Bio Kürbiskernöl kaltgepresst nativ
320,00 €*
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in unserer hauseigenen Ölmühle schonend kaltgepresst und abgefüllt
- das grüne Gold für Feinschmecker
- geprüfte Bio-Qualität
- schonend kaltgepresst und naturbelassen und ungefiltert - daher reich an wertvollen Schwebstoffen
- aus steierschen, ungerösteten Kürbiskernen kaltgepresst
- Haltbarkeit 12 Monate - gekühlt aufbewahren
- Geschmack: nach frischen Kürbiskernen
- Schmeckt perfekt zu: Quark, Zaziki, Schmand, Suppen, Gemüse
- Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.
ölfreund Bio-Kürbiskernöl aus natürlicher Kaltpressung ist ein naturbelassenes Speiseöl für Gourmets und Feinschmecker.
Es besticht durch seine hellgrüne Farbe und den angenehm milden Geschmack nach frischen Kürbiskernen.
Wir pressen unser Kürbiskernöl mit Hilfe einer Schneckenpresse auf besonders schonende Weise. Diese schonende Pressung ist sehr zeitintensiv, bringt aber ein besonders mildes Öl hervor. Während der Pressung tritt das Öl mit einer Temperatur von ca. 28 bis ca. 33 Grad Celsius aus der Mühle aus. Das bedeutet, dass das Öl während der Pressung niemals wärmer als die Körpertemperatur des Menschen wird.
Nach der Pressung darf das Öl einige Zeit ruhen. Während dieser Phase setzen sich größere Schwebstoffe am Boden des Ölbehälters ab. Feinere Schwebstoffe bleiben im Öl enthalten. Abgefüllt wird unser Bio-Kürbiskernöl nach der Ruhephase in ungefiltertem Zustand und ist daher reich an gesundheitlich wertvollen Schwebstoffen.
Da es sich um ein kaltgepresstes Bio-Kürbiskernöl handelt, schmeckt es wesentlich milder als das weit verbreitete Kürbiskernöl aus der Steiermark.
(In der Steiermark wird die Kürbissaat geröstet und dann gepresst. Dies führt zu einem dickflüssigen, kräftig-dunklen Kürbiskernöl. )
Wir nehmen uns die Zeit die man braucht, um ein Bio-Öl bester Qualität herzustellen.
ölfreund kaltgepresstes Bio-Kürbiskernöl ist aufgrund der schonenden Pressung bei geringer Temperatur hellgrün und schmeckt mild nach frischen Kürbiskernen.
Es eignet sich perfekt zum Verfeinern von Quarkspeisen, Zaziki, Schmand, Suppen und Gemüsen.
Die 5 Liter Gebinde werden im praktischen 5 Liter Weißblech- Kanister mit Ausgießer geliefert.
| Größe: | 100ml |
|---|
| Brennwert kj | 3700 kj |
| Brennwert kcal | 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Brennwert kj | 555 kj |
| Brennwert kcal | 135 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.85 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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December 8, 2019 19:36
sehr lecker, besonders zu Kürbissuppe und Feldsalat
Bestes frisches Öl. Immer zeitnah beim Kunden und immer ganz frisch.
June 29, 2020 06:23
sehr sehr lecker
ich liebe Kürbiskernoel. Schmeckt herrlich. Werde wieder bestellen!
October 19, 2017 09:09
ausgezeichnet
Der Geschmack ist ausgezeichnet, ich gebe das Öl in Babyernährung zu und esse es gerne nur mit dem Gebäck :-)
January 11, 2018 09:58
Das frischgepresste Kürbiskernöl schmeckt sehr angenehm.
Wir verwenden das frischgepresste Kürbiskernöl mit Joughurt und Honig vermischt als Nachtisch. Schmeckt lecker.
May 31, 2019 11:01
Das besondere Öl, einfach genial
Ich hatte bisher immer Kürbiskernöle die aus gerösteten Kürbiskernen hergestellt worden sind benutzt. Diese sind auch sehr angenehm im Geschmack. Es lohnt sich aber auf jeden Fall einmal das frisch gepresste Kürbiskernöl vom Ölfreund zu probieren. Es ist wesentlich frischer im Geschmack und findet regelmäßig Anwendung zur der Verfeinerung von Salaten. Weiter so lieber Ölfreund.
August 24, 2019 07:09
exzellent
wie alle anderen öle auch - ausgezeichnete Qualität
May 17, 2017 10:52
Spitze!
Sehr gutes und schmackhaftes Öl!
May 30, 2020 17:43
schmeckt wunderbar
exellent
May 14, 2020 22:37
höchster Geschmack
Ich liebe dieses frische, geschmacklich intensive Kürbiskernöl. Das darf bei keinem Salat fehlen!
January 30, 2017 10:37
einfach super
Ich bin sehr zufrieden, nehme das Öl für alle Salate
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