Bio Kürbiskernpellets/ Kürbispresskuchen
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mühlenfrisch kaltgepresst aus eigener Herstellung
aus Bio Kürbiskern Saaten schonend kalt gepresst
Haltbarkeit kühl und trocken ca. 12 Monate
Frisch gepresste Kürbiskernpellets sind ideal zur Nahrungsergänzung. Unsere Kürbiskernpellets entstehen durch schonende Kaltpressung frischer Bio Kürbiskerne. Diese werden durch ein Schneckenepressverfahren sorgfältig entölt und in Pelletsform gepresst. Es entsteht der wertvolle Presskuchen. Kürbiskernpresskuchen enthält viele Rohfasern, Vitamine, Mineralstoffe und Proteine. Er ist hervorragend um Müslis und Salate zu verfeinern. Er lässt sich mit einem Standmixer oder Thermomix hervorragend zerkleinern und zu Kürbiskernmehl verarbeiten. Da es sich um ein reines Naturprodukt handelt, kann die Festigkeit der Pellets variieren und ist ein besonderes Qualitätsmerkmal.
| Brennwert kj | 1370 kj |
| Brennwert kcal | 327 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0,05 g |
| Brennwert kj | 205,50 kj |
| Brennwert kcal | 49,05 kcal |
| Fett | 1,79 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,15 g |
| Kohlenhydrate | 0,89 g |
| davon Zucker | 0,44 g |
| Eiweiß | 0,30 g |
| Salz | 0,00 g |
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3. September 2020 01:59
Top bei verschiedenen Ernährungsformen (vegan, Paleo, low-carb)
Ich benutze die von mir gemahlenen oder zerkleinerten Pellets zum Brotbacken (1 Teil auf 4 Teile Mehl), für Quiches, Pfannkuchenteig, Müslis, Salate etc.. Im Prinzip kann man sie nehmen für alles, das auch gut mit Kürbiskernen schmeckt. Desweiteren habe ich die Pellets auch schon in der Pfanne wie Kürbiskerne geröstet und gewürzt. Alles sehr lecker!
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