Bohnenkraut (gerebelt) BIO
7,90 €*
Dieses Bio Gewürz harmoniert mit:
Basilikum, Kreuzkümmel, Lavendel, Lorbeer, Majoran, Minze, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Thymian
Würzen Sie damit:
Hülsenfrüchten, Kohl, Kartoffeln, Zucchini, Lamm, Schwein, Geflügel, fettem Fisch, Gurken, Käse, Brot
Unser getrocknetes Bio-Bohnenkraut ist ein mediterraner Lippenblütler, dessen aromatischer Geruch an Thymian erinnert. Das Bohnenkraut enthält Thymol und schmeckt pfeffrig scharf. Wenn es frisch über Gemüse oder Salat gestreut wird, bleibt sein pfeffriges Aroma erhalten. Außerdem sind alle Aromen des Bohnenkrauts fettlöslich und daher auch zum aromatisieren von Ölen geeignet. Zu beachten ist jedoch, dass es am Ende der Kochzeit zugegeben werden sollte, da sonst die bitteren Geschmacksnoten überwiegen können. Unser getrocknetes Bio-Bohnenkraut harmoniert gut mit verschiedenen Kräutern wie Basilikum, Kreuzkümmel, Lavendel, Lorbeer, Majoran, Minze, Oregano, Petersilie, Rosmarin und Thymian. Es passt zu Hülsenfrüchten wie Bohnen oder Erbsen sowie Kohl-, Kartoffel- oder Zucchinigerichten aber auch zu Lamm-, Schwein- oder Geflügelfleisch sowie fettem Fisch. Ebenso kann es zu Gurken oder Käsegerichten gereicht werden und sorgt auch bei Brot für eine aromatische Note.
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May 28, 2021 08:19
Dieses Bohnenkraut, die richtige Entscheidung
Bohnenkraut liebe ich sehr. Es verleiht meinen Bohnen einen sehr aromatischen Geschmack. Ich bin mit der Wahl dieses herrlichen Bio Bohnenkrauts sehr zufrieden.
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