Balsamico Crema mit Feige

Intensiver und aromatischer Obstessig, der ausschließlich aus Obstweinen im biologischen Essigsäuregärungsverfahren in Portugal gewonnen wird. Zutaten: Weinessig, Wasser, Konservierungsmittel (SO2) Kühl und trocken, vor Licht geschützt aufbewahren. Säuregehalt 5% enthält Sulfite

Aus den traditionellen Trauben "Douro Superior" erzeugt ist dieser Essig "Vale de Navalho" in Eichenfässern gereift und bietet einen abgerundeten und frischen Geschmack. Zutaten: Weinessig, Wasser, Konservierungsmittel (E220- Schwefeldioxid) Kühl und trocken, vor Licht geschützt aufbewahren. Säuregehalt 6% enthält Sulfite

Für dieses Blütensalz werden handverlesene frische Blüten und Kräuter mit dem Salz vermahlen und dann getrocknet. Durch Sorgfalt und liebevolle Handarbeit entsteht, wie wir meinen, ein echt leckeres und intensives Salz. Holen Sie sich die Sonne auf den Teller und verschönern Sie Ihre Mahlzeit mit einem Klecks Farbe im Essen. Stark und mächtig wie eine Königin steht sie da, die Brennessel, flankiert von Ihrem schillernden Hofstaat, bietet Sie Kraft und Schutz vor Ungemach. Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, rote Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten, Malvenblüten, Färberdistelblüten, Blattwerk von Liebstöckl, Brennessel, geröstete Brennesselsamen, Salbei, Drachenkopf (türk. Melisse), Basilikum Schmeckt in: Bratkartoffeln, Gemüse, Ei Geschmack: würzig, nussig Füllmenge: e90g Bio Gartenkönigin Blütensalz Allgemeine Beschreibung Bio Gartenkönigin Blütensalz ist eine einzigarte Salzmischung, das aus hochwertigem, reinem Steinsalz und einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus essbaren Blüten und Kräutern hergestellt wird. Dieses aromatische Blütensalz verleiht deinen Gerichten nicht nur eine farbenfrohe Präsentation, sondern auch einen delikaten Geschmack, der die Aromen der meisten Zutaten hervorhebt. Es ist ideal für die kreative, gesunde Küche und bietet viele kulinarische Anwendungsmöglichkeiten. Herkunft Bio Blütensalz wird aus Luisenhaller Tiefensalz  gewonnen und kombiniert mit essbaren Blüten aus biologischem Anbau. Die Blüten stammen häufig aus heimischen Gärten oder ausgewählten Anbaugebieten, die sich durch hochwertige, natürliche Produkte auszeichnen. Der Begriff "Gartenkönigin" verweist auf die Exklusivität und den hohen Qualitätsanspruch der verwendeten Zutaten. Anbau & Verarbeitung -Anbau: Die Blüten werden in biologischen Kulturen angebaut, die ohne chemische Düngemittel oder Pestizide bewirtschaftet werden. Dies stellt sicher, dass die Blüten rein und natürlich sind. Zu den häufig verwendeten Blüten gehören Ringelblume, Kornblume und Veilchen, die durch ihre natürliche Farbe und ihren Geschmack bestechen. Ernte: Die Blüten werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet, meist während der Blütezeit, wenn sie ihre volle Farb- und Aromafülle erreicht haben. Dabei wird darauf geachtet, die Pflanzen schonend zu behandeln, um die Qualität zu erhalten. Trocknung: Nach der Ernte werden die Blüten schonend getrocknet, um Aroma und Nährstoffe zu bewahren. Diese Trocknung kann an der Luft oder in speziellen Trocknungsöfen erfolgen. Mischung: Das getrocknete Blütenmaterial wird dann mit feinem Tiefensalz gemischt, um ein harmonisches und schmackhaftes Produkt zu erzielen. Die Mischung geschieht in idealen Verhältnissen, um die Aromen der Blüten Optimum zur Geltung zu bringen. Eigenschaften Aroma: Das Blütensalz hat ein mild-würziges Aroma, das die Geschmacksknospen anregt. Die Blüten verleihen eine sanfte Blumennote mit Farbreflexen, die die Speisen verfeinert und optisch verschönert.  Farbe: Die Kombination aus Meersalz und den verschiedenen Blüten sorgt für ein visuell ansprechendes Produkt. Die Mischung zeigt eine Palette von lebendigen Farben, die das Salz zu einem echten Hingucker in der Küche machen. Textur: Das Blütensalz hat eine feine bis grobe Textur, abhängig von der spezifischen Mischung und dem Anteil der Blüten. Es lässt sich leicht gleichmäßig über Gerichte streuen. Vorteile Natürliche Zutaten: Bio Gartenkönigin Blütensalz besteht aus natürlichen Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe, was es zu einer gesunden Wahl in der Küche macht.   Visuelle Attraktivität: Durch die Verwendung von essbaren Blüten sieht das Blütensalz nicht nur gut aus, sondern wertet auch optisch jedes Gericht auf. Vielseitige Anwendung: Das Blütensalz kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Salaten bis hin zu Fleisch- und Fischgerichten. Die Verwendung steigert nicht nur den Geschmack, sondern gibt auch eine elegante Präsentation. Rezepte Kräutersalate: Streuen Sie Bio Gartenkönigin Blütensalz über frische Salate, um einen extra Hauch von Geschmack und Farbe zu verleihen.   Fischgerichte: Verwenden Sie das Salz, um gebratenen oder gegrillten Fisch zu würzen, und freuen Sie sich über eine besondere Note.  Gemüsesuppe:  Geben Sie eine Prise Blütensalz in Ihre Suppen, die der Mischung zusätzliche Aromen verleiht. Käseplatte: Streuen Sie das Blütensalz über eine Käseplatte, um Farbe und Geschmack hinzufügen, während es eine wunderschöne Präsentation bietet.  Lagerung Um die Frische und das Aroma des Bio Gartenkönigin Blütensalzes zu bewahren, sollten die folgenden Lagerungshinweise beachtet werden: Kühl und trocken: Lagern Sie das Blütensalz an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit.   Luftdichter Behälter: Verwenden Sie einen luftdichten Behälter, um die Aromen zu schützen und das Salz vor Klumpenbildung zu bewahren. Haltbarkeit: Richtig gelagert hat das Blütensalz eine lange Haltbarkeit, die je nach spezifischen Zutaten und Lagerung variieren kann. Es sollte innerhalb von 1 bis 2 Jahren nach dem Öffnen verbraucht werden, um die besten Geschmacksergebnisse zu gewährleisten.

Bio Schmorpott Würzsalz Bio Schmorpott Würzsalz ist eine harmonische Mischung, die speziell für die Zubereitung von herzhaften Schmorgerichten entwickelt wurde. Diese einzigartige Kombination aus Salz und sorgfältig ausgewählten Gewürzen verleiht Ihren Speisen einen vollmundigen Geschmack und sorgt für ein unverwechselbares Aroma. Es ist die ideale Würze für Eintöpfe, Braten und andere Schmorgerichte und bringt die Aromen der verwendeten Zutaten perfekt zur Geltung. Herkunft, Anbau & Verarbeitung Unser Bio Schmorpott Würzsalz wird aus qualitativ hochwertigemLuisenhaller Tiefensalz und einer ausgewogenen Mischung aus biologisch angebauten Gewürzen hergestellt. Die Salze stammen aus umweltfreundlichen Quellen, während die Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen werden. Der gesamte Herstellungsprozess erfolgt ohne den Einsatz von chemischen Zusätzen und selbstverständlich unter Einhaltung der strengen Richtlinien des Bio-Anbaus. Nach der Ernte werden die Gewürze schonend getrocknet und präzise gemahlen, um ihre Aromen zu bewahren. Anschließend werden sie mit dem Salz vermischt und in umweltfreundliche Verpackungen abgefüllt.  Eigenschaften - Farbe: Einheitlich weiß bis leicht beige, je nach Gewürzmischung mit Bütentupfern - Geschmack: Herzhaft, würzig mit einer angenehmen Salznote - Aroma: Aromatisch und einladend durch die abwechslungsreiche Gewürzkombination - Verpackung: In einem lichtgeschützten, luftdichten Behälter zur Erhaltung von Frische und Aromen  Kulinarische Anwendung Bio Schmorpott Würzsalz ist besonders vielseitig und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Hier sind einige köstliche Rezeptideen: -Schmorbraten: Ruben Sie den Braten vor dem Anbraten mit Schmorpott Würzsalz ein und schmoren Sie ihn langsam für einen besonders intensiven Geschmack. - Eintöpfe: Fügen Sie eine Prise Schmorpott Würzsalz zu Ihrer Lieblingssuppe oder Ihrem Eintopf hinzu, um die Aromen zu verstärken. - Gemüseeintopf: Verwenden Sie das Würzsalz, um Gemüsegerichte zu würzen und zu verfeinern. - Kartoffelgerichte: Streuen Sie es über Kartoffeln, bevor Sie sie rösten, um zusätzlichen Geschmack zu erzielen. Vorteile Vielseitigkeit: Schmorpott Würzsalz funktioniert sowohl in herzhaften als auch in vegetarischen Gerichten. Reich an Geschmack: Vorhandene Gewürze steigern den Geschmack ohne zusätzliche Salzlast. Naturbelassen: Keine künstlichen Zusätze und mit Bio-Zutaten, was für eine gesunde Ernährung spricht. Einfache Anwendung: Praktisch, da es alles enthält, was Sie zur Würzung Ihrer Schmorgerichte benötigen. Lagerung Um die Frische und die Aromen von Bio Schmorpott Würzsalz zu bewahren, sollte es an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort gelagert werden. Achten Sie darauf, den Behälter gut zu verschließen, um Feuchtigkeit und Lichteinfluss zu vermeiden. Haltbarkeit Bio Schmorpott Würzsalz hat eine Haltbarkeit von etwa 2 bis 3 Jahren, wenn es korrekt gelagert wird. Für das beste Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, das Würzsalz innerhalb eines Jahres nach dem Öffnen zu verbrauchen. Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Malvenblütensalz, Ringelblumenblütensalz, Blattwerk von Rosmarin, Salbei, Bohnenkraut, Thymian, Zitronenverbene, Liebstöckl Geschmack: sehr würzig Füllmenge: e90g

Gustavshof Verjus – 250ml Sauersaft, histaminfreiDer Gustavshof Verjus ist ein exquisiter Sauersaft, der aus dem Saft sorgfältig selektierter, biodynamischer grüner Trauben gewonnen wird. Diese Trauben stammen aus pilzwiderstandsfähigen Reben, die in einem geschützten Anbaugebiet am höchsten Berg der Rheinhessen-Region, dem Kloppberg, gedeihen. Hier profitieren die Reben von einem kühlen, gemäßigten Klima, das die Entwicklung feiner Fruchtnuancen optimal begünstigt.Herstellung und EigenschaftenBei der Herstellung des Verjus liegt der Fokus darauf, möglichst viele wertvolle Inhaltsstoffe der Beeren in den Saft zu integrieren. Gleichzeitig wird darauf geachtet, dass der Zuckergehalt so gering wie möglich gehalten wird. Diese zarte Balance zwischen Frische und Mildheit sorgt dafür, dass Gustavshof Verjus in der modernen Küche als edle Alternative zu Essig und Zitronensaft geschätzt wird. Im Gegensatz zu herkömmlichen Essigen ist Verjus milder im Geschmack, histaminärmer und überzeugt mit feinen Aromen, die sich hervorragend für die Verfeinerung unterschiedlichster Speisen eignen.Der Gustavshof Verjus ist vegan, enthält kein Histamin und keine Sulfite, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für gesundheitsbewusste Genießer macht. Mit einem Anteil an fermentierten und nicht fermentierten Demeter-Trauben zeigt er zugleich eine tief verwurzelte Philosophie im respektvollen Umgang mit der Natur.Vielfältige VerwendungsmöglichkeitenIn der gehobenen Küche ist Verjus ein wahrer Alleskönner. Ob zur Zubereitung von Salatsaucen, zur Verfeinerung von Süßspeisen oder als überraschender Geschmacksträger in unterschiedlichen Gerichten – die Anwendungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Seine Balance und Leichtigkeit machen ihn zudem zu einer perfekten Grundlage für erfrischende Drinks: Einfach im Verhältnis 1:4 mit Wasser mischen und im Handumdrehen entsteht ein kalorienarmer, erfrischender Drink, der sowohl morgens im Büro als auch abends zum Dinner oder nach dem Sport eine wahre Bereicherung darstellt.Lagerfähigkeit und NährwerteDer Gustavshof Verjus hat eine Lagerfähigkeit von bis zu zwei Jahren. Die Nährwerte pro 100 ml sind bemerkenswert, da der Verjus lediglich 11 kcal bietet und eine tolle Ergänzung zu einer bewussten Ernährung darstellt:- Energie: 47 kJ / 11 kcal- Fett: 0,1 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g- Kohlenhydrate: 3 g- davon Zucker: 2,8 g- Salz: 0,1 g- Eiweiß: 0,1 gTechnische Analyse- Anbaugebiet: Rheinhessen- Weingut: Weingut Gustavshof- Restzucker (g/l): 2- Alkohol (Vol. %): <0,5- Säure (g/l): 20-25- Freier Schwefel: <0,25 mg/l- Kontrollstelle: DE-ÖKO-039Entdecken Sie mit Gustavshof Verjus eine harmonische Verbindung aus Tradition und modernen Genussansprüchen. Erleben Sie die feinen Aromen und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten dieses einzigartigen Produkten. Ein Getränk, das in keiner bewussten Küche fehlen sollte.

Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenader ideale Basisessig für die tägliche Verwendung in der Kücheangenehm fruchtig im GeschmackAuslieferung erfolgt ohne abgebildeten Bügelverschluss. Dieser ist als Zubehör separat erhältlich.Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält SulfiteSäuregehalt 6%

Weissweinessig von gelb-oranger Farbeangenehm fruchtig und erfrischend im Geschmackideal als Salatbegleiter für sommerliche SalateAuslieferung erfolgt ohne abgebildeten Bügelverschluss. Dieser ist als Zubehör separat erhältlich.Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält Sulfite

Balsamico Crema BiancoAussehen: Cremig und leicht glänzend. Farbe: Helles Creme - Gelb. Aroma: Feines und mildes Essigaroma, kombiniert mit dezenten fruchtigen Noten. Geschmack: Harmonisch balanciert, mild-süß mit einer feinen Säure. Säuregehalt: 3,5% Zutaten: weiße Essigzubereitung (Weißweinessig Italien), konzentrierter Traubenmost, Glukose-Fruktose Sirup, Verdickungsmittel : modifizierte Maisstärke, enthält Sulfite. Ideal für: Geflügel Fisch Meeresfrüchte Salate Pasta Bruschetta Gemüse Obst Desserts Balsamico Crema Bianco: Merkmale und HerstellungDie Balsamico Crema Bianco wird nach einem traditionellen Familienrezept sorgfältig hergestellt. Basis dieser edlen Crema ist weißer Balsamessig, gepaart mit gekochtem Traubenmost. Diese Kombination sorgt für einen delikaten, milden und ausgewogenen Geschmack, der ideal zur Veredelung vieler Gerichte geeignet ist.Anwendungsmöglichkeiten und GeschmackDie Balsamico Crema Bianco ist ein vielseitiger Alleskönner in der Küche. Ihr zartes Essigaroma und der harmonisch süß-saure Geschmack machen sie zur perfekten Ergänzung für zahlreiche Speisen. Sie eignet sich hervorragend als Marinade, Dip, Garnitur oder besondere Geschmacksnote in Saucen und Dressings.Rezeptbeispiele1. Zitronen-Balsamico-Hähnchenbrust: Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets 3 EL Balsamico Crema Bianco 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Thymian oder Rosmarin) zur Garnierung Zubereitung: Marinieren Sie die Hähnchenbrustfilets mit der Balsamico Crema Bianco, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Hähnchenbrustfilets für etwa 30 Minuten marinieren. Braten oder grillen Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets, bis sie durchgegart sind. Garnieren Sie sie mit frischen Kräutern und servieren Sie sie mit einem knackigen Salat oder gegrilltem Gemüse. 2. Mediterraner Nudelsalat: Zutaten: 300 g Fusilli oder Penne 100 g Kirschtomaten, halbiert 1 Gurke, gewürfelt 100 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert 100 g Feta, gewürfelt 3 EL Balsamico Crema Bianco 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Basilikumblätter zur Garnierung Zubereitung: Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung al dente und lassen Sie sie abkühlen. Mischen Sie die Kirschtomaten, Gurke, Oliven und Feta in einer großen Schüssel. Rühren Sie die Balsamico Crema Bianco, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing und geben Sie es über den Salat. Mischen Sie die Nudeln unter und garnieren Sie den Salat mit frischen Basilikumblättern. Servieren Sie den Salat gekühlt als Hauptgericht oder Beilage. 3. Bruschetta mit Balsamico Crema Bianco: Zutaten: 1 Baguette, in Scheiben geschnitten 200 g Cherrytomaten, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Balsamico Crema Bianco 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Basilikumblätter zur Garnierung Zubereitung: Rösten Sie die Baguettescheiben im Ofen oder auf dem Grill, bis sie goldbraun sind. Mischen Sie die Cherrytomaten, Knoblauch, Balsamico Crema Bianco und Olivenöl in einer Schüssel und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Bestreichen Sie die gerösteten Baguettescheiben mit der Tomatenmischung. Garnieren Sie die Bruschetta mit frischen Basilikumblättern und servieren Sie sie sofort. 4. Fruchtiger Sommersalat: Zutaten: 100 g Rucola 100 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten 50 g Blaubeeren 1 Avocado, in Würfel geschnitten 3 EL Balsamico Crema Bianco 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Gehackte Minzblätter zur Garnierung Zubereitung: Mischen Sie den Rucola, Erdbeeren, Blaubeeren und Avocado in einer großen Schüssel. Verrühren Sie die Balsamico Crema Bianco, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing und geben Sie es über den Salat. Mischen Sie alles gut durch und garnieren Sie den Salat mit gehackten Minzblättern. Servieren Sie den Salat frisch als leichte Mahlzeit oder Beilage.Die Balsamico Crema Bianco verleiht Ihren Gerichten eine feine, harmonische Note und überzeugt durch ihre hohe Qualität und Vielseitigkeit. Ob in herzhafter oder süßer Kombination – entdecken Sie die zahlreichen Einsatzmöglichkeiten dieser exquisiten Crema und lassen Sie sich von ihrem milden Balsamico-Aroma begeistern!

Balsamico Crema mit LimoneAussehen: Cremig und aromatisch. Farbe: Zitronengelb mit einem leicht glänzenden Schimmer. Aroma: Spritziges Zitronenaroma kombiniert mit den feinen Nuancen des Balsamico. Geschmack: Erfrischend süß-sauer mit einer zarten Zitronennote. Säuregehalt: 3,5% Zutaten: weiße Essigzubereitung (Weinessig aus Italien) , konzentrierter Traubenmost, Glucose-Fructose Sirup, modifizierte Stärke, konzentrierter Zitronensaft 1%, natürliches Zitronenaroma, enthält Sulfite.Ideal für: Geflügel Fisch Steaks Salate Pasta Bruschetta Gemüse Obst Desserts Balsamico Crema mit Limone: Merkmale und HerstellungDie Balsamico Crema mit Limone wird nach einem traditionellen Familienrezept sorgfältig hergestellt. Basis dieser hochwertigen Crema ist gekochter Traubenmost kombiniert mit original Balsamessig und verfeinert mit frischem Zitronenaroma. Diese Kombination sorgt für einen belebenden, harmonischen und milden Geschmack, der ideal zur Veredelung verschiedenster Gerichte geeignet ist.Anwendungsmöglichkeiten und GeschmackDie Balsamico Crema mit Limone ist ein vielseitiger Alleskönner in der Küche. Ihr spritziges Zitronenaroma und der ausgewogene süß-saure Geschmack machen sie zur perfekten Ergänzung für zahlreiche Speisen. Die Crema eignet sich hervorragend als Marinade, Dip, Garnitur oder besondere Geschmacksnote in Saucen und Dressings.Rezeptbeispiele1. Zitronen-Balsamico-Hähnchenbrust: Marinieren Sie Hähnchenbrustfilets mit der Balsamico Crema mit Limone, Olivenöl und frischen Kräutern. Lassen Sie das Ganze für etwa 30 Minuten durchziehen. Braten oder grillen Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets und servieren Sie sie mit einem frischen Salat. 2. Zitronen-Balsamico-Salatdressing: Mischen Sie die Balsamico Crema mit Limone mit etwas Olivenöl, Honig, Dijon-Senf und einer Prise Salz und Pfeffer. Verwenden Sie das Dressing für einen gemischten Salat mit Rucola, Avocado und gerösteten Pinienkernen. 3. Bruschetta mit Zitronen-Balsamico-Crema: Rösten Sie Baguettescheiben im Ofen oder auf dem Grill. Bestreichen Sie die gerösteten Baguettescheiben mit der Balsamico Crema mit Limone. Garnieren Sie die Bruschetta mit frischen Basilikumblättern und gehobeltem Parmesan oder Feta. 4. Zitronen-Balsamico-Dessert: Geben Sie die Balsamico Crema mit Limone über Zitronensorbet oder Panna Cotta für einen erfrischenden und raffinierten Akzent. Servieren Sie das Dessert mit frischen Beeren und einem Minzblatt. 5. Lachsfilet mit Zitronen-Balsamico-Glasur: Zutaten: 4 Lachsfilets 3 EL Balsamico Crema mit Limone 2 EL Olivenöl 1 EL Honig 1 Knoblauchzehe, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) zur Garnierung Zubereitung: Mischen Sie die Balsamico Crema mit Limone, Olivenöl, Honig und gehackten Knoblauch in einer kleinen Schüssel. Bestreichen Sie die Lachsfilets großzügig mit der Mischung und lassen Sie sie etwa 15 Minuten marinieren. Braten oder grillen Sie die Lachsfilets bei mittlerer Hitze für etwa 10-12 Minuten, bis sie durchgegart sind. Garnieren Sie den Lachs mit frischen Kräutern und servieren Sie ihn mit leicht gedünstetem Gemüse oder einem gemischten Salat. 6. Zitronen-Balsamico-Gemüse-Pfanne: Zutaten: 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten 150 g Kirschtomaten, halbiert 2 EL Balsamico Crema mit Limone 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Basilikumblätter zur Garnierung Zubereitung: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zucchini, Paprika und Zwiebel hinzu und braten Sie das Gemüse etwa 5-7 Minuten an, bis es weich ist. Geben Sie die Kirschtomaten und die Balsamico Crema mit Limone hinzu und rühren Sie alles gut durch. Würzen Sie das Gemüse mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Garnieren Sie die Gemüse-Pfanne mit frischen Basilikumblättern und servieren Sie sie als Beilage oder leichtes Hauptgericht. 7. Zitronen-Balsamico-Hähnchensalat: Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets, gegrillt und in Streifen geschnitten 100 g gemischte Salatblätter 1 Gurke, in Scheiben geschnitten 1 Avocado, in Würfel geschnitten 50 g Feta-Käse, zerbröselt 3 EL Balsamico Crema mit Limone 2 EL Olivenöl Saft einer halben Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Mischen Sie die Salatblätter, Gurke und Avocado in einer großen Schüssel. Geben Sie die gegrillten Hähnchenstreifen und den zerbröselten Feta-Käse hinzu. Vermengen Sie die Balsamico Crema mit Limone, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einem Dressing. Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie alles gut durch. Servieren Sie den Salat sofort, idealerweise mit frischem Brot. 8. Zitronen-Balsamico-Fruchtsalat: Zutaten: 1 Apfel, entkernt und gewürfelt 1 Birne, entkernt und gewürfelt 1 Tasse Trauben, halbiert 1 Orange, geschält und in Stücke geschnitten 1 Handvoll frische Minzblätter, gehackt 2 EL Balsamico Crema mit Limone Zubereitung: Vermischen Sie die gewürfelten Früchte in einer großen Schüssel und fügen Sie die gehackten Minzblätter hinzu. Träufeln Sie die Balsamico Crema mit Limone über den Fruchtsalat und mischen Sie alles gut durch. Lassen Sie den Fruchtsalat für etwa 10 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen verbinden. Servieren Sie den Fruchtsalat gekühlt als erfrischendes Dessert oder Beilage.Die Balsamico Crema mit Limone verleiht Ihren Gerichten eine erfrischende und belebende Note und überzeugt durch ihre hohe Qualität und Vielseitigkeit. Ob in herzhafter oder süßer Kombination – entdecken Sie die zahlreichen Einsatzmöglichkeiten dieser exquisiten Crema und lassen Sie sich von ihrem spritzigen Zitronenaroma begeistern!

Crema mit Himbeere:Aussehen: Cremig und aromatisch. Farbe: Tiefes, leuchtendes Rot mit einem leicht glänzenden Schimmer. Aroma: Fruchtiges Himbeeraroma, das Frische und Süße kombiniert. Geschmack: Angenehm süß-sauer mit einem intensiven Himbeergeschmack. Säuregehalt: 3,5% Zutaten: gekochter Traubenmost (Italien), Balsamessig aus Modena 38%, konzentrierter Himbersaft 0,5%, Himbeeraroma, Verdickungsmittel : modifizierte MaisstärkeEnthält Sulfite.Ideal für: Geflügel Fisch Steaks Salate Pasta Bruschetta Gemüse Obst Desserts Crema mit Himbeere: Merkmale und HerstellungDie Crema mit Himbeere wird nach einem sorgfältig abgestimmten Rezept hergestellt. Der Hauptbestandteil ist gekochter Traubenmost aus Italien, der mit Himbeeraroma verfeinert wird. Diese Kombination sorgt für einen fruchtigen, süß-sauren und harmonischen Geschmack, der ideal zur Veredelung verschiedener Gerichte geeignet ist.Anwendungsmöglichkeiten und GeschmackDie Crema mit Himbeere ist vielseitig einsetzbar in der Küche. Ihr intensives Himbeeraroma und der ausgewogene süß-saure Geschmack machen sie zur perfekten Ergänzung für eine Vielzahl von Speisen. Ob als Marinade, Dip, Garnitur oder besondere Geschmacksnote in Saucen und Dressings – diese Crema begeistert durch ihre Frische und Qualität.Rezeptbeispiele1. Himbeer-Hähnchenbrust: Marinieren Sie Hähnchenbrustfilets mit der Crema mit Himbeere, Olivenöl und frischen Kräutern. Lassen Sie das Ganze für etwa 30 Minuten durchziehen. Braten oder grillen Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets und servieren Sie sie mit einem frischen Salat. 2. Himbeer-Salatdressing: Mischen Sie die Crema mit Himbeere mit etwas Olivenöl, Honig, Dijon-Senf und einer Prise Salz und Pfeffer. Verwenden Sie das Dressing für einen gemischten Salat mit Rucola, Ziegenkäse und Walnüssen. 3. Bruschetta mit Himbeer-Crema: Rösten Sie Baguettescheiben im Ofen oder auf dem Grill. Bestreichen Sie die gerösteten Baguettescheiben mit der Crema mit Himbeere. Garnieren Sie die Bruschetta mit frischen Basilikumblättern und gehobeltem Parmesan oder Feta. 4. Himbeer-Dessert: Geben Sie die Crema mit Himbeere über Vanilleeis oder Panna Cotta für einen fruchtigen und erfrischenden Akzent. Servieren Sie das Dessert mit frischen Himbeeren und einem Minzblatt.Die Crema mit Himbeere verleiht Ihren Gerichten eine fruchtige und frische Note und überzeugt durch ihre hohe Qualität und Vielseitigkeit. Ob in herzhafter oder süßer Kombination – entdecken Sie die zahlreichen Einsatzmöglichkeiten dieser exquisiten Crema und lassen Sie sich von ihrem intensiven Himbeeraroma begeistern!

Crema mit hellem Trüffel: Aussehen: Cremig und aromatisch. Farbe: rotbraun mit einem leicht glänzenden Schimmer. Aroma: Edles Trüffelaroma, kombiniert mit feinen Nuancen von Traubenmost. Geschmack: Harmonisch, leicht süß-sauer mit einem zarten Trüffelgeschmack. Säuregehalt: 3,5% Enthält Sulfite.Zutaten: gekochter Traubenmost (Italien), Balsamessig aus Modena 38%, Aroma Essigspezialität weißer Trüffel 0,2% (Weinessig, TuberMagnatum Pico 2,5%), Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Enthält SulfiteIdeal für: Geflügel Fisch Steaks Salate Pasta Bruschetta Gemüse Obst Creme mit hellem Trüffel: Merkmale und HerstellungDie Crema mit hellem Trüffel wird nach einem erlesenen Familienrezept hergestellt. Basis dieser edlen Crema ist gekochter Traubenmost aus Italien, verfeinert mit hellem Balsamessig aus Modena und dem exklusiven Aroma der weißen Trüffel (Tuber Magnatum Pico). Diese Kombination sorgt für einen raffinierten, milden und harmonischen Geschmack, ideal zur Veredelung verschiedenster Gerichte.Anwendungsmöglichkeiten und GeschmackDie Crema mit hellem Trüffel ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Ihr zartes, trüffeliges Aroma und der leichte süß-saure Geschmack machen sie zur perfekten Ergänzung für eine Vielzahl von Speisen. Sie eignet sich hervorragend als edle Dekoration, als Marinade oder als besondere Geschmacksnote in Saucen und Dressings.Rezeptbeispiele1. Trüffel-Hähnchenbrust: Marinieren Sie Hähnchenbrustfilets mit der Crema mit hellem Trüffel, Olivenöl und frischen Kräutern. Lassen Sie das Ganze für etwa 30 Minuten durchziehen. Braten oder grillen Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets und servieren Sie sie mit einem frischen grünen Salat. 2. Trüffel-Risotto: Bereiten Sie ein klassisches Risotto zu und rühren Sie kurz vor dem Servieren großzügig die Crema mit hellem Trüffel ein. Garnieren Sie das Risotto mit frisch gehobeltem Parmesan und gehackter Petersilie. 3. Bruschetta mit Trüffel-Creme: Rösten Sie Baguettescheiben im Ofen oder auf dem Grill. Bestreichen Sie die gerösteten Baguettescheiben mit der Crema mit hellem Trüffel. Garnieren Sie die Bruschetta mit frischen Rucolablättern und etwas Meersalz.Die Crema mit hellem Trüffel verleiht Ihren Gerichten einen Hauch von Luxus und Raffinesse. Dank der hochwertigen Zutaten und der sorgfältigen Herstellung genießen Sie ein edles Produkt, das sowohl durch Geschmack als auch durch Qualität überzeugt. Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieser exquisiten Crema und lassen Sie sich von ihrem delikaten Trüffelaroma verzaubern!

Crema mit PeperoniAussehen: Cremig und aromatisch. Farbe: Sattes Rot mit leicht glänzendem Finish. Aroma: Würziges Peperoni-Aroma mit einem Hauch von Feuer und Frische. Geschmack: Angenehm würzig mit einer ausgewogenen Schärfe und einem Hauch von Süße. Zutaten: gekochter Traubenmost (Italien), Balsamessig aus Modena (38%), natürliches Chiliaroma 0,1%, Verdickungsmittel: modifizierte MaisstärkeIdeal für: Geflügel Fisch Steaks Salate Pasta Bruschetta Gemüse Obst Crema mit Peperoni: Merkmale und HerstellungDie Crema mit Peperoni wird sorgfältig nach einem traditionellen Familienrezept hergestellt. Die hochwertige Peperoni bildet die Basis dieser Creme und verleiht ihr einen unverwechselbaren Geschmack. Diese Crema zeichnet sich durch ihren runden, kräftigen und intensiven Geschmack aus, der ideal ist, um jedes Gericht zu dekorieren und zu verfeinern.Anwendungsmöglichkeiten und GeschmackDie Crema mit Peperoni eignet sich hervorragend als vielseitige Würzsauce in der Küche. Ihr ausgewogener Geschmack, der die Schärfe der Peperoni perfekt mit einer dezenten Süße kombiniert, macht sie zu einer ausgezeichneten Ergänzung für verschiedene Gerichte. Egal ob als Marinade, Dip oder Garnitur – diese Creme beeindruckt durch ihre erlesene Qualität und das natürliche Aroma.Rezeptbeispiele1. Scharfe Peperoni-Hähnchenbrust: Marinieren Sie Hähnchenbrustfilets mit der Crema mit Peperoni, Olivenöl und frischen Kräutern. Lassen Sie das Ganze für etwa 30 Minuten durchziehen. Grillen oder braten Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets und servieren Sie sie mit einem frischen Salat. 2. Peperoni-Gemüsepfanne: Braten Sie saisonales Gemüse wie Paprika, Zucchini und Aubergine in Olivenöl an. Geben Sie einen großzügigen Schuss der Crema mit Peperoni hinzu und verfeinern Sie mit Salz und Pfeffer. Servieren Sie die Gemüsepfanne als Beilage oder Hauptgericht. 3. Bruschetta mit Peperoni-Creme: Rösten Sie Baguettescheiben im Ofen oder auf dem Grill. Bestreichen Sie die gerösteten Baguettescheiben mit der Crema mit Peperoni. Garnieren Sie die Bruschetta mit frischen Basilikumblättern und gehobeltem Parmesan.Die Crema mit Peperoni ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Gerichten eine besondere, würzige Note verleihen möchten. Dank der hochwertigen Zutaten und der schonenden Herstellung genießen Sie ein Produkt, das sowohl durch Geschmack als auch durch Qualität überzeugt. Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieser einzigartigen Balsamico Crema und lassen Sie sich von ihrem Aroma begeistern!

Unser rosafarbenes, liebliches Condiment ist eine exquisite Delikatesse mit einer herrlich seidigen Textur, die nicht nur Ihrem Gaumen, sondern auch Ihren Augen schmeichelt. Hergestellt aus hochwertigem konzentrierten Traubenmost und feinstem Weinessig, bietet dieses Condiment ein subtil ausbalanciertes Spiel von lieblicher Süße und milder Säure, das jedes Gericht zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis macht.Als traditionelles Produkt der renommierten Bertoni-Familie aus der Region Emilia Romagna, wird dieses Condiment nach althergebrachten Methoden und unter strenger Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards hergestellt. Mit seinem feinen, süßlichen Geschmack eignet sich hervorragend für die Verfeinerung von Salaten und Gemüse, und ist zudem eine Ideale Zutat in Ihrer Küche.Der hohe Anteil an Traubenmost intensiviert die herrlich runde und dichte Textur unseres Condiments und verleiht Ihren Speisen ein unglaublich reichhaltiges und tiefsinniges Aroma. Geschmacklich ist es so vielseitig, dass es in der eigenen Küche zu einem unentbehrlichen Bestandteil Ihres Würzsortiments werden kann.Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite.Sein unwiderstehliches Aroma und die attraktive Aufmachung machen unser rosafarbenes, liebliches Condiment zum perfekten Geschenk für Gourmet-Liebhaber, und zu einem unverzichtbaren Produkt für jede Küche. Überzeugen Sie sich selbst von der Einzigartigkeit dieses Produktes oder verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem authentischen Geschmackserlebnis, das die Faszination und Vielfalt italienischer Genusskultur widerspiegelt.

Bio Balsamico Crema aus Modena: Aussehen: Cremig und aromatisch. Farbe: Dunkelbraun mit einem leicht glänzenden Schimmer. Aroma: Intensives Balsamico-Aroma, kombiniert mit feinen Nuancen von Traubenmost. Geschmack: Harmonisch, angenehm süß-sauer mit einem vollen, runden Geschmack. Säuregehalt: 3,5% Zutaten:  Balsamico Essig aus Modena g.g.A. BIO 61% (Biologischer Weinessig, biologischer, konzentrierter Traubenmost, biologischer, gekochter Most), biologisches Traubenmostkonzentrat, biologischer Zucker. Italienisches Bio Produkt mit geschützter UrsprungsbezeichnungEnthält Sulfite.Ideal für: Geflügel Fisch Steaks Salate Pasta Bruschetta Gemüse Obst Desserts Bio Balsamico Crema aus Modena: Merkmale und HerstellungDie Bio Balsamico Crema aus Modena wird nach einem traditionellen Familienrezept sorgfältig hergestellt. Basis dieser hochwertigen Crema ist gekochter Traubenmost gepaart mit original Balsamessig aus Modena. Diese Kombination sorgt für einen raffinierten, milden und harmonischen Geschmack, der ideal zur Veredelung verschiedenster Gerichte geeignet ist.Anwendungsmöglichkeiten und GeschmackDie Bio Balsamico Crema aus Modena ist ein vielseitiger Alleskönner in der Küche. Ihr intensives Balsamico-Aroma und der ausgewogene süß-saure Geschmack machen sie zur perfekten Ergänzung für zahlreiche Speisen. Die Crema eignet sich hervorragend als Marinade, Dip, Garnitur oder besondere Geschmacksnote in Saucen und Dressings.Rezeptbeispiele1. Balsamico-Hähnchenbrust: Marinieren Sie Hähnchenbrustfilets mit der Bio Balsamico Crema aus Modena, Olivenöl und frischen Kräutern. Lassen Sie das Ganze für etwa 30 Minuten durchziehen. Braten oder grillen Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets und servieren Sie sie mit einem frischen Salat. 2. Balsamico-Salatdressing: Mischen Sie die Bio Balsamico Crema aus Modena mit etwas Olivenöl, Honig, Dijon-Senf und einer Prise Salz und Pfeffer. Verwenden Sie das Dressing für einen gemischten Salat mit Rucola, Ziegenkäse und Walnüssen. 3. Bruschetta mit Balsamico-Crema: Rösten Sie Baguettescheiben im Ofen oder auf dem Grill. Bestreichen Sie die gerösteten Baguettescheiben mit der Bio Balsamico Crema aus Modena. Garnieren Sie die Bruschetta mit frischen Basilikumblättern und gehobeltem Parmesan oder Feta. 4. Balsamico-Dessert: Geben Sie die Bio Balsamico Crema aus Modena über Vanilleeis oder Panna Cotta für einen raffinierten und erfrischenden Akzent. Servieren Sie das Dessert mit frischen Beeren und einem Minzblatt. FazitDie Bio Balsamico Crema aus Modena verleiht Ihren Gerichten eine edle und raffinierte Note und überzeugt durch ihre hohe Qualität und Vielseitigkeit. Ob in herzhafter oder süßer Kombination – entdecken Sie die zahlreichen Einsatzmöglichkeiten dieser exquisiten Crema und lassen Sie sich von ihrem intensiven Balsamico-Aroma begeistern!

Gustavshof Verjus Muskat – Saft der grünen Traube, histaminarmDer Gustavshof Verjus Muskat ist ein erstklassiger Sauersaft, der aus der edlen Rebsorte Birstaler Muskat gewonnen wird. Durch die selektive Ernte biodynamischer, grüner Trauben wird sichergestellt, dass möglichst viele wertvolle Inhaltsstoffe der Beeren in den Saft einfließen, während der Zuckergehalt niedrig gehalten wird. Die spezifische Fermentation des Verjus Muskat verleiht ihm zusätzlich ein noch feineres und komplexeres Aroma, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.Tradition trifft auf moderne KüchenkunstDie Geschichte des Verjus reicht bis ins Mittelalter zurück, doch heute findet er in der bewussten und qualitativen Küche eine ebenso bedeutende Rolle. Als edle Alternative zu Essig und Zitronensaft passt Gustavshof Verjus Muskat perfekt in die moderne Gastronomie. Sein milder Geschmack und die geringeren histaminischen Werte im Vergleich zu herkömmlichen Essigen machen ihn zu einer idealen Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten. Seine feinen Aromen sind intensiver und harmonischer als die der Zitrone, was ihn zu einem hervorragenden Verfeinerungsmittel für Salatsaucen, Süßspeisen und viele weitere Gerichte macht.Vielfältige GenussmöglichkeitenGustavshof Verjus Muskat ist außerdem vielseitig einsetzbar. Einfach im Verhältnis 1:4 mit Wasser gemischt, entsteht im Nu ein erfrischender, kalorienarmer Drink, der zu jeder Tageszeit ein Genuss ist – sei es morgens im Büro, abends zum Dinner oder nach dem Sport. Als basenbildendes Lebensmittel passt er hervorragend in eine gesunde und ausgewogene Ernährung.Herkunft und NachhaltigkeitDie biodynamischen Trauben, die für den Gustavshof Verjus verwendet werden, stammen aus pilzwiderstandsfähigen Rebenanlagen, die ohne jeglichen Pflanzenschutz wachsen können. Diese umweltfreundliche Anbaumethode spiegelt sich in der hohen Qualität des Produkts wider. Die Reben gedeihen auf dem Kloppberg, dem höchsten Berg der Rheinhessen-Region, wo sie die Vorteile eines kühlen, gemäßigten Klimas genießen. Dies fördert die feinen Fruchtnuancen und die charakteristische Frische des Verjus.Lagerfähigkeiten und NährwerteDer Gustavshof Verjus Muskat hat eine Lagerfähigkeit von bis zu zwei Jahren Die Nährwerte sind bemerkenswert und machen ihn zu einer gesunden Wahl:Energie: 47 kJ / 11 kcalFett: 0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 3 gdavon Zucker: 2,8 gSalz: 0,1 gEiweiß: 0,1 gAnbaugebiet: RheinhessenWeingut: Weingut GustavshofRestzucker (g/l): 1Alkohol (Vol. %): <1,2Säure (g/l): 20-25Freier Schwefel: <0,25 mg/lKontrollstelle: DE-ÖKO-039AllergenhinweisDer Gustavshof Verjus enthält Sulfite und keine weiteren Allergene.Erleben Sie mit dem Gustavshof Verjus Muskat die Harmonie von Tradition und Innovation. Dieser edle Sauersaft bereichert nicht nur Ihre Küche, sondern auch Ihr Bewusstsein für gesunde Ernährung. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen einen außergewöhnlichen Genuss, der Geschmacksnuancen und eine feine Säure vereint – ein unverzichtbares Element in jeder hochwertigen Küche.

Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenader ideale Basisessig für die tägliche Verwendung in der Kücheangenehm fruchtig im GeschmackAuslieferung erfolgt ohne abgebildeten Bügelverschluss. Dieser ist als Zubehör separat erhältlich.Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält SulfiteSäuregehalt 6%

Weissweinessig von gelb-oranger Farbeangenehm fruchtig und erfrischend im Geschmackideal als Salatbegleiter für sommerliche SalateAuslieferung erfolgt ohne abgebildeten Bügelverschluss. Dieser ist als Zubehör separat erhältlich.Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält Sulfite

Verjus Bio:Der Gustavshof Verjus ist nicht nur ein Produkt – er ist ein Erlebnis! Perfekt ausbalanciert, mit einem schützenden Ansatz zu nachhaltiger Weinproduktion, bringt er das Beste aus den noblen Trauben Rheinhessens direkt auf Ihren Tisch. Lassen Sie sich von seinem überraschenden Geschmack begeistern und verwandeln Sie alltägliche Gerichte in kulinarische Meisterwerke. Machen Sie jede Mahlzeit zu einem festlichen Ereignis und holen Sie sich den Gustavshof Verjus in Ihre Küche – Sie werden ihn lieben! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich inspirieren! Anbaugebiete & WeingutEntdecken Sie den exquisiten Gustavshof Verjus, der aus dem malerischen Anbaugebiet Rheinhessen stammt! Auf den höchsten Lagen dieser faszinierenden Region gedeihen die handverlesenen grünen Trauben unter idealen Bedingungen – ein kühles, gemäßigtes Klima sorgt dafür, dass sich die feinen Fruchtnuancen perfekt entfalten. Das Weingut Gustavshof setzt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und kultiviert alle Trauben in pilzwiderstandsfähigen Rebenanlagen, die ganz ohne Pflanzenschutzmittel gedeihen. So entsteht ein Verjus, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch die Natur respektiert! Verzehrempfehlung:Der Gustavshof Verjus ist nicht nur ein wunderbarer Genuss für die Sinne, sondern auch ein Allrounder in Ihrer Küche! Lassen Sie sich überraschen, wie er Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt! Kombinieren Sie ihn mit:Gebackene Süßkartoffeln mit Avocado-Paprika-Creme – eine harmonische Kombination, die frische und süße Aromen vereint.Avocado-Thunfisch-Burger – verfeinern Sie den Burger mit einem Spritzer Verjus für eine saftige Geschmacksexplosion!Ofenkürbis mit Thymian und Ziegenkäse – der perfekte Partner, um die herzhaften Aromen dieses Gerichts zu intensivieren.Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf - der Verjus ist ein wahres Geschmackserlebnis!Dieser hochwertige Verjus wurde umfassend analysiert, um Ihnen ein Produkt zu bieten, das sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugt:Restzucker:Nur 2 g/l – für ein spritziges Geschmackserlebnis!Alkohol:<0,5 Vol. % – genießen Sie ihn auch in geselligen Runden!Säure: 20-25 g/l – das Geheimnis für die erfrischende Note!Freier Schwefel: <0,25 mg/l – für unbeschwerten Genuss!Zutaten: Fermentierte und nicht fermentierte Demeter-Trauben, Wasser  

"Bonta del Casato"- "die Spezialität des Hauses" Bertoni8 Jahre in unterschiedlichen Holzfässern gereiftBalsamico von sirupartiger Konsistenzwunderbar süß-saurer Balsamico mit Noten von CaramelIdeal zu Eis, Süßspeisen, Carpaccio und perfekt zum Frühstücksei    Zutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), enthält Sulfite

Verjus VivantDer Gustavshof Verjus ist nicht nur ein Produkt – er ist ein Erlebnis! Perfekt ausbalanciert, mit einem schützenden Ansatz zu nachhaltiger Weinproduktion, bringt er das Beste aus den noblen Trauben Rheinhessens direkt auf Ihren Tisch. Lassen Sie sich von seinem überraschenden Geschmack begeistern und verwandeln Sie alltägliche Gerichte in kulinarische Meisterwerke. Machen Sie jede Mahlzeit zu einem festlichen Ereignis und holen Sie sich den Gustavshof Verjus in Ihre Küche – Sie werden ihn lieben! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich inspirieren!  Anbaugebiete & WeingutEntdecken Sie den exquisiten Gustavshof Verjus, der aus dem malerischen Anbaugebiet Rheinhessen stammt! Auf den höchsten Lagen dieser faszinierenden Region gedeihen die handverlesenen grünen Trauben unter idealen Bedingungen – ein kühles, gemäßigtes Klima sorgt dafür, dass sich die feinen Fruchtnuancen perfekt entfalten. Das Weingut Gustavshof setzt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und kultiviert alle Trauben in pilzwiderstandsfähigen Rebenanlagen, die ganz ohne Pflanzenschutzmittel gedeihen. So entsteht ein Verjus, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch die Natur respektiert! Verzehrempfehlung:Der Gustavshof Verjus ist nicht nur ein wunderbarer Genuss für die Sinne, sondern auch ein Allrounder in Ihrer Küche! Lassen Sie sich überraschen, wie er Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt! Kombinieren Sie ihn mit:Gebackene Süßkartoffeln mit Avocado-Paprika-Creme – eine harmonische Kombination, die frische und süße Aromen vereint.Avocado-Thunfisch-Burger – verfeinern Sie den Burger mit einem Spritzer Verjus für eine saftige Geschmacksexplosion!Ofenkürbis mit Thymian und Ziegenkäse – der perfekte Partner, um die herzhaften Aromen dieses Gerichts zu intensivieren.Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf - der Verjus ist ein wahres Geschmackserlebnis!Dieser hochwertige Verjus wurde umfassend analysiert, um Ihnen ein Produkt zu bieten, das sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugt:Restzucker:Nur 2 g/l – für ein spritziges Geschmackserlebnis!Alkohol:<0,5 Vol. % – genießen Sie ihn auch in geselligen Runden!Säure: 20-25 g/l – das Geheimnis für die erfrischende Note!Freier Schwefel: <0,25 mg/l – für unbeschwerten Genuss!Zutaten: Fermentierte und nicht fermentierte Demeter-Trauben, Wasser  

Dieser rein biologische Balsamico Essig aus Modena ist einzigartig in seinem Geschmack und Aroma. Zur Herstellung werden Moste und Essige aus biologischem Anbau verwendet.Nach den Bestimmungen der geschützten geographischen Herkunftsbezeichnung g.g.A. entsteht dieser biologischer Balsamico Essig. Seine Frische, Leichtigkeit und sein Aroma machen ihn ideal für den täglichen Gebrauch. Die Goldmedaille dieses Essigs steht für seinen Reifegrad und seine Qualität.Aussehen: klar und glänzendFarbe: sattbraune FarbeAroma: angenehme Säure mit süßen Noten von Most Geschmack: frisch und ausgewogen süßsauerSäuregehalt: 6% Allergene: enthält SulfiteZutaten:BIO Weinessig, BIO konzentrierter Traubenmost, BIO gekochter Traubenmost.

 Entdecke das Geheimnis eines einzigartigen Geschmackserlebnisses mit dem Dressing "Rosé EMOTIONE"! Dieses sirupartige und glänzende Dressing begeistert nicht nur durch seine auffällige rosarote und transparente Farbe, sondern vor allem durch sein entschieden intensives und nachhaltig fruchtiges Aroma. Mit einem süßen, lebhaften und ausgewogenen Geschmack, der von fruchtigen Noten begleitet wird, bringt es eine neue Dimension in deine Salate und Gerichte. Was macht "Rosé EMOTIONE" so besonders? Es besteht aus einer sorgfältigen Kombination von konzentriertem Traubenmost, Weißweinessig und Rotweinessig. Durch einen langsamen Verfeinerungsprozess entsteht ein einzigartiges Produkt, das dich mit seinem 4%igen Säuregehalt begeistern wird. Natürlich enthält es auch Sulfite. Der Name "Emotione N12" sagt bereits viel über dieses außergewöhnliche Dressing aus. Es weckt Begehrlichkeit und Emotionen – genau wie der Geschmack selbst. Egal ob du einen knackigen Salat verfeinern möchtest oder deinen Lieblingsgerichten eine besondere Note verleihen willst, "Rosé EMOTIONE" ist die perfekte Wahl. Entdecke jetzt das Geheimnis eines unvergesslichen Genusses und lasse dich von "Rosé EMOTIONE" inspirieren. Erlebe die harmonische Kombination von süßem, fruchtigem Geschmack und intensivem Aroma – ein Dressing, das deine Sinne verzaubert und dich immer wieder aufs Neue begeistern wird. Hol dir "Rosé EMOTIONE" und erlebe pure Geschmacksfreude!Aussehen: sirupartig und glänzend Farbe: rosarot und transparent Aroma: entschieden intensiv und nachhaltig mit einem fruchtigen Aroma Geschmack: süß, lebhaft und ausgewogen- nachhaltig mit fruchtigen Noten   Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weißweinessig, Rotweinessig   Säuregehalt 4% enthält Sulfite

Aussehen: klar mit einer ausgeprägten DichteFarbe: intensives Braun mit rötlichem SchimmerAroma: charakterisiert durch intensive Noten von Edelhölzern, angenehm säuerlichGeschmack: ausgewogen und harmonisch, persistenter GeschmackIdeal für: geschmortes oder gegrilltes Gemüse, Braten, Suppenfleisch, gegrillten, geräucherten oder gegarten Fisch, Omletts, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, Obstsalat, Desserts, Eis, als Degistiv Säuregehalt 6%enthält Sulfite Sie suchen einen Essig aus Modena, welcher das Ergebnis einer perfekten Balance aus der Süße von Traubenmost und der Säure von Weinessig herstellt, Geschmacksexplosionen hervorruft und mit seinem Duft zu verzaubern weiß? Mussini Essige sind das Ergebnis dieser perfekten Balance. Anhand von Medaillen hat Mussini in Ihrem Essigsortiment eine einfache Abbildung von Qualitätseinstufungen eingeführt. Je mehr Medaillen auf dem Etikett abgebildet sind, desto reicher die Geschichte, sowie die Qualität des Balsamessigs.  "Il Denso", zu deutsch „der Dichte“ gehört mit 5 Medaillen zur Spitzenklasse unter den feinen Essigen aus Modena. Sehr ausgewogen harmonisch im Geschmack, mit intensiven Noten von Edelhölzern und einer vielversprechenden Dichte ist er das Ergebnis einer 10-jährigen Verfeinerung und Reife in verschiedenen Fässern aus 15 unterschiedlichen Hölzern. Dieser Balsamico Essig aus Modena 5 Goldmedaillen MUSSINI hat mit seinem eleganten Geschmack viele Liebhaber für sich gewonnen, einschließlich der Jury eines der bekanntesten Gastronomie-Magazine in Europa: „Der Feinschmecker“. Nach einer Auswahl unter den 50 Spitzenprodukte der besten Hersteller in unserer Gegend, hat dieses Produkt den zweiten Platz eingenommen. Er besitzt eine sirupartige Konsistenz, eine dunkle und glänzende Farbe und einen angenehmen, süßsauren Geschmack. Ein ausgewogener und gut strukturierter Balsamico Essig, mit einem an Pflaumen und Vanille erinnernden Aroma. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig.

Qualitätsessig mit geschützter Herkunftsangabe aus Modenaca. 4 Jahre in Holzfässern gereiftder ideale Basisessig für die anspruchsvolle Gourmetkücheangenehm fruchtig und kräftig im GeschmackZutaten: gekochter Traubenmost (direkt aus Trauben gewonnen), Weinessig, enthält Sulfite Säuregehalt 6%Der Aceto Balsamico di Modena IGP ist ein hervorragender Essig aus Modena. Er wird in Holzfässern gereift und hat eine angenehm fruchtige, kräftige Note. Der Säuregehalt beträgt 6% und der Essig wird direkt aus Trauben gewonnen. Er ist die perfekte Ergänzung für jedes Gourmetmenü und liefert jeder Speise einen besonderen Geschmack. Er ist ein Qualitätsprodukt mit geschützter Herkunftsangabe aus Modena und erfüllt höchste Ansprüche an Geschmacksqualität und Frische.

vee BIO- erste Kaltpressung- natives Olivenöl extrafrische neue Ernte Saison 2024/25Säuregehalt: 0,1 % natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden, die die Umwelt respektierenund für künftige Generationen erhält. Vee natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau ist ein 100%ig natürliches Produkt aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven. Als wohlduftendes und fruchtiges Olivenöl, das reich an Antioxitantien ist, gilt Vee natives Olivenöl extra aus öklogischem Anbau als wichtiger Bestandteil der gesunden mediterranen Ernährungsweise. Da es seine Nährwerte und gesundheitsfördernden Substanzen auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g  Brennwert  3389kj/ 824 kcal  Eiweiß  0g  Kohlenhydrate  0g  Fett 92g   - davon gesättigte Fettsäuren 13g   - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g   - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g   Cholesterin 0g   Ballaststoffe 0g   Natrium 0g  Bio natives Olivenöl extra 100%                 - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.  - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Bio-Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Bio-Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern  Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar. PRODUKT AUS GRIECHENLAND.

natives BIO Olivenöl extra aus der neuen frische Ernte der Saison 2024/2025mit einem Polyphenolgehalt: 271 mg/kgSäuregehalt sensationell niedrige 0,2%Bio natives Olivenöl extra, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren ohne Wärmeeinwirkung gewonnen. Ein Öl erster Güteklasse, das sich durch seine außergewöhnlichen sensorischen Eigenschaften sowie seinen geringen Säuregrad auszeichnet.SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN:Es handelt sich um ein ausgewogenes Öl, das nach frischen Früchten riecht und schmeckt. Die sensorisch herausragenden Eindrücke von süßer Frucht mit einem Hauch Limette und grün -milden Olivennoten machen dieses Öl zu einem beliebten Allrounder in der Küche. Es eignet sich ebenso zum Anbraten von Gemüsen als auch für die kalte Küche in Salaten.Farbe: gold-gelb, mit grünlichen FarbnuancenHERKUNFT:Portugal (São João da Pesqueira), Douro.VERZEHR:Ideal zum Verfeinern von Salaten und Ab- schmecken von Speisen. Kann bei der Zubereitung von Gerichten erwärmt und zum Braten verwendet werden. Ebenfalls gut geeignet als natürliches Konservierungsmittel für Speisen, insbesondere Käse und Wurstwaren.Vor Licht und Wärme geschützt lagern.OLIVENSORTEN:Cobrançosa: 40% Verdeal: 40% Cordovil: 15% Picual: 5%Mehr Informationen über natives Olivenöl extra und seine Verwendung finden Sie durch klicken des markierten Links.

neue frische Ernte 2024/25einzigartige Geschmackskomposition der Olivensorten Arbechina, Picual, Korunekies besticht durch seine vorzüglichen Geschmack der an reife Olive erinnertverzaubert optisch durch die grüne Farbe frischer OlivenDieses extra native Olivenöl eignet sich perfekt zum Kochen oder marinieren von Fisch und Gemüseausschließlich kaltgepresst unter 27 Grad Celsius, im mechanischen Verfahren gewonnentraditioneller, nachhaltiger Olivenanbau der beliebtesten OlivensortenPrimi Frutti - Das einzigartige extra native Olivenöl Entdecken Sie das extra native Olivenöl Primi Frutti, das durch seine einzigartige Geschmackskomposition der Olivensorten Arbechina, Picual und Koruneki besticht. Dieses Olivenöl verzaubert nicht nur optisch durch seine grüne Farbe, die an frische Oliven erinnert, sondern auch geschmacklich durch seinen vorzüglichen Geschmack, der an reife Oliven erinnert. Das extra native Olivenöl Primi Frutti eignet sich perfekt zum Kochen oder Marinieren von Fisch und Gemüse. Durch das kaltgepresste Verfahren, das ausschließlich unter 27 Grad Celsius durchgeführt wird, bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen erhalten. Das mechanische Verfahren, das bei der Herstellung angewendet wird, sorgt für eine schonende Verarbeitung und garantiert somit höchste Qualität. Das extra native Olivenöl Primi Frutti wird nach traditionellem, nachhaltigem Olivenanbau der beliebtesten Olivensorten hergestellt. Der Name Primi Frutti steht für die ersten Früchte, die von den Olivenbäumen geerntet werden. Das Olivenöl wird ausschließlich aus den besten Früchten gewonnen, um höchste Qualität zu garantieren. Mit Primi Frutti können Sie Ihren Gerichten eine besondere Note verleihen und Ihren Gaumen verwöhnen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack verführen. Bestellen Sie jetzt Primi Frutti und genießen Sie das extra native Olivenöl in höchster Qualität.Dieses exzellente Olivenöl ist von der Qualität Extra Vergine (natives Olivenöl extra), der höchsten Qualitätsstufe beim Olivenöl.Es wird durch das schonende Pressen der beliebtesten europäschen Olivensorten Arbechina, Picual und Koruneki aus frisch geernteten Oliven erzeugt.  Schon seit dem 4 Jh. vor Christus Geburt wird der Olivenbaum als Nutzpflanze kultiveiert. Die Oliven werden seither auf den sanften, sonnenbeschienenen Hügeln Europas rund um das Mittelmeer angebaut. Der lehm- und kalkhaltige Boden und die besonders milden klimatischen Verhältnisse der regionen ermöglichen die langsame Reifung der Früchte, die sich zu wunderbarem Öl verpressen lassen.Die ausgedehnten Olivenhaine Italiens bieten Oliven die Grundlage für sehr gute Olivenöle bieten. Da man sich geschmacklich jedoch weiter entwickeln wollte und ein Olivenöl schaffen wollte, welches den Geschmack der Regionen ganz Europas in sich vereint, schuf die Firma Cufrol mit dem "Primi Frutti" (erste Früchte) ein Olivenöl, welches die beliebtesten Olivensorten Europas in nur einem Öl vereint. Dieser sorgsam zusammengestellte Cuvée ist ein mild fruchtiges Olivenöl, welches sich hoher beliebtheit in ganz Europa erfreut und weiß mit seinen fein abgestimmten Fruchtnuancen die Gaumen vieler Olivenölliebhaber zu verzaubern.Die lehmigen Gelände mit sehr mildem Klima der einzelnen Anbauregionen ermöglichen die Produktion, eines nativen Ölivenöls extra in erlesener Qualität und schaffen ein Olivenöl in dem die beliebtesten Olivensorten Europas vereint sind. Die Oliven werden viel Leidenschaft und Hingabe das ganze Jahr über gepflegt und zur Erntezeit mit zahlreichen, fleißigen Helfern innerhalb kürzester Zeit  geerntet und zur Mühle gebracht. Eine schnelle Verarbeitung der Oliven ist unumgänglich um ein Olivenöl von bester Qualität zu pressen.Ergebnis ist ein Olivenöl welches aufgrund seines geringen Säuregehaltes besonders von Liebhabern feiner Öle geschätzt wird. Ein Olivenöl von dieser Güte zu produzieren gehört zur hohen Kunst der Olivenölproduktion, denn es muss der ideale Reifezeitpunk der Olivensorten , in den einzelnen Regionen gefunden werden.  Dies erfordert einen logistischen Aufwand, den nur die Besten unter den Olivenölproduzenten bewältigen können. Denn nur wenn alle Olivesorten zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, kann durch Geschmackskomposition, ein natives Olivenöl extra mit diesem feinen Geschmack der einzelnen Regionen Europas entstehen.Primi Frutti besticht durch besunders zarten Geschmack, der an die reife Olive erinnert.Das Olivenöl hat die grüne Farbe von frischen Oliven .Sehr gut kann dieses natives Olivenöl extra für das Kochen verwendet werden, ist aber auch nützlich, um Fisch oder Gemüse zu marinieren.Hinweis:   Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.   Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. 

frische neue Ernte Saison 2024/25Charisma - 10 internationale Auszeichnungen natives Olivenöl extra Charisma ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes natives Olivenöl extra aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifen Olivensorte. Es ist reich an heilenden Polyphenolen, die laut Studien, einen entscheidenden Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Da es seine Nährwerte und wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden. Charisma natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dieser ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxydantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe.  Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g  Brennwert  3389kj/ 824 kcal  Eiweiß  0g  Kohlenhydrate  0g  Fett 92g   - davon gesättigte Fettsäuren 13g   - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g   - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g   Cholesterin 0g   Ballaststoffe 0g   Natrium 0g   Säuregehalt >0,5%                 - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.  - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern  Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.  PRODUKT AUS GRIECHENLAND.

MHD 04/2026einzigartige Geschmackskomposition der Olivensorten Arbechina, Picual, Korunekies besticht durch seine vorzüglichen Geschmack der an reife Olive erinnertverzaubert optisch durch die grüne Farbe frischer OlivenDieses extra native Olivenöl eignet sich perfekt zum Kochen oder marinieren von Fisch und Gemüseausschließlich kaltgepresst unter 27 Grad Celsius, im mechanischen Verfahren gewonnentraditioneller, nachhaltiger Olivenanbau der beliebtesten OlivensortenPrimi Frutti - Das einzigartige extra native Olivenöl Entdecken Sie das extra native Olivenöl Primi Frutti, das durch seine einzigartige Geschmackskomposition der Olivensorten Arbechina, Picual und Koruneki besticht. Dieses Olivenöl verzaubert nicht nur optisch durch seine grüne Farbe, die an frische Oliven erinnert, sondern auch geschmacklich durch seinen vorzüglichen Geschmack, der an reife Oliven erinnert. Das extra native Olivenöl Primi Frutti eignet sich perfekt zum Kochen oder Marinieren von Fisch und Gemüse. Durch das kaltgepresste Verfahren, das ausschließlich unter 27 Grad Celsius durchgeführt wird, bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen erhalten. Das mechanische Verfahren, das bei der Herstellung angewendet wird, sorgt für eine schonende Verarbeitung und garantiert somit höchste Qualität. Das extra native Olivenöl Primi Frutti wird nach traditionellem, nachhaltigem Olivenanbau der beliebtesten Olivensorten hergestellt. Der Name Primi Frutti steht für die ersten Früchte, die von den Olivenbäumen geerntet werden. Das Olivenöl wird ausschließlich aus den besten Früchten gewonnen, um höchste Qualität zu garantieren. Mit Primi Frutti können Sie Ihren Gerichten eine besondere Note verleihen und Ihren Gaumen verwöhnen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack verführen. Bestellen Sie jetzt Primi Frutti und genießen Sie das extra native Olivenöl in höchster Qualität.Dieses exzellente Olivenöl ist von der Qualität Extra Vergine (natives Olivenöl extra), der höchsten Qualitätsstufe beim Olivenöl.Es wird durch das schonende Pressen der beliebtesten europäschen Olivensorten Arbechina, Picual und Koruneki aus frisch geernteten Oliven erzeugt.  Schon seit dem 4 Jh. vor Christus Geburt wird der Olivenbaum als Nutzpflanze kultiveiert. Die Oliven werden seither auf den sanften, sonnenbeschienenen Hügeln Europas rund um das Mittelmeer angebaut. Der lehm- und kalkhaltige Boden und die besonders milden klimatischen Verhältnisse der regionen ermöglichen die langsame Reifung der Früchte, die sich zu wunderbarem Öl verpressen lassen.Die ausgedehnten Olivenhaine Italiens bieten Oliven die Grundlage für sehr gute Olivenöle bieten. Da man sich geschmacklich jedoch weiter entwickeln wollte und ein Olivenöl schaffen wollte, welches den Geschmack der Regionen ganz Europas in sich vereint, schuf die Firma Cufrol mit dem "Primi Frutti" (erste Früchte) ein Olivenöl, welches die beliebtesten Olivensorten Europas in nur einem Öl vereint. Dieser sorgsam zusammengestellte Cuvée ist ein mild fruchtiges Olivenöl, welches sich hoher beliebtheit in ganz Europa erfreut und weiß mit seinen fein abgestimmten Fruchtnuancen die Gaumen vieler Olivenölliebhaber zu verzaubern.Die lehmigen Gelände mit sehr mildem Klima der einzelnen Anbauregionen ermöglichen die Produktion, eines nativen Ölivenöls extra in erlesener Qualität und schaffen ein Olivenöl in dem die beliebtesten Olivensorten Europas vereint sind. Die Oliven werden viel Leidenschaft und Hingabe das ganze Jahr über gepflegt und zur Erntezeit mit zahlreichen, fleißigen Helfern innerhalb kürzester Zeit  geerntet und zur Mühle gebracht. Eine schnelle Verarbeitung der Oliven ist unumgänglich um ein Olivenöl von bester Qualität zu pressen.Ergebnis ist ein Olivenöl welches aufgrund seines geringen Säuregehaltes besonders von Liebhabern feiner Öle geschätzt wird. Ein Olivenöl von dieser Güte zu produzieren gehört zur hohen Kunst der Olivenölproduktion, denn es muss der ideale Reifezeitpunk der Olivensorten , in den einzelnen Regionen gefunden werden.  Dies erfordert einen logistischen Aufwand, den nur die Besten unter den Olivenölproduzenten bewältigen können. Denn nur wenn alle Olivesorten zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, kann durch Geschmackskomposition, ein natives Olivenöl extra mit diesem feinen Geschmack der einzelnen Regionen Europas entstehen.Primi Frutti besticht durch besunders zarten Geschmack, der an die reife Olive erinnert.Das Olivenöl hat die grüne Farbe von frischen Oliven .Sehr gut kann dieses natives Olivenöl extra für das Kochen verwendet werden, ist aber auch nützlich, um Fisch oder Gemüse zu marinieren.Hinweis:   Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.   Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. 

unser beliebtes besonders mildes natives Olivenöl extra jetzt wieder verfügbarneue frische Ernte der Saison 2024/2025ungefiltertes Bio Spitzenöl in einzigartige Geschmackskomposition der  Bio Olivensorte Arbequina (sortenrein)besonders niedriger Säuregehalt von nur 0,2 %, was für ein mildes Olivenöl ein sensationeller Wert istder Polyphenolgehalt in dieser Saison ist besonders hoch und liegt bei 271 mg/kg und damit im sehr guten Bereiches schmeckt sehr fruchtig, sanften, leicht süßlichen milden Olivenklängenverzaubert optisch durch seine goldgelbe Farbe mit grünen ReflexenDieses milde extra native Bio Olivenöl ist perfekt für jede Art von Speisen wie Salat, Gemüse, Nudeln, weißes Fleisch und Fisch geeignetausschließlich mechanisch kaltgepresst unter 27 Grad Celsius, von Hand geerntettraditioneller, nachhaltiger  Bio Olivenanbau ausschließlich auf den alten Landgut  und seinen Olivenhängen der der Famile Arizmendi (Spanien, Tarragona)HINWEIS zur aktuellen Ernte 2024/2025 und den Preissteigerungen:In unserer Region des südlichen Mittelmeers in Katalonien war die aktuelle Saison von vielen Herausforderungen geprägt. Zunächst haben wir unter einer schweren Dürre gelitten, die aus der vorherigen Erntesaison 2023/2024 stammt. Die Reservoirs in der Region sind leer, weshalb wir im Sommer nicht auf zusätzliche Bewässerung zurückgreifen konnten. Dies hat die Menge der Früchte pro Baum stark beeinträchtigt. Darüber hinaus mussten wir während der zweiten Hälfte des Oktobers und im November das Phänomen eines Kälteeinbruchs mit heftigen Regenfällen erdulden – eine Zeit, in der die Ernte normalerweise beginnt. Dies führte zum Fruchtfall und einer geringeren Ausbeute. Infolgedessen war unsere Ernte in dieser Saison besonders gering. Die Produktion ist ebenfalls aufgrund der niedrigen Erträge infolge der starken Regenfälle stark zurückgegangen. Diese Faktoren haben zu einem Anstieg der Preise geführt, da das verfügbare natives Olivenöl extra streng limitiert ist. Leider können wir für diese Saison keine neuen Bestände mehr anbieten. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und versichern Ihnen, dass wir weiterhin mit größter Sorgfalt und Leidenschaft qualitativ hochwertiges Olivenöl anbieten, auch unter schwierigen Bedingungen. Über unser Arbequina Bio Olivenöl Seit mehr als 15 Jahren wird im kleinen Familienbetrieb dieses  Bio Olivenöl viel Liebe und Herzblut und in Handarbeit hergestellt. Auf einem alten Landgut mit Olivenbäumen in Tarragona , in Nordspanien, werden die Oliven das ganze Jahr über wie eigene Kinder gepflegt. Nur so, ist es möglich dieses Olivenöl mit seiner besonderen Qualität zu erzeugen. Fernab von jeglicher industrieller Ölherstellung wird dieses kostbare Öl noch in althergebrachter Anbauweise produziert. Entdecken Sie die Essenz Spaniens: Unser Bio Arbequina Olivenöl aus TarragonaTauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Geschmacks und erleben Sie das reine Lebensgefühl Spaniens mit unserem Bio Arbequina Olivenöl, einem flüssigen Juwel, das in der malerischen Landschaft Nordspaniens, umgeben von der Romantik und der Geschichte des alten Landguts in Montroig del Camp, sorgfältig erschaffen wird. Seit über 15 Jahren widmet unser kleiner Familienbetrieb sich der liebevollen Kultivierung unserer Olivenbäume, die wir wie unsere eigenen Sprösslinge behüten und nähren.Ein Landgut voller Geschichte und InspirationGleich neben den ruhmreichen Pfaden, die einst der visionäre Maler Joan Miró beschritt, der von der Stärke der Olivenbäume in Montroig zutiefst berührt wurde, wachsen auch unsere Arbequina-Oliven unter der spanischen Sonne und in Sichtweite der erhabenen Wallfahrtskirche heran. Diese kostbaren Bäume, erfüllt von der Energie und dem Charisma dieser kulturträchtigen Erde, bieten die idealen Bedingungen für ein Olivenöl, das seinesgleichen sucht.Klein, aber oho: Die Arbequina-OliveUnsere Arbequina-Oliven, winzig in der Größe, aber gigantisch im Geschmack, sind ein wahres Wunder der Natur. Mit einer Größe, die kaum eine Mandel überragt, konzentriert sich in diesen kleinen Perlen eine überraschend reichhaltige Ölausbeute, die sie zur bevorzugten Wahl von Kennern und Gourmets weltweit macht. Die Arbequina wird nicht umsonst als der "Beluga" im Olivenhain gehandelt – ein Titel, der ihren sanften, süßlichen und fruchtigen Charakter perfekt einfängt.Das Arbequina-Olivenöl ist für seinen ausgeprägt fruchtigen, sanften und leicht süßlichen Geschmack bekannt, welcher sich deutlich von anderen Olivensorten abhebt. Die feinen geschmacklichen Nuancen dieses Öls reflektieren die sorgsame Anbauweise und die natürlichen Gegebenheiten, unter denen die Arbequina-Oliven reifen. Hier einige charakteristische Eigenschaften, die das Arbequina-Olivenöl ausmachen:Fruchtigkeit: Arbequina-Olivenöl ist hoch geschätzt für seine hervorragende Fruchtigkeit. Es enthält oft Geschmacksnoten von frischem Gras, Äpfeln, tropischen Früchten oder sogar Banane. Diese frischen Aromen pflegen eine unmittelbare Assoziation mit reifen, gesunden Oliven und sind ein Markenzeichen für Qualität.Milde: Im Vergleich zu anderen Olivenölen, die stärker pfeffrig oder bitter sein können, ist Arbequina-Öl bekannt für seine milde Art. Es überwältigt nicht den Gaumen, sondern bereichert die Speisen mit einem feinen, beruhigenden Geschmacksprofil.Süße: Während viele Olivenöle herb oder auch leicht bitter schmecken können, neigt Arbequina-Öl dazu, eine leichte, natürliche Süße zu haben, die es vielseitig einsetzbar macht. Diese Süße rundet die Geschmacksnoten ab und macht es besonders geeignet für rohe Anwendungen, wie in Salatdressings oder als Finishing-Öl.Leichte Bitterkeit und Schärfe: Obschon alle hochwertigen Olivenöle eine gewisse Bitterkeit und Schärfe haben sollten, die auf den Anteil der Polyphenole zurückgeht, bleibt das Arbequina Öl auf der mildereren Seite dieses Spektrums. Die feine Bitterkeit trägt dazu bei, die fruchtigen Noten zu balancieren, ohne dabei dominant zu sein.Cremigkeit: Die Textur des Arbequina-Olivenöls ist oft weicher und cremiger als bei anderen Sorten, was es zu einem exzellenten Begleiter für subtile Geschmäcke macht, beispielsweise in mayonnaise-basierten Saucen oder auf frischem Brot.Im Vergleich zu anderen Olivenölen, wie beispielsweise denen aus der Picual-Olive, welche eine robustere Geschmacksstruktur mit intensiver Bitterkeit und einer angenehmen Schärfe aufweisen, oder der Hojiblanca, die durch ihre komplexe Balance von Bitterkeit, Fruchtigkeit und Pfefferigkeit überzeugt, besticht das Arbequina-Öl durch seine Weichheit und universelle kulinarische Freundlichkeit.Der Geschmack des Arbequina-Olivenöls kann sich je nach Terroir und den spezifischen Anbaubedingungen ebenfalls ändern, doch die typischen Eigenschaften der Fruchtigkeit, Süße und Milde bilden immer das Herz dieses feinen, goldenen Nektars.Herstellung: Tradition trifft auf QualitätUnser Bio Olivenöl wird kaltgepresst und ungefiltert, um jegliche Hitzezufuhr zu vermeiden und so die essenziellen Aromen und Nährstoffe der Oliven zu bewahren. Jede Olive wird von Hand geerntet und ohne Verzögerung verarbeitet, um Frische und einen Säuregehalt von nur 0,1 % zu garantieren. Dieses Vorgehen resultiert in einem Öl, das durch seine milde, seidige Textur beeindruckt und dessen grünlich-goldene Färbung von spät geernteten Oliven stammt.Vielseitige GenussmomenteUnser Bio Arbequina Olivenöl veredelt jedes Gericht auf erlesene Weise. Es ist der perfekte Begleiter für Fisch, Salate und Saucen und kann sogar das einfachste Gemüse in ein Festmahl verwandeln. Wo Würze und Kulinarik harmonieren, ist es die stillvolle Qualität unseres Öls, die jeden Bissen zu einem Gaumenschmaus werden lässt.Ein olivgrünes Wunder aus dem Herzen SpaniensDie Arbequina Olive, eng verwoben mit dem nordspanischen Arbeca und doch in ganz Spanien beheimatet, wächst unter idealen Bedingungen in Höhenlagen, die sie schützend vor der gefürchteten Olivenfliege bewahren. Es sind diese besonderen Umstände, das Wechselspiel aus hitzigen Sommern und eiskalten Wintern, die das einzigartige Aroma unserer Oliven prägen.Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit einem Olivenöl, das nicht nur Ihre Küche bereichert, sondern die Leidenschaft, die Wärme und das reiche Erbe Spaniens in jedem Tropfen feiert. Probieren Sie unser Bio Arbequina Olivenöl und lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Qualität überzeugen.Das Wunder der Arbequina: Klein im Wuchs, aber grandios im AromaUnter dem spanischen Himmel, bedeckt von einem Mosaik aus sonnenverwöhnten Olivenhainen, findet man eine kleine, aber bemerkenswerte Olive, die den Namen Arbequina trägt. Trotz ihrer bescheidenen Größe, die gerade maßgeblich mit der eines Mandelkerns vergleichbar ist und ihr geringes Gewicht von nur etwa einem bis zwei Gramm, birgt sie eine große Überraschung. Unter den über 200 Olivensorten, die in Spaniens reichem und vielfältigem Ökosystem gedeihen, ist die Arbequina-Olive die kleinste. Doch lass dich nicht von ihrer zierlichen Statur täuschen, denn in ihrem Inneren verbirgt sich eine ergiebige Fülle an Öl, das weit mehr als nur ein gewöhnliches Küchenprodukt ist.Die Arbequina-Olive übertrifft ihre größeren spanischen Schwestern, indem sie im Verhältnis zu ihrer Größe eine außergewöhnlich hohe Ölausbeute bereithält. Die Essenz der Olive wird sorgfältig extrahiert, um ein natives Olivenöl extra zu erschaffen, das für seine Reinheit und Delikatesse über die Grenzen Nordspaniens hinaus gelobt und begehrt wird.Der "Beluga" des OlivenölsGleich einem seltenen Juwel in der Welt der Feinkost wird das aus der Arbequina gewonnene Olivenöl von Kennern geschätzt und von Gourmets gefeiert. Olivenöl Sommeliers, wahrhaftige Kenner ihrer Kunst, ehren die Arbequina-Olive mit dem ehrenvollen Vergleich des "Beluga", eine Hommage an den legendären Beluga-Kaviar, der unter den Feinschmeckern als Inbegriff von Luxus und Qualität gilt. Diese Auszeichnung verdankt die Arbequina ihrem unvergleichlichen Geschmacksprofil: Ein Ensemble aus fruchtiger Frische, sanfter Zartheit und einer fein ausbalancierten süßlichen Note, die schmeichelnd den Gaumen umspielt.Das native Olivenöl extra der Arbequina zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und Milde aus, die es so wunderbar zugänglich und ansprechend für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen macht. Es ist eine seltene Kombination aus Zartheit und Intensität, die dieses Öl zu einem Muss für jede anspruchsvolle Küche macht.Eine Köstlichkeit, die über ihren Ursprung hinaus strahltDie Arbequina-Olive und ihr kostbares Öl repräsentieren nicht nur eine außergewöhnliche kulinarische Qualität, sondern auch das reiche Erbe und die Leidenschaft der spanischen Öllandschaft. Jeder Tropfen unseres Bio Arbequina Olivenöls ist eine Flüssigkeit gewordene Hommage an das Land, das so viel Sonne, Liebe und Hingabe in seine Früchte steckt. Genießen Sie dieses flüssige Gold und lassen Sie sich von einem Geschmackserlebnis umfangen, das sowohl Ihre Speisen bereichert als auch Ihr Herz erwärmt.Die Anbauweise der Arbequina-Olive in Spanien ist ein Musterbeispiel für Sorgfalt, Tradition und ein feines Gespür für natürliche Gegebenheiten. Die Anbaumethoden sind darauf ausgelegt, die einzigartigen Eigenschaften dieser Olive zu erhalten und zu fördern, wobei die sich daraus ergebende Ölqualität im Fokus steht.Naturnaher Anbau und HingabeTraditionell werden Arbequina-Olivenhaine in Spanien so bewirtschaftet, dass zwischen den Bäumen genügend Raum ist, damit Sonnenlicht und Luft die Oliven gleichmäßig erreichen können. Dies ist bei Arbequina-Oliven von großer Bedeutung, da ihre geringe Größe eine effiziente Nährstoffaufnahme und Photosynthese erfordert, um ein optimales Wachstum zu gewährleisten.Im Gegensatz zu intensiveren Anbaumethoden manch anderer Olivensorten, die in dichteren Beständen und mit mechanisierter Ernte angebaut werden, legt man bei der Arbequina großen Wert auf Handarbeit. Der Pflegeaufwand ist höher, doch die damit einhergehende Qualität des Öls rechtfertigt diese Tradition.Gezielte Pflege und selektive ErnteArbequina-Olivenbäume werden im Jahresverlauf akribisch gepflegt. Ihre Kronen werden gezielt beschnitten, um die Fruchtproduktion zu optimieren und den Bäumen die Form zu geben, die eine leichte Ernte ermöglicht. Bei der Ernte selbst werden ausschließlich reife und gesunde Oliven von Hand gepflückt, was sowohl die Bäume als auch die Früchte schont und nur die besten Oliven für die Ölproduktion auswählt.Robustheit und AnpassungsfähigkeitArbequina-Olivenbäume sind an sich kleinwüchsig und robust, was sie ideal für die schwankenden Klimabedingungen ihrer Heimat macht. Sie sind anpassungsfähig und können in verschiedenen Bodenarten gedeihen, von den kalkhaltigen Böden Kataloniens über steinigen Grund bis hin zu lehmiger Erde. Diese Flexibilität unterscheidet sie von anderen Olivensorten, die möglicherweise empfindlicher auf unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen reagieren.Spezifische Anbauregionen und MikroklimaDie besten Arbequina-Oliven werden oft in Höhenlagen angebaut, die ein Mikroklima mit heißen Sommern und kalten Wintern bieten, was die Pflanzen abhärtet und das Risiko von Schädlingsbefall wie der Olivenfliege minimiert. Dies fördert die Gesundheit der Pflanzen und trägt zur Entwicklung des charakteristischen, intensiven Aromas bei.Zusammenfassend prägt die sorgsame und naturverbundene Anbauweise der Arbequina-Olive ihre Qualität auf einzigartige Weise und hebt sie von anderen Olivensorten ab. Die Kombination aus sorgfältiger Pflege, selektiver Handarbeit und den idealen Anbaubedingungen formen das Profil dieses hoch geschätzten Olivenöls.Hinweis: Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. 

- natives Olivenöl extra aus handgepflückten grünen Oliven der frühe Ernte der neuen Saison 2024/2025 - besticht durch seine sensationell grüne Farbe und sensationellen GeschmackRomero Verde frühe Ernte "early harvest" Premium Qualität Säuregehalt: 0,14Polyphenolgehalt: 312 mg/kgreich an Vitamin E: 20mg/100mlDie Exklusivität des Olivenöls der frühen Ernte 2023/2024Von Ende September bis Anfang Oktober werden die Oliven für das kostbare Öl der frühen Ernte von Hand geerntet. Die gesammelten Oliven werden sofort kaltgepresst und es entsteht das Premium-Olivenöl der frühen Ernte von Romero Verde. Zur optimalen Konservierung der wertvollen Inhaltsstoffe wird das native Olivenöl extra  in einer eleganten schwarzen und lichtundurchlässigen Flasche präsentiert. Dadurch ist gewährleistet, dass alle kostbaren Inhaltsstoffe wie Polyphenole und Chlorophyll erhalten bleiben.Jede Flasche der frühen Ernte  (early harvest) enthält ein köstliches und hellgrünes Öl, fruchtig, kraftvoll intensiv und hochentwickelt mit einem süßen Mundgefühl, einer mittleren Bitterkeit, einer leichten Schärfe, alles in perfekter Balance.Das elegantes Aroma mit Eigenschaften von Artischocken, frischen Kräutern und Tomatenpflanzen erinnert beim Genuss an einem mediterranen Spaziergang durch die ausgedehnten Olivenhaine des Bauernhauses Santa Ana, dem Anbaugebiet der Oliven.Romeo Verde ein Olivenöl, sorgfältig zubereitet für die anspruchsvollsten Gaumen.Romero Verde ist ein lokales Unternehmen, das sich vollständig der sorgfältigen Olivenölproduktion verschrieben hat. Alle nativen Olivenöle extra werden aus der Picual Olivensorte in erster Kaltpressung unter 27 Grad Celsius hergestellt.Die Oliven werden während der frühen Ernte in direkter Nähe zum Bauernhaus Santa Ana in Navas de San Juan in der Nähe der Stadt Úbeda in der Provinz Jaén von Hand geerntet und sofort in der eigenen Fabrik kaltgepresst.Dank dieses sorgfältigen Prozess, der mit Liebe und Leidenschaft durchgeführt wird, produzieren die Bauern der Provinz Jaén ein hochwertiges natives Olivenöl Extra von sensationell grüner Farbe und phantastischem Geschmack.Die ProduzentenQualität, Exklusivität, Perfektion sind das Ergebnis einer langfristigen Anstrengung und der großen Erfahrung im Olivenanbau sowie der Olivenöl Produktion.Kümmert sich um jedes Detail ...In Romero Verde arbeiten die Bauern täglich und mit höchster Sorgfalt  an jedem Detail in Anbau und Produktion, um ein Produkt von sehr hoher Qualität anzubieten.Um das Hauptziel, ein hochwertiges Olivenöl zu erhalten, arbeiten die Bauern jeden Tag im Jahr. Alle Tätigkeiten, vom Beschneiden der Bäume, der Pflege der Olivenhaine bis hin zur sorgfältigen Handernte und Kaltpressung werden mit höchster Sorgfalt durchgeführt. Besonderes Augenmerk erhält die Ernte zur der optimalen Zeit. Nach der Ernte vergehen weniger als zwei Stunden in denen die frischen Oliven vom Baum gepflückt direkt zur Verarbeitung in der Ölpresse gebracht werden.  Das Ergebnis ist ein sehr hochwertiges frisches und grünes natives Olivenöl Extra.Romeo Verde Premium wurde dank seiner hohen Qualität auch mit internationalen Auszeichnungen bedacht.Auszeichnungen und AnerkennungenRomero Verde Olivenöl Premium wurde im Jahr 2020 mit  den folgenden nationalen und internationalen Auszeichnungen bedacht.Auf diese Auszeichnungen ist man sehr stolz, spiegeln Sie doch den Lohn für den Aufwand bei der Erzeugung wieder und zeigen auf, dass auch spanische Olivenöle zu den besten der Welt gehören können.Athena Internationaler Olivenölwettbewerb 2020GOLDMEDAILLEATHIOOC, der internationale Olivenölwettbewerb mit dem besten dynamischen Wachstum, ist der einzigartige internationale Wettbewerb, der in Griechenland gefeiert wird.Ihre fünfte Veranstaltung fand 2020 in Lesbos statt, wo Romero Verde Olivenöl die Goldmedaille erhielt.Internationaler Olivenölwettbewerb Mittelmeer 2020GRAND PRESTIGE GOLDTERRAOLIVO IOOC ist einer der bekanntesten und anerkanntesten Wettbewerbe der Welt. Heutzutage gilt es als einer der drei wichtigsten und stärksten internationalen Wettbewerbe.Ihre siebte Ausgabe fand 2020 in Jerusalem statt, wo Romero Verde Olivenöl den Preis des Grand Prestige Gold erhielt."Mit Dankbarkeit  für all diese Anerkennungen nahm man die Auszeichnungen entgegen, die einen großen Wert für unsere frühe Ernte von nativem Olivenöl Extra in Premium-Qualität haben"

Säuregehalt: 0,1 %Polyphenolgehalt: 312 mg/kgPremium natives Olivenöl extra aus der neuen frischen frühen Ernte, der aktuellen Saison 2024/25 reich an Vitamin E: 20mg/100mlEntdecken Sie das Geheimnis des wahren Olivenölgeschmacks mit Romeo Verde Eco & Bio Premium-Qualität! Ein Bio-Olivenöl aus den frühen Ernten der besten Olivenbäume Spaniens, das in einer eleganten weißen Flasche präsentiert wird. Erleben Sie einen unvergesslichen Geschmack, der Ihre Sinne verwöhnt und Ihre Küche bereichert.Das Romeo Verde Eco & Bio Premium -Qualität Olivenöl ist ein Bio-Öl, das aus den frühen Ernten der besten Olivenbäume Spaniens hergestellt wird. Es ist ein Öl, das in einer eleganten weißen Flasche präsentiert wird, um sicherzustellen, dass es alle organoleptischen Eigenschaften behält. Das Öl hat eine goldgrüne Farbe und ist fruchtig, süß und harmonisch im Geschmack. Es ist ein ausgewogenes Öl mit krautigen und fruchtigen Aromen, das eine mäßige Bitterkeit und Schärfe aufweist. Das Öl ist reich an Polyphenolen und hat eine erlesene Bio-Qualität. Es stammt aus der Olivensorte Picual und wird im November hergestellt. Es ist ein wahres Vergnügen für die Sinne und perfekt für die Zubereitung von Salaten, Dressings, Dips und zum Verfeinern von Gerichten. Mit Romeo Verde Eco & Bio Premium-Qualität können Sie sicher sein, dass Sie ein hochwertiges und gesundes Olivenöl in Ihrer Küche haben. Es ist das perfekte Geschenk für Feinschmecker und Liebhaber von Bio-Produkten. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Geschmack der frühen Olive und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise mit Romeo Verde Eco & Bio Premium-Qualität.Die Exklusivität des spanischen OlivenölsVon Ende Oktober bis in den November hinein werden die Oliven für dieses kostbare Öl von Hand gepflückt und gesammelt. Die frischen Oliven werden nach strengen Qualitätskriterien sortiert und sofort kaltgepresst und es entsteht das  biologische native Olivenöl extra der höchsten Qualitätsstufe von Romero Verde. Zur optimalen Konservierung der wertvollen Inhaltsstoffe wird das native Olivenöl extra  in einer eleganten weißen Flasche präsentiert. Dadurch ist gewährleistet, dass alle kostbaren Inhaltsstoffe wie Polyphenole, Chlorophyll und ungesättigte Fettsäuren erhalten bleiben und nicht durch Lichteinfluss zerstört werden.Jede Flasche der frühen Ernte  enthält ein köstliches und goldgrünes Öl, fruchtig, kraftvoll intensiv und hochentwickelt mit einem süßen Mundgefühl, einer mittleren Bitterkeit, einer angehmen Schärfe, alles in perfekter Balance.Das elegantes Aroma mit Eigenschaften von Artischocken, frischen Kräutern und Tomatenpflanzen erinnert beim Genuss an einem mediterranen Abendspaziergang durch die ausgedehnten Olivenhaine des Bauernhauses Santa Ana, dem Anbaugebiet der Oliven.Romeo Verde ein Olivenöl, sorgfältig zubereitet für die anspruchsvollsten Gaumen.Romero Verde ist ein lokales Unternehmen, das sich vollständig der sorgfältigen Olivenölproduktion verschrieben hat. Alle nativen Olivenöle extra werden aus der Picual Olivensorte in erster Kaltpressung unter 27 Grad Celsius hergestellt.Die Oliven werden während der Ernte in direkter Nähe zum Bauernhaus Santa Ana in Navas de San Juan in der Nähe der Stadt Úbeda in der Provinz Jaén von geerntet und nach sorgfältiger Qualitätskontrolle in der eigenen Ölmühle kaltgepresst.Dank dieses sorgfältigen Prozess, der mit Liebe und Leidenschaft durchgeführt wird, produzieren die Bauern der Provinz Jaén ein hochwertiges natives Olivenöl Extra von sensationell goldgrüner Farbe und sensationell ausgewogenem Geschmack.Die ProduzentenQualität, Exklusivität, Perfektion sind das Ergebnis einer langfristigen Anstrengung und der großen Erfahrung im Olivenanbau sowie der Olivenöl Produktion.Kümmert sich um jedes Detail ...In Romero Verde arbeiten die Bauern täglich und mit höchster Sorgfalt  an jedem Detail in Anbau und Produktion, um ein Produkt von sehr hoher Qualität anzubieten.Um das Hauptziel, ein hochwertiges Olivenöl zu erhalten, arbeiten die Bauern jeden Tag im Jahr. Alle Tätigkeiten, vom Beschneiden der Bäume, der Pflege der Olivenhaine bis hin zur sorgfältigen Handernte und Kaltpressung werden mit höchster Sorgfalt durchgeführt. Besonderes Augenmerk erhält die Ernte zur der optimalen Zeit. Nach der Ernte vergehen weniger als zwei Stunden in denen die frischen Oliven gesammelt, kontrolliert und direkt zur Verarbeitung in der Ölpresse gebracht werden.  Das Ergebnis ist ein sehr hochwertiges frisches und goldgrünes natives Olivenöl extra.Wer dieses Olivenöl kaufen möchte, erhält ein Öl welches sich Dank seiner Harmonie und Ausgewogenheit zum braten, für warme Speisen als auch als perfekter Salatbegleiter einer stetig wachsenden Fangemeinde erfreut.

frisches natives Olivenöl extra der frühen NEUEN ERNTE, der aktuellen Saison 2024/25sensationell hoher Polyphenolgehalt von 585 mg/kgSäuregehalt 0,18% 100% natives BIO Olivenöl extra aus Italien (Provinz Catanzaro, Kalabrien) von der Familie Mancini 100% purer Saft der frisch geernteten BIO Oliven ( Carolea)- 100% sortenrein ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen und unter 27 °C kaltgepresst Geschmack der grünen Olive: ausgewogene Mischung aus fruchtig, herben und pikanten Aromen mit einer stark würzigen Note, erinnert zum Teil an frische Mandel, Artischocke und Tomate Kaltgepresstes Olivenöl aus biologischer Landwirtschaft, welches kalt und ohne Zugabe von Wasser verarbeitet wird. Dadurch ist es besonders reich an Aromastoffen (Polyphenolen) und Vitamin E (Tocopherol) .Es zeichnet aromatischen Qualitäten der Oliven Züchtung “Carolea” aus. Der charakteristische Geschmack dieses , aus grünen Oliven gepressten, Olivenöls zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung aus fruchtigen, herben und pikanten Aromen, mit einer stark würzigen Note und erinnert zum Teil an frische Mandel, Artischocke oder Tomate. Empfehlungen zur Anwendung: Dieses Olivenöl eignet sich hervorragend sowohl zum Anrichten kalter Speisen, wie z.B. Salate und Vorspeisen als auch warmer Gerichte, vor allem Fisch, Hühner- oder Putenfleisch und Gemüse. Geschichte: Unter der Sonne Kalabriens, auf den Hügeln zwischen dem Tyrrhenischen Meer und dem Berg Mancuso, widmet sich die Familie Mancini seit Generationen der Landwirtschaft und im Besonderen dem Anbau und der Ernte von Oliven und der Produktion des Olivenöls. Das Unternehmen hat eine Gesamtfläche von circa 70ha, 37 davon werden von den Olivenhainen eingenommen, welche in drei Segmente unterteilt sind: die Serra, Campodorato und Porta Vecchia.Die Pflanzung setzt sich exklusiv aus “Carolea”-Oliven zusammen, eine charakteristische Züchtung Süditaliens und vor allem Kalabriens. Die Bäume sind größtenteils jahrhundertealt, wobei es ein paar Setzungen von jüngeren Pflanzen gibt. Die Olivenhaine befinden sich auf hügeligem Terrain oberhalb des Tyrrhenischen Meers auf einer Höhe zwischen 100 und 500 Metern oberhalb des Meeresspiegels. Herstellung: Das vorrangige Ziel ist es, im höchstmöglichen Maß auf die Qualität des Öls zu achten, welche durch die Kontrolle seitens der Familie auf den gesamten Prozess der Verarbeitung gewährleistet wird: begonnen von der Bestellung des Terrains über die Pressung der Oliven am Tag der Ernte, der Lagerung der Öls in Behältern aus Edelstahl bis zur Befüllung der Flaschen, vor allem wird auf die ausschließliche Verwendung von Oliven aus eigenem Anbau geachtet. Zu den wichtigsten Charakteristiken unserer Olivenölherstellung gehört, abgesehen von dem sorgfältigen Waschen der Oliven, die kalte Verarbeitung des Fruchtfleisches ohne Hinzufügung von Wasser, welche, abgesehen von der Wasserersparnis und dem ökologischen Vorteil, wodurch die Eigenschaften des Öls unverändert bleiben und eine optimale Quantität der enthaltenen Polyphenole erhalten bleibt. Dieses besondere Verfahren führt zu einem sensationell hohen Polyphenolgehalt von 585 mg/kg All diese Faktoren tragen zur absoluten Echtheit/Einzigartigkeit und der hochwertigen Qualität des produzierten Öls bei, welches sich durch exzellente Eigenschaften auszeichnet, insbesondere einen niedrigen Säuregehalt, einen hohen Anteil an Aromastoffen (Polyphenolen) und Vitamin E (Tocopherol) und nicht zuletzt einen exzellenten Geschmack, sowohl kalt als auch bei der Zubereitung warmer Speisen. Die Einzigartigkeit der klimatischen Verhältnisse und des Territoriums zeigen sich in Geschmack und Duft unseres kaltgepressten Olivenöls. Sowohl die Olivenernte als auch das Verfahren der Kaltpressung werden unter besonderer Berücksichtigung der Unversehrtheit der Frucht und ihres Aromas durchgeführt, wodurch die Qualität und der Geschmack unbeeinträchtigt bleiben. Der Anbau der Oliven erfolgt unter den Kriterien der biologischen Landwirtschaft unter Berücksichtigung des natürlichen Gleichgewichts unseres Ökosystems. - Kaltpressung unter 27°C - kühl, trocken und lichtgeschützt lagernHier gibt es mehr allgemeine Informationen über native Olivenöle extra und deren Verwendung. Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Während des Transportes von 3 und 5 Liter Kanistern durch DHL, kann es in sehr seltenen Fällen zu Stauchungen im Karton kommen, da Pakete bei DHL aus Höhen von einem Meter aus der Sortieranlage fallen. Die Pakete bleiben von Außen frei von Schäden, jedoch können Stauchungen sich durch Verformungen des Kanisters zeigen. Das im Kanister enthaltene Öl bleibt dadurch unbeschädigt. Die Stauchung des Blechkanisters hat keinen Einfluss auf die Qualität des Öles. Produkt aus Italien

frische neue Ernte Saison 2024/25Charisma - 10 internationale Auszeichnungen natives Olivenöl extra Charisma ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes natives Olivenöl extra aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifen Olivensorte. Es ist reich an heilenden Polyphenolen, die laut Studien, einen entscheidenden Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Da es seine Nährwerte und wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden. Charisma natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dieser ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxydantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe.  Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g  Brennwert  3389kj/ 824 kcal  Eiweiß  0g  Kohlenhydrate  0g  Fett 92g   - davon gesättigte Fettsäuren 13g   - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g   - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g   Cholesterin 0g   Ballaststoffe 0g   Natrium 0g   Säuregehalt >0,5%                 - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.  - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern  Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.  PRODUKT AUS GRIECHENLAND.

neue frische Ernte 2024/25einzigartige Geschmackskomposition der Olivensorten Arbechina, Picual, Korunekies besticht durch seine vorzüglichen Geschmack der an reife Olive erinnertverzaubert optisch durch die grüne Farbe frischer OlivenDieses extra native Olivenöl eignet sich perfekt zum Kochen oder marinieren von Fisch und Gemüseausschließlich kaltgepresst unter 27 Grad Celsius, im mechanischen Verfahren gewonnentraditioneller, nachhaltiger Olivenanbau der beliebtesten OlivensortenPrimi Frutti - Das einzigartige extra native Olivenöl Entdecken Sie das extra native Olivenöl Primi Frutti, das durch seine einzigartige Geschmackskomposition der Olivensorten Arbechina, Picual und Koruneki besticht. Dieses Olivenöl verzaubert nicht nur optisch durch seine grüne Farbe, die an frische Oliven erinnert, sondern auch geschmacklich durch seinen vorzüglichen Geschmack, der an reife Oliven erinnert. Das extra native Olivenöl Primi Frutti eignet sich perfekt zum Kochen oder Marinieren von Fisch und Gemüse. Durch das kaltgepresste Verfahren, das ausschließlich unter 27 Grad Celsius durchgeführt wird, bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen erhalten. Das mechanische Verfahren, das bei der Herstellung angewendet wird, sorgt für eine schonende Verarbeitung und garantiert somit höchste Qualität. Das extra native Olivenöl Primi Frutti wird nach traditionellem, nachhaltigem Olivenanbau der beliebtesten Olivensorten hergestellt. Der Name Primi Frutti steht für die ersten Früchte, die von den Olivenbäumen geerntet werden. Das Olivenöl wird ausschließlich aus den besten Früchten gewonnen, um höchste Qualität zu garantieren. Mit Primi Frutti können Sie Ihren Gerichten eine besondere Note verleihen und Ihren Gaumen verwöhnen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack verführen. Bestellen Sie jetzt Primi Frutti und genießen Sie das extra native Olivenöl in höchster Qualität.Dieses exzellente Olivenöl ist von der Qualität Extra Vergine (natives Olivenöl extra), der höchsten Qualitätsstufe beim Olivenöl.Es wird durch das schonende Pressen der beliebtesten europäschen Olivensorten Arbechina, Picual und Koruneki aus frisch geernteten Oliven erzeugt.  Schon seit dem 4 Jh. vor Christus Geburt wird der Olivenbaum als Nutzpflanze kultiveiert. Die Oliven werden seither auf den sanften, sonnenbeschienenen Hügeln Europas rund um das Mittelmeer angebaut. Der lehm- und kalkhaltige Boden und die besonders milden klimatischen Verhältnisse der regionen ermöglichen die langsame Reifung der Früchte, die sich zu wunderbarem Öl verpressen lassen.Die ausgedehnten Olivenhaine Italiens bieten Oliven die Grundlage für sehr gute Olivenöle bieten. Da man sich geschmacklich jedoch weiter entwickeln wollte und ein Olivenöl schaffen wollte, welches den Geschmack der Regionen ganz Europas in sich vereint, schuf die Firma Cufrol mit dem "Primi Frutti" (erste Früchte) ein Olivenöl, welches die beliebtesten Olivensorten Europas in nur einem Öl vereint. Dieser sorgsam zusammengestellte Cuvée ist ein mild fruchtiges Olivenöl, welches sich hoher beliebtheit in ganz Europa erfreut und weiß mit seinen fein abgestimmten Fruchtnuancen die Gaumen vieler Olivenölliebhaber zu verzaubern.Die lehmigen Gelände mit sehr mildem Klima der einzelnen Anbauregionen ermöglichen die Produktion, eines nativen Ölivenöls extra in erlesener Qualität und schaffen ein Olivenöl in dem die beliebtesten Olivensorten Europas vereint sind. Die Oliven werden viel Leidenschaft und Hingabe das ganze Jahr über gepflegt und zur Erntezeit mit zahlreichen, fleißigen Helfern innerhalb kürzester Zeit  geerntet und zur Mühle gebracht. Eine schnelle Verarbeitung der Oliven ist unumgänglich um ein Olivenöl von bester Qualität zu pressen.Ergebnis ist ein Olivenöl welches aufgrund seines geringen Säuregehaltes besonders von Liebhabern feiner Öle geschätzt wird. Ein Olivenöl von dieser Güte zu produzieren gehört zur hohen Kunst der Olivenölproduktion, denn es muss der ideale Reifezeitpunk der Olivensorten , in den einzelnen Regionen gefunden werden.  Dies erfordert einen logistischen Aufwand, den nur die Besten unter den Olivenölproduzenten bewältigen können. Denn nur wenn alle Olivesorten zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, kann durch Geschmackskomposition, ein natives Olivenöl extra mit diesem feinen Geschmack der einzelnen Regionen Europas entstehen.Primi Frutti besticht durch besunders zarten Geschmack, der an die reife Olive erinnert.Das Olivenöl hat die grüne Farbe von frischen Oliven .Sehr gut kann dieses natives Olivenöl extra für das Kochen verwendet werden, ist aber auch nützlich, um Fisch oder Gemüse zu marinieren.Hinweis:   Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.   Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. 

frische neue Ernte Saison 2024/25Charisma - 10 internationale Auszeichnungen natives Olivenöl extra Charisma ist ein 100%ig natürliches, fruchtiges und wohlduftendes natives Olivenöl extra aus der ersten Kaltpressung der Koroneiki Oliven, einer aromatischen und spätreifen Olivensorte. Es ist reich an heilenden Polyphenolen, die laut Studien, einen entscheidenden Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Da es seine Nährwerte und wertvollen Inhaltsstoffe auch bei hohen Temperaturen behält, eignet es sich hervorragend zum Braten und Kochen. Als Dipp oder als Dressing für Salate ist dieses Öl ein absoluter Hochgenuss. Seit 1865 produziert die Familie Vassilakis auf ihrem Gut in Mirabello im Osten Kretas außergewöhnliche native Olivenöle extra mit Hilfe althergebrachter Anbau- und Handlesemethoden. Charisma natives Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt (unter 0,5%). Dieser ist ein Zeichen für Qualität: je niedriger der Säuregehalt desto höher der Gehalt an Antioxydantien. Charisma natives Olivenöl extra enthält keine Zusatz- oder Farbstoffe.  Nährwertinformationen: Durchschnittliche Werte je 100g  Brennwert  3389kj/ 824 kcal  Eiweiß  0g  Kohlenhydrate  0g  Fett 92g   - davon gesättigte Fettsäuren 13g   - einfach ungesättigte Fettsäuren 73g   - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6g   Cholesterin 0g   Ballaststoffe 0g   Natrium 0g   Säuregehalt >0,5%                 - Olivenöl der ersten Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.  - gänzlich in Kreta hergestelltes natives Olivenöl extra, aus in Kreta geernteten Koroneiki Oliven - kühl, trocken und lichtgeschützt lagern  Hinweis: Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.  PRODUKT AUS GRIECHENLAND.

unser beliebtes besonders mildes natives Olivenöl extra jetzt wieder verfügbarneue frische Ernte der Saison 2024/2025ungefiltertes Bio Spitzenöl in einzigartige Geschmackskomposition der  Bio Olivensorte Arbequina (sortenrein)besonders niedriger Säuregehalt von nur 0,2 %, was für ein mildes Olivenöl ein sensationeller Wert istder Polyphenolgehalt in dieser Saison ist besonders hoch und liegt bei 271 mg/kg und damit im sehr guten Bereiches schmeckt sehr fruchtig, sanften, leicht süßlichen milden Olivenklängenverzaubert optisch durch seine goldgelbe Farbe mit grünen ReflexenDieses milde extra native Bio Olivenöl ist perfekt für jede Art von Speisen wie Salat, Gemüse, Nudeln, weißes Fleisch und Fisch geeignetausschließlich mechanisch kaltgepresst unter 27 Grad Celsius, von Hand geerntettraditioneller, nachhaltiger  Bio Olivenanbau ausschließlich auf den alten Landgut  und seinen Olivenhängen der der Famile Arizmendi (Spanien, Tarragona)HINWEIS zur aktuellen Ernte 2024/2025 und den Preissteigerungen:In unserer Region des südlichen Mittelmeers in Katalonien war die aktuelle Saison von vielen Herausforderungen geprägt. Zunächst haben wir unter einer schweren Dürre gelitten, die aus der vorherigen Erntesaison 2023/2024 stammt. Die Reservoirs in der Region sind leer, weshalb wir im Sommer nicht auf zusätzliche Bewässerung zurückgreifen konnten. Dies hat die Menge der Früchte pro Baum stark beeinträchtigt. Darüber hinaus mussten wir während der zweiten Hälfte des Oktobers und im November das Phänomen eines Kälteeinbruchs mit heftigen Regenfällen erdulden – eine Zeit, in der die Ernte normalerweise beginnt. Dies führte zum Fruchtfall und einer geringeren Ausbeute. Infolgedessen war unsere Ernte in dieser Saison besonders gering. Die Produktion ist ebenfalls aufgrund der niedrigen Erträge infolge der starken Regenfälle stark zurückgegangen. Diese Faktoren haben zu einem Anstieg der Preise geführt, da das verfügbare natives Olivenöl extra streng limitiert ist. Leider können wir für diese Saison keine neuen Bestände mehr anbieten. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und versichern Ihnen, dass wir weiterhin mit größter Sorgfalt und Leidenschaft qualitativ hochwertiges Olivenöl anbieten, auch unter schwierigen Bedingungen. Über unser Arbequina Bio Olivenöl Seit mehr als 15 Jahren wird im kleinen Familienbetrieb dieses  Bio Olivenöl viel Liebe und Herzblut und in Handarbeit hergestellt. Auf einem alten Landgut mit Olivenbäumen in Tarragona , in Nordspanien, werden die Oliven das ganze Jahr über wie eigene Kinder gepflegt. Nur so, ist es möglich dieses Olivenöl mit seiner besonderen Qualität zu erzeugen. Fernab von jeglicher industrieller Ölherstellung wird dieses kostbare Öl noch in althergebrachter Anbauweise produziert. Entdecken Sie die Essenz Spaniens: Unser Bio Arbequina Olivenöl aus TarragonaTauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Geschmacks und erleben Sie das reine Lebensgefühl Spaniens mit unserem Bio Arbequina Olivenöl, einem flüssigen Juwel, das in der malerischen Landschaft Nordspaniens, umgeben von der Romantik und der Geschichte des alten Landguts in Montroig del Camp, sorgfältig erschaffen wird. Seit über 15 Jahren widmet unser kleiner Familienbetrieb sich der liebevollen Kultivierung unserer Olivenbäume, die wir wie unsere eigenen Sprösslinge behüten und nähren.Ein Landgut voller Geschichte und InspirationGleich neben den ruhmreichen Pfaden, die einst der visionäre Maler Joan Miró beschritt, der von der Stärke der Olivenbäume in Montroig zutiefst berührt wurde, wachsen auch unsere Arbequina-Oliven unter der spanischen Sonne und in Sichtweite der erhabenen Wallfahrtskirche heran. Diese kostbaren Bäume, erfüllt von der Energie und dem Charisma dieser kulturträchtigen Erde, bieten die idealen Bedingungen für ein Olivenöl, das seinesgleichen sucht.Klein, aber oho: Die Arbequina-OliveUnsere Arbequina-Oliven, winzig in der Größe, aber gigantisch im Geschmack, sind ein wahres Wunder der Natur. Mit einer Größe, die kaum eine Mandel überragt, konzentriert sich in diesen kleinen Perlen eine überraschend reichhaltige Ölausbeute, die sie zur bevorzugten Wahl von Kennern und Gourmets weltweit macht. Die Arbequina wird nicht umsonst als der "Beluga" im Olivenhain gehandelt – ein Titel, der ihren sanften, süßlichen und fruchtigen Charakter perfekt einfängt.Das Arbequina-Olivenöl ist für seinen ausgeprägt fruchtigen, sanften und leicht süßlichen Geschmack bekannt, welcher sich deutlich von anderen Olivensorten abhebt. Die feinen geschmacklichen Nuancen dieses Öls reflektieren die sorgsame Anbauweise und die natürlichen Gegebenheiten, unter denen die Arbequina-Oliven reifen. Hier einige charakteristische Eigenschaften, die das Arbequina-Olivenöl ausmachen:Fruchtigkeit: Arbequina-Olivenöl ist hoch geschätzt für seine hervorragende Fruchtigkeit. Es enthält oft Geschmacksnoten von frischem Gras, Äpfeln, tropischen Früchten oder sogar Banane. Diese frischen Aromen pflegen eine unmittelbare Assoziation mit reifen, gesunden Oliven und sind ein Markenzeichen für Qualität.Milde: Im Vergleich zu anderen Olivenölen, die stärker pfeffrig oder bitter sein können, ist Arbequina-Öl bekannt für seine milde Art. Es überwältigt nicht den Gaumen, sondern bereichert die Speisen mit einem feinen, beruhigenden Geschmacksprofil.Süße: Während viele Olivenöle herb oder auch leicht bitter schmecken können, neigt Arbequina-Öl dazu, eine leichte, natürliche Süße zu haben, die es vielseitig einsetzbar macht. Diese Süße rundet die Geschmacksnoten ab und macht es besonders geeignet für rohe Anwendungen, wie in Salatdressings oder als Finishing-Öl.Leichte Bitterkeit und Schärfe: Obschon alle hochwertigen Olivenöle eine gewisse Bitterkeit und Schärfe haben sollten, die auf den Anteil der Polyphenole zurückgeht, bleibt das Arbequina Öl auf der mildereren Seite dieses Spektrums. Die feine Bitterkeit trägt dazu bei, die fruchtigen Noten zu balancieren, ohne dabei dominant zu sein.Cremigkeit: Die Textur des Arbequina-Olivenöls ist oft weicher und cremiger als bei anderen Sorten, was es zu einem exzellenten Begleiter für subtile Geschmäcke macht, beispielsweise in mayonnaise-basierten Saucen oder auf frischem Brot.Im Vergleich zu anderen Olivenölen, wie beispielsweise denen aus der Picual-Olive, welche eine robustere Geschmacksstruktur mit intensiver Bitterkeit und einer angenehmen Schärfe aufweisen, oder der Hojiblanca, die durch ihre komplexe Balance von Bitterkeit, Fruchtigkeit und Pfefferigkeit überzeugt, besticht das Arbequina-Öl durch seine Weichheit und universelle kulinarische Freundlichkeit.Der Geschmack des Arbequina-Olivenöls kann sich je nach Terroir und den spezifischen Anbaubedingungen ebenfalls ändern, doch die typischen Eigenschaften der Fruchtigkeit, Süße und Milde bilden immer das Herz dieses feinen, goldenen Nektars.Herstellung: Tradition trifft auf QualitätUnser Bio Olivenöl wird kaltgepresst und ungefiltert, um jegliche Hitzezufuhr zu vermeiden und so die essenziellen Aromen und Nährstoffe der Oliven zu bewahren. Jede Olive wird von Hand geerntet und ohne Verzögerung verarbeitet, um Frische und einen Säuregehalt von nur 0,1 % zu garantieren. Dieses Vorgehen resultiert in einem Öl, das durch seine milde, seidige Textur beeindruckt und dessen grünlich-goldene Färbung von spät geernteten Oliven stammt.Vielseitige GenussmomenteUnser Bio Arbequina Olivenöl veredelt jedes Gericht auf erlesene Weise. Es ist der perfekte Begleiter für Fisch, Salate und Saucen und kann sogar das einfachste Gemüse in ein Festmahl verwandeln. Wo Würze und Kulinarik harmonieren, ist es die stillvolle Qualität unseres Öls, die jeden Bissen zu einem Gaumenschmaus werden lässt.Ein olivgrünes Wunder aus dem Herzen SpaniensDie Arbequina Olive, eng verwoben mit dem nordspanischen Arbeca und doch in ganz Spanien beheimatet, wächst unter idealen Bedingungen in Höhenlagen, die sie schützend vor der gefürchteten Olivenfliege bewahren. Es sind diese besonderen Umstände, das Wechselspiel aus hitzigen Sommern und eiskalten Wintern, die das einzigartige Aroma unserer Oliven prägen.Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit einem Olivenöl, das nicht nur Ihre Küche bereichert, sondern die Leidenschaft, die Wärme und das reiche Erbe Spaniens in jedem Tropfen feiert. Probieren Sie unser Bio Arbequina Olivenöl und lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Qualität überzeugen.Das Wunder der Arbequina: Klein im Wuchs, aber grandios im AromaUnter dem spanischen Himmel, bedeckt von einem Mosaik aus sonnenverwöhnten Olivenhainen, findet man eine kleine, aber bemerkenswerte Olive, die den Namen Arbequina trägt. Trotz ihrer bescheidenen Größe, die gerade maßgeblich mit der eines Mandelkerns vergleichbar ist und ihr geringes Gewicht von nur etwa einem bis zwei Gramm, birgt sie eine große Überraschung. Unter den über 200 Olivensorten, die in Spaniens reichem und vielfältigem Ökosystem gedeihen, ist die Arbequina-Olive die kleinste. Doch lass dich nicht von ihrer zierlichen Statur täuschen, denn in ihrem Inneren verbirgt sich eine ergiebige Fülle an Öl, das weit mehr als nur ein gewöhnliches Küchenprodukt ist.Die Arbequina-Olive übertrifft ihre größeren spanischen Schwestern, indem sie im Verhältnis zu ihrer Größe eine außergewöhnlich hohe Ölausbeute bereithält. Die Essenz der Olive wird sorgfältig extrahiert, um ein natives Olivenöl extra zu erschaffen, das für seine Reinheit und Delikatesse über die Grenzen Nordspaniens hinaus gelobt und begehrt wird.Der "Beluga" des OlivenölsGleich einem seltenen Juwel in der Welt der Feinkost wird das aus der Arbequina gewonnene Olivenöl von Kennern geschätzt und von Gourmets gefeiert. Olivenöl Sommeliers, wahrhaftige Kenner ihrer Kunst, ehren die Arbequina-Olive mit dem ehrenvollen Vergleich des "Beluga", eine Hommage an den legendären Beluga-Kaviar, der unter den Feinschmeckern als Inbegriff von Luxus und Qualität gilt. Diese Auszeichnung verdankt die Arbequina ihrem unvergleichlichen Geschmacksprofil: Ein Ensemble aus fruchtiger Frische, sanfter Zartheit und einer fein ausbalancierten süßlichen Note, die schmeichelnd den Gaumen umspielt.Das native Olivenöl extra der Arbequina zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und Milde aus, die es so wunderbar zugänglich und ansprechend für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen macht. Es ist eine seltene Kombination aus Zartheit und Intensität, die dieses Öl zu einem Muss für jede anspruchsvolle Küche macht.Eine Köstlichkeit, die über ihren Ursprung hinaus strahltDie Arbequina-Olive und ihr kostbares Öl repräsentieren nicht nur eine außergewöhnliche kulinarische Qualität, sondern auch das reiche Erbe und die Leidenschaft der spanischen Öllandschaft. Jeder Tropfen unseres Bio Arbequina Olivenöls ist eine Flüssigkeit gewordene Hommage an das Land, das so viel Sonne, Liebe und Hingabe in seine Früchte steckt. Genießen Sie dieses flüssige Gold und lassen Sie sich von einem Geschmackserlebnis umfangen, das sowohl Ihre Speisen bereichert als auch Ihr Herz erwärmt.Die Anbauweise der Arbequina-Olive in Spanien ist ein Musterbeispiel für Sorgfalt, Tradition und ein feines Gespür für natürliche Gegebenheiten. Die Anbaumethoden sind darauf ausgelegt, die einzigartigen Eigenschaften dieser Olive zu erhalten und zu fördern, wobei die sich daraus ergebende Ölqualität im Fokus steht.Naturnaher Anbau und HingabeTraditionell werden Arbequina-Olivenhaine in Spanien so bewirtschaftet, dass zwischen den Bäumen genügend Raum ist, damit Sonnenlicht und Luft die Oliven gleichmäßig erreichen können. Dies ist bei Arbequina-Oliven von großer Bedeutung, da ihre geringe Größe eine effiziente Nährstoffaufnahme und Photosynthese erfordert, um ein optimales Wachstum zu gewährleisten.Im Gegensatz zu intensiveren Anbaumethoden manch anderer Olivensorten, die in dichteren Beständen und mit mechanisierter Ernte angebaut werden, legt man bei der Arbequina großen Wert auf Handarbeit. Der Pflegeaufwand ist höher, doch die damit einhergehende Qualität des Öls rechtfertigt diese Tradition.Gezielte Pflege und selektive ErnteArbequina-Olivenbäume werden im Jahresverlauf akribisch gepflegt. Ihre Kronen werden gezielt beschnitten, um die Fruchtproduktion zu optimieren und den Bäumen die Form zu geben, die eine leichte Ernte ermöglicht. Bei der Ernte selbst werden ausschließlich reife und gesunde Oliven von Hand gepflückt, was sowohl die Bäume als auch die Früchte schont und nur die besten Oliven für die Ölproduktion auswählt.Robustheit und AnpassungsfähigkeitArbequina-Olivenbäume sind an sich kleinwüchsig und robust, was sie ideal für die schwankenden Klimabedingungen ihrer Heimat macht. Sie sind anpassungsfähig und können in verschiedenen Bodenarten gedeihen, von den kalkhaltigen Böden Kataloniens über steinigen Grund bis hin zu lehmiger Erde. Diese Flexibilität unterscheidet sie von anderen Olivensorten, die möglicherweise empfindlicher auf unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen reagieren.Spezifische Anbauregionen und MikroklimaDie besten Arbequina-Oliven werden oft in Höhenlagen angebaut, die ein Mikroklima mit heißen Sommern und kalten Wintern bieten, was die Pflanzen abhärtet und das Risiko von Schädlingsbefall wie der Olivenfliege minimiert. Dies fördert die Gesundheit der Pflanzen und trägt zur Entwicklung des charakteristischen, intensiven Aromas bei.Zusammenfassend prägt die sorgsame und naturverbundene Anbauweise der Arbequina-Olive ihre Qualität auf einzigartige Weise und hebt sie von anderen Olivensorten ab. Die Kombination aus sorgfältiger Pflege, selektiver Handarbeit und den idealen Anbaubedingungen formen das Profil dieses hoch geschätzten Olivenöls.Hinweis: Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter. 

neue frische Ernte 2024/25einzigartige Geschmackskomposition der Olivensorten Arbechina, Picual, Korunekies besticht durch seine vorzüglichen Geschmack der an reife Olive erinnertverzaubert optisch durch die grüne Farbe frischer OlivenDieses extra native Olivenöl eignet sich perfekt zum Kochen oder marinieren von Fisch und Gemüseausschließlich kaltgepresst unter 27 Grad Celsius, im mechanischen Verfahren gewonnentraditioneller, nachhaltiger Olivenanbau der beliebtesten OlivensortenPrimi Frutti - Das einzigartige extra native Olivenöl Entdecken Sie das extra native Olivenöl Primi Frutti, das durch seine einzigartige Geschmackskomposition der Olivensorten Arbechina, Picual und Koruneki besticht. Dieses Olivenöl verzaubert nicht nur optisch durch seine grüne Farbe, die an frische Oliven erinnert, sondern auch geschmacklich durch seinen vorzüglichen Geschmack, der an reife Oliven erinnert. Das extra native Olivenöl Primi Frutti eignet sich perfekt zum Kochen oder Marinieren von Fisch und Gemüse. Durch das kaltgepresste Verfahren, das ausschließlich unter 27 Grad Celsius durchgeführt wird, bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und Aromen erhalten. Das mechanische Verfahren, das bei der Herstellung angewendet wird, sorgt für eine schonende Verarbeitung und garantiert somit höchste Qualität. Das extra native Olivenöl Primi Frutti wird nach traditionellem, nachhaltigem Olivenanbau der beliebtesten Olivensorten hergestellt. Der Name Primi Frutti steht für die ersten Früchte, die von den Olivenbäumen geerntet werden. Das Olivenöl wird ausschließlich aus den besten Früchten gewonnen, um höchste Qualität zu garantieren. Mit Primi Frutti können Sie Ihren Gerichten eine besondere Note verleihen und Ihren Gaumen verwöhnen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack verführen. Bestellen Sie jetzt Primi Frutti und genießen Sie das extra native Olivenöl in höchster Qualität.Dieses exzellente Olivenöl ist von der Qualität Extra Vergine (natives Olivenöl extra), der höchsten Qualitätsstufe beim Olivenöl.Es wird durch das schonende Pressen der beliebtesten europäschen Olivensorten Arbechina, Picual und Koruneki aus frisch geernteten Oliven erzeugt.  Schon seit dem 4 Jh. vor Christus Geburt wird der Olivenbaum als Nutzpflanze kultiveiert. Die Oliven werden seither auf den sanften, sonnenbeschienenen Hügeln Europas rund um das Mittelmeer angebaut. Der lehm- und kalkhaltige Boden und die besonders milden klimatischen Verhältnisse der regionen ermöglichen die langsame Reifung der Früchte, die sich zu wunderbarem Öl verpressen lassen.Die ausgedehnten Olivenhaine Italiens bieten Oliven die Grundlage für sehr gute Olivenöle bieten. Da man sich geschmacklich jedoch weiter entwickeln wollte und ein Olivenöl schaffen wollte, welches den Geschmack der Regionen ganz Europas in sich vereint, schuf die Firma Cufrol mit dem "Primi Frutti" (erste Früchte) ein Olivenöl, welches die beliebtesten Olivensorten Europas in nur einem Öl vereint. Dieser sorgsam zusammengestellte Cuvée ist ein mild fruchtiges Olivenöl, welches sich hoher beliebtheit in ganz Europa erfreut und weiß mit seinen fein abgestimmten Fruchtnuancen die Gaumen vieler Olivenölliebhaber zu verzaubern.Die lehmigen Gelände mit sehr mildem Klima der einzelnen Anbauregionen ermöglichen die Produktion, eines nativen Ölivenöls extra in erlesener Qualität und schaffen ein Olivenöl in dem die beliebtesten Olivensorten Europas vereint sind. Die Oliven werden viel Leidenschaft und Hingabe das ganze Jahr über gepflegt und zur Erntezeit mit zahlreichen, fleißigen Helfern innerhalb kürzester Zeit  geerntet und zur Mühle gebracht. Eine schnelle Verarbeitung der Oliven ist unumgänglich um ein Olivenöl von bester Qualität zu pressen.Ergebnis ist ein Olivenöl welches aufgrund seines geringen Säuregehaltes besonders von Liebhabern feiner Öle geschätzt wird. Ein Olivenöl von dieser Güte zu produzieren gehört zur hohen Kunst der Olivenölproduktion, denn es muss der ideale Reifezeitpunk der Olivensorten , in den einzelnen Regionen gefunden werden.  Dies erfordert einen logistischen Aufwand, den nur die Besten unter den Olivenölproduzenten bewältigen können. Denn nur wenn alle Olivesorten zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, kann durch Geschmackskomposition, ein natives Olivenöl extra mit diesem feinen Geschmack der einzelnen Regionen Europas entstehen.Primi Frutti besticht durch besunders zarten Geschmack, der an die reife Olive erinnert.Das Olivenöl hat die grüne Farbe von frischen Oliven .Sehr gut kann dieses natives Olivenöl extra für das Kochen verwendet werden, ist aber auch nützlich, um Fisch oder Gemüse zu marinieren.Hinweis:   Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Eintrübung kommen. Dies ist ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur oder leichter Erwärmung wird das Öl wieder klar.   Beim Paketversand der dünnwandigen Olivenölkanister kann es in seltenen Fällen zu Stauchungen im Paket kommen. Die Kanister sind so konzipiert, dass sie dennoch dicht bleiben und das enthaltene Öl keinen Schaden nimmt. Für eine längere Aufbewahrung des Öles empfehlen wir unsere Edelstahl Aufbewahrungsbehälter.