Auszeichnungen unserer Bio-Öle
Fünf unserer Öle wurden vom International Taste Institute in Brüssel sensorisch geprüft – von einer Jury aus über 200 Köchen und Sommeliers aus mehr als 20 Ländern. Hier findest du alle Ergebnisse der Jahre 2020 bis 2023 im Detail.
Alle Ergebnisse im Überblick
| Produkt | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Auszeichnung |
|---|---|---|---|---|---|
| Bio Kokosöl nativ VCO | – | 90,1 % | 92,7 % | 90,7 % | Crystal Taste Award |
| Bio Leinöl mild | 81,3 % | 82,5 % | 87,9 % | – | 2 Sterne |
| Bio Leinöl nussig | 82,6 % | 86,3 % | 80,4 % | – | 2 Sterne |
| Bio Schwarzkümmelöl | 85,1 % | 83,9 % | 80,2 % | – | 2 Sterne |
| Bio Hanföl | – | 87,6 % | 81,0 % | – | 2 Sterne |
Angaben in Prozent der sensorischen Gesamtwertung. Bewertungsstufen des Instituts: über 90 % entspricht drei Sternen, 80 bis 90 % zwei Sternen, 70 bis 80 % einem Stern. Alle Werte stammen aus den Original-Zertifikaten und Sensory-Analysis-Reports.
Was die Auszeichnungen bedeuten
Crystal Taste Award
Wird nur an Produkte vergeben, die drei Jahre in Folge die Höchstwertung von drei Sternen erreichen. Unser Bio-Kokosöl lag 2021, 2022 und 2023 jeweils über 90 % und erfüllt dieses Kriterium.
Superior Taste Award
Erhalten Produkte mit einer Gesamtwertung ab 70 %. Bewertet werden erster Eindruck, Aussehen, Geruch, Geschmack und Textur. Vier unserer Öle tragen die Zwei-Sterne-Wertung.
Detailwertung Bio-Kokosöl 2023
| Gesamtwertung | 90,7 % |
| Erster Eindruck | 93,1 % |
| Aussehen | 91,8 % |
| Geruch | 86,8 % |
| Geschmack | 86,8 % |
| Textur | 88,1 % |
Die ausgezeichneten Öle
Bio Kokosöl kaltgepresst nativ VCO
Crystal Taste Award 2023. Drei Jahre in Folge Drei-Sterne-Wertung: 90,1 % (2021), 92,7 % (2022) und 90,7 % (2023). Kaltgepresst nativ, VCO-Qualität.
Bio Leinöl mild kaltgepresst nativ - frisch gepresst
Superior Taste Award mit zwei Sternen. Beste Wertung 87,9 % im Jahr 2022. Kaltgepresst bei unter 35 °C, frisch nach Bestelleingang.
Bio Leinöl nativ kaltgepresst- frisch gepresst
Superior Taste Award mit zwei Sternen. Beste Wertung 86,3 % im Jahr 2021. Kräftiger, nussiger Geschmack.
Bio Schwarzkümmelöl ägyptisch kaltgepresst nativ
Superior Taste Award mit zwei Sternen. Beste Wertung 85,1 % im Jahr 2020. Ägyptische Saat, kaltgepresst nativ.
Bio Hanföl kaltgepresst nativ
Superior Taste Award mit zwei Sternen. Beste Wertung 87,6 % im Jahr 2021. Kaltgepresst nativ, naturtrüb.
Über das International Taste Institute
Das International Taste Institute mit Sitz in Brüssel bewertet seit 2005 Lebensmittel und Getränke rein sensorisch. Die Jury besteht aus über 200 professionellen Geschmacksexperten aus mehr als 20 Ländern, alle Mitglieder führender Koch- und Sommelier-Verbände. Die Verkostung erfolgt blind, die Jurymitglieder sind extern und unabhängig.