlich mechanisch verarbeitet. Durch die kalte Extraktion bleiben empfindliche Aromen, Vitamine und wertvolle Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten. Ausschließlich mechanische Gewinnung (kein chemischer Einsatz) Kalte Extraktion für maximale Aroma und Nährstoffschonung Strenge Qualitätskontrollen von Ernte bis Abfüllung Die Metalldose schützt das Öl zusätzlich vor Licht und Luft ideal, um die Frische und Qualität bis zum letzten Tropfen zu bewahren. Wie schmeckt es La chinata Olivenöl? La Chinata Natives Olivenöl extra zeigt sich in einem intensiven Gelb mit leichten Grüntönen. Im Duft finden sich reife Oliven, zarte Fruchtnoten und eine sanfte Würze. Im Geschmack wirkt es mild, rund und ausgewogen, ohne aufdringliche Bitterkeit oder Schärfe. Leichte fruchtige Noten, ein Hauch von Mandel und frischem Gras machen es besonders angenehm und vielseitig einsetzbar. Mild und harmonisch Leicht fruchtige Noten, Anklänge von Mandel und frischem Gras Weicher, ausgewogener Abgang ohne dominante Schärfe Besonders passend zu Wozu passt dieses Produkt am besten? Durch seine milde, ausgewogene Art ist dieses Öl ein echter Allrounder in der Küche. Es verfeinert sowohl einfache Alltagsgerichte als auch besondere Genussmomente. Ideal ist es: Für Salate, Dressings und Vinaigrettes Über gegrilltem Gemüse, Fisch oder hellem Fleisch Zu geröstetem Brot, Bruschetta oder einfach mit etwas Salz als Dip Ob zum Frühstück über Tomate-Brot, für die schnelle Pasta am Abend oder als feiner Abschluss über Carpaccio oder Burrata – dieses Öl passt immer, wenn ein Hauch echter Mittelmeer-Genuss gefragt ist. Was macht dieses native Olivenöl extra einzigartig? La Chinata verbindet traditionelle Olivenöl-Kompetenz mit einem besonders praktischen und hochwertigen Format. Die kleinen Metalldose ist ideal zum Kennenlernen, für unterwegs, für den Restauranttisch oder als kleine Aufmerksamkeit. Geschütztes Aroma dank lichtdichter Dose Handliches Format perfekt zum Probieren oder Verschenken Authentisches, spanisches Olivenöl mit klarer Herkunft Sie bekommen ein natives Olivenöl extra, das bewusst auf Klarheit, Ehrlichkeit und Alltagstauglichkeit setzt – ohne Schnickschnack, aber mit viel Charakter. Zusammenfassung La Chinata Natives Olivenöl extra ist die perfekte Wahl für alle, die ehrliches, mildes und vielseitig einsetzbares Olivenöl suchen im praktischen Kleinformat. Es bringt die Sonne der spanischen Sierra de Gata direkt in Ihre Küche und verfeinert im Handumdrehen eine große Bandbreite an Gerichten. Authentisches spanisches Olivenöl mit klarer Herkunft Milde, fruchtige Aromatik – ideal für jeden Tag Dieses Öl verbindet Herkunft, Sorgfalt in der Herstellung und einen zugänglichen, harmonischen Geschmack zu einem Genuss, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Momenten überzeugt Tropfen für Tropfen ein Stück echtes Spanien.
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Ab 1 Kansiter4,99 €vorher 4,99 €19,96 € / 1 Liter
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Ab 6 Kansiter4,29 € 4,99 €vorher 4,99 €17,16 € / 1 Liter-14 %
Frische, die man schmecken kann, mit einem Löffel voll Sonne. Der Lemon Pepper von Greenomic verbindet spritzige Zitronenschale mit kräftigem schwarzem Pfeffer zu einem Zitronenpfeffer, der jedes Gericht aufweckt. Serviert wird er in einem handgefertigten Keramiktopf im japanischen Stil, mit passendem Löffel. Ein Gewürz, das gut aussieht und noch besser schmeckt. Wer steht hinter dem Lemon Pepper?Wer schon einmal etwas von Greenomic Delikatessen probiert hat, kennt den Anspruch: Hinter jedem Produkt stehen Menschen, die ihr Handwerk ernst nehmen. Greenomic arbeitet mit kleinen Familienbetrieben, in denen Rezepte und Erfahrung oft seit Generationen weitergegeben werden. Wichtig ist dabei, dass man weiß, woher die Zutaten stammen.Beim Lemon Pepper trifft dieses Feingefühl auf Design. Die Würzmischung kommt in einem handgefertigten Tontopf, der auch nach dem letzten Löffel noch einen schönen Platz in der Küche findet. Woher kommt der Zitronenpfeffer? Die Kombination aus Zitrone und Pfeffer ist ein Klassiker der internationalen Küche, von der Mittelmeerküche bis zum amerikanischen Barbecue. Das Geheimnis liegt in der Schale der Zitrone. Dort sitzen die ätherischen Öle, die für den typischen frischen Duft sorgen. Schwarzer Pfeffer, dessen Heimat die Malabarküste Indiens ist, bringt die nötige Würze. [Herkunft der Zutaten laut Lieferant ergänzen] Der Japanese Style Pot ist von traditioneller japanischer Keramikkunst inspiriert: schlichte Formen, natürliche Materialien und feine Handarbeit. Wie wird der Lemon Pepper hergestellt? Zitronenschale: Die aromatische Schale der Zitrone wird getrocknet und zerkleinert. Sie macht mit 27 % einen großen Teil der Mischung aus. Schwarzer Pfeffer: Kräftiger schwarzer Pfeffer wird grob geschrotet und bringt mit 23 % die Würze. Meersalz: Das Salz verbindet die Aromen und sorgt für die nötige Grundwürze. Abrunden: Eine Prise Zucker gleicht die Säure der Zitrone aus, Kurkuma schenkt die sonnige, goldgelbe Farbe. Abfüllen: Die fertige Mischung kommt in den handgefertigten Keramiktopf, mit Löffel zum direkten Portionieren. Wie schmeckt der Lemon Pepper? Frisch, spritzig und herrlich würzig. Zuerst kommt die Zitrone: hell, fruchtig und mit leicht herbem Schalenaroma. Dann folgt der schwarze Pfeffer mit seiner warmen, angenehmen Schärfe. Das Meersalz bindet beides zusammen, eine Spur Süße rundet ab. Durch den hohen Anteil an Zitronenschale schmeckt die Mischung intensiv nach Zitrone und nicht nur nach einem Hauch davon. Wozu passt Zitronenpfeffer? Fisch und Meeresfrüchte: Lachs, Forelle, Kabeljau, Garnelen, Calamari Geflügel: Hähnchenbrust, Ofenhähnchen, Putenschnitzel, Chicken Wings Gemüse: Spargel, grüne Bohnen, Brokkoli, Zucchini, Ofenkartoffeln Salate und Bowls: über das Dressing oder direkt auf den Teller Pasta und Risotto: Zitronenpasta, Spaghetti mit Garnelen, Risotto mit Erbsen Dips und Saucen: Kräuterquark, Joghurt-Dip, Aioli, Zitronenbutter Vom Grill: Grillfisch, Hähnchenspieße, Halloumi, Maiskolben Frühstück: Avocado-Toast, Rührei, pochierte Eier Profi-Tipp: Rühre einen Teelöffel Lemon Pepper in zwei Esslöffel gutes Olivenöl. Fertig ist eine Marinade für Fisch und Hähnchen oder ein Dressing für den Salat. Besonders gut passt ein mildes Olivenöl aus dem Ölfreund-Sortiment. Was macht den Lemon Pepper so besonders? Echte Zitronenpower: 27 % Zitronenschale für intensives, frisches Aroma Kräftige Würze: 23 % schwarzer Pfeffer Nur fünf Zutaten: Meersalz, Zitronenschale, Pfeffer, Zucker und Kurkuma Mit Löffel: einfach portionieren, ganz ohne Streuer oder Mühle Handgefertigter Keramiktopf: japanisch inspiriertes Design für Küche und Tisch Rein pflanzliche Zutaten: ideal auch für Gemüse und vegetarische Gerichte Nachfüllbar: Der Topf bleibt, die Würze lässt sich nachkaufen Perfekt kombiniert: zusammen mit dem Steakpfeffer und dem Bruschetta-Gewürz aus derselben Serie, als Set ein schönes Geschenk Zusammenfassung: Darum wirst du den Lemon Pepper lieben Der Greenomic Lemon Pepper im Japanese Style Pot verbindet 27 % Zitronenschale und 23 % schwarzen Pfeffer mit Meersalz zu einem frischen, würzigen Zitronenpfeffer. Er passt zu Fisch, Geflügel, Gemüse und Salaten. Der handgefertigte Keramiktopf mit Löffel macht ihn zum Schmuckstück in der Küche und zur Geschenkidee mit Stil. Hol dir jetzt den Lemon Pepper bei Ölfreund und bring Frische auf jeden Teller.
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Ab 1 Keramiktopf12,50 € 15,00 €vorher 15,00 €56,82 € / 1 Kilogramm
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Ab 6 Keramiktöpfe11,00 € 15,00 €vorher 15,00 €50,00 € / 1 Kilogramm-12 %
Durchschnittliche Bewertung von 4.89 von 5 Sternen
Auf einen Blick: „Masmana" (frühe Ernte) ist ein natives Olivenöl extra aus der Türkei. Der Säuregehalt liegt bei 0,3 %, der Polyphenolgehalt bei 652 mg/kg. Erntejahr 2025/2026.Neue extra frühe Ernte 2025/2026- handgepflücktSäuregehalt: 0,3%Polyphenolgehalt: 523 mg/kgMasmana Early Harvest (frühe Ernte) ist das Qualitätsprodukt eines türkischen Familienunternehmens, welches in alter Familientradition schon seit Generationen Olivenöl produziert. Die für dieses besonders seltene Olivenöl verpresste "Kilis Yaðlýk" Olivensorte ist in der Türkei einmalig. Die Olivensorte "Kilis Yaðlýk" besticht durch ausgeprägte Bitteraromen und einen sehr scharfen Abgang mit Nuancen der dunklen Schokoladen. Das Anbaugebiet, die über 4000 Jahre alte Kilis Provinz liegt am am Rande Mesopotamiens, der Wiege unserer Zivilisation.Schon die Vorfahren der jetzigen Olivenbauern behandelten ihre Olivenbäume als Familienmitglieder mit höchstem Respekt. Masmana ist das Ergebnis der endlosen Bemühungen die nachhaltige Olivenölproduktion zu einem Teil des Alltags zu machen. Die Olivenbäume in der über 4000 Jahre alten Kilis Provinz wachsen seit Jahrtausenden im natürlichem Lauf der Jahreszeiten und werden sorgsam gepflegt von Generation zu Generation gepflegt. Altes Wissen wird von vom Vater zum Sohn überliefert und so die Traditionen des Olivenanbaus bewahrt. Die Oliven für dieses Öl werden Vogelschonend von Hand geerntet und sorgfältig von Hand gesammelt bevor diese gemäß der aktuellen Hygiene-Richtlinien zu hochwertigem nativen Olivenöl extra gepresst werden. Die Pressung erfolgt Masmana Olivenöle gehören zu den beliebtesten Olivenölen in der Kilis Provinz. Die dortigen Bewohner schätzen den besonders kräftigen Geschmack und hohen Polyphenolgehalt. Olivenöl von frühen Ernte-OlivenDieses Öl wird nur in kleiner Menge produziert. Für die frühe Ernte werden unreife Olivenfrüchte zu geerntet, die direkt von den Olivenbäumen gepflückt werden und anschließend auf dem schnellsten Weg zur Ölmühle transportieren werden. Der unmittelbare Öl-Extraktionsprozess aus diesen früh geernteten Oliven erzeugt eine der feinsten Qualitätsprodukte im Olivenölsektor: extra-jungfräuliche Olivenöle, die durch ihren charakteristisch bitteren Geschmack, besonders geringe Säure und einer höheren Menge an Antioxidantien auszeichnet. Bezeichnend für Olivenöle aus der frühen Ernte ist der hohe Polyphenolgehalt.Beim "Masmana Early Harvest" liegt der Polyphenolgehalt bei 652 mg/kgDer türkische OlivenölsektorDer Wert und die einzigartigen Merkmalen von Oliven und Olivenöl wurden seit Jahrhunderten anerkannt und gewinnen heute noch stärker an Bedeutung. Die Anbau dieses edlen Früchten ist in bestimmten Regionen der Welt konzentriert, vor allem in den Ländern an die Küste des Mittelmeers. Die Türkei ist eines dieser glücklichen Länder und überzeugt als zweitgrößter Produzent der Welt, mit hervorragenden Qualitäten.- Internationaler Olivenrat-*Etikett auf der Flasche kann von der Abbildung abweichen
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Ab 126,99 € 34,99 €vorher 29,99 €53,98 € / 1 Liter
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Ab 623,99 € 34,99 €vorher 29,99 €47,98 € / 1 Liter-11.1 %
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Auf einen Blick: Dieses native Olivenöl extra wird aus Moraiolo-Oliven gewonnen.Dieses Olivenöl ist ein wahrer Genuss für alle, die das volle Aroma von frischen Oliven lieben. kurzes MHD 06/2026Die Sorte Moraiolo ist bekannt für ihr fruchtiges Bukett und dieses Olivenöl ist keine Ausnahme. Es enthält wertvolle Polyphenole und der geringe Säuregehalt sorgt dafür, dass es erstaunlich mild ist und somit für jeden Gaumen geeignet ist. Der Name des Produktes "a beautiful oil for beautiful People" ist passend gewählt, denn dieses Olivenöl ist wirklich etwas Besonderes. Es ist perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Die Tonalität ist überzeugend, da es sich hierbei um ein hochwertiges Produkt handelt, das seinen Preis wert ist. Dieses Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, zum Braten, Grillen oder als Dip für Brot. Es verleiht jedem Gericht eine besondere Note und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Das natives Olivenöl extra wird in einer eleganten Dose geliefert, die nicht nur praktisch, sondern auch sehr ansprechend ist. Es ist das perfekte Geschenk für alle Feinschmecker und Genießer. Zusammenfassend kann man sagen, dass dieses Olivenöl der Sorte Moraiolo ein absolutes Muss für alle ist, die das volle Aroma von frischen Oliven lieben. Es ist reich an Polyphenolen, erstaunlich mild und perfekt zum Verfeinern von Salaten, zum Braten oder als Dip für Brot. Mit seiner eleganten Flasche ist es auch das perfekte Geschenk für alle Feinschmecker und Genießer.
Inhalt: 0.5 Liter (19,98 € / 1 Liter)
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 4 Jahre in Holzfässern gereiftder ideale Basisessig für die anspruchsvolle Gourmetkücheangenehm fruchtig und kräftig im GeschmackZutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite Säuregehalt 6%Der Aceto Balsamico di Modena IGP ist ein hervorragender Essig aus Modena. Er wird in Holzfässern gereift und hat eine angenehm fruchtige, kräftige Note. Der Säuregehalt beträgt 6% und der Essig wird direkt aus Trauben gewonnen. Er ist die perfekte Ergänzung für jedes Gourmetmenü und liefert jeder Speise einen besonderen Geschmack. Er ist ein Qualitätsprodukt mit geschützter Herkunftsangabe aus Modena und erfüllt höchste Ansprüche an Geschmacksqualität und Frische.
Inhalt: 0.25 Liter (62,00 € / 1 Liter)
Durchschnittliche Bewertung von 4.92 von 5 Sternen
Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 10 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereiftdickflüssige sirupartige Konsistenzder ideale Essig für Gourmets die Käse,gegrilltes Fleisch und Süßspeisen verfeinern möchtenangenehm fruchtig-caramellig im Geschmack mit sehr ausgewogen süß-saurer NoteDie langjährige Reifung in verschieden Holzfässern ist im Geschmack deutlich wahrnehmbar.Dieser köstliche Essig wurde in traditionellen Holzfässern gereift und ist der ideale Begleiter für Ihre köstlichen Gerichte. Der sirupartige Geschmack des Aceto Balsamico di Modena" gold IGP ist angenehm fruchtig-caramellig und sehr ausgewogen süß-saurer Natur. Der Balsamico di Modena IGP ist ein hochwertiger Essig, der ca. 10 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereift wurde. Durch die langjährige Reifung ist im Geschmack deutlich wahrnehmbar. Die dickflüssige, sirupartige Konsistenz und die angenehm fruchtig-karamellige Note machen den Essig zum idealen Begleiter für Gourmets, die Käse, gebratenen Fleisch und Süßspeisen verfeinern möchten. Zutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite Säuregehalt 6%
Inhalt: 0.25 Liter (111,96 € / 1 Liter)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 7 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereiftleicht dickflüssige Konsistenzder ideale Essig für Käse und gegrilltes Fleischangenehm fruchtig und im Geschmack mit ausgewogen süß-saurer NoteZutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite Säuregehalt 6%
Inhalt: 0.25 Liter (87,96 € / 1 Liter)
Durchschnittliche Bewertung von 4.95 von 5 Sternen
Auf einen Blick: „Arbequina Arizmendi" ist ein sortenreines natives Bio-Olivenöl extra aus Arbequina-Oliven aus Spanien. Der Säuregehalt liegt bei 0,23 %, der Polyphenolgehalt bei 236 mg/kg. Das Öl ist ungefiltert. Erntejahr 2025/2026.unser beliebtes besonders mildes natives Olivenöl extra jetzt wieder verfügbarneue frische Ernte der Saison 2025/2026ungefiltertes Bio Spitzenöl in einzigartige Geschmackskomposition der Bio Olivensorte Arbequina (sortenrein)besonders niedriger Säuregehalt von nur 0,23 %, was für ein mildes Olivenöl ein sensationeller Wert istder Polyphenolgehalt in dieser Saison ist besonders und liegt bei 236 mg/kg und damit im sehr guten Bereich für ein sehr mildes Olivenöles schmeckt sehr fruchtig, sanften, leicht süßlichen milden Olivenklängenverzaubert optisch durch seine goldgelbe Farbe mit grünen ReflexenDieses milde extra native Bio Olivenöl ist perfekt für jede Art von Speisen wie Salat, Gemüse, Nudeln, weißes Fleisch und Fisch geeignetausschließlich mechanisch kaltgepresst unter 27 Grad Celsius, von Hand geerntettraditioneller, nachhaltiger Bio Olivenanbau ausschließlich auf den alten Landgut und seinen Olivenhängen der der Famile Arizmendi (Spanien, Tarragona)Über unser Arbequina Bio Olivenöl Seit mehr als 15 Jahren wird im kleinen Familienbetrieb dieses Bio Olivenöl viel Liebe und Herzblut und in Handarbeit hergestellt. Auf einem alten Landgut mit Olivenbäumen in Tarragona , in Nordspanien, werden die Oliven das ganze Jahr über wie eigene Kinder gepflegt. Nur so, ist es möglich dieses Olivenöl mit seiner besonderen Qualität zu erzeugen. Fernab von jeglicher industrieller Ölherstellung wird dieses kostbare Öl noch in althergebrachter Anbauweise produziert. Entdecken Sie die Essenz Spaniens: Unser Bio Arbequina Olivenöl aus TarragonaTauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Geschmacks und erleben Sie das reine Lebensgefühl Spaniens mit unserem Bio Arbequina Olivenöl, einem flüssigen Juwel, das in der malerischen Landschaft Nordspaniens, umgeben von der Romantik und der Geschichte des alten Landguts in Montroig del Camp, sorgfältig erschaffen wird. Seit über 15 Jahren widmet unser kleiner Familienbetrieb sich der liebevollen Kultivierung unserer Olivenbäume, die wir wie unsere eigenen Sprösslinge behüten und nähren.Ein Landgut voller Geschichte und InspirationGleich neben den ruhmreichen Pfaden, die einst der visionäre Maler Joan Miró beschritt, der von der Stärke der Olivenbäume in Montroig zutiefst berührt wurde, wachsen auch unsere Arbequina-Oliven unter der spanischen Sonne und in Sichtweite der erhabenen Wallfahrtskirche heran. Diese kostbaren Bäume, erfüllt von der Energie und dem Charisma dieser kulturträchtigen Erde, bieten die idealen Bedingungen für ein Olivenöl, das seinesgleichen sucht.Klein, aber oho: Die Arbequina-OliveUnsere Arbequina-Oliven, winzig in der Größe, aber gigantisch im Geschmack, sind ein wahres Wunder der Natur. Mit einer Größe, die kaum eine Mandel überragt, konzentriert sich in diesen kleinen Perlen eine überraschend reichhaltige Ölausbeute, die sie zur bevorzugten Wahl von Kennern und Gourmets weltweit macht. Die Arbequina wird nicht umsonst als der "Beluga" im Olivenhain gehandelt – ein Titel, der ihren sanften, süßlichen und fruchtigen Charakter perfekt einfängt.Das Arbequina-Olivenöl ist für seinen ausgeprägt fruchtigen, sanften und leicht süßlichen Geschmack bekannt, welcher sich deutlich von anderen Olivensorten abhebt. Die feinen geschmacklichen Nuancen dieses Öls reflektieren die sorgsame Anbauweise und die natürlichen Gegebenheiten, unter denen die Arbequina-Oliven reifen. Hier einige charakteristische Eigenschaften, die das Arbequina-Olivenöl ausmachen:Fruchtigkeit: Arbequina-Olivenöl ist hoch geschätzt für seine hervorragende Fruchtigkeit. Es enthält oft Geschmacksnoten von frischem Gras, Äpfeln, tropischen Früchten oder sogar Banane. Diese frischen Aromen pflegen eine unmittelbare Assoziation mit reifen, gesunden Oliven und sind ein Markenzeichen für Qualität.Milde: Im Vergleich zu anderen Olivenölen, die stärker pfeffrig oder bitter sein können, ist Arbequina-Öl bekannt für seine milde Art. Es überwältigt nicht den Gaumen, sondern bereichert die Speisen mit einem feinen, beruhigenden Geschmacksprofil.Süße: Während viele Olivenöle herb oder auch leicht bitter schmecken können, neigt Arbequina-Öl dazu, eine leichte, natürliche Süße zu haben, die es vielseitig einsetzbar macht. Diese Süße rundet die Geschmacksnoten ab und macht es besonders geeignet für rohe Anwendungen, wie in Salatdressings oder als Finishing-Öl.Leichte Bitterkeit und Schärfe: Obschon alle hochwertigen Olivenöle eine gewisse Bitterkeit und Schärfe haben sollten, die auf den Anteil der Polyphenole zurückgeht, bleibt das Arbequina Öl auf der mildereren Seite dieses Spektrums. Die feine Bitterkeit trägt dazu bei, die fruchtigen Noten zu balancieren, ohne dabei dominant zu sein.Cremigkeit: Die Textur des Arbequina-Olivenöls ist oft weicher und cremiger als bei anderen Sorten, was es zu einem exzellenten Begleiter für subtile Geschmäcke macht, beispielsweise in mayonnaise-basierten Saucen oder auf frischem Brot.Im Vergleich zu anderen Olivenölen, wie beispielsweise denen aus der Picual-Olive, welche eine robustere Geschmacksstruktur mit intensiver Bitterkeit und einer angenehmen Schärfe aufweisen, oder der Hojiblanca, die durch ihre komplexe Balance von Bitterkeit, Fruchtigkeit und Pfefferigkeit überzeugt, besticht das Arbequina-Öl durch seine Weichheit und universelle kulinarische Freundlichkeit.Der Geschmack des Arbequina-Olivenöls kann sich je nach Terroir und den spezifischen Anbaubedingungen ebenfalls ändern, doch die typischen Eigenschaften der Fruchtigkeit, Süße und Milde bilden immer das Herz dieses feinen, goldenen Nektars.Herstellung: Tradition trifft auf QualitätUnser Bio Olivenöl wird kaltgepresst und ungefiltert, um jegliche Hitzezufuhr zu vermeiden und so die essenziellen Aromen und Nährstoffe der Oliven zu bewahren. Jede Olive wird von Hand geerntet und ohne Verzögerung verarbeitet, um Frische und einen Säuregehalt von nur 0,23 % zu garantieren. Dieses Vorgehen resultiert in einem Öl, das durch seine milde, seidige Textur beeindruckt und dessen grünlich-goldene Färbung von spät geernteten Oliven stammt.Vielseitige GenussmomenteUnser Bio Arbequina Olivenöl veredelt jedes Gericht auf erlesene Weise. Es ist der perfekte Begleiter für Fisch, Salate und Saucen und kann sogar das einfachste Gemüse in ein Festmahl verwandeln. Wo Würze und Kulinarik harmonieren, ist es die stillvolle Qualität unseres Öls, die jeden Bissen zu einem Gaumenschmaus werden lässt.Ein olivgrünes Wunder aus dem Herzen SpaniensDie Arbequina Olive, eng verwoben mit dem nordspanischen Arbeca und doch in ganz Spanien beheimatet, wächst unter idealen Bedingungen in Höhenlagen, die sie schützend vor der gefürchteten Olivenfliege bewahren. Es sind diese besonderen Umstände, das Wechselspiel aus hitzigen Sommern und eiskalten Wintern, die das einzigartige Aroma unserer Oliven prägen.Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit einem Olivenöl, das nicht nur Ihre Küche bereichert, sondern die Leidenschaft, die Wärme und das reiche Erbe Spaniens in jedem Tropfen feiert. Probieren Sie unser Bio Arbequina Olivenöl und lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Qualität überzeugen.Das Wunder der Arbequina: Klein im Wuchs, aber grandios im AromaUnter dem spanischen Himmel, bedeckt von einem Mosaik aus sonnenverwöhnten Olivenhainen, findet man eine kleine, aber bemerkenswerte Olive, die den Namen Arbequina trägt. Trotz ihrer bescheidenen Größe, die gerade maßgeblich mit der eines Mandelkerns vergleichbar ist und ihr geringes Gewicht von nur etwa einem bis zwei Gramm, birgt sie eine große Überraschung. Unter den über 200 Olivensorten, die in Spaniens reichem und vielfältigem Ökosystem gedeihen, ist die Arbequina-Olive die kleinste. Doch lass dich nicht von ihrer zierlichen Statur täuschen, denn in ihrem Inneren verbirgt sich eine ergiebige Fülle an Öl, das weit mehr als nur ein gewöhnliches Küchenprodukt ist.Die Arbequina-Olive übertrifft ihre größeren spanischen Schwestern, indem sie im Verhältnis zu ihrer Größe eine außergewöhnlich hohe Ölausbeute bereithält. Die Essenz der Olive wird sorgfältig extrahiert, um ein natives Olivenöl extra zu erschaffen, das für seine Reinheit und Delikatesse über die Grenzen Nordspaniens hinaus gelobt und begehrt wird.Der "Beluga" des OlivenölsGleich einem seltenen Juwel in der Welt der Feinkost wird das aus der Arbequina gewonnene Olivenöl von Kennern geschätzt und von Gourmets gefeiert. Olivenöl Sommeliers, wahrhaftige Kenner ihrer Kunst, ehren die Arbequina-Olive mit dem ehrenvollen Vergleich des "Beluga", eine Hommage an den legendären Beluga-Kaviar, der unter den Feinschmeckern als Inbegriff von Luxus und Qualität gilt. Diese Auszeichnung verdankt die Arbequina ihrem unvergleichlichen Geschmacksprofil: Ein Ensemble aus fruchtiger Frische, sanfter Zartheit und einer fein ausbalancierten süßlichen Note, die schmeichelnd den Gaumen umspielt.Das native Olivenöl extra der Arbequina zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und Milde aus, die es so wunderbar zugänglich und ansprechend für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen macht. Es ist eine seltene Kombination aus Zartheit und Intensität, die dieses Öl zu einem Muss für jede anspruchsvolle Küche macht.Eine Köstlichkeit, die über ihren Ursprung hinaus strahltDie Arbequina-Olive und ihr kostbares Öl repräsentieren nicht nur eine außergewöhnliche kulinarische Qualität, sondern auch das reiche Erbe und die Leidenschaft der spanischen Öllandschaft. Jeder Tropfen unseres Bio Arbequina Olivenöls ist eine Flüssigkeit gewordene Hommage an das Land, das so viel Sonne, Liebe und Hingabe in seine Früchte steckt. Genießen Sie dieses flüssige Gold und lassen Sie sich von einem Geschmackserlebnis umfangen, das sowohl Ihre Speisen bereichert als auch Ihr Herz erwärmt.Die Anbauweise der Arbequina-Olive in Spanien ist ein Musterbeispiel für Sorgfalt, Tradition und ein feines Gespür für natürliche Gegebenheiten. Die Anbaumethoden sind darauf ausgelegt, die einzigartigen Eigenschaften dieser Olive zu erhalten und zu fördern, wobei die sich daraus ergebende Ölqualität im Fokus steht.Naturnaher Anbau und HingabeTraditionell werden Arbequina-Olivenhaine in Spanien so bewirtschaftet, dass zwischen den Bäumen genügend Raum ist, damit Sonnenlicht und Luft die Oliven gleichmäßig erreichen können. Dies ist bei Arbequina-Oliven von großer Bedeutung, da ihre geringe Größe eine effiziente Nährstoffaufnahme und Photosynthese erfordert, um ein optimales Wachstum zu gewährleisten.Im Gegensatz zu intensiveren Anbaumethoden manch anderer Olivensorten, die in dichteren Beständen und mit mechanisierter Ernte angebaut werden, legt man bei der Arbequina großen Wert auf Handarbeit. Der Pflegeaufwand ist höher, doch die damit einhergehende Qualität des Öls rechtfertigt diese Tradition.Gezielte Pflege und selektive ErnteArbequina-Olivenbäume werden im Jahresverlauf akribisch gepflegt. Ihre Kronen werden gezielt beschnitten, um die Fruchtproduktion zu optimieren und den Bäumen die Form zu geben, die eine leichte Ernte ermöglicht. Bei der Ernte selbst werden ausschließlich reife und gesunde Oliven von Hand gepflückt, was sowohl die Bäume als auch die Früchte schont und nur die besten Oliven für die Ölproduktion auswählt.Robustheit und AnpassungsfähigkeitArbequina-Olivenbäume sind an sich kleinwüchsig und robust, was sie ideal für die schwankenden Klimabedingungen ihrer Heimat macht. Sie sind anpassungsfähig und können in verschiedenen Bodenarten gedeihen, von den kalkhaltigen Böden Kataloniens über steinigen Grund bis hin zu lehmiger Erde. Diese Flexibilität unterscheidet sie von anderen Olivensorten, die möglicherweise empfindlicher auf unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen reagieren.Spezifische Anbauregionen und MikroklimaDie besten Arbequina-Oliven werden oft in Höhenlagen angebaut, die ein Mikroklima mit heißen Sommern und kalten Wintern bieten, was die Pflanzen abhärtet und das Risiko von Schädlingsbefall wie der Olivenfliege minimiert. Dies fördert die Gesundheit der Pflanzen und trägt zur Entwicklung des charakteristischen, intensiven Aromas bei.Zusammenfassend prägt die sorgsame und naturverbundene Anbauweise der Arbequina-Olive ihre Qualität auf einzigartige Weise und hebt sie von anderen Olivensorten ab. Die Kombination aus sorgfältiger Pflege, selektiver Handarbeit und den idealen Anbaubedingungen formen das Profil dieses hoch geschätzten Olivenöls.Hinweis: Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.
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Ab 199,99 € 129,99 €20,00 € / 1 Liter
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Durchschnittliche Bewertung von 4.95 von 5 Sternen
Auf einen Blick: „Arbequina Arizmendi" ist ein sortenreines natives Bio-Olivenöl extra aus Arbequina-Oliven aus Spanien. Der Säuregehalt liegt bei 0,23 %, der Polyphenolgehalt bei 236 mg/kg. Das Öl ist ungefiltert. Erntejahr 2025/2026.unser beliebtes besonders mildes natives Olivenöl extra jetzt wieder verfügbarneue frische Ernte der Saison 2025/2026ungefiltertes Bio Spitzenöl in einzigartige Geschmackskomposition der Bio Olivensorte Arbequina (sortenrein)besonders niedriger Säuregehalt von nur 0,23 %, was für ein mildes Olivenöl ein sensationeller Wert istder Polyphenolgehalt in dieser Saison ist besonders und liegt bei 236 mg/kg und damit im sehr guten Bereich für ein sehr mildes Olivenöles schmeckt sehr fruchtig, sanften, leicht süßlichen milden Olivenklängenverzaubert optisch durch seine goldgelbe Farbe mit grünen ReflexenDieses milde extra native Bio Olivenöl ist perfekt für jede Art von Speisen wie Salat, Gemüse, Nudeln, weißes Fleisch und Fisch geeignetausschließlich mechanisch kaltgepresst unter 27 Grad Celsius, von Hand geerntettraditioneller, nachhaltiger Bio Olivenanbau ausschließlich auf den alten Landgut und seinen Olivenhängen der der Famile Arizmendi (Spanien, Tarragona)Über unser Arbequina Bio Olivenöl Seit mehr als 15 Jahren wird im kleinen Familienbetrieb dieses Bio Olivenöl viel Liebe und Herzblut und in Handarbeit hergestellt. Auf einem alten Landgut mit Olivenbäumen in Tarragona , in Nordspanien, werden die Oliven das ganze Jahr über wie eigene Kinder gepflegt. Nur so, ist es möglich dieses Olivenöl mit seiner besonderen Qualität zu erzeugen. Fernab von jeglicher industrieller Ölherstellung wird dieses kostbare Öl noch in althergebrachter Anbauweise produziert. Entdecken Sie die Essenz Spaniens: Unser Bio Arbequina Olivenöl aus TarragonaTauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Geschmacks und erleben Sie das reine Lebensgefühl Spaniens mit unserem Bio Arbequina Olivenöl, einem flüssigen Juwel, das in der malerischen Landschaft Nordspaniens, umgeben von der Romantik und der Geschichte des alten Landguts in Montroig del Camp, sorgfältig erschaffen wird. Seit über 15 Jahren widmet unser kleiner Familienbetrieb sich der liebevollen Kultivierung unserer Olivenbäume, die wir wie unsere eigenen Sprösslinge behüten und nähren.Ein Landgut voller Geschichte und InspirationGleich neben den ruhmreichen Pfaden, die einst der visionäre Maler Joan Miró beschritt, der von der Stärke der Olivenbäume in Montroig zutiefst berührt wurde, wachsen auch unsere Arbequina-Oliven unter der spanischen Sonne und in Sichtweite der erhabenen Wallfahrtskirche heran. Diese kostbaren Bäume, erfüllt von der Energie und dem Charisma dieser kulturträchtigen Erde, bieten die idealen Bedingungen für ein Olivenöl, das seinesgleichen sucht.Klein, aber oho: Die Arbequina-OliveUnsere Arbequina-Oliven, winzig in der Größe, aber gigantisch im Geschmack, sind ein wahres Wunder der Natur. Mit einer Größe, die kaum eine Mandel überragt, konzentriert sich in diesen kleinen Perlen eine überraschend reichhaltige Ölausbeute, die sie zur bevorzugten Wahl von Kennern und Gourmets weltweit macht. Die Arbequina wird nicht umsonst als der "Beluga" im Olivenhain gehandelt – ein Titel, der ihren sanften, süßlichen und fruchtigen Charakter perfekt einfängt.Das Arbequina-Olivenöl ist für seinen ausgeprägt fruchtigen, sanften und leicht süßlichen Geschmack bekannt, welcher sich deutlich von anderen Olivensorten abhebt. Die feinen geschmacklichen Nuancen dieses Öls reflektieren die sorgsame Anbauweise und die natürlichen Gegebenheiten, unter denen die Arbequina-Oliven reifen. Hier einige charakteristische Eigenschaften, die das Arbequina-Olivenöl ausmachen:Fruchtigkeit: Arbequina-Olivenöl ist hoch geschätzt für seine hervorragende Fruchtigkeit. Es enthält oft Geschmacksnoten von frischem Gras, Äpfeln, tropischen Früchten oder sogar Banane. Diese frischen Aromen pflegen eine unmittelbare Assoziation mit reifen, gesunden Oliven und sind ein Markenzeichen für Qualität.Milde: Im Vergleich zu anderen Olivenölen, die stärker pfeffrig oder bitter sein können, ist Arbequina-Öl bekannt für seine milde Art. Es überwältigt nicht den Gaumen, sondern bereichert die Speisen mit einem feinen, beruhigenden Geschmacksprofil.Süße: Während viele Olivenöle herb oder auch leicht bitter schmecken können, neigt Arbequina-Öl dazu, eine leichte, natürliche Süße zu haben, die es vielseitig einsetzbar macht. Diese Süße rundet die Geschmacksnoten ab und macht es besonders geeignet für rohe Anwendungen, wie in Salatdressings oder als Finishing-Öl.Leichte Bitterkeit und Schärfe: Obschon alle hochwertigen Olivenöle eine gewisse Bitterkeit und Schärfe haben sollten, die auf den Anteil der Polyphenole zurückgeht, bleibt das Arbequina Öl auf der mildereren Seite dieses Spektrums. Die feine Bitterkeit trägt dazu bei, die fruchtigen Noten zu balancieren, ohne dabei dominant zu sein.Cremigkeit: Die Textur des Arbequina-Olivenöls ist oft weicher und cremiger als bei anderen Sorten, was es zu einem exzellenten Begleiter für subtile Geschmäcke macht, beispielsweise in mayonnaise-basierten Saucen oder auf frischem Brot.Im Vergleich zu anderen Olivenölen, wie beispielsweise denen aus der Picual-Olive, welche eine robustere Geschmacksstruktur mit intensiver Bitterkeit und einer angenehmen Schärfe aufweisen, oder der Hojiblanca, die durch ihre komplexe Balance von Bitterkeit, Fruchtigkeit und Pfefferigkeit überzeugt, besticht das Arbequina-Öl durch seine Weichheit und universelle kulinarische Freundlichkeit.Der Geschmack des Arbequina-Olivenöls kann sich je nach Terroir und den spezifischen Anbaubedingungen ebenfalls ändern, doch die typischen Eigenschaften der Fruchtigkeit, Süße und Milde bilden immer das Herz dieses feinen, goldenen Nektars.Herstellung: Tradition trifft auf QualitätUnser Bio Olivenöl wird kaltgepresst und ungefiltert, um jegliche Hitzezufuhr zu vermeiden und so die essenziellen Aromen und Nährstoffe der Oliven zu bewahren. Jede Olive wird von Hand geerntet und ohne Verzögerung verarbeitet, um Frische und einen Säuregehalt von nur 0,23 % zu garantieren. Dieses Vorgehen resultiert in einem Öl, das durch seine milde, seidige Textur beeindruckt und dessen grünlich-goldene Färbung von spät geernteten Oliven stammt.Vielseitige GenussmomenteUnser Bio Arbequina Olivenöl veredelt jedes Gericht auf erlesene Weise. Es ist der perfekte Begleiter für Fisch, Salate und Saucen und kann sogar das einfachste Gemüse in ein Festmahl verwandeln. Wo Würze und Kulinarik harmonieren, ist es die stillvolle Qualität unseres Öls, die jeden Bissen zu einem Gaumenschmaus werden lässt.Ein olivgrünes Wunder aus dem Herzen SpaniensDie Arbequina Olive, eng verwoben mit dem nordspanischen Arbeca und doch in ganz Spanien beheimatet, wächst unter idealen Bedingungen in Höhenlagen, die sie schützend vor der gefürchteten Olivenfliege bewahren. Es sind diese besonderen Umstände, das Wechselspiel aus hitzigen Sommern und eiskalten Wintern, die das einzigartige Aroma unserer Oliven prägen.Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit einem Olivenöl, das nicht nur Ihre Küche bereichert, sondern die Leidenschaft, die Wärme und das reiche Erbe Spaniens in jedem Tropfen feiert. Probieren Sie unser Bio Arbequina Olivenöl und lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Qualität überzeugen.Das Wunder der Arbequina: Klein im Wuchs, aber grandios im AromaUnter dem spanischen Himmel, bedeckt von einem Mosaik aus sonnenverwöhnten Olivenhainen, findet man eine kleine, aber bemerkenswerte Olive, die den Namen Arbequina trägt. Trotz ihrer bescheidenen Größe, die gerade maßgeblich mit der eines Mandelkerns vergleichbar ist und ihr geringes Gewicht von nur etwa einem bis zwei Gramm, birgt sie eine große Überraschung. Unter den über 200 Olivensorten, die in Spaniens reichem und vielfältigem Ökosystem gedeihen, ist die Arbequina-Olive die kleinste. Doch lass dich nicht von ihrer zierlichen Statur täuschen, denn in ihrem Inneren verbirgt sich eine ergiebige Fülle an Öl, das weit mehr als nur ein gewöhnliches Küchenprodukt ist.Die Arbequina-Olive übertrifft ihre größeren spanischen Schwestern, indem sie im Verhältnis zu ihrer Größe eine außergewöhnlich hohe Ölausbeute bereithält. Die Essenz der Olive wird sorgfältig extrahiert, um ein natives Olivenöl extra zu erschaffen, das für seine Reinheit und Delikatesse über die Grenzen Nordspaniens hinaus gelobt und begehrt wird.Der "Beluga" des OlivenölsGleich einem seltenen Juwel in der Welt der Feinkost wird das aus der Arbequina gewonnene Olivenöl von Kennern geschätzt und von Gourmets gefeiert. Olivenöl Sommeliers, wahrhaftige Kenner ihrer Kunst, ehren die Arbequina-Olive mit dem ehrenvollen Vergleich des "Beluga", eine Hommage an den legendären Beluga-Kaviar, der unter den Feinschmeckern als Inbegriff von Luxus und Qualität gilt. Diese Auszeichnung verdankt die Arbequina ihrem unvergleichlichen Geschmacksprofil: Ein Ensemble aus fruchtiger Frische, sanfter Zartheit und einer fein ausbalancierten süßlichen Note, die schmeichelnd den Gaumen umspielt.Das native Olivenöl extra der Arbequina zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und Milde aus, die es so wunderbar zugänglich und ansprechend für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen macht. Es ist eine seltene Kombination aus Zartheit und Intensität, die dieses Öl zu einem Muss für jede anspruchsvolle Küche macht.Eine Köstlichkeit, die über ihren Ursprung hinaus strahltDie Arbequina-Olive und ihr kostbares Öl repräsentieren nicht nur eine außergewöhnliche kulinarische Qualität, sondern auch das reiche Erbe und die Leidenschaft der spanischen Öllandschaft. Jeder Tropfen unseres Bio Arbequina Olivenöls ist eine Flüssigkeit gewordene Hommage an das Land, das so viel Sonne, Liebe und Hingabe in seine Früchte steckt. Genießen Sie dieses flüssige Gold und lassen Sie sich von einem Geschmackserlebnis umfangen, das sowohl Ihre Speisen bereichert als auch Ihr Herz erwärmt.Die Anbauweise der Arbequina-Olive in Spanien ist ein Musterbeispiel für Sorgfalt, Tradition und ein feines Gespür für natürliche Gegebenheiten. Die Anbaumethoden sind darauf ausgelegt, die einzigartigen Eigenschaften dieser Olive zu erhalten und zu fördern, wobei die sich daraus ergebende Ölqualität im Fokus steht.Naturnaher Anbau und HingabeTraditionell werden Arbequina-Olivenhaine in Spanien so bewirtschaftet, dass zwischen den Bäumen genügend Raum ist, damit Sonnenlicht und Luft die Oliven gleichmäßig erreichen können. Dies ist bei Arbequina-Oliven von großer Bedeutung, da ihre geringe Größe eine effiziente Nährstoffaufnahme und Photosynthese erfordert, um ein optimales Wachstum zu gewährleisten.Im Gegensatz zu intensiveren Anbaumethoden manch anderer Olivensorten, die in dichteren Beständen und mit mechanisierter Ernte angebaut werden, legt man bei der Arbequina großen Wert auf Handarbeit. Der Pflegeaufwand ist höher, doch die damit einhergehende Qualität des Öls rechtfertigt diese Tradition.Gezielte Pflege und selektive ErnteArbequina-Olivenbäume werden im Jahresverlauf akribisch gepflegt. Ihre Kronen werden gezielt beschnitten, um die Fruchtproduktion zu optimieren und den Bäumen die Form zu geben, die eine leichte Ernte ermöglicht. Bei der Ernte selbst werden ausschließlich reife und gesunde Oliven von Hand gepflückt, was sowohl die Bäume als auch die Früchte schont und nur die besten Oliven für die Ölproduktion auswählt.Robustheit und AnpassungsfähigkeitArbequina-Olivenbäume sind an sich kleinwüchsig und robust, was sie ideal für die schwankenden Klimabedingungen ihrer Heimat macht. Sie sind anpassungsfähig und können in verschiedenen Bodenarten gedeihen, von den kalkhaltigen Böden Kataloniens über steinigen Grund bis hin zu lehmiger Erde. Diese Flexibilität unterscheidet sie von anderen Olivensorten, die möglicherweise empfindlicher auf unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen reagieren.Spezifische Anbauregionen und MikroklimaDie besten Arbequina-Oliven werden oft in Höhenlagen angebaut, die ein Mikroklima mit heißen Sommern und kalten Wintern bieten, was die Pflanzen abhärtet und das Risiko von Schädlingsbefall wie der Olivenfliege minimiert. 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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
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Auf einen Blick: Dieses native Bio-Olivenöl extra stammt aus Italien und wird aus Leccino-Oliven gewonnen. Erntejahr 2024.- das ganz frische native BIO Olivenöl extra aus der NEUEN ERNTE Saison 2024/25-Bio Spitzenöl in einzigartige Geschmackskomposition der Bio Olivensorten Paranzana, Leccino und Frantoie- es schmeckt zart mit einem feinen Hauch von Bitterkeit, der an die nicht ganz ausgereifte Olive erinnert- verzaubert optisch durch seine gelb-grüne Farbe mit goldenen ReflexenDieses extra native Bio Olivenöl ist perfekt für jede Art von Lebensmitteln wie Salat, Gemüse, Nudeln, weißes Fleisch geeignet-ausschließlich kaltgepresst unter 27 Grad Celsius, von Hand geerntet- traditioneller, nachhaltiger Bio Olivenanbau ausschließlich auf den Olivenhängen ItaliensDieses exzellente italienische BIO Olivenöl ist von der Qualität Extra Vergine (natives Olivenöl extra), der höchsten Qualitätsstufe beim Olivenöl.Es wird durch das schonende Pressen der frisch geernteten Oliven der Sorten Paranzana, Leccino und Frantoio erzeugt. Schon zur Zeit der Etrusker wurden Oliven auf den sanften, sonnenbeschienenen Hügeln Italiens angebaut. Der lehm- und kalkhaltige Boden und die besonderen klimatischen Verhältnisse ermöglichen die langsame Reifung der Früchte, die einen äußerst niedrigen Säuregrad haben. Die ausgedehnten Olivenhaine Italiens, auf den Hügeln der einzelnen Regionen ermöglichen die Produktion, eines nativen Olivenöls extra in erlesener Qualität und schaffen ein Olivenöl in dem erlesene Qualitäten der feinsten Olivensorten Italien vereint sind. Die Oliven werden in kleinen Familienbetrieben mit viel Leidenschaft und Hingabe unter biologischen Bedingungen das ganze Jahr über gepflegt und zur Erntezeit mit zahlreichen, fleißigen Helfern innerhalb kürzester Zeit von Hand geerntet und zur Mühle gebracht. Eine schnelle Verarbeitung der Oliven ist unumgänglich um ein Olivenöl von bester Qualität zu pressen. Ergebnis ist ein Olivenöl welches aufgrund seines geringen Säuregehaltes besonders von Gourmets geschätzt wird. Nur die besten Spitzenolivenöle der Welt erreichen einen ähnlich geringen Säurewert. Gepresst wird dieses Bio native Olivenöl extra aus den Olivensorten: Paranzana, Leccino und Frantoio bei Temperaturen unter 27 Grad Celsius. Die Oliven, wenn Sie , wie oft üblich, noch vor Ihrem vollständigen Reifestadium geerntet werden, geben ein qualitativ sehr hochwertiges Olivenöl, welches einen sehr intensiv fruchtigen und frischen Duft hat. Wartet man hingegen mit der Ernte, wird dieser Duft immer süßer und runder. Ein Olivenöl von dieser Güte zu produzieren gehört zur hohen Kunst der Olivenölproduktion, denn es muss der ideale Reifezeitpunk der Olivensorten gefunden werden. Nur wenn alle Olivesorten zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, kann durch Geschmackskomposition, ein natives Olivenöl extra mit diesem für die Italien typischen Geschmack entstehen. Dieses Native Bio Olivenöl extra überzeugt durch seinen zarten Geschmack mit einem feinen Hauch von Bitterkeit, der an die nicht ganz ausgereifte Olive erinnertDas Olivenöl hat eine gelb grüne Farbe mit goldenen Reflexen.Es eignet sich bestens für jede Art von Lebensmitteln wie Salat, Gemüse, Nudeln, weißes Fleisch und entfaltet seine Geschmacksvielfalt indem es nach dem Kochen den Speisen zugefügt wird.(Lieferung erfolgt ohne Geschenkbox)Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar. Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Ölfässer.
Inhalt: 0.5 Liter (39,98 € / 1 Liter)
Durchschnittliche Bewertung von 4.88 von 5 Sternen
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Inhalt: 5 Liter (26,00 € / 1 Liter)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Auf einen Blick: „Charisma BIO" ist ein natives Bio-Olivenöl extra aus Koroneiki-Oliven von Kreta (Griechenland). Der Säuregehalt liegt bei 0,5 %. Erntejahr 2025/2026.natives BIO Olivenöl extra aus der neuen frische Ernte der Saison 2025/2026- natives Bio Olivenöl aus der ersten Kaltpressung unter 27 Grad Celsius- erste Güteklasse - direkt aus frischen Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen- gänzlich in Kreta hergestelltes natives BIO Olivenöl extra- aus in Kreta geernteten BIO Koroneiki Oliven schonend kaltgepresstkühl, trocken und lichtgeschützt lagern Das Charisma Bio natives Olivenöl extra ist ein 100% natürliches Produkt, das durch seinen reichen Geschmack und seinen angenehmen Duft besticht. Es wird aus schonender Kaltpressung von Bio Koroneiki Oliven hergestellt und ist reich an Polyphenolen und biologisch erzeugten Inhaltsstoffen. Dieses biologisch erzeugte native Olivenöl extra eignet sich sowohl zum Kochen und Braten als auch zur Verfeinerung von Salaten und ist somit ein Gewinn für jede Küche. Überzeugen Sie sich von der unübertroffenen Qualität und dem einzigartigen Geschmack des Charisma Bio natives Olivenöl extra.Die Familie Vassilakis ist seit über 150 Jahren im Olivengeschäft tätig und ihre Geschichte ist untrennbar mit dem Mirambello-Tal verbunden. Der Start ins Olivenölbusiness geht auf eine Vision von Urgroßvater Manolis Vassilakis „Vassilomanolis“ zurück, der eine Olivenmühle bauen wollte, um die Oliven aus den tausend Jahre alten Bäumen seines Olivenhains zu pressen. Nach tagelanger Suche nach dem richtigen Mühlstein – einem riesigen Stein – wurde er schließlich in Agia Sophia Village gefunden. Die Steinmühle produzierte seitdem Olivenöl für die Familie und die kleine Gemeinde. Dieses Olivenöl wurde über fünf Generationen weitergegeben.Kontinuität durch fünf Generationen Generationen kamen und gingen, bis der aktuelle Inhaber, Manolis Vassilakis, Urenkel des ursprünglichen Gründers, nach einer Karriere in der Handelsmarine 1981 zurückkehrte. Er kam mit einer weiteren Vision nach Hause. Er wollte einen größeren Betrieb zu bauen und sein hervorragendes Olivenöl weiter anzubieten. Er baute eine neue Olivenmühle und stützte sich auf die angesammelte Weisheit seiner Familie im Olivenbau. Mit seinem technischen Know How nutzt er heute moderne Technologie, um die gleiche wünschenswerte Qualität in größeren Mengen zu produzieren. Heute ist „Vassilakis Estate“ einer der besten Produzenten und Exporteure von Extra Virgin Olivenöl auf Kreta. Die nächste Generation der Familie, die fünfte, ist jetzt aktiv an der Führung des preisgekrönten Olivengeschäfts beteiligt. Sie lieben Oliven seit anderthalb Jahrhunderten und kennen alle Tricks und Kniffe um Oliven mit hervorragender Qualität zu kultivieren, Ernten und zu pressen. Daher geben Sie sich jedes Jahr aufs Neue nur mit den besten Qualitäten zufrieden.Charisma BIO natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dies ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxidantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe. Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar. Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. PRODUKT AUS GRIECHENLAND.
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Ab 1 Kanister99,99 € 119,99 €20,00 € / 1 Liter
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Ab 4 Kanister89,99 € 119,99 €18,00 € / 1 Liter-10 %
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Auf einen Blick: „Charisma BIO" ist ein natives Bio-Olivenöl extra aus Koroneiki-Oliven von Kreta (Griechenland). Der Säuregehalt liegt bei 0,5 %. Erntejahr 2025/2026.natives BIO Olivenöl extra aus der neuen frische Ernte der Saison 2025/2026- natives Bio Olivenöl aus der ersten Kaltpressung unter 27 Grad Celsius- erste Güteklasse - direkt aus frischen Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen- gänzlich in Kreta hergestelltes natives BIO Olivenöl extra- aus in Kreta geernteten BIO Koroneiki Oliven schonend kaltgepresstkühl, trocken und lichtgeschützt lagern Das Charisma Bio natives Olivenöl extra ist ein 100% natürliches Produkt, das durch seinen reichen Geschmack und seinen angenehmen Duft besticht. Es wird aus schonender Kaltpressung von Bio Koroneiki Oliven hergestellt und ist reich an Polyphenolen und biologisch erzeugten Inhaltsstoffen. Dieses biologisch erzeugte native Olivenöl extra eignet sich sowohl zum Kochen und Braten als auch zur Verfeinerung von Salaten und ist somit ein Gewinn für jede Küche. Überzeugen Sie sich von der unübertroffenen Qualität und dem einzigartigen Geschmack des Charisma Bio natives Olivenöl extra.Die Familie Vassilakis ist seit über 150 Jahren im Olivengeschäft tätig und ihre Geschichte ist untrennbar mit dem Mirambello-Tal verbunden. Der Start ins Olivenölbusiness geht auf eine Vision von Urgroßvater Manolis Vassilakis „Vassilomanolis“ zurück, der eine Olivenmühle bauen wollte, um die Oliven aus den tausend Jahre alten Bäumen seines Olivenhains zu pressen. Nach tagelanger Suche nach dem richtigen Mühlstein – einem riesigen Stein – wurde er schließlich in Agia Sophia Village gefunden. Die Steinmühle produzierte seitdem Olivenöl für die Familie und die kleine Gemeinde. Dieses Olivenöl wurde über fünf Generationen weitergegeben.Kontinuität durch fünf Generationen Generationen kamen und gingen, bis der aktuelle Inhaber, Manolis Vassilakis, Urenkel des ursprünglichen Gründers, nach einer Karriere in der Handelsmarine 1981 zurückkehrte. Er kam mit einer weiteren Vision nach Hause. Er wollte einen größeren Betrieb zu bauen und sein hervorragendes Olivenöl weiter anzubieten. Er baute eine neue Olivenmühle und stützte sich auf die angesammelte Weisheit seiner Familie im Olivenbau. Mit seinem technischen Know How nutzt er heute moderne Technologie, um die gleiche wünschenswerte Qualität in größeren Mengen zu produzieren. Heute ist „Vassilakis Estate“ einer der besten Produzenten und Exporteure von Extra Virgin Olivenöl auf Kreta. Die nächste Generation der Familie, die fünfte, ist jetzt aktiv an der Führung des preisgekrönten Olivengeschäfts beteiligt. Sie lieben Oliven seit anderthalb Jahrhunderten und kennen alle Tricks und Kniffe um Oliven mit hervorragender Qualität zu kultivieren, Ernten und zu pressen. Daher geben Sie sich jedes Jahr aufs Neue nur mit den besten Qualitäten zufrieden.Charisma BIO natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dies ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxidantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe. Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar. Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. PRODUKT AUS GRIECHENLAND.
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Ab 1 Dose13,99 € 16,99 €27,98 € / 1 Liter
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Ab 6 Dosen12,00 € 16,99 €24,00 € / 1 Liter-14.2 %
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Auf einen Blick: „Charisma BIO" ist ein natives Bio-Olivenöl extra aus Koroneiki-Oliven von Kreta (Griechenland). Der Säuregehalt liegt bei 0,5 %. Erntejahr 2025/2026.natives BIO Olivenöl extra aus der neuen frische Ernte der Saison 2025/2026- natives Bio Olivenöl aus der ersten Kaltpressung unter 27 Grad Celsius- erste Güteklasse - direkt aus frischen Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen- gänzlich in Kreta hergestelltes natives BIO Olivenöl extra- aus in Kreta geernteten BIO Koroneiki Oliven schonend kaltgepresstkühl, trocken und lichtgeschützt lagern Das Charisma Bio natives Olivenöl extra ist ein 100% natürliches Produkt, das durch seinen reichen Geschmack und seinen angenehmen Duft besticht. Es wird aus schonender Kaltpressung von Bio Koroneiki Oliven hergestellt und ist reich an Polyphenolen und biologisch erzeugten Inhaltsstoffen. Dieses biologisch erzeugte native Olivenöl extra eignet sich sowohl zum Kochen und Braten als auch zur Verfeinerung von Salaten und ist somit ein Gewinn für jede Küche. Überzeugen Sie sich von der unübertroffenen Qualität und dem einzigartigen Geschmack des Charisma Bio natives Olivenöl extra.Die Familie Vassilakis ist seit über 150 Jahren im Olivengeschäft tätig und ihre Geschichte ist untrennbar mit dem Mirambello-Tal verbunden. Der Start ins Olivenölbusiness geht auf eine Vision von Urgroßvater Manolis Vassilakis „Vassilomanolis“ zurück, der eine Olivenmühle bauen wollte, um die Oliven aus den tausend Jahre alten Bäumen seines Olivenhains zu pressen. Nach tagelanger Suche nach dem richtigen Mühlstein – einem riesigen Stein – wurde er schließlich in Agia Sophia Village gefunden. Die Steinmühle produzierte seitdem Olivenöl für die Familie und die kleine Gemeinde. Dieses Olivenöl wurde über fünf Generationen weitergegeben.Kontinuität durch fünf Generationen Generationen kamen und gingen, bis der aktuelle Inhaber, Manolis Vassilakis, Urenkel des ursprünglichen Gründers, nach einer Karriere in der Handelsmarine 1981 zurückkehrte. Er kam mit einer weiteren Vision nach Hause. Er wollte einen größeren Betrieb zu bauen und sein hervorragendes Olivenöl weiter anzubieten. Er baute eine neue Olivenmühle und stützte sich auf die angesammelte Weisheit seiner Familie im Olivenbau. Mit seinem technischen Know How nutzt er heute moderne Technologie, um die gleiche wünschenswerte Qualität in größeren Mengen zu produzieren. Heute ist „Vassilakis Estate“ einer der besten Produzenten und Exporteure von Extra Virgin Olivenöl auf Kreta. Die nächste Generation der Familie, die fünfte, ist jetzt aktiv an der Führung des preisgekrönten Olivengeschäfts beteiligt. Sie lieben Oliven seit anderthalb Jahrhunderten und kennen alle Tricks und Kniffe um Oliven mit hervorragender Qualität zu kultivieren, Ernten und zu pressen. Daher geben Sie sich jedes Jahr aufs Neue nur mit den besten Qualitäten zufrieden.Charisma BIO natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dies ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxidantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe. Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar. Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. PRODUKT AUS GRIECHENLAND.
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Ab 1 Kanister45,00 € 55,00 €15,00 € / 1 Liter
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Ab 4 Kanister39,00 € 55,00 €13,00 € / 1 Liter-13.3 %
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Auf einen Blick: „Charisma BIO" ist ein natives Bio-Olivenöl extra aus Koroneiki-Oliven von Kreta (Griechenland). Der Säuregehalt liegt bei 0,5 %. Erntejahr 2025/2026.natives BIO Olivenöl extra aus der neuen frische Ernte der Saison 2025/2026- natives Bio Olivenöl aus der ersten Kaltpressung unter 27 Grad Celsius- erste Güteklasse - direkt aus frischen Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen- gänzlich in Kreta hergestelltes natives BIO Olivenöl extra- aus in Kreta geernteten BIO Koroneiki Oliven schonend kaltgepresstkühl, trocken und lichtgeschützt lagern Das Charisma Bio natives Olivenöl extra ist ein 100% natürliches Produkt, das durch seinen reichen Geschmack und seinen angenehmen Duft besticht. Es wird aus schonender Kaltpressung von Bio Koroneiki Oliven hergestellt und ist reich an Polyphenolen und biologisch erzeugten Inhaltsstoffen. Dieses biologisch erzeugte native Olivenöl extra eignet sich sowohl zum Kochen und Braten als auch zur Verfeinerung von Salaten und ist somit ein Gewinn für jede Küche. Überzeugen Sie sich von der unübertroffenen Qualität und dem einzigartigen Geschmack des Charisma Bio natives Olivenöl extra.Die Familie Vassilakis ist seit über 150 Jahren im Olivengeschäft tätig und ihre Geschichte ist untrennbar mit dem Mirambello-Tal verbunden. Der Start ins Olivenölbusiness geht auf eine Vision von Urgroßvater Manolis Vassilakis „Vassilomanolis“ zurück, der eine Olivenmühle bauen wollte, um die Oliven aus den tausend Jahre alten Bäumen seines Olivenhains zu pressen. Nach tagelanger Suche nach dem richtigen Mühlstein – einem riesigen Stein – wurde er schließlich in Agia Sophia Village gefunden. Die Steinmühle produzierte seitdem Olivenöl für die Familie und die kleine Gemeinde. Dieses Olivenöl wurde über fünf Generationen weitergegeben.Kontinuität durch fünf Generationen Generationen kamen und gingen, bis der aktuelle Inhaber, Manolis Vassilakis, Urenkel des ursprünglichen Gründers, nach einer Karriere in der Handelsmarine 1981 zurückkehrte. Er kam mit einer weiteren Vision nach Hause. Er wollte einen größeren Betrieb zu bauen und sein hervorragendes Olivenöl weiter anzubieten. Er baute eine neue Olivenmühle und stützte sich auf die angesammelte Weisheit seiner Familie im Olivenbau. Mit seinem technischen Know How nutzt er heute moderne Technologie, um die gleiche wünschenswerte Qualität in größeren Mengen zu produzieren. Heute ist „Vassilakis Estate“ einer der besten Produzenten und Exporteure von Extra Virgin Olivenöl auf Kreta. Die nächste Generation der Familie, die fünfte, ist jetzt aktiv an der Führung des preisgekrönten Olivengeschäfts beteiligt. Sie lieben Oliven seit anderthalb Jahrhunderten und kennen alle Tricks und Kniffe um Oliven mit hervorragender Qualität zu kultivieren, Ernten und zu pressen. Daher geben Sie sich jedes Jahr aufs Neue nur mit den besten Qualitäten zufrieden.Charisma BIO natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dies ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxidantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe. Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar. Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. PRODUKT AUS GRIECHENLAND.
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Ab 1 Dose23,99 € 26,99 €
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Ab 6 Dosen20,99 € 26,99 €-12.5 %
Durchschnittliche Bewertung von 4.95 von 5 Sternen
Auf einen Blick: Dieses native Olivenöl extra stammt aus Kreta und wird aus Koroneiki-Oliven gewonnen. Erntejahr 2025.frische neue Ernte Saison 2025/26Charisma - 10 internationale Auszeichnungen natives Olivenöl extra Charisma ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes natives Olivenöl extra aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifen Olivensorte. Es ist von Natur aus reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und an Polyphenolen. Der Austausch gesättigter Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Da es seine Nährwerte und wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden. Charisma natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dieser ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxydantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe. Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g Brennwert 3389kj/ 824 kcal Eiweiß 0g Kohlenhydrate 0g Fett 92g - davon gesättigte Fettsäuren 13g - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g Cholesterin 0g Ballaststoffe 0g Natrium 0g Säuregehalt >0,5% - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. PRODUKT AUS GRIECHENLAND.
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Ab 119,99 € 25,99 €vorher 25,99 €
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Ab 618,99 € 25,99 €vorher 25,99 €-5 %
Durchschnittliche Bewertung von 4.95 von 5 Sternen
Auf einen Blick: Dieses native Olivenöl extra stammt aus Kreta und wird aus Koroneiki-Oliven gewonnen. Erntejahr 2025.frische neue Ernte Saison 2025/26Charisma - 10 internationale Auszeichnungen natives Olivenöl extra Charisma ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes natives Olivenöl extra aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifen Olivensorte. Es ist von Natur aus reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und an Polyphenolen. Der Austausch gesättigter Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Da es seine Nährwerte und wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden. Charisma natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dieser ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxydantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe. Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g Brennwert 3389kj/ 824 kcal Eiweiß 0g Kohlenhydrate 0g Fett 92g - davon gesättigte Fettsäuren 13g - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g Cholesterin 0g Ballaststoffe 0g Natrium 0g Säuregehalt >0,5% - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. PRODUKT AUS GRIECHENLAND.
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Ab 113,99 € 14,99 €vorher 14,99 €27,98 € / 1 Liter
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Ab 611,49 € 14,99 €vorher 14,99 €22,98 € / 1 Liter-17.9 %
Durchschnittliche Bewertung von 4.95 von 5 Sternen
Auf einen Blick: Dieses native Olivenöl extra stammt aus Kreta und wird aus Koroneiki-Oliven gewonnen. Erntejahr 2025.frische neue Ernte Saison 2025/26Charisma - 10 internationale Auszeichnungen natives Olivenöl extra Charisma ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes natives Olivenöl extra aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifen Olivensorte. Es ist von Natur aus reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und an Polyphenolen. Der Austausch gesättigter Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Da es seine Nährwerte und wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden. Charisma natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dieser ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxydantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe. Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g Brennwert 3389kj/ 824 kcal Eiweiß 0g Kohlenhydrate 0g Fett 92g - davon gesättigte Fettsäuren 13g - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g Cholesterin 0g Ballaststoffe 0g Natrium 0g Säuregehalt >0,5% - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. PRODUKT AUS GRIECHENLAND.
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Ab 179,99 € 99,99 €vorher 99,99 €16,00 € / 1 Liter
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Ab 465,99 € 99,99 €vorher 99,99 €13,20 € / 1 Liter-17.5 %
Durchschnittliche Bewertung von 4.95 von 5 Sternen
Auf einen Blick: Dieses native Olivenöl extra stammt aus Kreta und wird aus Koroneiki-Oliven gewonnen. Erntejahr 2025.frische neue Ernte Saison 2025/26Charisma - 10 internationale Auszeichnungen natives Olivenöl extra Charisma ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes natives Olivenöl extra aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifen Olivensorte. Es ist von Natur aus reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und an Polyphenolen. Der Austausch gesättigter Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Da es seine Nährwerte und wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden. Charisma natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dieser ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxydantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe. Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g Brennwert 3389kj/ 824 kcal Eiweiß 0g Kohlenhydrate 0g Fett 92g - davon gesättigte Fettsäuren 13g - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g Cholesterin 0g Ballaststoffe 0g Natrium 0g Säuregehalt >0,5% - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. PRODUKT AUS GRIECHENLAND.
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Ab 149,99 € 55,99 €vorher 55,99 €16,66 € / 1 Liter
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Ab 642,99 € 55,99 €vorher 55,99 €14,33 € / 1 Liter-14 %
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
For Frankies Friends – Tierschutz in der Flasche Frankie war einmal obdachlos. Jetzt ist er unser Büroheld – und er möchte zurückgeben. 🐱 Für jede Flasche For Frankies Friends Leinöl, die ihr kauft, spenden wir 1 € ans Tierheim Cottbus. Gutes Öl, gutes Gewissen, gute Tat. For Frankies Friends Leinöl – kaltgepresst & mit Herz Frankie kam einst aus dem Tierheim Cottbus zu uns – und hat das Ölfreund-Büro auf Anhieb erobert. Jetzt gibt er etwas zurück. Mit jedem Kauf einer Flasche Frankies Leinöl spenden wir 1 € direkt ans Tierheim Cottbus – für Futter, Pflege und neue Zuhause auf vier Pfoten. Unser Leinöl ist dasselbe wie immer: kaltgepresst, regional, ohne Schnickschnack. Nur diesmal mit einem kleinen Pfotenabdruck fürs Gute. For Frankies Friends – Tierschutz in der Flasche – eine Spendenaktion mit Herz und Pfoten Wer unsere Social-Media-Kanäle kennt, kennt auch Frankie: den Kater, der seit einigen Monaten das Ölfreund-Büro regiert, auf Tastaturen schläft und vermutlich mehr Likes bekommt als wir alle zusammen. Was viele nicht wissen: Frankie kam aus dem Tierheim Cottbus. Dort hat er auf sein Zuhause gewartet – und wir sind froh, dass wir eins sein durften. Jetzt möchten wir etwas zurückgeben. Deshalb starten wir „Frankies Flasche": Für jede verkaufte Flasche unseres kaltgepressten Leinöls spenden wir 1 € ans Tierheim Cottbus – ohne Wenn und Aber, direkt und transparent. Das Tierheim leistet täglich wichtige Arbeit für Tiere, die kein Zuhause haben. Mit eurer Hilfe – und Frankies Gesicht auf der Aktion – wollen wir dazu beitragen, dass das so bleibt. Kauft Öl. Helft Tieren. Macht Frankie stolz. 🐾
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Ab 1 Flasche14,00 €vorher 14,00 €28,00 € / 1 Liter
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Ab 6 Flaschen12,00 € 14,00 €24,00 € / 1 Liter-14.3 %
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Auf einen Blick: Dieses native Olivenöl extra stammt aus Italien und wird aus Frantoio-Oliven gewonnen. Erntejahr 2024.frisches natives Olivenöl extra aus der neuen Ernte 2024/25Dieses exzellente umbrische Olivenöl ist von der Qualität Extra Vergine (natives Olivenöl extra), der höchsten Qualitätsstufe beim Olivenöl. Es wird durch das schonende Pressen der frisch geernteten Oliven der Sorte Frantoio erzeugt. Schon zur Zeit der Etrusker wurden Oliven auf den sanften, sonnenbeschienenen Hügeln Umbriens angebaut. Der lehm- und kalkhaltige Boden und die besonderen klimatischen Verhältnisse ermöglichen die langsame Reifung der Früchte, die einen äußerst niedrigen Säuregrad haben. Die ausgedehnten Olivenhaine Umbriens, auf den Hügeln der Region um die wunderschöne Stadt Spoletto ermöglichen die Produktion, eines nativen Ölivenöls extra in erlesener Qualität. Die Oliven werden im kleinen Familienbetrieb mit viel Leidenschaft und Hingabe das ganze Jahr über gepflegt und zur Erntezeit mit zahlreichen, fleißigen Helfern innerhalb kürzester Zeit zur eigenen Mühle gebracht. Eine schnelle Verarbeitung der Oliven ist unumgänglich um ein Olivenöl von bester Qualität zu pressen. Ergebnis ist ein Olivenöl welches aufgrund seines geringen Säuregehaltes besonders von Gourmets geschätzt wird. Nur die besten Spitzenolivenöle der Welt erreichen einen ähnlich geringen Säurewert. Gepresst wird das " Frantoio" native Olivenöl extra aus der Olivensorte: Frantoio 100%. In jeder Flasche befindet sich das Wissen von vier Jahrhunderten. Was ist Frantoio? Frantoio ist einer der, auf italienischem Territorium, am gleichmäßigsten verteilten Olivenbaumsorten. Ursprünglich stammt diese Sorte aus Mittelitalien und ist dort als auch im gesamten europäischen gebeit der am meisten angebaute Olivenbaum. Der Baum dieser Sorte besitzt einen Stamm von mittlerer Größe mit knorrigen Hauptzweigen und langen, feinen fruchtbaren Ästen. Seine Olive ist oval und lang, von mittlerer Größe mit sehr deutlichen und verbreiteten weißlichen Flecken. Wenn die Olive reif ist, wird sie schwarz-violett aber im Moment der Ernte ist sie grün-violett. Frantoio ist eine spätreife Olivensorte und wird stets im November geerntet. Infolge dieser Eigenschaften ist die Sorte Frantoio eine kälteresistente Olivensorte, deren Früchte sowohl für Ölpressung als auch für den verzehr zu Tisch geeignet sind. Ein Olivenöl von dieser Güte zu produzieren gehört zur hohen Kunst der Olivenölproduktion, denn es muss der ideale Reifezeitpunkt aller Oliven gefunden werden. Nur wenn alle Oliven zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, kann durch Geschmackskomposition, ein natives Olivenöl extra mit diesem für die Region Umbrien typischen Geschmack entstehen.. Dieses Olivenöl schmiegt sich sanft an den Gaumen an. Es ist von besonders geschmackvoll aromatischer Struktur und eignet sich bestens zum würzen von gemischten Salaten, gegrilltem Gemüse, Fisch-Carpaccio, Pasta, Risotti, ersten Gängen und Bruschetta jeder Art.
Inhalt: 0.5 Liter (37,98 € / 1 Liter)
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Durchschnittliche Bewertung von 4.89 von 5 Sternen
Würzen Sie damit Schmorgerichte, Eintöpfe, Gulasch, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Suppen, Saucen, Früchte, Käse und SchokoladeDieses Bio Gewürz harmoniert mit Amchoor, Asant, Cranberry, Galgant, Oregano, Parakresse, Paprika, Vanille, Yuzu aromatisch pikant und zwanzig mal so scharf wie scharfes Paprika PulverDieser Bio Cayenne-Pfeffer gemahlen wird Ihrem Essen sofort eine pikante, würzige Note verleihen. Mit seinem zwanzig Mal stärkeren Schärfegrad als das normale Paprikapulver ist dies der perfekte Begleiter für Schmorgerichte, Eintöpfe, Gulasch, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Suppen, Saucen, Früchte, Käse und Schokolade! Kombinieren Sie es mit anderen Gewürzen wie Amchoor, Asant, Cranberry, Galgant, Oregano, Parakresse, Paprika und Vanille für eine explosive Aromacombo. Genießen Sie die Explosion an Geschmackserlebnissen in jedem Bissen mit unserem Bio Cayenne-Pfeffer gemahlen! Hinweis: Bitte vorsichtig dosieren, damit die Schärfe nicht zu dominant wird.
Inhalt: 0.06 Kilogramm (83,17 € / 1 Kilogramm)
Durchschnittliche Bewertung von 4.97 von 5 Sternen
drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award - Preisträger - ausgezeichnet mit zwei Sternen in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltwird goldgelb aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) gewonnenbereichert viele Gerichte mit seinem leicht nussigen Geschmackenthält ca. 52% Omega- 3- Fettsäurenungefiltert und daher reich an wertvollen Schwebstoffen und Lignanenbehält nur schonend kaltgepresst seine wertvollen InhaltstoffeHaltbarkeit 2 MonateGeschmack: ein fein-nussiges Leinöl mit milder, frischer Note und einem angenehm weichen Ausklang. Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.Um Ihnen zu gewährleisten, dass Sie stets frisches kaltgepresstes Leinöl bekommen, pressen wir Ihr Bio-Leinöl immer erst nach Eingang der Bestellung.Dieses Leinöl wird aus sorgfältig ausgewählter Bio-Leinsaat schonend kaltgepresst.Leinöl, eines der gesündesten Speiseöle der Welt mit ca. 52% Omega-3-Fettsäuren.Unser Leinöl ist ohne Zufuhr von Wärme schonend kalt gepresst. Es ist ungefiltert und enthält damit eine Vielzahl an wertvollen Schwebstoffen.Unser schonend kalt gepresstes Leinöl schmeckt angenehm- leicht nussig und passt hervorragend zu Quarkspeisen, Salaten und bereichert die kalte Küche in einzigartiger Weise.Bereichern Sie Ihre Küche mit dem Quintessenz der Natur – rein, unverändert und wahrhaftig in jedem Fläschchen unseres kaltgepressten Öls. Bei oelfreund.de ehren wir das Werk der Natur, indem wir die Saaten in ihrer ganzen Pracht belassen und Kaltverfahren nutzen, die die Integrität und die natürlichen Eigenschaften jeder einzelnen Saat ehren.Die absichtsvolle Wahl, vollkommen naturbelassene Saaten zu verwenden, sorgt dafür, dass unsere Öle die Essenz des Bodens, die Wärme des Sonnenlichts und die Besonderheiten des Mikroklimas, in dem die Saaten gewachsen sind, in sich tragen. Diese Treue zur Natur erlaubt es uns, Produkte zu schaffen, die mit den Launen und den Geschenken der Natur tanzen, und führt zu einer Palette von Aromen, die so vielfältig sind wie die Erde selbst. Da wir der Natürlichkeit und Reinheit unserer Produkte verpflichtet sind, kann jede Charge unserer Öle feine Geschmacksschattierungen aufweisen, die ihre Herkunft widerspiegeln. Diese subtilen Nuancen sind Zeugnis der jahreszeitlichen Variationen und der einzigartigen Wuchsbedingungen und verleihen unseren Ölen eine exklusive Note – so wie ein guter Jahrgang bei edlen Weinen.Kosten Sie die unverstellte und lebendige Vielfalt der Natur, die in unseren Ölen konserviert ist, und feiern Sie mit uns ein kulinarisches Erbe, das Geschmack und Natürlichkeit in perfekter Harmonie kombiniert. Mit jedem Tropfen unseres naturbelassenen Leinsamenöls laden wir Sie ein, ein Bündnis mit der Natur zu schließen und das wahre, unverfälschte Aroma des Lebens zu umarmen.Hinweis:Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Alle unsere Ölfreund Bio Öle werden als Lebensmittel besonders schonend gefertigt und verkauft.Leinöl hat ein Haltbarkeit von ca. 2 Monaten. Problemlos kann man Leinöl aber in der gelieferten Glasfasche, im Tiefkühlschrank aufbewahren und so die Haltbarkeit auf bis zu 12 Monate verlängern.
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Ab 19,00 €vorher 9,00 €36,00 € / 1 Liter
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Ab 67,00 € 9,00 €vorher 9,00 €28,00 € / 1 Liter-22.2 %
Durchschnittliche Bewertung von 4.97 von 5 Sternen
drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award - Preisträger - ausgezeichnet mit zwei Sternen in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltwird goldgelb aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) gewonnenbereichert viele Gerichte mit seinem leicht nussigen Geschmackenthält ca. 52% Omega- 3- Fettsäurenungefiltert und daher reich an wertvollen Schwebstoffen und Lignanenbehält nur schonend kaltgepresst seine wertvollen InhaltstoffeHaltbarkeit 2 MonateGeschmack: ein fein-nussiges Leinöl mit milder, frischer Note und einem angenehm weichen Ausklang. Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.Um Ihnen zu gewährleisten, dass Sie stets frisches kaltgepresstes Leinöl bekommen, pressen wir Ihr Bio-Leinöl immer erst nach Eingang der Bestellung.Dieses Leinöl wird aus sorgfältig ausgewählter Bio-Leinsaat schonend kaltgepresst.Leinöl, eines der gesündesten Speiseöle der Welt mit ca. 52% Omega-3-Fettsäuren.Unser Leinöl ist ohne Zufuhr von Wärme schonend kalt gepresst. Es ist ungefiltert und enthält damit eine Vielzahl an wertvollen Schwebstoffen.Unser schonend kalt gepresstes Leinöl schmeckt angenehm- leicht nussig und passt hervorragend zu Quarkspeisen, Salaten und bereichert die kalte Küche in einzigartiger Weise.Bereichern Sie Ihre Küche mit dem Quintessenz der Natur – rein, unverändert und wahrhaftig in jedem Fläschchen unseres kaltgepressten Öls. Bei oelfreund.de ehren wir das Werk der Natur, indem wir die Saaten in ihrer ganzen Pracht belassen und Kaltverfahren nutzen, die die Integrität und die natürlichen Eigenschaften jeder einzelnen Saat ehren.Die absichtsvolle Wahl, vollkommen naturbelassene Saaten zu verwenden, sorgt dafür, dass unsere Öle die Essenz des Bodens, die Wärme des Sonnenlichts und die Besonderheiten des Mikroklimas, in dem die Saaten gewachsen sind, in sich tragen. Diese Treue zur Natur erlaubt es uns, Produkte zu schaffen, die mit den Launen und den Geschenken der Natur tanzen, und führt zu einer Palette von Aromen, die so vielfältig sind wie die Erde selbst. Da wir der Natürlichkeit und Reinheit unserer Produkte verpflichtet sind, kann jede Charge unserer Öle feine Geschmacksschattierungen aufweisen, die ihre Herkunft widerspiegeln. Diese subtilen Nuancen sind Zeugnis der jahreszeitlichen Variationen und der einzigartigen Wuchsbedingungen und verleihen unseren Ölen eine exklusive Note – so wie ein guter Jahrgang bei edlen Weinen.Kosten Sie die unverstellte und lebendige Vielfalt der Natur, die in unseren Ölen konserviert ist, und feiern Sie mit uns ein kulinarisches Erbe, das Geschmack und Natürlichkeit in perfekter Harmonie kombiniert. Mit jedem Tropfen unseres naturbelassenen Leinsamenöls laden wir Sie ein, ein Bündnis mit der Natur zu schließen und das wahre, unverfälschte Aroma des Lebens zu umarmen.Hinweis:Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Alle unsere Ölfreund Bio Öle werden als Lebensmittel besonders schonend gefertigt und verkauft.Leinöl hat ein Haltbarkeit von ca. 2 Monaten. Problemlos kann man Leinöl aber in der gelieferten Glasfasche, im Tiefkühlschrank aufbewahren und so die Haltbarkeit auf bis zu 12 Monate verlängern.
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Ab 16,00 €60,00 € / 1 Liter
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Ab 65,00 € 6,00 €50,00 € / 1 Liter-16.7 %
Durchschnittliche Bewertung von 4.98 von 5 Sternen
drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award -Preisträger- ausgezeichnet mit zwei Sternen in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefülltenthält bis ca. 66% Omega- 3- Fettsäurenungefiltert und daher reich an wertvollen Schwebstoffen und LignanenHaltbarkeit 2 MonateGeschmack: angenehm leicht nuss-buttrig und mild mit einer Note von frischem HeuUm Ihnen zu gewährleisten, dass Sie stets frisches kaltgepresstes Leinöl bekommen, pressen wir Ihr Bio-Leinöl immer erst nach Eingang der Bestellung.Dieses Leinöl wird aus sorgfältig ausgewählter Bio-Leinsaat schonend kaltgepresst.Leinöl, eines wertvollsten Speiseöle der Welt mit bis zu 66% Omega-3-Fettsäuren.Unser Leinöl ist ohne Zufuhr von Wärme schonend kalt gepresst. Es ist ungefiltert und enthält damit eine Vielzahl an wertvollen Schwebstoffen.Unser schonend kalt gepresstes Leinöl schmeckt angenehm- leicht und mild und passt hervorragend zu Quarkspeisen, Salaten und bereichert die kalte Küche in einzigartiger Weise.Entdecken Sie den unverwechselbaren Charakter unserer Öle – so einzigartig wie die Natur selbst! In dem Streben, Ihnen nur das Reine und Ursprüngliche zu bieten, gewinnen wir all unsere Öle durch ein liebevolles Kalt-Pressverfahren aus sorgfältig ausgewählten, natürlichen Saaten. Dieser behutsame Prozess bewahrt nicht nur die essenziellen Inhaltsstoffe, sondern auch den authentischen Geschmack, der von den harmonischen Geschenken der Natur – dem fruchtbaren Boden, dem spielenden Licht und den prägenden Mikroklima-Bedingungen, unter denen unsere Saaten gedeihen – geprägt wird.Da wir der Natürlichkeit und Reinheit unserer Produkte verpflichtet sind, kann jede Charge unserer Öle feine Geschmacksschattierungen aufweisen, die ihre Herkunft widerspiegeln. Diese subtilen Nuancen sind Zeugnis der jahreszeitlichen Variationen und der einzigartigen Wuchsbedingungen und verleihen unseren Ölen eine exklusive Note – so wie ein guter Jahrgang bei edlen Weinen.Mit jedem Tropfen unseres kaltgepressten Öls genießen Sie daher nicht nur ein Produkt von höchster Qualität, sondern auch die Geschichte seiner Entstehung, eingebettet in die natürliche Vielfalt und Schönheit. Erleben Sie mit uns die Besonderheit und den ehrlichen Geschmack der Natur, die in jedem unserer Öle eingefangen ist.Leinöl• wird goldgelb aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) gewonnen• bereichert viele Gerichte mit seinem leicht nussigen Geschmack• unser Bio Leinöl verfügt über einen besonders hohen Omega-3-Fettsäuregehalt bis zu 66 % • enthält viele hochwertige sekundäre Pflanzenstoffe• behält nur schonend kaltgepresst seine wertvollen Inhaltstoffedie 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.Hinweis: Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Alle unsere Ölfreund Bio Öle werden als Lebensmittel besonders schonend gefertigt und verkauft.Leinöl hat ein Haltbarkeit von ca. 2 Monaten. Problemlos kann man Leinöl aber in der gelieferten Glasfasche, im Tiefkühlschrank aufbewahren und so die Haltbarkeit auf bis zu 12 Monate verlängern.
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Ab 111,00 €vorher 11,00 €44,00 € / 1 Liter
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Ab 69,50 € 11,00 €vorher 11,00 €38,00 € / 1 Liter-13.6 %
Durchschnittliche Bewertung von 4.98 von 5 Sternen
- drei Jahre in Folge ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award ** 2020,2021 & 2022 --> besonders reich an an Thymochinon 0,62% & Thymol 0,03% /lt. Prüfbericht mlr5048 v. 19.01.22Die Eigenschaften unseres Bio-Schwarzkümmelöls in Kürze:ägyptische Schwarzkümmelsaat (nigella sativa) aus biologischem Anbauin unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepressthoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäurennatürlicher Anteil von 1% bis zu 2,5 % wertvoller ätherischer Ölenaturbelassen und ungefiltert, natürlich sedimentiert (Hinweis zur gegenwärtigen Charge- das Öl der gegenwärtigen Charge sedimentiert aufgrund sehr feiner Schwebstoffe nicht zu einem klaren Öl, daher ist das Öl dunkler als sie es von uns gewohnt sind- da es ein Naturprodukt ist, liegt es in der Natur der Sache. Es handelt sich lediglich um ein etwas anderes Aussehen. Alle Bestandteile und der Geschmack des Öles sind unverändert sehr gut)Haltbarkeit mindestens 12 Monate bei gekühlter Lagerung in dunklen Flaschenwürzig intensiver, aromatischer Geschmackperfekt als Würzöl für Salate und Gemüse5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech-Kanister mit Ausgießer geliefertErkunden Sie mit oelfreund.de die Tiefen reiner, ökologischer Qualität – unser frisches, kaltgepresstes Bio Schwarzkümmelöl, gewonnen aus erlesenem ägyptischem Schwarzkümmel, ist ein Schatz der Wellness-Kultur, gebettet in der Weisheit alter ägyptischer Traditionen.Dieses edle Bio Schwarzkümmelöl von oelfreund.de vereint die unangetastete Pracht biologischen Anbaus mit einer sorgfältigen, handwerklichen Kalt-Pressung, die die robusten, vitalen Samen in ein Öl von unvergleichlicher Reinheit und Wirksamkeit verwandelt. Reich an aromatischen Ölen und wohltuenden Inhaltsstoffen, bietet unser Öl ein vollendetes Profil an gesundheitsfördernden Eigenschaften, die bereits im alten Ägypten geschätzt wurden.Bei oelfreund.de ist jede Flasche unseres Bio Schwarzkümmelöls ein Versprechen an Sie – ein Gelübde von Authentizität und biologischen Anbau ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden. Die natürlichen Geschmacksnuancen und aromatischen Komponenten, die sich von Charge zu Charge unterscheiden, zeugen von der echten und ungeschönten Persönlichkeit des Öls.Schenken Sie Ihrem Körper und Geist das Beste, was die Natur zu bieten hat, und integrieren Sie unser Bio Schwarzkümmelöl aus ägyptischem Schwarzkümmel in Ihre tägliche Ernährung. Lassen Sie sich von oelfreund.de auf eine Reise des Geschmacks und des Wohlbefindens mitnehmen und erleben Sie, wie dieses herrliche Öl nicht nur Ihre Küche bereichert, sondern auch Ihr Wohlbefinden unterstützt – tropfenweise Reichtum, der Ihrer Gesundheit und Ihrem Gaumen schmeichelt.Welches Schwarzkümmelöl sollte man kaufen? Beim Kauf von Schwarzkümmelöl ist es wichtig, auf hohe Qualität zu achten. Die Saaten sollten aus biologischem, bestenfalls ägyptischem Anbau stammen. Man sollte ausschließlich reines Öl, kaltgepresst und ohne Zusatzstoffe verwenden, um in den vollen Genuss der wertvollen Inhaltsstoffe zu kommen. In der Ölfreund Bio-Ölmühle pressen wir unser Öl aus ägyptischem Schwarzkümmel nach Bestelleingang im Online-Shop und garantieren stets frische und gesunde Ölqualität mit einem fantastischen Geschmack. Unser hochwertiges Schwarzkümmelöl bleibt nach der Pressung naturbelassen und ungefiltert und ist daher reich an wertvollen Schwebstoffen. Wir verwenden zur Pressung ausschließlich ausgesuchte und geprüfte Ölsaaten aus biologischem Anbau. Die Ölaustrittstemperatur aus den eigens für uns konzipierten Ölpressen beträgt etwa 35°C. Somit sind unsere kaltgepressten Speiseöle erstklassige Bio-Produkte ohne Zusatzstoffe in Rohkost-Qualität. Achtung vor minderen Qualitäten: Wenn ungefiltertes Schwarzkümmelöl tiefschwarz ist, wurde das Öl aus Kosteneffizienzgründen nach der Pressung nicht ausreichend ruhen gelassen, damit sich die groben Schwebstoffe und Schmutzpartikel der Samenschale absetzen. Die mangelnde Qualität wird fälschlicherweise oft als besonderer Vorteil beworben. Wir lassen unsere Schwarzkümmelöle nach der Pressung stets 12-24 Stunden ruhen bevor wir diese abfüllen, damit sich die groben Schwebstoffe auf natürlichem Wege absetzen können, da diese den Verderb des Öles beschleunigen und sich nachteilig auf den Geschmack auswirken. Mikroskopisch kleine und wertvolle Schweb- und Inhaltsstoffe bleiben durch die schonende Sedimentation im Öl enthalten. Dies haben wir in Bezug auf den Thymochinongehalt und Thymon durch Laboranalysen nachweisen können. Lt Prüfbericht mlr5048 vom 19.01.2022 verfügt unser Schwarzkümmelöl über einen hohen Thymochinongehalt von 0,62 % und der Thymolgehalt liegt bei 0,03 %. Nur durch diesen sehr zeitaufwendigen und damit kostenintensiven Prozess der Herstellung ist es möglich, ein ungefiltertes Öl mit bester Qualität zu erhalten. Die herausragende Qualität wurde uns zudem mit der Auszeichnung unabhängiger Sommeliers und Experten, mit "zwei Sternen" beim "Superior Taste Award" drei Jahre in Folge 2020, 2021 & 2022 bescheinigt.Natives Bio-Schwarzkümmelöl kalt gepresst aus schwarzen "Wundersamen"Wie schmeckt Schwarzkümmelöl? Geschmacklich erinnert Schwarzkümmel leicht an Sesam, mit einem feinen Hauch von Kreuzkümmel. Zudem ist er sehr würzig, leicht nussig und mit einer pfeffrig scharfen Note. Das intensive Aroma kann auch als kratzend empfunden werden, was jedoch ähnlich wie beim Olivenöl für eine hohe Qualität des Schwarzkümmelöls spricht.unser Bio-SchwarzkümmelölUnser natives Bio-Schwarzkümmelöl wird aus Schwarzkümmelsamen, die in Ägypten biologisch angebaut und bei voller Reife geerntet werden, kalt und mühlenfrisch gepresst. Nach dem Pressen wird das Öl lediglich schonend sedimentiert, es wird nicht gefiltert, desodoriert oder raffiniert, was ihm seine charakteristische goldgelbe Farbe und seinen ausgewogenen Geschmack verleiht. Natives Schwarzkümmelöl eignet sich sowohl zum puren Verzehr als auch als Würzmittel für orientalische Gerichte. Es ist hitzestabil bis zu 90°C.Zusammensetzung des Schwarzkümmelöls Eine der Hauptkomponenten von Schwarzkümmelöl ist die essenzielle, zweifach ungesättigte Linolsäure. Linolsäure ist eine essenzielle Fettsäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann und deshalb mit der Nahrung aufgenommen werden muss. Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.Schwarzkümmelöl enthält Vitamine (Vitamin C, Vitamine B1, B2, B6, Vitamin E, Folsäure, Biotin, Beta-Carotin) und Mineralstoffen (Magnesium, Selen, Zink).Zudem enthält unser Schwarzkümmelöl eine Menge an ätherischen Ölen, diese Menge variiert je nach Erntejahr und Anbaubedingungen zwischen 0,5 g und 2,5 g pro 100 g. Darüber hinaus enthält das Öl Bitter- und Gerbstoffe wie Nigellin und Thymochinon, die für den intensiven, charakteristischen Geschmack sorgen.Bei längerer Lagerung entsteht zudem der Bitterstoff Nigellon Semohiorpion.Wie viel Schwarzkümmelöl am Tag genossen wird, hängt von den individuellen Vorlieben ab. Eine allgemeine Empfehlung liegt bei 1 bis 2 Teelöffeln täglich (1 TL entspricht etwa 4 g Öl).Thymochinon Thymochinon ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der zur Gruppe der Terpene gehört. Terpene sind in vielen Pflanzen enthalten und erfüllen dort verschiedene Funktionen. Sie tragen beispielsweise zu den charakteristischen Düften und Aromen vieler Pflanzen bei und sind in ätherischen Ölen von Zitrusfrüchten, Nadelbäumen und Blüten wie Lavendel und Rosmarin enthalten. Auch Thymochinon zeichnet sich durch ein charakteristisches Aromaprofil aus, welches oft als würzig, erdig und leicht bitter beschrieben wird. Unsere Schwarzkümmelöle enthalten folgenden Gehalte an Thymocchinon und Thymol: Thymochinon 0,62% & Thymol 0,03% (lt. Prüfbericht mlr5048 vom 19.01.22) Schwarzkümelöl in Kapseln oder pur genießem? Schwarzkümmelöl kann pur genossen oder in Form von Kapseln eingenommen werden. Wir empfehlen Ihnen, Schwarzkümmelöl in seiner natürlichen Form zu konsumieren. Damit können erste, wertvolle Inhaltstoffe bereits über die Mundschleimhaut aufgenommen werden. Zudem vermeiden Sie eventuelle zusätzliche Füllstoffe, die bei Kapseln enthalten sein können. Diejenigen, denen der Geschmack von purem Schwarzkümmelöl etwas zu speziell ist, können die Einnahme zusammen mit Honig, Zitronensaft oder in Kräuterquark verrührten Schwarzkümmelöl probieren. Ein Genuss!Die Schwarzkümmelpflanze Die Pflanze Schwarzkümmel, auch bekannt unter dem botanischen Namen Nigella sativa, gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse und hat botanisch betrachtet keine Verbindung zum Kümmel. Ihre Samen sind klein, kantig und schwarz.In einigen Regionen wird der Schwarzkümmel auch als "Brotwurz" bezeichnet und wurde früher in vielen Bauerngärten angebaut. Schwarzkümmel hat eine lange Geschichte und wurde bereits in der Zeit der Pharaonen in Ägypten kultiviert.Die Pflanze, die auch als "Echter Schwarzkümmel" oder einfach als "Schwarzkümmel" bekannt ist, ist vor allem in Ägypten, Irak und der Türkei beheimatet und kann bis zu 50 Zentimeter hoch wachsen. Sie trägt den botanischen Namen nigella sativa und wird umgangssprachlich auch als „Katharinenblume“ bezeichnet, da ihre radförmigen Blüten an das Marterrad der Heiligen Katharina erinnern.Die Pflanze produziert zahlreiche kleine dreikantige Samen, die in mehreren Fächern ihrer Balgfrucht enthalten sind und äußerlich an Sesam erinnern. Diese Samen sind aufgrund ihres Fettgehaltes von 20 - 40 % ideal zur Herstellung von Schwarzkümmelöl.In der orientalischen Welt werden die schwarzen Samen seit über 2000 Jahren sowohl als Gewürz als auch in traditionellen Anwendungen verwendet. Im islamischen Kulturraum werden sie seit über 1300 Jahren sehr geschätzt. Die positiven Eigenschaften des Schwarzkümmelöls werden seit den sechziger Jahren intensiv wissenschaftlich erforscht. In der westlichen Welt wird seit einigen Jahren ebenfalls vermehrt das Interesse an alternativen Ansätzen und natürlichen Produkten festgestellt. Schwarzkümmelöl ist dabei von wachsendem Interesse.Schwarzkümmel gleich Kümmel & Kreuzkümmel?Der Schwarzkümmel hat mit dem Echten Kümmel und dem Kreuzkümmel gleich zwei Namensvettern. Jedoch hat er mit den beiden nicht viel gemeinsam. Sowohl der Kreuzkümmel, als auch der echte Kümmel gehören zur Familie der Doldengewächse und sehen sich entsprechend ähnlich. Aromatisch weist dann jeder der drei seinen ganz eigenen Charakter auf.Der Echte Kümmel ist eines der wenigen Gewürze, deren Ursprung in Deutschland liegt, weshalb er vorrangig in der heimischen Küche zu finden ist. Sein Geschmack ist geprägt durch eine intensive Mischung ätherischer Öle.Dagegen ist der Kreuzkümmel eines der wichtigsten Gewürze für die indische Küche. Der Cumin, wie er auch genannt wird, verleiht ein exotisches Aroma, welches durch Röstung noch intensiviert wird.Nigella Sativa ist der einzige schwarze Samen unter den Kümmeln. Er findet überwiegend in der orientalischen Küche Verwendung. So streut man die herben, würzigen Körner aufs Fladenbrot oder verwendet das hochwertige, schonend kaltgepresste Öl aus den Samen.Wie ist Schwarzkümmelöl zu verwenden? Da die im Schwarzkümmelöl enthaltenen Fettsäuren sehr hitzeempfindlich sind, sollte das Öl kalt verwendet und nicht zum Braten oder Kochen verwendet werden. Eine gekühlte Aufbewahrung in dunklen Behältnissen kann darüber hinaus die lichtempfindlichen Inhaltsstoffe schützen. Das kaltgepresste Bio-Schwarzkümmelöl eignet sich hervorragend für die kalte Küche und kann Salaten, Dips und Aufstrichen das gewisse Etwas verleihen. Auch auf Brot, in Quark oder Joghurt sowie nach dem Kochen über Gemüsegerichte gegeben kann es sein würziges Aroma entfalten.Schwarzkümmelöl für die SchönheitspflegeSchwarzkümmelöl ist als natürliches Hautpflegemittel ohne Zusatzstoffe für trockene Haut geeignet. Es enthält diverse Vitamine und Mineralien. Auch im Badewasser können einige Tropfen des Öls für angenehm empfunden werden, insbesondere während der Erkältungssaison. Ebenso Öl kann auch als Zusatz für ein Dampfbad verwendet werden. Dazu gibt man zwei Esslöffel des Öls auf einen Liter heißes Wasser und verrührt sie, um dann unter einem Handtuch den Dampf einzuatmen. Das Öl kann auch als Haarkur angewendet werden, um den Haaren ein glanzvolleres und geschmeidigeres Erscheinungsbild zu verleihen. Für den täglichen Gebrauch, ist Schwarzkümmelöl auch bekannt als bewährtes Hausmittel im Rahmen des sogenannten Ölziehens.Ölziehen mit Schwarzkümmelöl Eine im indischen Ayurveda besonders beliebte Methode zur Entgiftung ist das Ölziehen. Durch die Bewegung des Öls im Mundraum werden Giftstoffe gelöst und vom Öl gebunden. Während grundsätzlich alle Speiseöle für das Ölziehen genutzt werden können, ist natürlich Schwarzkümmelöl dank seiner besonderen Eigenschaften ebenfalls für das Ölziehen geeignet. Wie funktioniert Ölziehen? - einen Esslöffel Öl für 10 bis 20 Minuten im Mund bewegen und durch die Zähne ziehen - anschließend ausspucken und den Mundraum durch gründliches Zähneputzen reinigen, dabei die Zunge nicht vergessen - das Öl nicht verschlucken, da die gelösten Giftstoffe sonst in den Magen-Darm-Trakt gelangen würdenWas ist noch bei der Einnahme von Schwarzkümmelöl zu beachten?Gerade zu Beginn der Einnahme kann es zu Aufstoßen oder kleineren Magenbeschwerden kommen. Es empfiehlt sich daher die Dosierung langsam zu steigern und das Öl nicht auf nüchternen Magen einzunehmen.Während einer Schwangerschaft sollte auf die Einnahme ätherischer Öle verzichtet werden, da eine wehenfördernde Wirkung nicht ausgeschlossen werden kann.Wie bei allen natürlichen Wirkstoffen macht die Menge das Gift. Wegen des hohen Anteils an ätherischen Ölen empfiehlt sich die Einnahme daher insbesondere als Kur von drei bis vier Monaten. So wird einer Belastung der Leber vorgebeugt und auch Gewöhnungseffekte können sich nicht einstellen.
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Ab 129,00 € 34,00 €vorher 29,00 €58,00 € / 1 Liter
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Ab 626,00 € 34,00 €vorher 29,00 €52,00 € / 1 Liter-10.3 %